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怎么快速捧红一个品牌的酒？所谓“捧”背景雄厚啊。当一个要捧红另外一个的时候就说明其实力强大。背景这么雄厚，要捧红一个品牌的酒就相对简单一些。
所谓捧红
1、捧就是包装，人想出名必须有人捧，给他造势，才有知名度。
2、就是公司用很大的经历来进行的包装，后续然后在进行炒作，弄得大家人尽皆知。这就是捧吧。
3、“捧红”是被人抬上去出现在众人视野里；需要借助外力推送，一旦这个力没有了，是留在原地、还是继续靠着惯性往上运动!
总之，不管怎么理解捧红，都说明有很强大的靠山。
怎么快速捧红一个品牌的酒？
2012年，陶石泉创立了江小白品牌，之后这个品牌发展壮大的速度十分的迅速这些手段大家可以参考参考：
2012年3月，江小白品牌首次亮相业界，并推出第一款单纯高粱酒品“我是江小白”。
2012年12月21日，江小白首届“江小白粉丝同城约酒大会”在重庆举行，成为江小白粉丝聚会的欢乐派对。
2013年12月21日，江小白在重庆洋人街举办“同城约酒大会”，同时公布“江小白青年艺术扶植计划”。
2014年6月，江小白借助百度贴吧打造“毕业季”活动。
2014年8月12日，江小白第54届国际小姐中国大赛湖南赛区总决赛跨界视听盛宴在凯宾斯基酒店开启。
2014年12月21日，“2014江小白同城约酒大会”在重庆洋人街金色大厅举行，参与人数超过1000人。
2015年12月30日，江小白“小约在冬季”的2015年约酒大会在重庆、北京、武汉、成都、长沙、南昌等多地举行。
2016年，江小白联手成都许燎原当代艺术馆举办《万物生长》青年艺术邀请展，并发布2016款艺术酒标。
2016年5月，江小白冠名的“极峰·江小白”车队参加2016中国环塔（国际）拉力赛。
2016年10月21至12月10日，2016第一届江小白YOLO音乐现场原创嘻哈音乐节在重庆举办。
2016年12月，“JFC北京创新创业约酒大会”在北京召开。
2017年3月21日，江小白青年艺术家邀请展暨艺术版产品发布会在成都举行。青年艺术家郝朗、张小盒团队参与设计的《看见萌世界》、《联系》限量版艺术酒瓶正式亮相。
2017年5月，由江小白酒业冠名的江小白·极峰车队2017中国环塔(国际)拉力赛出征仪式，在喵儿石创艺特区举行。
2017年9月，第二季江小白YOLO音乐现场首场北京站，正式拉开2017年江小白YOLO音乐现场十城巡演的帷幕。
2017年11月9日，江小白与两点十分动漫联合制作出品的《我是江小白》动画在优酷、哔哩哔哩、腾讯、爱奇艺、搜狐、芒果TV、PPTV、天天看看网络视频平台同步上线。
2017年12月，“江小白JustBattle国际街舞赛事”在重庆石子山体育公园举办。
2018年2月4日江小白JOYBO街头文化艺术节在重庆举行，是融合了各种潮酷文化的青年文化艺术盛典。
2018年4月20日，江小白X《假如这世界上只有中文歌》街舞大赛，在北京首发。
这些就是白酒江小白成功路上的大事件，这就是背景强大的真实体现，没有背景，没有实力这些事件无法实现。总之，想要捧红一个品牌的酒就有需要举办一些影响力比较大的活动，这些活动有很强的传播力、很大的影响力，让人影响深刻。
想要捧红一个品牌的酒需要这个品牌的酒的品质好，也就是所谓的“打铁还需自身硬”。
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威士忌是白酒吗？一个偏高一个偏烈
威士忌是很多人爱喝的外国名酒，有的人对威士忌不熟悉，没有喝过威士忌，觉得威士忌跟白酒好像是差不多的，下面介绍威士忌是白酒吗？我们就一起来看一看吧！
威士忌是白酒吗
首先，他们是不一样的颜色。中国白酒是透明液体，威士忌是琥珀色液体。这是两者最大的区别，也是因为它的技术差异造成的。所以威士忌不是白酒。
威士忌和白酒哪个更烈呢
威士忌和白酒相对比而言，白酒的度数偏高，比威士忌更烈。威士忌饮用方式多样，威士忌口感以醇厚傲世，透着成熟，白酒的口感绵甜细腻，纯正，更有酱香型、浓香型、清香型多种可供选择。
威士忌分类
威士忌的分类主要以原料、贮存时间、酒精度数、国家产地进行区分。
根据原料的不同，威士忌酒可分为纯麦威士忌酒和谷物威士忌酒以及黑麦威士忌等。
按照威士忌酒在橡木桶的贮存时间，它可分为数年到数十年等不同年限的品种，所有的苏格兰威士忌有一个要求，需要在橡木桶中陈年时间不少于3年。
根据酒精度，威士忌酒可分为40-60度等不同酒精度的威士忌酒。
白兰地和威士忌的色泽区别
陈年和色泽上也有差异。白兰地是属于贮藏年份越久，品质越好的类型，一般用五角星来表示熟成程度，每一颗代表5年。而威士忌一般存储10年以上，20年以上就开始退化了。一般而言，清淡的威士忌仅储存四年即可，在标签上可看到不同年份的表示。白兰地和威士忌色泽上也各有不同。白兰地色泽金黄透明，香醇浓郁。威士忌，在陈年的过程中酒色也由原来的无色透明转为或浅或深的琥珀色。
红酒和葡萄酒是一个东西吗
随着我们生活水平的提高，越来越多的年轻人喜欢在餐桌上用红酒佐餐，那么很多人就疑惑了，红酒和葡萄酒到底是一个东西吗？二者有什么区别？我们在选购时应该注意些什么，不要被商家迷惑，让我们一起来了解一下红酒和葡萄酒的相关知识。
红酒和葡萄酒是一个东西吗
在接触红酒之初，我们都有这样的疑惑，为什么有的地方叫葡萄酒，有的叫红酒呢？它们之间有什么区别么？我们常说的红酒在英文中的翻译就叫做“wine”，而“redwine”呢，则是红葡萄酒的意思。
单从字面来看，这两者表达的并不是统一个物体，这就否定了一些人普遍认为的，红酒和葡萄酒是同一事物，只是叫法不一的看法。
红酒特指葡萄酒中的干红，干红的酿造是将葡萄连皮一起进行发酵酿造，因为酿造过程中葡萄皮所含的红色天然色素渗透到葡萄汁中，所以最后酿造出来葡萄酒变成了红色，所以有些人常常将葡萄酒称为红酒。而葡萄酒则分为红葡萄酒，白葡萄酒，玫瑰红葡萄酒和香槟（也属于气泡酒）。
葡萄酒的分类
1.按颜色分
红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒。
这种区分较为好区分，主要就是看颜色，通过颜色就会辨别出不同的种类。
2.按残余糖度分
干型葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜酒
这种区分就需要用得到我们舌头了，尝起来丝毫不甜的就是干型；微微感到有甜度的是半干；比较甜的是半甜；舔到发腻的就是甜型。
3.按照状态分
静止葡萄酒、气泡葡萄酒
我们平时喝的干红干白都是静止类的葡萄酒，从瓶型和外观也能分辨出静止类和气泡类的不同。
4.加强型葡萄酒
加强型葡萄酒主要有两种：
波特酒
产于葡萄牙，发酵到一半的时候向其中添加葡萄蒸馏酒精，酒精度在17度-22度。
雪莉酒
产于西班牙，发酵方式与波特酒相同，外来加入白兰地，所以酒精度也比较高，在17度-20度之间。
蒸馏酒——白兰地
白兰地通常是指葡萄经过发酵酿成酒后，再进行蒸馏而得到的蒸馏酒。这种酒以水果为原料，以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地，简称白兰地。而且他水果酿造的白兰地就不能叫白兰地了，必须加上水果名称，像苹果白兰地、樱桃白兰地等。
所以我们平时说的一些名次对应的葡萄酒为：
红酒是指：静止类的干型红葡萄酒
白酒是指：静止类的干型白葡萄酒
甜白是指：静止类的甜型白葡萄酒
半甜桃红气泡是指：起泡类的半甜型桃红葡萄酒
总结，通过上文，相信您对红酒的了解已经有了初步的认识，二者并非完全相同，红酒是属于葡萄酒中的一只，而葡萄酒的分类十分繁多，您可以根据自己的喜好来进行选择，在选购时要注意商标上的标注，避免被误导。
如何从一个单词判断葡萄酒的好坏？
我们已经看了太多关于酒标的详解，所有的知识都会告诉你，产地、等级、酒庄名、年份，酒精度，而对于Misenbouteille（装瓶）却都没有深入的详解。一张酒标，只有综合所有的信息才能准确判断酒的品质，弄清来龙去脉。今天小编就和大家一起探讨被人忽视的Misenbouteille（装瓶）。
MISENBOUTEILLE在酒标上的描述常见为以下几种：
1，MISENBOUTEILLEAUCHATEAU
MISENBOUTEILLEAUCHATEAU常用于波尔多产区的葡萄酒，意思为“在城堡内装瓶”。这里所说的城堡就是指标签上注名的酒庄名。城堡内装瓶的内在含义是什么呢？一瓶葡萄酒由酿酒人自己一手采摘并在城堡内酿造，调制并装瓶。波尔多产区更注重调配。波尔多最精深的酿酒师能在各个葡萄榨汁发酵后掌握他们各自在目前的个性以及将来的演变，然后加以创造性地调配。理论上来说这样的酒风格和品质有一定的保障。但是，由于波尔多酒庄林立，竞争激烈，很多小酒庄并无心打理自己的葡萄园，把更多的精力放在营销上面，所以MISENBOUTEILLEAUCHATEAU并不能完全保证这瓶葡萄酒质量高于其他地方灌装的葡萄酒。
2，MISENBOUTEILLEAUDOMAINEDE
常用于勃艮第地区产的葡萄酒。首先，勃艮第最先强调的就是风土(terroir)。这个在葡萄酒世界里面有着巨大魔力的法文单词，简单来讲，就是土地和土地上的一切。我们可以用厚厚的一本专著去讨论这个深刻的概念，但是对于酿酒师而言，讲究风土就是还原土地的真实面貌。葡萄酒的风土和年份特征才是最重要的，酿酒师最基本的工作就是应该忠实地表现这片土地，以及这个年份孕育的果实。这种最简单的要求往往需要更加精益求精的技术，需要酿酒师巧妙地安排从栽培到采摘，从发酵到陈酿的每一个细节，因为任何一点点的偏差都有可能歪曲这个年份和这片土地的特征。酿酒师力求对果实的品质影响到最小，而又充分酝酿出果实的真正潜力。其次，勃艮第产区一般酒庄的名字为庄主的姓氏，一支酒代表了庄主与酿酒师的性格与情感。因此，当你遇到一支DOMAINE的葡萄酒时，那么恭喜你!这是一款非常棒的酒，或者最起码这是一支富有内涵的葡萄酒。
3，MISENBOUTEILLEALAPROPRIETE
意思是：“由某公司单位装瓶”。Prop>
在勃艮第，若是酒庄生产的葡萄酒，大部分会标出酒庄罐装MISENBOUTEILLEAUDOMAINE。若是生产型酒商就要分情况：拥有自己的葡萄田，产酿销都是自己做，肯定有一个酒庄名，会标注MISENBOUTEILLEAUDOMAINE；收购别处葡萄，自己做酿造和销售，通常就会写MISENBOUTEILLEALAPROPRIETE。
在波尔多，如前面所讲酒庄罐装MISENBOUTEILLEAUCHATEAU并不一定质量上乘，集团型酒商的MISENBOUTEILLEALAPROPRIETE往往质量不错。因为有大的财团掌控，分工明细的情况下，葡萄种植者的工作就是认真种好葡萄，也往往请有名的酿酒师主酿或指导，质量与口感反而非常出色。
在法国其他地区，这个p>
4，MISENBOUTEILLEDANSLAREGIONDEPRODUCTION
意思是在酒标注明的区域内罐装，含义相对宽泛，不管是酒庄、酒商还是第三方（罐装公司、集团、或是其他可能）。
5，MISENBOUTAIILEPAR…
意思是“由……装瓶”一般是指在酒厂中装瓶，严格按照自己的标准灌装。这样的葡萄酒，其风味不受法律约束。可以是法国任何地方的，任何葡萄，任何人酿造的葡萄酒，任何拥有者都可以装瓶出售。因此，MISENBOUTAIILEPAR…有可能是一款低端的葡萄酒，也有可能是一款彰显个性的葡萄酒。例如HenriJayer跟承继他的外甥EmmanuelRouget都不只用自家的地，所以，只能用MISENBOUTAIILEPAR。
6，MISENBOUTEILLEDANSNOSCAVES
酒库意思为储存瓶装酒的仓库（可能是地下酒窖，也可能为地上真正意义的仓库，或集体仓库），要了解酒库的形式，必须对酒庄或酒商有一定的认识。
所以必须要明确的是MISENBOUTEILLE只是酒标信息中的一个元素，判定一款酒的品质需要综合酒标中的多个元素。还是那就古话：人在喝，天在看！喝不到好酒都是扯淡！
坚持喝红酒一个月皮肤
相信爱美是一个女孩子的天性，每一个女生生下来肯定对自己的相貌很是在意，那么大家就会想方设法的提高自己的颜值，是自己成为别人心目中的女神，成为朋友心中的最佳闺蜜。但是大家知道吗？最近呢，酒也是可以对女生的皮肤有影响的，那么今天就有小编来为大家分享一篇关于坚持喝红酒一个月皮肤怎么样的文章，希望大家通过小编的分享可以明白。女生适量的喝啤酒对皮肤的一些影响，以及女生大量喝啤酒之后对皮肤的一些损害，希望大家通过文章的对比可以明白大家以后该怎么样控制自己的酒量，明白大家在不舒服或者说是脸上已经有一些痘痘的情况下，大家该怎么样处理自己的酒局。希望大家从文章中都可以找到一些答案，顺便坚定一下自己的信心，那么。闲话少说，大家可以看文章了。
如果女性在生活中适当的喝啤酒有一定的美容养颜的功效，但是注意饮酒适量即可，如果过量的情况很可能会导致肝肾功能损伤的。过量的饮酒也可能会导致胃肠道不适的情况。所以可以通过补充维生素来适量帮助改善皮肤不好的情况，也不要熬夜的。
女生喝啤酒的好处
适当饮酒，对身体有很大的好处，可以延缓衰老。但是大量饮用会导致身体受损。并且，有心脏病、高血压、糖尿病、肝肾功能不全的人一定不要饮酒，少量也不行。
啤酒：女人适量的喝些啤酒有美容美体，健身的作用。因为啤酒中含有丰富的女性荷尔蒙，非常适合女性朋友，女人长期适量的喝一些啤酒，会使皮肤变得滑嫩细致，体态丰满而匀称，更加彰显出女性的成熟魅力。
啤酒中含有抗氧化剂，氧化剂能够对人体细胞进行修复重建，有助于长寿。另外，啤酒中还含有一种营养物质叫蛇麻子，蛇麻子含有清凉成分，它能够对生长在皮肤上的一些附着物都有很不错的预防作用。
白酒：少量饮用白酒，可以增加人体血液内中的高密度脂蛋白，而这种蛋白具有预防心血管疾病，并且它还可以有效的减少冠状动脉内胆固醇沉积，预防心血管病的作用。但是有高血压的人，尽量不要喝酒。
少量的饮用白酒，可以消除人体疲劳，因为酒精通过刺激大脑与人体的中枢神经，起到缓解疲劳的作用。中医解释，白酒具有活血化瘀、舒筋通络的作用，平常少量饮用白酒可以很好的预防关节炎的发生。
葡萄酒：防治心血管病：葡萄酒中的原花色素，能够稳定构成各种膜的胶原纤维，降低血管壁的透性防止动脉硬化。另外，原花色素梗塞死亡的危险。
抑制脂肪吸收：科学家发现，红葡萄酒能抑制脂肪吸收，有试验证明，老鼠饮用葡萄酒一段时间后发现，其肠道对脂肪的吸收变缓，对人作临床试验，也获得同样的结论。
防治脑血栓：葡萄酒中含有白藜芦，它是一种植物抗毒素，具有抑制血小板凝集作用。实验表明，即使将红葡萄酒稀释1000倍，对抑制血小板的凝集作用仍然有效，抑制率达42%，可减少脑血栓的发生。
有助于提高记忆力：科学家公布的试验结果表明，适量饮用葡萄酒，有助于提高大脑记忆力和学习能力。此外，研究证明肥胖患者在减肥期间适当饮用葡萄酒，将保持旺盛的精力，不会因为节食而萎靡不振，导致记忆力减退。
综上所述，啤酒对于女生的皮肤还是有一定的改善作用的，如果女生想要改善皮肤的肤质问题的话可以去饮用适量的啤酒，但是小编在这里说的是适量的啤酒，大家千万不可以因为啤酒可以改善皮肤而去，大量酗酒，这样反倒起不到保护皮肤的作用，反而会使肌肤陷入极度危险的局面当中。希望大家为了自己以后的身体健康，也为了自己容颜依旧，可以做一个有控制力的人。尤其是女生一定要少量喝酒，在外保护好自己，那么今天小编的分享到此为止了。
到底哪一个国家的葡萄酒比较好？
这些年大家生活水平普遍提高，全民开始了海淘时代。买厨具大家知道是买德国的好，护肤品买日本的，彩妆买韩国的，包包买意大利的……但是进口葡萄酒呢？究竟买哪一国的比较好？
欣赏葡萄酒跟欣赏美女有异曲同工之妙
全世界葡萄酒品类繁多，类型、品种、风格都不同，就跟美女也有小萝莉、御姐、女王之分，还有金发碧眼、黑珍珠或者黄皮肤之别，更何况就算都是黄皮肤，四川妹纸、江南妹纸和东北妹纸也是大大的不一样。因此如果要笼统地回答出“哪一个国家的葡萄酒比较好”有点不够严谨。但是既然有这么多朋友有此疑惑，小9君还是要努力帮大家解决问题。首先一起来搞清楚什么是“好”的葡萄酒。
虚无缥缈的回答
“只要你喜欢，对你来说就是好酒”这是很多葡萄酒专家的终极回答。但是对于一个初学者来说就毫无意义。这就好比对还没有是非观念的小朋友说“只要你觉得正确的就去做”是一样的。像付小白这样，虽然已经有一点喝酒经验，但思路还不是很清晰的朋友则需要先梳理清楚“如何判断葡萄酒的好坏”。
如何客观评判葡萄酒的品质？
一款好的葡萄酒首先一定是安全生产出来（即用100%葡萄或葡萄汁酿造）；饮用的时候状态健康（没有变质、衰老）；品尝的时候表现出符合其品种特性的浓郁度、复杂度，余味悠长，酒体平衡。我们如何感知这些因素呢？
建立自己的感官标准
浓郁度——就像生草莓和完美成熟的草莓所呈现出的芳香度是不一样的，葡萄酒也会有如此浓郁度的差别；复杂度——简单的葡萄酒可能只有果味，而随着酿造工艺和陈酿时间的不同，葡萄酒会呈现出更多层次的香气；余味——葡萄酒吞咽之后在口中余留香气的时间长短。然而这些感官则是需要经过一定的训练才能判断准确。对于没有足够品酒经验的付小白来说，可能无法说出怎样才算浓郁、复杂、余味长。其实每一种葡萄酒都会有不同的呈现标准，就比如黑皮诺天生颜色比赤霞珠浅，因此我们需要学习建立每一种葡萄酒的感官标准。
好的葡萄酒一定是综合呈现
喝到好的葡萄酒感觉一定像是吃到一块烹制完美的东坡肉一样，有着酸、甜、苦、咸的平衡，酒精度、单宁、糖度和酸度的完美融合，此之谓“平衡”。就像吃东坡肉的时候，特别甜或者姜味特别重都不好吃，葡萄酒也一样，特别突出的苦涩或者酸度都是不好的，酸度太弱的酒则会寡淡无味。
葡萄酒是个性化产品
除了客观葡萄酒质量之外，影响葡萄酒“好”的因素还有很多，还会受到价格的影响。比如说一款酒客观来说口感很好、其他各方面你都很喜欢，但是价格超出了它本身的价值，这款酒对你来说也就不完美了。而主观的个人偏好和饮用习惯更是使得葡萄酒的“好”是难以定义的。因此，我们无法说出“哪一国的葡萄酒更好”，但是小9君可以告诉你到底哪些国家能生产出好酒。
哪些国家能出产好酒？
北纬30°~52°，南纬30°~52°之间，分布着全世界大部分的葡萄园，然而葡萄园的好坏则受气候、海拔、洋流、天气甚至国家法律、政策的影响，以至于确实有些国家的环境得天独厚并且法律政策严格高明，因而出产的葡萄酒比较优秀，旧世界的代表有法国、德国、意大利、西班牙……新世界则如智利、澳大利亚、美国、新西兰等，每个国家都有自己的风格。至于哪个更好？只能是各花入各眼了。
法国France
端庄典雅的法兰西公主——第一印象含蓄矜持，了解之后则会迷恋其深厚的内涵。
德国Germany
高贵严谨的德意志公主——严格精细维护了她的高端范儿，即使高冷也让人无法拒绝。
智利Chile
火辣亲民的智利公主——南美洲的火热带给她第一眼美女的外表，也使得她的价格非常亲民。
新西兰NewZealand
清新甜美的新西兰公主——纯净甜美的气息扑面而来，犹如这美丽的岛国般清新。
澳大利亚Australia
奔放果敢的澳洲公主——奔放的香气和强劲的结构是她的风格，由政府牵头的国家葡萄酒产业也是霸气十足。
南非SouthAfrica
热情野性的南非公主——独居一方土地，有着自己强烈的浓郁风格。
伏特加跟白酒一个味吗
伏特加跟白酒一个味吗？伏特加跟白酒虽然都是蒸馏酒，但是两者是不一样的，有很大的差别，而味道就是其中之一。白酒的味道的相对复杂，伏特加的则比较纯净，所以伏特加跟白酒不是一个味。那么，伏特加和白酒的口感区别是什么？下面一起来了解看看。
伏特加和白酒的口感区别是什么？
伏特加的口感便是口感清爽，没有甜、苦、涩的味道，刺激感较强烈，喝过以后会有一种灼热感，很辣。我们一般饮用伏特加都是来调配饮用的。可以根据自己的喜好来调制出不同口味的伏特加。近些年有味道的伏特加酒也日益受到人们的欢迎，其中一种品牌的伏特加口味就非常多，例如柠檬口味、肉桂口味、巧克力口味等等。
而白酒白酒是用酒曲酿制而成，而酒曲通俗来说就是使原料自然发酵产生菌丝，会生成许多微生物。也就是说，白酒中不仅仅是含有酒精和水，其实还有许多我们肉眼不易察觉的微生物以及其他大量的化合物。除此之外，白酒中会含有大量的醛（quán）类，当它和酒中的醇类结合，会发生一种叫作“酯化”的反应，这种反应影响了酒最终的口感，因此形成了各种不同的香型，各有特色。就拿酱香酒来说，它的口感细腻，酒味醇厚而持久；浓香型的口感清甜醇厚，香味很协调。
伏特加和白酒的其它区别
1、生产地不同
我们俗称的烧酒、老白干、烧刀子等，其实就是白酒，其文化底蕴丰厚，历史悠久，中国长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、绵竹三角地带是我国最具代表性的酒产地，白酒就是我国最具特色的蒸馏酒。世界上出名的伏特加，多产于俄罗斯、波兰、美国等地，主要受到西方人的追捧与喜爱。
2、酿造原料不同
一般来说，大小麦、玉米和马铃薯等各种谷类粮食作物是伏特加的主要原料，但由于市场的需求不断增加，为了提高产量，而多用玉米和马铃薯作为酿制原料。白酒与伏特加的原料有很大不同，白酒的原料一般都是采用糖分蛋白质适量、脂肪少以及含有丰富维生素和无机元素的薯类、谷物和水果作为原料。
3、酿造工艺不同
伏特加主要是采用精馏法制作，精馏法也被称作分馏。其大致流程便是，将度数高达96%的酒精液体流经装有适量木炭的容器内，这样的做法便是吸附酒精中多余的杂质，最后再用蒸馏水稀释，大概将酒精度稀释在50%左右而成。
相比伏特加来说，白酒的酿造工艺更为复杂，需要经过蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾调的多道工序，每一步骤都非常精细，且非常有特色，这是伏特加所不能相比的。根据大致酿造过程，改变其中某一步骤的小细节，最终形成的白酒种类也是各有千秋的，就比如说大曲酒、小曲酒、麸曲酒等，是采用传统固态法酿制，如固态糖化、发酵、蒸馏。
伏特加和白酒哪个好喝？
伏特加酒以重复蒸馏、精炼过滤的方法，最大限度的除去了酒液中的毒素与其他杂物。因此，酒的纯度比较高，酒色晶莹澄澈，除酒香外，几乎没有其它香味。波兰伏特加酒中会加入调香原料，酒体会更富韵味一些。总体来说，伏特加酒的口感清淡爽口，不甜、不苦、不涩，还会带有烈焰般的刺激感，火辣热烈。相比其他酒类，味道是最纯粹的，这也是其能被广泛应用于各种调制鸡尾酒的基酒之中的一大原因。
而白酒是用酒曲酿制，通常是进行开放式生产，自然发酵，参与的微生物比较多。所以，相对来讲，白酒中除了酒精和水以外，还有大量的其他化合物。相比其他蒸馏酒而言，白酒中会含有大量的醛类，当醛类和醇类发生酯化反应，会形成了各种复杂浓郁的香型，导致酒的味道也有所不同。例如酱香型白酒的口味幽雅细腻，酒体醇厚且留香持久；浓香型白酒口味绵甜醇厚，窖香浓郁，香味协调；还有清香型白酒清香纯正、余味净爽。
总的来说，白酒的口味要富有变化，而伏特加酒非常纯净，可以说没有什么味，一般用来调制鸡尾酒，兑着其它饮料喝会更好喝。
本文内容就介绍到这里。伏特加跟白酒不是一个味道，它们的口感味道有很大差别。而且除了味道的差别，伏特加跟白酒在产地，酿制工艺以及酿制原料都是不一样的，这是两种各有风格的蒸馏酒，要注意区分开来。
红酒换瓶和醒酒是一个意思吗
在品尝葡萄酒前我们通常都会对陈年红葡萄酒有这么一个步骤，就是把葡萄酒瓶里面的葡萄酒倒入醒酒器中进行醒酒，那么换瓶和醒酒是一个意思吗？其实换瓶就等同于醒酒，是一样的操作，目的也一样。
为什么葡萄酒需要换瓶醒酒？
1、分离沉淀物。换瓶醒酒时，可以把常年积聚在葡萄酒瓶的沉淀物和葡萄酒分离出来，毕竟这些由单宁酸和色素成分所形成的沉淀物略带点苦味，如果伴随葡萄酒一起饮用的话会有损葡萄酒的风味，因此最佳饮用方式就是通过换瓶醒酒，把沉淀物通过换瓶过程滞留在葡萄酒瓶里面，然后把澄净的葡萄酒转移到醒酒器里面。
其中我们需要了解一点的是，尽管这些结晶沉淀物在饮用时会带有点苦味，但它们并不代表葡萄酒出现了变质的情况，反而是品质优秀的红葡萄酒尤为常见，而且是酒体饱满的最佳证明。
2、唤醒葡萄酒。由于陈年的葡萄酒在沉睡多年后很难一下被唤醒，所以需要通过换瓶到醒酒器的方式让葡萄酒接触到空气，这样做的好处是可以让酒瓶内的硫化物气体散却，同时让葡萄酒可以加速氧化，同时让葡萄酒的香气被散发出来，这样就可以让沉睡的葡萄酒可以被尽快唤醒。
葡萄酒什么时候开瓶比较好？
1、开瓶后立即饮用:
不甜的白葡萄酒﹑富果味的白葡萄酒﹑清淡的红葡萄酒﹑起泡酒和香槟，这些葡萄酒在酒杯里就可以醒酒了。
2、饮用前一小时开瓶:
除了起泡酒之外，几乎所有的葡萄酒(不论是红葡萄酒或白葡萄酒)都需要在饮用前一小时打开瓶塞，并维持酒的冰凉度即可。
3、饮用前三小时开瓶:
年轻的法国﹑智利﹑阿根廷红酒，以及部分结构扎实的意大利﹑西班牙﹑葡萄牙酒。口感强烈﹑尤其是非常年轻的葡萄酒，可以在饮用前六小时开瓶，经过三小时后再倒入醒酒瓶。
如何换瓶?
用餐前先将酒瓶竖直放置数小时，让沉淀物沉淀于瓶底。然后，选一个光线明亮的环境，仔细地把酒倒入酒壶中，当灰褐色的沉淀物开始出现在瓶口时就停止。换瓶后不需等待，请直接饮月，因为氧气很快就会破坏老酒的品质。
换瓶醒酒有什么注意事项？
1、醒酒前几天先将葡萄酒直立放置。
2、在醒酒时，如果有条件的话，可以利用蜡烛进行照明，因为这样更容易利用烛光看清楚沉淀物的漂浮动态，不至于把它们也一同倒进醒酒瓶之中。
3、不是所有葡萄酒都需要醒酒的，甚至不一定所有红葡萄酒都需要醒酒，一般而言波尔多陈年红葡萄酒更加容易产生沉淀物，而年轻红葡萄酒也是可以通过加速氧化过程来唤醒葡萄酒的香气。但是对于不少葡萄酒而言，则可以不需要醒酒的过程而直接饮用，特别是来自勃艮第博若莱地区的新酒，更是需要尽快饮用。
氧气是葡萄酒不可或缺的伴侣，也是它凶恶的敌人。在它的陪伴下，葡萄酒会不断变化﹑成长和变老。所以大家在醒酒的过程中一定要控制好时间，以免醒酒时间太长葡萄酒出现老化。
吕杨，一个青年才俊的法国美食精神
吕杨，也许是国内最知名的侍酒师了。2014年他获得了法国美食大奖中的青年才俊奖，下面让我们来听听他如何看待法国美食精神。
记者：您如何看待法国美食精神？您觉得它是一种什么精神？
吕杨：于我个人而言，真正的美食精神，是属于民间的、平常百姓的，它不是贵族名家的特权、不是精英主义的卖弄、更不是新晋富豪的炫耀，美食与美酒代表了对美好生活的向往、代表了朴实而有内涵的文化、代表了来自内心深处的快乐，而这，每个人都有权利去追求、去喜爱、去享受。
记者：可否向我们介绍一下，您为传播法国美食精神所作出的贡献？
吕杨：作为中国第一代侍酒师，我尽量通过我的工作来实现美食美酒精神。不仅持续推广波尔多这些在中国已经赫赫有名的产区，更想将勃艮第、罗讷、卢瓦河等产区积极介绍给客人，甚至也包括了想汝拉这样小众而有趣的葡萄酒；不仅包括了历史悠久的世界名庄，也包含了许多法国的新兴酒庄和后起之秀，比如许多酒农香槟、以生物动力法亦或自然法酿制的葡萄酒。我觉得法国葡萄酒的优势不仅仅在于历史悠久、质量保障，更在于其多样性和创新性，并且和大部分人的想法相反，其实有非常多的法国葡萄酒都具有优秀的性价比。
同时我也会提供写作和翻译，希望让更多的中国人爱上葡萄酒、学习葡萄酒。
另外，葡萄酒教育也是我事业的重点之一，不仅希望能够通过教育让更多的人了解葡萄酒，也希望能够培养出更多的本土侍酒师。
记者：您在参赛过程有没有特别记忆尤新的事？
吕杨：在我步入中年前，能够拿到一个给青年的奖，让我非常开心，哈哈。
记者：您去年获得了法国美食精神大奖中的《青年才俊奖》，在当下这个葡萄酒文化大发展的趋势下，也有很多年轻人加入这个领域，包括很多高校也建立了葡萄酒爱好者协会。您有没有什么给这些未来的青年才俊的建议？
吕杨：不忘初心。