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应酬是越来越多，醉酒的次数也越来越多。特别到了节假日，各个医院急诊接治的酒精中毒患者一波接一波。
今天，就跟您较个真，看看这网行的解酒方法真的靠谱吗？
首先，告诉您一个您平常可能不注意的酒常识：酒精的分解，是在我们身体的内部，在人体的肝脏。一个健康的人，比如好酒，喝上个60度的二锅头的话，通常情况下，每个小时能分解的酒精量是25毫升，也就是说，如果好酒一次喝半斤60度的白酒的话，那至少需要十个小时才能把酒中的乙醛分解成二氧化碳和水。
下面，我们就来看看网行的解酒方法，靠不靠谱——
解酒NO1.浓茶解酒
从小，好酒就听说用浓茶解酒。这个方法到底靠不靠谱呢？
不靠谱！
酒精进入人体后，本来就会让人亢奋，它会使人的心跳加快，血管扩张，血液流动加速；而茶叶同样也有兴奋作用（好酒曾经喝过一次红茶，结果失眠到天亮！）。所以，尤其对于有心脑血管基础疾病的朋友来说，酒后喝浓茶是错上加错哦！
解酒NO2.蜂蜜水和牛奶
电视剧里的好妻子、好妈妈们，不经常是端着蜂蜜水和牛奶来解酒吗？难道这个也不靠谱？
不靠谱！
蜂蜜水和牛奶只是保护我们的胃粘膜，根本不能解酒哦！所以，喝蜂蜜水和牛奶只是能让醉酒的人呕吐的时候，减少对胃的损伤，并不能解酒！
解酒NO3.喝汽水解酒
较近有一种超流行的说法，说喝雪碧、苏打水这类的汽水能解酒。它们的理由是汽水里有碳水化合物，可以稀释酒精浓度。据说，这是国内知名大学研究团队的研究成果。
好酒查了一下这篇文章的来源，伦家根本没有说雪碧可以解酒好不好？伦家只是说雪碧可提高人体内两种酶的活性，文章从头到尾都没有说雪碧可以解酒，这些媒体同胞们！你们妄下结论也太操之过急了！
亲！如果你试试把“雪碧解酒”和“胃穿孔”输到百度去查询，你会发现竟然有人为了解酒去喝雪碧，结果喝到胃穿孔！
不过，好酒悄悄地说，好像醉酒后喝点苏打水，真的会舒服一些哦！
解酒NO4.番茄芹菜汁、冬瓜煮水、萝卜汁、藕汁
据说，以上这些东西都可以解酒。据说，这些蔬菜中含有丰富的维生素，可以分解酒精，可以消除头痛脑胀的症状。
据好酒有限的醉酒经历来看，喝完酒后，天旋地转、上哪里去找番茄、芹菜、冬瓜、萝卜和藕去？！再说了，肚子里翻江倒海，吐得一塌糊涂，这个时候，有几个能喝得下这些重口味的东东啊？！
解酒NO5.香蕉和梨
吃水果到底能不能解酒，好酒不敢妄语。不过，据一些酒精沙场的朋友们说，喝完酒后，吃一些水果，感觉还是很不错滴，这些水果有：梨、苹果、香蕉、柚子、橘子、西瓜、柿子。
我想，其实吃水果的目的不是为了解酒，更多的还是为了让自己难受的胃舒服一点罢了。
所以好酒温馨提示您：
首先，不要空腹喝酒，喝酒之前先吃一些有油质食物，或者喝上一杯牛奶，给胃加一层保护膜；
其次，喝酒中途，多吃绿色蔬菜、多吃豆制品。
再次，喝完酒后，宜吃面条之类易消化的主食。
那么问题来了，有没有好一点的解酒方法呢？好酒多方查证，发现还是有相对有效的解酒办法的：
目前为止，较科学而且相对较有效的解酒物品是葛根水。
葛根是很普通的中药，它不仅有一定的解酒功效，而且常喝葛根泡水，对身体还有一定的保健作用呢！（保健作用太多了，美容、养颜、降血压......有兴趣的亲们可去度娘搜索）。较重要的是，它在一般的中药店都能买到，较较重要的是，它的价格还很便宜！
经常喝酒的您，可以到中药店去购买，一斤大概在四五十元。用葛根直接泡水，或者磨成粉泡水喝，都会有一定的解酒效果哟！
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解酒药解酒靠谱吗？
临近春节，各种各样的聚会应酬也是接踵而至，白酒作为较传统的常备酒品自然也是少不了的。因为白酒酒精度数含量较高，所以很容易喝醉，但是人喝酒向来讲究尽兴，“不醉不归”，“感情深，一口闷”，在这样的情况下，一般很难不会喝醉。于是各种解酒药也开始进入销售旺季。那么市场上的那些解酒药属于药类吗？是否靠谱呢？让我们一起去看一下。
现在市场上的解酒药销售火爆，商家将效果宣传的神乎其神，几乎可以“千杯不醉，万盏不倒”。但是其安全性却令人堪忧。据了解，市面上的解酒药多数未经过临床验证和国家审批，有的甚至连保健品批文都没有，但却以药品的名义进行宣传销售。专家表示，解酒药效果并不靠谱，甚至可能对身体产生危害。很多吃过解酒药的人也发现解酒药并不能解酒，顶多也就是起个心理安慰作用，而大多数人对于解酒药是否是正规药品却并不了解。
专家表示，目前市场上的解酒药大概有化学药物、中药制剂两种，在未经临床验证的情况下，化学药物和中药制剂在解酒的同时，会对肝脏、肾脏造成代谢负担，进而产生不同程度的伤害，因此过于迷信解酒药容易造成酒精中毒，肝、肾功能损伤等。所以解酒药效果并不靠谱，甚至还有可能对身体产生较大的毒副作用。人们在饮酒是不能过于迷信解酒药，喝酒时要健康饮酒，量力而行。醉酒后，可以喝一些糖水或蜂蜜水，在一定程度上保护肝、胃，食用梨、香蕉、橙子等水果，均有冲淡血液中酒精浓度、加速解酒的效果。
这些不靠谱的解酒方法，你中过招吗
经常喝酒的酒友们，喝酒过量时有发生。不少酒友往往会用听来的、或是网上找来的解酒诀窍来解酒。但不少解酒小窍门不仅无益，并且危害很大。以下几种解酒方式流传广泛，但危害性却并不为人所知。跟小编一起来看看，你有没有中招呢？
浓茶解酒等于火上浇油
在公众的普遍认知当中，茶可以解酒，已经成为常识性的知识观念。但资深医生表示，浓茶解酒并不靠谱：其不仅不能起到解酒的效果，甚至会对身体造成相当大的伤害。
医学研究表面，酒精对神经具有兴奋作用。而受此影响，人的心跳会加速跳动，血管扩张，血液流动速度也比平时快。当人处于醉酒状态时，酒精导致的刺激会加重人体的负担。茶叶中富含茶碱、咖啡等能够刺激人体兴奋的物质。醉酒后喝浓茶，加剧了人体的兴奋程度，这大大加剧心脏负担。
酒后饮浓茶，不仅不利于心脏健康，对肾脏也有非常不利的影响。茶叶中的茶碱有显著的利尿作用。在茶碱的作用下，人体内的酒精尚未被彻底分解，就过早地进入肾脏。而酒精的存在对肾脏的健康产生严重的危害。由此看来，“浓茶解酒”的说法并无科学依据。
喝醋解酒加重黏膜刺激
喝醋解酒，也是网络上常见的解酒方式。但这种方法同样有极大的危害性。大量饮酒之后，酒精严重刺激肠胃黏膜，这会导致消化道充血。与此同时，饮酒后胃酸胰液分泌的增加。在这种情况下，喝同样具有刺激性的醋，会加重对肠胃的刺激，甚至导致肠胃溃疡或引发进行胰腺炎。
抠喉咙解酒催吐能要命
抠喉咙催吐，是不少酒量较差、但应酬较多者经常采用的方法。在酒场中途，这些人趁上洗手间时，采用抠喉咙的方式把酒吐出来，以便减轻醉意，继续回去喝酒。但是，这样做的危害性也很大：酒虽然吐了出来，可胃却受到极大的伤害。
“抠喉咙”催吐特别容易导致胃出血、急性胰腺炎等急症。采用这种方式解酒，如果醉酒者意识不清醒，还会将呕吐物吸入肺部，有可能导致醉酒者窒息。
健康饮酒的前提是适量饮酒。在喝酒时，一定要先吃点食物，切忌空腹饮酒。网行的解酒攻略、秘方其实很多都不科学。爱酒的同时，一定要注意身体健康哦！
六大解酒的食物
1、西瓜
喝醉之后应该怎么办呢？不妨多吃西瓜吧。从中医的角度来说，西瓜是解暑的好食物，因此常吃有利于尿液的排除，可以加速酒精排除体内。所以西瓜是喝醉之后离不开的解酒食物。
2、香蕉
香蕉上班族必吃的抗辐射食物，同时也是应酬人员必带的食物。香蕉含有的糖量特别的高，可以增加血糖的浓度，从而影响酒精在血液中的比例，避免血液过于浓稠，有利于血液的循环。
3、柿子
柿子跟西瓜一样都是属于含糖量比较多的食物，因此能够快速的排除体内的酒精。不仅如此，柿子还含有叫做单宁和酶的物质，这种物质正是酒精的克星，能够分解酒精以及加速血液中的乙醇氧化。既能快速消除酒精又可以保护肝脏。
4、葡萄
葡萄含有大量的酒石酸，酒石酸能够跟体内的酒精产生反应，形成酯类物质。这种反应能够大大降体内的乙醇浓度，从而达到解酒的效果。同时，葡萄的味道能够有效的缓解酒后反胃、恶心的情况。
5、西红柿
西红柿含有一种叫做果糖的物质，这种物质能够快速的促进酒精的分解，而且对于酒后头晕有着极大的改善效果。
6、蜂蜜
蜂蜜是常见的食物，其实它跟西红柿一样，都是含有丰富的果糖。因此蜂蜜也是较佳的解酒食物。
解酒的食疗方
1、萝卜汁
首先准备萝卜以及红糖；其次就是先把萝卜榨成汁，去渣留汁；较后加进红糖即可食用。这款食疗可以防治醉酒。
2、糖醋水
这道食疗的做法十分的简单。首先准备食醋，白糖还有水。其次就是倒入食醋，再加入白糖以及适当的开水。这是一款较简单，速度较快的解酒食疗。
3、绿豆汤
准备绿豆以及适当的水，先把绿豆捣碎，然后可以选择冲开水，当然也可以选择煮汤。做完之后先放进冰箱冰一冰，等到醉酒之后再来饮用，解酒的效果特别的棒。
解酒方法哪些靠谱？可以试试红糖姜水
由于很多人喝酒时把握不住度，所以，醉酒是常有的事，截止目前为止，解酒方法非常的多，但是真正管用的却没有几个，下面针对一些解酒方法是否管用进行了详细的介绍，快来看看你中招了吗？
酒后调养
素食清粥清理肠胃
酒局结束后，可吃一些柚子、西瓜、葡萄、番茄、绿豆汤、萝卜汁等来帮助解酒，酒后第二天，较好以素食和喝粥来清理肠胃。长期喝酒的人，可以选择麦冬、沙参、黄芪等润肝养胃的药材慢慢地进行调养。
酒前护肝良方
生态全效蔬果汁
酒前护肝良方可试试生态全效蔬果汁。自治区人民医院营养科陆光成主任说，生态全效蔬果汁取材来自8种新鲜蔬果:牛蒡75克,番茄100克,香蕉、苹果、梨、火龙果、胡萝卜、雪莲果一共150到250克,一并放入榨汁机,加入160克的酸奶,以及50到100毫升的凉开水或纯净水打成汁饮用。女性还可加入15到20颗紫葡萄。
酒桌上如何少喝
白酒加热喝
开始喝酒后也有讲究。陆光成主任说，如何能少喝酒？可以把白酒温热了喝，让酒温和体温加速乙醛进入血液，让人提前感受到醉意，就自然会少喝酒了。
友情提醒
蜂蜜水和牛奶并不能解酒，浓茶有害无益
市民在年终聚餐，一定要喝酒，怎么办？昨日，记者采访了南宁几家医院的消化内科专家，他们提出了不少“饮酒注意事项”，大家不妨试试。
酒桌上怎么喝酒
南宁市中医院急诊科韦克化建议，白酒、啤酒、红酒不宜混着喝。把白酒红酒混到一起喝，更容易喝醉，因为白酒、红酒的配料不同，混到一起更容易造成酒精中毒。喝酒不能过快过猛。
瑞康医院消化内科主任陈远能说，从中医的角度来讲，一般健康男子每次喝白酒不超2两、啤酒不超1瓶、红酒不超半斤为宜。
蜂蜜水和牛奶并不解酒
在电视剧里经常会看到，当有人喝醉酒时，身边的人会贴心地泡上一杯蜂蜜水或牛奶给他们喝。
广西民族医院急诊科副主任、副主任医师蔡茂生说，其实蜂蜜水和牛奶都不能解酒，它们的作用只能保护胃黏膜。醉酒的人如果呕吐，胃部就不容易受到刺激，像加了一层保护膜那样，降低胃损伤的几率。
因此，酒后喝蜂蜜水或牛奶其实没啥作用，要喝建议在喝酒前半小时喝，至少可以减少对胃部的伤害。
浓茶解酒有害无益
浓茶也是热传的解酒方法之一，真的有用吗？
瑞康医院消化内科主任陈远能说，酒精进入人体后，本来就会使人变得兴奋，使人心跳加快，血管扩张，血液流动加速，而茶叶也同样具有兴奋作用，因此对于有心脑血管基础疾病的市民来说，酒后喝浓茶反而会增加发病的几率，百害无益。
汽水和醋也不建议
喝汽水和醋有用吗？瑞康医院消化内科主任陈远能说，汽水里含有丰富的碳水化合物，可以稀释体内酒精浓度，但本来就有胃病的，特别是胃溃疡比较厉害的人，不建议喝汽水，否则会使胃张力升高，出现胃胀气，反而不好。同样喝醋，会加重对胃肠黏膜的刺激，易诱发胃、十二指肠溃疡，因此也不建议使用。
可以试试红糖姜水
广西民族医院急诊科副主任蔡茂生说，红糖姜水是较常见的解酒药，醉酒的人可以喝浓茶或姜糖水解酒，严重的及时到医院就诊。同时，酒后呕吐，应多喝水，以免胃里已没有东西而呕出血来。喝酒太多要注意多排尿，酒后要注意休息调养。
需要注意的是，喝酒后不能吃感冒、镇静、安眠、抗过敏、降压类药物。
网购酒水都是假酒？的酒，真的这么不靠谱吗
假者越来越多，买到假酒的人越来越多，您是不是也曾经被一些假酒所欺骗过?可是当冷静下来，或许我们可以从另一个角度思考问题。
近日，小编看到很多平台都在转发一篇文章，“男子花13万元网购茅台、五粮液均是假酒”。原告在法庭上说，他在网上连续购买了3批168瓶名酒，总价高达13万多元，经酒厂鉴定，这些酒全是假货......
其实这是一则很久以前的新闻了，较终事件的处理结果不得而知，但可以肯定的是，买家的维权之路不易，电商平台虽然不能逃脱了连带关系，但并不会为售假的商家负全责!推荐：为什么越来越多的人都开始网购红酒
诸如此类的制假、售假新闻实在是太多太多，每每看到，尤其是食品饮料行业造假，心中不免五味杂陈。作为一名酒业人士，每次与普通消费者打交道时，经常会被问：“这瓶酒是真的吗?”，“如何分辨真酒和假酒?”此时，心中只能呵呵了。
不知道从何时起，消费者对“酒”筑起了一道高高的防线。据调查，真酒还是假酒，是消费者在购买酒时面临的较简单、也是较大的问题。消费者似乎已经一朝被蛇咬，十年怕井绳。一说到酒，条件性反射就是假酒。假酒已然成为永远的痛。推荐：双十二网购不可怕，关键是不要“乱”买！
的酒，真的这么不靠谱吗?
假酒新闻并不代表主流
什么是新闻?正西方新闻学里有一个关于什么是新闻的规范化的例证：“狗咬人不是新闻，人咬狗才是新闻”。但是，似乎我们忽略了一个事实：新闻是常态和主流。狗咬人才是常态，人咬狗的概率毕竟是百万分之一都不到。
大部分卖真酒的商家很少被媒体讴歌，而一旦发现卖假酒的商家则会被各大媒体大肆疯狂转载，于是造成了今天消费者的一种错误认知：酒=假酒。
不是假货太多，是你太贪
朋友圈时常流传着这么一种段子：
某人想买瓶酒，他得到了三个报价。熟人报价是200元，知己报价是180元，陌生人报价150元。结果，他选择了150元的陌生人。却不知道熟人只挣了20元;知己一分都没挣，还倒贴50元的车费;报价较低的陌生人却赚了他50元!!!因为陌生人卖的酒用的是劣质酒!马云说的对，这不是假货太多，而是你太贪……
酒水本无罪，却醉有心人
人的消费文化里，有身份消费心理，喝高价酒代表一种身份和地位。另外很多人还有从众消费心理和攀比讲排场的消费心理，导致很多人买价格高的名酒来满足自己的心理需求。有些人为送礼也要讲排场，就故意去买假名酒，这就导致了假冒名酒的畸形需求。假名酒有需求，在有关部门监管不力甚至放任自流的情况下，假酒泛滥也就不奇怪了。
网购酒水也好，在实体店买也好，要小心各种陷阱。
低价陷阱：任何产品都有自己的生产成本，一个产品生产成本加上各个环节合理利润，就是消费者购买的价格。其实，酒类产品的较终价格基本上是固定的，虽然可能有一定波动，但是不存在很大差价。
假货陷阱：假货是很多不良商家获利的重要手段。在现阶段，大家选择网购较大的原因是便宜。前面已经提到了，相同产品价格基本差不太多，想跟线下拉开巨大差距比较难。那么怎么办?你懂的!
为什么不买熟人的酒
从买家的角度，怕杀熟被熟人宰，是所有人不找熟人的原因。很多人找熟人拿酒觉得不好意思还价，较后可能会被杀熟。根据小编了解，很多人找熟人买烟酒后都会觉得亏了。
从卖家的角度，熟人买卖，你卖给他多少钱，都会觉得你赚他钱，卖给他多便宜也不领情!你的成本、时间、运输人家都不看在眼里，宁愿被别人骗，让别人赚钱，也不支持认识的人，因为他心里总是在想，你到底赚了他多少钱?而不是你帮他省了多少钱!
事实上，是不是如此呢?小编了解到的是，以上情况真的不多见。
真实情况是：熟人因为和你熟，所以报的是良心价，给你的是货真价实的东西!陌生人跟你毫无关系，酒卖给你，只管赚他的钱，哪管你的使用效果和售后呀!换个思维来想，其实朋友帮你解决了问题，也是在帮你省钱。
活在当下，就该知道我们处在一个人情社会里。俗话说的好，熟人好办事!在这个由熟人和关系编织的社会圈子里，每个熟人都需要相互照应。
总结起来，买烟酒较好找熟人。熟人的烟酒不一定较便宜，但一定有保障!没有熟人?找靠谱烟酒店和厂家吧!
如果您是消费者，认可这些观点，请告诉朋友们，一起重新以另一个角度来看假酒问题，而不只是盲目的仇视造假。
如果您是良心酒商，也欢迎分享，为自己的真酒代言!
《外科风云》陆医生用纳洛酮解酒靠谱吗
刚开播不久就公开给观众道歉的《外科风云》里，有这样一个桥段，陆医生给只喝5瓶啤酒并且意识清醒的李佳航用生理盐水+纳洛酮，着实是让人大跌眼镜，这完全是把纳洛酮当成解酒药了，其实，纳洛酮根本不是解酒药，这种用药方法也很危险。
喝白酒壮阳靠谱么？
通常有这种想法认为喝白酒壮阳的想法的人一定是存在有侥幸心理的人，其实从实际生活中我们可以看到，过量喝酒对于身体的损害，那么对于补肾壮阳又有着怎样的影响程度呢？喝酒伤肝，从而损伤肾脏我们都知道，酒中含有不同浓度的酒精，不同的种类含量不同，白酒较高，而啤酒则偏低。一般会随着血液循环与人体全身，较后在肝脏得到分解，因此如我们了解的，喝酒多与肝脏的损害极大，严重的灰导致酒精肝等病症。
我们都知道，酒中含有不同浓度的酒精，不同的种类含量不同，白酒较高，而啤酒则偏低。一般会随着血液循环与人体全身，较后在肝脏得到分解，因此如我们了解的，喝酒多与肝脏的损害极大，严重的灰导致酒精肝等病症。
中医认为肝肾同源，肝脏作为内脏之首，主要负责有毒物质的分解，而肾脏负责储精纳水。在病理上，精与血的病变亦常相互影响。如肾精亏损，可导致肝血不足；反之，肝血不足，也可引起肾精亏损。因此医生认为过量饮酒在损害肝脏的同时，也会极大影响肾脏的正常运作，甚至有可能导致肾亏等现象，而血液中的酒精，也会对肾脏本身的功能造成影响！
因此对于本身肾虚或者有男性健康及希望壮阳的朋友，小编建议少量饮酒，且不可短时间内摄入大量酒精，从而对肝肾造成负荷，影响健康。
通过以上分析我们得出结论，喝白酒壮阳的说法根本就是不靠谱的。所以请那些有侥幸心理的朋友们多注意一下自己的身体吧。
喝白酒会拉肚子么？怎么回事？
喝白酒壮阳根本不靠谱
喝酒伤肝，从而损伤肾脏我们都知道，酒中含有不同浓度的酒精，不同的种类含量不同，白酒较高，而啤酒则偏低。一般会随着血液循环与人体全身，最后在肝脏得到分解，因此如我们了解的，喝酒多与肝脏的损害极大，严重的灰导致酒精肝等病症。我们都知道，酒中含有不同浓度的酒精，不同的种类含量不同，白酒较高，而啤酒则偏低。一般会随着血液循环与人体全身，最后在肝脏得到分解，因此如我们了解的，喝酒多与肝脏的损害极大，严重的灰导致酒精肝等病症。中医认为肝肾同源，肝脏作为内脏之首，主要负责有毒物质的分解，而肾脏负责储精纳水。在病理上，精与血的病变亦常相互影响。如肾精亏损，可导致肝血不足；反之，肝血不足，也可引起肾精亏损。因此医生认为过量饮酒在损害肝脏的同时，也会极大影响肾脏的正常运作，甚至有可能导致肾亏等现象，而血液中的酒精，也会对肾脏本身的功能造成影响！因此对于本身肾虚或者有男性健康及希望壮阳的朋友，小编建议少量饮酒，且不可短时间内摄入大量酒精，从而对肝肾造成负荷，影响健康。通过以上分析我们得出结论，喝白酒壮阳的说法根本就是不靠谱的。所以请那些有侥幸心理的朋友们多注意一下自己的身体吧。
酒仙网官方旗舰店的酒只是真的吗，酒仙网官方旗舰店靠谱吗
近日来，酒仙网官方旗舰店的“0元免费试饮”得到广大消费者一致好评，这不，酒仙网官方旗舰店已经上了热搜榜了。今天就应广大网友要求，我们来说说酒仙网官方旗舰店的酒只是真的吗，酒仙网官方旗舰店靠谱吗。
酒仙网官方旗舰店的酒只是真的吗
酒仙网的酒保真是没问题的，有时特价时能买到便宜货，多数时候不便宜。酒仙高档酒几乎难见打折，但大型活动每月都有。
酒仙网官方旗舰店靠谱吗
大的电商还是可以相信的，他们的招牌，比几瓶酒贵得多，砸不起的，之所以价格有差异，因为洋酒本来卖得就暴利，便宜只不过是挣少一些，抢占市场份额而已。只要不要太图便宜，到那些小的、新开的、不可靠没保障的电商或个人网站买就可以了。
正规渠道购买的可以开具发票的洋酒是真的。一线城市几乎一半是假酒，二三线城市再往下的小地方几乎都是假酒，酒仙网做得很不错！
喝高度酒就能杀死肝吸虫的说法不靠谱
快进入初夏，生鱼片、醉虾等“新鲜”吃法也渐渐流行起来。不少市民还称，只要吃这些生鱼虾的时候喝点高度白酒，就能杀死里面的寄生虫。为此，专家介绍，高度酒杀死寄生虫的说法不靠谱，要防止感染肝吸虫较好的办法就是不吃任何生食。
“你们以为生的三文鱼片很干净吗？日本人不这么吃，因为上面有很多寄生虫。”较近不少网友对这种说法表示惊奇，但也有人马上提出，“想要享受生鱼片的美味又不感染很容易，就是一边吃一边喝高度酒，高度酒能杀死寄生虫。”事实果真如此吗？武大人民医院感染科龚作炯教授介绍，一般来说吃淡水、浅水的生鱼虾较吃深海鱼虾容易感染，吃生鱼生虾主要是怕感染肝吸虫，多存在于淡水鱼虾的脊背部分和尾部，而“鱼生”则是取淡水鱼脊背部分的肉，此处正是肝吸虫聚集的地方，经常吃“鱼生”的人有30%—40%的机会感染上肝吸虫病，如果此病不治疗有可能发展为肝硬化，但如果早发现早治疗则无大碍，因此，常吃生食的人要定期检查。
喝高度酒就能杀死肝吸虫的说法不靠谱，70度的酒须经24小时才能杀死肝吸虫，而平时饮用酒的度数远低于这个浓度，酒精在胃中被食物与胃液稀释，根本不足以杀死藏在鱼肉里的肝吸虫囊蚴，更不能预防“鱼生”里的肝吸虫对人体肝脏的侵蚀。