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生活中红酒是我们的好伴侣，它可以调节我们的压力和人生格调。今天小编与您探讨的是奔富红酒407，它有着独特的芳香和气味，不同的成分比例完美结合，精致细腻，接下来我们看一下奔富红酒407怎么样？它的独到之处在哪儿里呢？
奔富红酒407怎么样
深沉明艳的鲜红色泽，有黑醋栗、黑橄榄的独特芳香，红浆果、黑巧克力与黑橄榄的气息紧随其后。入口感觉此酒非常活泼且极具风味，口感圆润饱满，单宁稳固而完整，后味持久，与橡木特质完美融合。果味丰饶复杂，回味中蕴含焦油般的甘美口味，精致绵长。搭配牛排、小牛肉及乳酪十分理想。
第一感:涩感
一般,葡萄酒进入口腔后,会带来一些“苦″涩"的口感,这些都是酒中的单宁造成的。单宁与唾液中的蛋白结合,使得口腔局部肌肉收敛,唾液分泌減少,产生收紧感。
经过陈年发展后的酒中的单宁会逐渐与其他物质结合,变得细腻、丝滑,涩味也就会变弱。并且相对于橡木桶熟成,瓶陈能使单宁柔化得更快。
第二感:灼热/清新感
酒液流入口腔,给人最直接的感受就是有点烧喉的灼热感,或者是冰爽的清新感。一款酒的酒精度越高,给口腔带来的灼热感就更强;而酸度越高,风格就更倾向于清新。
故而,当一款酒酒精度过高而酸度较低时,它就给人强烈的灼烧感;而若其酸度较高、酒精度较低,清新脆爽的感觉就更为突出。
第三感:粗糙感
这是一种令人不愉悦的感受。酒液的粗糙感一般是由被氧化的单宁造成的。如果一款酒喝起来口感粗糙难耐,那么这款酒很有可能就是保存不当,不宜再饮用。
第四感:重量感
有时候我们是不是会看到酒评家评价一款酒“很有份量”,这形容的是酒液在口腔中停留时给人的重量感,也可以理解成“酒体"。酒液的残留糖分、单宁数量、酒精度和酸度都影响着口腔对一款酒重量的感知。
为什么奔富407红酒在商务宴请中经常出现
1.奔富407的名字
奔富407PenfoldsBin407，是一款澳大利亚红酒。同时是澳洲最有名的红酒奔富酒庄，旗下的中高端酒款，跟它同级别的还有，奔富389。关于奔富407红酒名字的来历，你可以在酒桌上跟朋友们，好好讲讲这个故事。因为这个会大大出乎他们的意料。“神马？Bin407，其实就是，第407号仓库的意思？关于奔富红酒“数字名字”的意思，你可以看这篇文章《奔富红酒“Bin”后的数字，是什么意思？》。当然，奔富407的名字，还跟奔富酒庄另一款红酒——奔富707有关。
2.奔富407，奔富707的小弟？
说起奔富707，这款红酒是奔富酒庄第二好的红酒，名气仅次于“澳洲酒王”奔富葛兰许Grange。奔富707红酒，也是全世界红酒爱好者争相追逐的酒款。但是它价格太贵了，现在国内的价格要四千多块，即便大家都想喝，也不是谁都喝得起。于是这样的情况下，奔富酒庄就顺应民情，推出了“平民版的奔富707”，就有了我们现在的“奔富407”。
1993年，奔富407上市，迅速风靡全世界，弥补了爱酒人士们那颗渴望的心。追不到心爱的姑娘，就找一个长相差不多的吧！因为，奔富407身上有“奔富707”的影子。
所以，酒桌上有人摇晃着酒杯，又嗅嗅香气，说奔富407中，有另外一款酒奔富707的味道。你可别当他是酒后胡言，还真有这么回事。奔富407酿酒完后，会放入奔富707用过的橡木桶中，陈年熟化。
奔富红酒407真假对比
从酒标和瓶盖对比可以分辨真假，真品后酒标的Recycle三角图案印刷精细，三角的三条小细黑线之间绝对平行，假品三条小细黑线有倾斜，不平行。真品Recycle字体比假品要细；真品螺旋盖钢印突出部分的银色涂料喷涂精细，假品则喷涂粗燥，有重叠。
综上所述:这款奔富407便是奔富红酒系列的代表，不同的香料混合在一块层层果香留有余香，层次丰富分明，喝完之后回味悠长，也能为您带来不一样的愉快体验，现在这款酒拥有了很多的忠实爱好者，大家可以品尝下哦！
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奔富407怎么喝
高档的酒需要有品位的人来喝，北方是豪爽的汉子，都喜欢一饮而净，但是喝红酒可不能那样喝，每一步的步骤都有其特定的寓意，经过四步法，品尝出的酒要更加的有韵味，喝完之后余味悠长，令人久久不能忘怀，接下来小编就给大家普及一下奔富407的喝法吧！
奔富407怎么喝
1.观色
在白色背景(比如餐桌台布)下，稍微倾斜酒杯，观察酒的色调、色度和澄清度。专业品酒师还要观察液面的结构，比如边缘线(RimEdge)、边缘层(RimProper)和中心区的“酒眼”(Eye)等，来分析酒龄、产区、年份、气候等特征。
2.摇杯
轻缓地摇晃酒杯，使旋转的酒液与空气充分接触，加快香气的释放。当酒液像一位红裙女郎翩翩起舞时，会出现“挂杯”现象，即杯壁上的酒滴滑动痕迹，浪漫的法国人称之为“酒腿”或“酒的眼泪”。“酒的眼泪”越多、流动的速度越慢，表明酒精度和含糖量越高，相对来说这款酒的口感也会比较丰郁。
3.闻香
在摇杯这前，首先应该大致领略一下静止状态下的酒香。然后逆时针摇晃酒杯，迅速捕捉从杯了里释放出来的酒香。酒香来源包括：葡萄品种本身的“原始香气”(Aroma)、橡木桶陈酿及瓶内陈年期形成的“醇香”(Bouquet)。“Bouquet”的原意为“花束”，表示葡萄酒的香气应该像花束一般绚丽多姿、结构和谐，主要包括花香、果香、蔬菜行、辛香料香、树脂香、土香(矿物香)、焙烤香等香气类型。葡萄本身没有香味，但葡萄酒却可以神奇地变幻出各种果香，比如红酒的樱桃、草莓、黑醋栗、覆盆子、蓝莓等典型香气;白葡萄酒的苹果、蜜桃、柠檬、芒果、芒果、香蕉等典型香气。鉴别香气时，应从杯口不同位置(上缘/下缘/中央偏左/中曲偏右)交替进行。同时应以下列方式反复进行：静止状态时/摇晃酒杯后、短促的捕捉/深入的分析。
4.品尝
啜饮一小口，让酒在舌尖溶动，感觉其味道及酸甜度。品尝是回味前的一个动作，品尝是用嘴去感受，而回味是指咽下葡萄酒之后给你的感觉。
如何辨别真假奔富407
澳洲葡萄酒近些年来在中国市场销售的特别好。一是因为澳洲酒的口感比较偏浓郁，果香较重，与国产葡萄酒的寡淡形成鲜明对比，受到很多人的喜爱;二是源于市场推广做得好(国内葡萄酒杂志上，占据半壁江山的多为澳洲酒)，尤其是Penfolds，被翻译成“奔富”，奔向富贵的感觉，红色的酒标，不仅好记忆，还觉得很吉利。
了解澳洲酒的人都知道，很多澳洲酒都会有各种BIN的系列，比如奔富就有bin128、bin389、bin407等等。
Bin原意是酒窖。酿酒师根据酒窖来区分不同批次存放的葡萄酒，后来无心插柳成为了澳洲酒的一个特色。但是bin后面的数字与酒的质量并不直接关联。其意义无非就是一个符号。
名字吉利好记，酒质又尚佳，加上推广宣传，一时间，奔富牌的葡萄酒价格一路“奔贵”，不愁销路……酒怕出名，猪怕壮--奔富也被造假者给盯上了。
最粗糙的假酒，其实明眼人一看就能看出来，纸张粗糙，印刷模糊。这里有个经验与大家分享，进口葡萄酒，越是价格高的，其制作越是不惜成本，好酒配好标。酒标在手掌的抚摸下，显得很厚，很有质感，或略有浅浮雕的凹凸感。而假酒，前后标(正规渠道进口的葡萄酒，因为前标是原产地贴的，后面的中文背标是在国内贴的，所以两者的纸质应该完全不同)纸张相同。酒标纸质真假的差异无法用图片来显示，需要消费者用手来感知(正如文物鉴定的经验是多见识真品，遇到赝品自然有标注去识别，葡萄酒酒标真伪的辨别也同理，多看看多摸摸正规渠道的优质酒酒标，遇到粗糙的仿制，看一眼摸一下即可知)。
说到优质进口葡萄酒的辨识，在此分享一个个人经验。一般而言，越是好葡萄酒，不仅酒标纸质好，而且酒瓶也要重一些(波尔多列级庄尤为明显)。所以我们去酒友家的酒柜挑酒，都不看酒标，直接掂量酒瓶。优质葡萄酒的酒瓶比一般酒要重，酒标也要好，但反之，重酒瓶和好酒标并不能完全证明酒质一定好。比如之前讲的“旧瓶灌新酒”，也有高仿奔富酒。酒塞上方的浮雕又粗糙又不清晰，与正品相去甚远，不可能仿的很像，您买过正品就知道了。
小编温馨提示：喝奔富407时要把酒放在舌头的中间品尝其味道，因为它的味道较浓郁，搭配甜点效果更佳，自己慢慢啜饮落在味蕾之上会有很好的体验效果，只有体验到愉快的感觉才能真有所感。
澳洲奔富红酒怎么样
经常喝红酒的人相信都对澳洲奔富红酒有所了解，它的口感非常不错，醇厚香甜，回味无穷。而且在澳洲他是无人不知无人不晓的品牌，它不仅有非常高的知名度。而且它的价位也是让我们可以接受的。而我们今天要讨论的话题就是澳洲奔富红酒怎么样呢？那么接下来就让小编带着大家一起来学习了解一下吧。同时也希望我们对澳洲奔富红酒有着更深入的认识。
澳洲奔富红酒怎么样
奔富（Penfolds）葡萄酒是澳洲无人不知，无人不晓的品牌。奔富酒庄是澳大利亚最著名，也是最大的葡萄酒庄，它被人们看作是澳洲红酒的象征，被称为澳洲葡萄酒业的贵族。奔富酒庄的发展史充满传奇，有人说，它其实是欧洲殖民者在澳洲开拓，发展，定居繁衍演变史的一个缩影。
奔富酒庄(PenfoldsWinery)位于南澳赫赫有名的巴罗萨产区。当人们在葡萄酒货架上看到越来越多的澳洲葡萄酒时，也许会觉得有些困惑。澳洲葡萄酒的价格普遍比较便宜，但是如果你有一双慧眼，你甚至可以用3美元/瓶的价格淘到10美元/瓶的品质!在澳洲的各类葡萄酒中，奔富(Penfolds)无疑是最为知名的品牌。这个品牌凭借Grange系列，赢得了世界声誉。PenfoldsGrange实际上是很昂贵并且不容易被找到的，但是在这个品牌下，其实还有很多的葡萄酒可以让我们轻松品尝。大多数人都喜欢物美价廉的葡萄酒。
澳洲奔富红酒的系列
奔富BIN系列
奔富BIN系列选用最优质的葡萄果实，酿造独具奔富风格的酒。从入门级到进阶级都有，就连奔富最高端的酒也可以有一个Bin+数字的名字。bin这个词的含义是可以看到的门洞为拱形的藏酒室，因为所以的酒会被收藏在相同的藏酒室，所以藏酒室的编号便自然成为了酒款的编号，后面为了方便便直接用作酒的名字。奔富BIN系列性价比普遍较高，价格都不贵。
奔富麦克斯(Max’s)系列
葛兰许的创造者麦克斯32岁成为了奔富的首席酿酒师，并改变了澳洲的葡萄酒业。为了向这位传奇酿酒师致敬，奔富推出以酿酒师而命名的全新Maxs麦克斯系列，充分体现了麦克斯.舒伯特勇于创新，追求最佳葡萄酒品质的精神。
特色Bin、加强酒和限量版系列
奔富旗下还有特色BIN、加强酒和限量版等系列。特色Bin系列只有三款酒：Bin620（1966和2008）和Bin60A（1962和2004）和Block42KalimnaCabernetSauvignon（2004），只在绝佳年份出产。
如何辨别澳洲奔富红酒
一、看瓶帽
奔富（Penfolds）瓶帽分三种，拧盖、铝塑、锡冒，帽体颜色都是红色。帽顶有银白色凸起的LOGO，印刷厚实，层次感强的，略为凹入（适合：奔富bin2、bin8、bin28、bin128、bin407等）。
真酒：瓶帽上面的LOGO凸起比较高立体感强，字体圆润，颜色清晰漂亮；
假酒：瓶帽上面的LOGO比较杂乱，颜色发暗，LOGO凸起不清晰且平，没有立体感。
二、看瓶帽上的小孔
瓶帽上面4个孔，有点半圆的凹型，里面在有个小孔；凹型的目的是为了让瓶帽与木塞保持一定的间距。1、让木塞更大面积可以接触的空气，更利于酒的醇化；2、同时酒在运输与储藏的过程中木塞会有凸起的现象，凹型可以起到一定的缓冲作用（适合：Penfoldsbin2、bin8、bin28、bin128、bin407等）。
真酒：瓶帽上面4个孔有明显的凹型，需要特殊工艺制作，做工精致；
假酒：瓶帽上面4个孔是平的，没有那个凹型。做工会比较粗糙。
温馨提示：这样看来我们的澳洲奔富红酒它是非常不错的。不但具有悠久的历史，而且它的口感也是相当的不错，他在业界的口碑也是大家非常认可的。而且它有不同的红酒系列，它的价位也都是不同的。同时也是我们聚餐，娱乐餐桌上的的必备红酒。
奔富8红酒怎么样
奔富是澳大利亚的葡萄庄园，它作为红酒的象征。奔富8这款酒的色泽为深红色，独特的瓶底凹槽，更利于沉淀。使用的葡萄品种为设拉子和赤霞珠，更有利与食物的搭配，听完小编的概述，那么奔富8红酒到怎么样呢，下面请听小编详细介绍吧。
奔富8红酒怎么样
香气有赤霞珠设拉子的芳香瞬间充盈鼻尖。在这一阶段赤霞珠的香气更甚于设拉子，例如黑橄榄、石墨、红浆果的气息。但远非如此单薄，还有凤尾鱼、猪油渣和咸肉的气味潜藏期间，是设拉子的香气吗,还有少量麝香让它愈加迷人。
口感活泼明快，质地紧致，皆得益于清晰集中的线性结构。成熟的赤霞珠味道显著，既不是草本植物也不是多叶植物的味道。大黄、红色水果和红色水晶果冻的特征相互融合，共同打造这款堪称优质的传统夏日佳酿。橡木和温和单宁的气息萦绕味蕾。
奔富介绍
奔富bin2和bin8是奔富酒庄跨产区跨葡萄园混酿而成的奔富红酒，在澳洲餐酒中，这是比较罕见的葡萄组合。这两款葡萄酒酒体厚度中等，口感柔润。奔富bin2与bin8都**性价比，价格相差无几，市场参考价格：100-200元人民币。
奔富bin系列的bin8、bin9、bin128**价格相差无几，都属于奔富酒庄性价比较高的葡萄酒，这款奔富红酒有很多共同点，都是跨产区、跨葡萄品种产下的产物，而bin8与bin128名字的来源取自于它们共同的数字“8”来命名的，是适合早期饮用的三款葡萄酒，bin8、bin9、bin128的市场参考价格：150-250元人民币。
奔富红酒价格表
、澳洲原瓶原装进口187ml礼盒装小瓶红酒奔富酒庄407干红葡萄酒价格：11.00
2、澳洲奔富麦克斯max红色经典干红葡萄酒(中粮中文行货，**保证)价格：289.98
3、澳洲原瓶进口奔富红酒南澳大利亚赤霞珠干红葡萄酒价格：34.40
4、澳洲原瓶进口红酒奔富洛神山庄西拉赤霞珠葡萄酒750ml价格：30.00
5、澳洲原瓶进口红酒14年奔富407/bin407干红葡萄酒750ml/瓶价格：350.00
6、澳洲奔富红酒penfoldsrawson's洛神山庄干红葡萄酒价格：28.50
7、澳洲原瓶进口红酒ben8澳大利亚原装奔富亚拉谷干红葡萄酒整箱批发价格：46.00
8、澳洲原瓶进口红酒奔富寇兰山设拉子赤霞珠干红葡萄酒价格：98.00
9、奔富寇兰山赤霞珠红葡萄酒澳洲原瓶进口红酒干红14%vol价格：196.00
小编温馨提示：饮用前竖立静置1-2小时之后再开瓶饮用。在陈年过程中会有一些沉淀物质，这属于正常现象，不影响口感和饮用安全，发现沉淀，可以通过醒酒换瓶来解决。
奔富怎么样
经常喝红酒的朋友一定都听说过奔富这款红酒，这款红酒在南澳的巴罗萨这个地方出产的。红酒在睡前喝一些有利于睡眠，而且有养颜美容的作用，奔富这个品牌可以说是很好的，而且旗下还有很多的葡萄酒系列，喜欢喝红酒的小伙伴可以品尝一下。
奔富怎么样
奔富红酒在饭局招待、朋友聚餐场合，出现频率高的惊人。
比如，商务宴请中常常出现的奔富Bin389、Bin407，普通宴请时经常喝的奔富Bin28、Bin128。
还有出没高端宴请的奔富澳洲酒王葛兰许、Bin707。
这些都是奔富酒庄旗下的酒款。
因为国外太多葡萄酒，在中国没有形成品牌效应，而奔富这个品牌正好成名了，奔富酒庄就成了少数的赢家。
当然，奔富酒庄除了它的品质过硬以外，在于它的名字取得好，奔富奔富，奔向富裕。
加上，数字化的名字，什么2、9、128、138、389、407等等，清一色的数字名字，非常容易让人记住。
再是，酒瓶是红色基调，连包装箱都是红色的，这让中国人看来喜庆，很讨喜。所以，现在中国成了奔富酒庄的最大市场。
奔富酒庄，同时也是澳大利亚历史最悠久的酒庄之一。
澳大利亚人对它的评价是，它见证了澳大利亚葡萄酒的发展历史，是珍贵的历史文化遗产。这已经是非常高的荣誉了。
不仅如此，每年的奔富Penfolds系列产品年度发布会，还是澳大利亚葡萄酒界最重要的日子之一。
澳大利亚最大的葡萄酒储藏商WineArk，每隔三年会公布一份“澳大利亚最具收藏价值的葡萄酒”，这
份名单是澳大利亚葡萄酒收藏的重要标准之一。
在最近的2016年榜单中，奔富389、奔富葛兰许、奔富圣亨利StHenri，包揽前三甲，尤其是奔富葛兰许曾经7次荣登榜首。所以，小编常常不得不感叹，奔富酒庄的魔力。
奔富红酒在全世界连年涨价，但还是供不应求，但就算涨价了，还更受欢迎了！
如何查看奔富真伪
1、酒帽，奔富酒帽分三种，拧盖、铝塑、锡冒，帽体颜色都是红色，帽顶有银白色凸起的LOGO，正版的帽子上面，LOGO凸起比较高立体感强，字体圆润，颜色清晰漂亮，仿制的就比较杂乱，颜色发暗，LOGO凸起不清晰且平，没有立体感。
2、标签，酒标用纸是假酒的软肋。澳洲酒不是法国的一些老年法名庄酒，有酒商自行贴标的历史。奔富真酒，酒标用纸都有网纹，网纹有“+”交叉状；假酒：基本没有带网纹的纸张，假酒的网文是均匀的针孔状网点或者就是白板！目前假酒还没能力仿冒。
3、瓶子，奔富的瓶子是专用瓶子，瓶子下面有AG001的才是BIN系列专用瓶；瓶子底凹进去的里面有花纹一种三角图案，一种网格图案。
奔富红酒的口感怎么样
奔富红酒有着深邃的颜色、口味成熟，黑莓的果味富有层次。单宁丰富。香甜水果风格令人着迷。从口感方面来讲，奔富红酒口感坚实大气，单宁完整且不粗糙，入口柔顺。特有的红土壤能够使葡萄藤有着更少的枝叶和更浓郁的果实，这里的赤霞珠闻名于全澳大利亚，奔富在此种植的赤霞珠有着丰富浓郁的果香和扎实的酒体，非常适合陈年。
注意事项：大家在购买红酒的时候要注意看红酒的产地、上面的标签，有些可能看不懂但是一些关键的地方大家还是需要补充一下知识的，另外红酒的出厂日期也需要关注一下，有些酒可不是越放越好的。
奔富9怎么样
奔富9在奔富系列中是属于一款低端的产品，一直以来在红酒低端市场占有着重要的份额，口感浓郁，由赤霞珠葡萄酿制而成，是一款性价比较高的产品。色泽浓郁，口感特别细腻独特。奔富9怎么样？它的特色在哪儿里？接下来请让小编娓娓道来吧！
奔富9怎么样
1.色泽
明亮的深红色酒体，边缘带粉红色。
2.香气
香味清新活跃，融合了浓郁的赤霞珠葡萄品种特色及美国橡木桶的风味，使葡萄酒更丰腴和谐。带有黑浆果，咖啡及巧克力的香味，其中还有来自橡木桶的辛辣气息。
3.口感
这是一款风格优雅，口感细腻的赤霞珠。它呈现了贯的黑加仑芳香及雪松木气息。柔滑的单宁使浆果味和酒香达到一种有趣的平衡。中度的酒体，在口中有肉质和新鲜多汁的诱惑。奔富bin9是用赤霞珠酿制的，赤霞珠这种葡萄被人们公认为酿造红葡萄酒的优良原料，赤霞珠酿造出的bin9是一款口感浓郁的红酒，适合配着牛排、牛肉等有比较多的西餐饮用。
品牌介绍
奔富酒庄（PenfoldsWinery）位于澳大利亚的巴罗萨产区，是澳大利亚被人知晓的葡萄酒庄，它被人们看作是澳大利亚红酒的象征，被称为澳大利亚葡萄酒业的贵族。在澳洲，这是一个无人不知，无人不晓的品牌。奔富酒庄的发展史充满传奇，有人说，它其实是欧洲殖民者在澳大利亚开拓、发展、定居繁衍演变史的一个缩影。在1962年，奔富酒庄成为了一家上市公司。虽然奔富酒庄家族在1976年脱离了对公司的控制，但奔富酒庄仍旧保留着其始终如一的优良品质和奔富酒庄的酿酒哲学，以至奔富酒庄直到现今仍旧是澳洲葡萄酒业的掌舵人之一。
产地介绍
南澳，横贯澳大利亚大陆中部，出产全国超过一半的葡萄酒，并以拥有世界上“醉”古老的一些葡萄藤为荣。在南澳的巴罗莎谷（BarossaValley）和阿德莱德山（AdelaideHill），人们发现了这些令人油然起敬的古老葡萄藤。由于与世隔绝，它们躲过了席卷整个北美和欧洲，而后又肆虐澳大利亚东岸葡萄园，使大量葡萄藤毁于一旦的根瘤蚜大瘟疫，得以幸存下来。人们实施了严格的检疫制度，以免这里的葡萄藤受到根瘤蚜的侵害，以确保南澳保持其葡萄种植的重要地位。很多酒都是从南澳走出来的。此产区气候相对炎热一些，所酿制的葡萄酒酒精度偏高。在南澳大利亚，巴罗莎谷（BarossaValley）、克莱尔谷（ClareValley）、麦克拉伦谷（MclarenVale）、阿德莱德山（AdelaideHills）、库纳瓦拉（Coonawarra）、朗和湾（LanghorneCreek）都是享誉世界的葡萄酒产区。
综上所述：我们不能因为它是低端系列产品而轻视对它的选择，其实它的口感还是比较独特的，饮用之后便可以体会到它的独到之处，如果它在您的价格承受之内，快来买一瓶尝尝吧！
奔富酒怎么样
奔富酒一听名字就很有诱惑力，就是欣欣向荣的代表，祝愿大家一起奔向富贵的美好愿望。奔富酒是我国出品比较低调的酒品之一，不像它的名字一样张扬，所以很多人对它不熟悉是很正常的事情，但是见过听过或者品尝过它的人一定会记得它，不仅因为它名字的畅意无限，还有它极致的味道也是让人留恋它的原因。
奔富酒怎么样
在中国，很多爱好者都是从澳州酒开始进入这个丰富而美妙的葡萄酒世界的。除了性价比上的突出优势，在新世界的葡萄酒版图上，恐怕也很少有哪个国家葡萄酒的风格和产区多样性可以与澳大利亚相比。凭借风土多样性和无畏的开创精神树立的优势，很多澳洲名庄都选择酿造多款来自不同葡萄品种、风格迥异的葡萄酒。设拉子、赤霞珠、霞多丽、雷司令和赛美容这些原产自旧世界的杰出品种，都在澳洲酿出了具有标杆品质特色的葡萄酒，令世人惊叹。
这篇文章中，知味君为大家精选了14款来自澳洲的顶级佳酿，作为澳洲最重要产区最杰出葡萄品种的代表，为大家展现澳洲酒最精彩的一面，值得葡萄酒爱好者们学习收藏。这14款酒全都入选最广受认可的澳洲葡萄酒排名——兰顿澳洲葡萄酒分级（Langton’sClassification）的最高级至尊（Exceptional）和次高级卓越级（Outstanding）。
奔富酒庄的介绍
奔富酒庄（Penfolds）的历史其实是欧洲殖民者在澳洲开拓，发展，定居繁衍演变史的一个缩影，从这个美丽神奇国度近200多年的发展来看，Penfolds已经稳稳的站住了脚跟，并且在整个葡萄酒世界中扮演着一个十分重要的角色。澳洲葡萄酒产业在世界葡萄酒市场中之所以能占有一席之地，并且有着向法国等旧世界抗衡能力靠的是其良好的品质，最实惠的价格以及他们引以为自己的销售哲学“ourwineisvalueformoney”。而在整个澳洲葡萄酒产业中的，不得不提的是澳洲葡萄酒业的贵族-Penfolds，这个被人们赞誉为澳洲最富盛名的葡萄酒的品牌。在澳洲，这是一个无人不知品牌，是品质的象征。
小编总结；白酒本来就是一种注重内涵的酒品，品尝过它的人都知道它不像外表那么简单明了，奔富酒是涵盖了白酒这种特质，表面价格包装都不足以引人注意，但是经过对它的了解肯定会觉得深藏不露的意味。
奔富707和407红酒有什么区别
相信很多朋友都听说过奔富酒庄。对于这个十分出名的澳洲葡萄酒品牌的BIN系列，更是不少国人家中、餐桌上的常客，那么究竟奔富红酒BIN128、289、407、707之间的联系和区别是什么?
BIN是什么意思？
在英语中，BIN指箱子和容器，在这里即是指“酒窖里用来存储葡萄酒的隔间或者格子——酒窖”的意思。多年前，澳洲有大量葡萄酒装瓶后被置于“BIN”内，让其陈年，为了区别各个“BIN”中葡萄酒的类型和年份，酿酒师会在BIN后面加上数字。因此，BIN每个数字后都代表了一类葡萄酒的风格，这是澳洲葡萄酒界的一大创新。
奔富第一代首席酿酒师认为奔富酒庄应该有其它能与葛兰许相提并论的葡萄酒系列，因此开始采用BIN系统给予他策划的新葡萄酒系列命名。于是奔富BIN系列就此诞生。
奔富BIN系列128、289、407、707之间的联系是什么?
奔富系列红酒
其实BIN系列里面，BIN的意思就是指“酒窖”的意思，也有储存室的意思。在很早之前，澳洲有不少葡萄酒装瓶之后就会被放在储存室里，让它在一定适宜的温度和湿度的环境中存储熟化，由于这些葡萄酒并没有贴上商标，所以为了可以区分这些“BIN”里面所放置的葡萄酒究竟是哪个年份的呢?于是酒庄的酿酒师就为这些“BIN”标上一些任意的数字来加以区别，这些任意的数字在长久的岁月里演化成为现在我们所看到的BIN系列后的“数字”。
其实在澳洲酒庄里，每一个酒庄的“BIN”数字都是凭借自己的独特方式来进行命名的，因此这些数字本身并没有什么特殊的含义，但这也成为了澳洲葡萄酒的一种独特的创新元素。
尽管在当初，这些BIN数字和酒水的档次没有必然的联系，但随着时间的积累和推移，目前演变的情况是数字较高的系列，更多的时候售价相对也较贵，譬如我们熟知的BIN707就是奔富BIN系列里面具有一定收藏价值的高档澳洲葡萄酒，价格自然就比BIN407和BIN389贵了不少，如此类推，BIN407和BIN389要比BIN128、BIN2以及BIN8要贵。所以现在不少朋友认为BIN系列数字越高越贵这样的想法，有其合理性存在，但我们一定要了解一点的是BIN系列之后的数字并不绝对等同于葡萄酒的等级以及品质，并不是数字越大的系列葡萄酒就越好，一切都需要视实际情况来厘定。
奔富BIN系列128、289、407、707之间的区别是什么?
目前在国内流通的澳洲奔富BIN系列，最常见的有13款之多，分别是BIN2\BIN8\BIN9\BIN23\BIN28\BIN51\BIN128\BIN138\BIN150\BIN311\BIN389\BIN407\BIN707。
那么我们就挑选其中最受欢迎的BIN128、BIN389、BIN407以及BIN707来介绍一下彼此间的区别：
1、BIN128
这是一款融合了奔富对色拉子酿酒技术的掌握和库纳瓦拉生长条件完美结合的葡萄酒，它首发于1962年，当我们品尝这款葡萄酒时，就能感受它的一致风格——独具区域特色的经典之作、更是一款精致的葡萄酒，可用于早期饮用以及中期窖藏。
2、BIN389
这是款充满了橡木、甘草和浆果味道、口感醇厚回味持久而且酒体厚重的澳洲奔富葡萄酒。它是澳洲酒王葛兰许创始人MaxSchubert在1960年推出的另一佳作。我们或许会听说过BIN389是“穷人的葛兰许”，这是因为它是在葛兰许使用过的橡木桶中熟化的，也正是这款葡萄酒，为奔富酒庄建立了红葡萄酒的市场地位!
3、BIN407
有酒评家是如此的评价BIN407，“在这深沉明艳的鲜红色泽葡萄酒液里，有着黑醋栗、黑橄榄的独特芳香，红浆果、黑巧克力的气息紧随其后。入口后感觉此酒非常活泼且极具风味、口感圆润饱满，单宁稳固而完整，后味持久，与橡木特质完美融入。果味丰饶复杂，回味中蕴含焦油般的甘美口味，精致绵长……”
BIN407是一款随着澳洲优质赤霞珠的日益普及，首创于1990年的跨越了产区、葡萄园选材混酿，适当运用法国和美国橡木桶熟化的澳洲奔富葡萄酒。它成功地保留了成熟果实为核心的结构，因此，在口感上它极具层次感且结构清晰，充分展现了赤霞珠的独特风味。
4、BIN707
作为奔富的赤霞珠代表作，这是一款首发于1964年的BIN系列的顶级力作，自诞生以来一直被称为赤霞珠中的葛兰许。
由于BIN707选用了香味浓郁的浆果，在新橡木桶中完全发酵熟化，所以这款葡萄酒醇香浓郁，并且拥有优秀的窖藏潜力，一直稳居澳洲最佳赤霞珠榜单排名之首。
曾经有酒评家如此评论BIN707：“扎实的黑醋栗和黑莓果香，入口时的丰满口感，加上扎实的单宁架构和复杂的层次感，让人感到十分震撼。14个月的美国橡木桶熟化，让它的酒体显得醇厚，并带有新橡木的香草气息、嘴中充满了烟草和巧克力风味，余韵悠长……”
作为澳洲奔富的著名BIN系列，一直深受国人的欢迎，甚至在购买排行榜上，奔富BIN系列也绝对可以占据非常靠前的位置，希望通过笔者如上的简单介绍，可以让更多的未接触过此品牌系列葡萄酒的朋友，可以更了解奔富红酒。
奔富酒庄vin608怎么样
奔富酒庄vin608产于南澳大利亚，产于奔富酒庄的共有四个种类，V系列就属于其中一种，适合大众饮用，受到了消费者的连连夸赞，是难得的澳洲好酒，可以称得上是物美价廉的好东西。接下来小编为您详细介绍奔富酒庄vin608。
奔富酒庄vin608怎么样
1.奔富vin系列葡萄酒有诱人的成熟浆果香气伴随柔和的单宁气息，果香馥郁，令人愉悦。突显了此款酒极其和谐的丰富口感。果味诱人，回味极其悠长。
西拉的圆润顺滑，结合结构性强的赤霞珠，突显了奔富Vin608及其和谐的丰富口感。果味诱人，回味极其悠长。酒液澄清透明，含糖量较多，酸度适中，口味甘美，微温，香气芬芳。
2.奔富酒园““是澳大利亚最著名最大的葡萄酒庄，也是奔富国际贸易股份有限公司主营产品之一。人们把“奔富”看作是澳大利亚红酒的象征，同时，“奔富”也被称为澳大利亚葡萄酒业的贵族。在澳大利亚，这是一个无人不知，无人不晓的品牌。
奔富的不同系列
1、奔富洛神山庄系列葡萄酒
奔富洛神山庄系列葡萄酒属于早期饮用的葡萄酒，其中包括单一品种与混酿葡萄酒。也是奔富的入门酒，价格较低，但是在一些好年份也不乏佳酿。洛神山庄作为奔富旗下的跑量产品，其2013年份的正标上将取消奔富的Logo“Penfolds”。
2、奔富寇兰山系列葡萄酒
奔富蔻兰山是奔富酒庄的入门级产品，得名于奔富一个葡萄园，在土著语中意为“理想的避难所”。寇兰山系列的首个年份为1976，1976年的市场充斥着过剩的葡萄酒，这意味着酿酒师需要酿造一款品质优越和性价比高的葡萄酒。所以奔富将其定义为亲民的葡萄酒。发布后大受欢迎，如今已经成为奔富高性价比的代表。
奔富酒庄荣誉
奔富酒园私人臻选VIN608千红南萄酒旁荣获全国糖酒会第十届G100.超级葡萄酒评选赛优选奖；
奔富酒园私人臻选VIN368干红葡萄酒”荣
获全国糖酒会第十一届G100.超级葡萄酒评选赛金奖；
综上所述：奔富vin608口感丰富坚实，香甜的水果搭配在一起更加的富有层次感，更加令人着迷。入口没有其他系列的酸涩和粗糙。如果喜欢较甜的小伙伴可以选用这款酒，它含糖量较多，喝起来酸酸甜甜的。