怎么做葡萄酒批发，要做好红酒批发这些流程很重要

2020-07-11

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红酒批发行业是很多很多创业者进入酒水市场的选择之一，创业者都希望从事红酒批发，通过批发红酒获得丰厚的收益。目前有不少的创业者都想知道红酒怎么批发，那么怎么做呢？接下来我们就一起来看一看吧！

怎么做葡萄酒批发

第一选品牌：首先我们要做红酒的代理商，必须先考虑品牌，自己想要做什么品牌，如果你还没有选定品牌，我建议你先到网上查查看，如拉菲，张裕，长城，卡柏莱，浪漫之花，罗莎圣，芝通化等都是大品牌。先了解一下，各大品牌的销量和价格，以及市场行情，看看哪种适合你。然后选好自己要代理的品牌。

第二找厂商：如果你已经选定了品牌，那么下一步我们就谈代理了。如果你做国产酒就比较容易，比如：长城，张裕，通化，莫高等。先了解一下要做品牌的分布情况和销量。如果你选择的区域没有代理，直接找厂商谈代理就可以了。国外酒就不行了，一般在国内以及有代理商了，所以你要做国外品牌，就只能从中介商哪里拿了。

第三找门店：代理谈下来，接着就是我们要找一个合适的门店直销，还是网销结合呢。这个就看看自己怎么考虑了，我建议你做一个店网结合营销方案，这样比较适合目前的市场，比较现在已经进入网上购物时代。找店铺就要花点功夫了，因为红酒和白酒不一样，所以要选择高档一点的小区或者商业街，而且红酒倾向于女人，所以要综合考虑一下再定。门店找到后，做一个精心的装修和规划，不要弱了你所选品牌的气质。

第四找销路：弄好门店之后，就该考虑客源了。零售也好，批发也罢，都要有自己的行道，不要每天坐在店里傻等顾客上门。如果你选的是小区，你可以在小区做活动来吸收小区的业主办会员等方式。然后可以间接的把小区的业主变成你的推销员，给他们回扣。希望以上能对你有所帮助。如果还有疑惑可以留言交流。

做红酒批发不可不知的流程

一、先了解红酒的相关知识

创业者想做红酒批发生意，首先必须了解与红酒相关的知识，主要包括红酒的品鉴知识，知名红酒品牌，知名红酒产地和红酒庄园，这些都是创业者在从事红酒批发之前必须了解的。

这些知识对于创业者选择红酒品牌非常有帮助。了解红酒的基础知识可以帮助创业者初步了解红酒，对从事红酒批发产生一定的兴趣。

二、对市场进行调查

不管是做什么行业，市场调查是少不了的，做红酒批发也不例外。创业者需要对本地红酒市场进行调查，了解本地消费者的口味要求，然后按照消费者的口味和实际需求选择红酒品牌。

任何时候都不能脱离消费者的需要，都要以消费者的需要为基础，只有这样才能真正打开红酒批发市场，获得消费者的真正信赖。

三、挑选合适的红酒品牌

挑选合适的红酒品牌，是在国内做红酒批发行业的最重要一步。

因为合适的红酒品牌可以帮助创业者迅速打开红酒批发市场，在本地红酒批发市场成功站稳脚跟，创业者在选择红酒品牌的时候一定要从自己的实际情况出发，选择适合自己的红酒品牌，要根据手中资金情况选择红酒品牌，一旦选定红酒品牌就要坚持经营下去，只有坚持从事红酒批发行业才有可能获得成功。

四、做好网络营销与推广

目前来说，网络营销是国内市场各个行业的香饽饽，网络的发展让不少商家不再拘泥于旧形式的营销，红酒批发行业自然也不例外。

网络是红酒批发商宣传品牌、营销产品的渠道，需要红酒批发商制定专业的方案配合市场变化进行营销，比如说，可以做网络团购、转发抽奖等小活动。

其实做红酒批发生意，选好品牌是最关键的，毕竟选好了品牌商合作，就是相当于找到了供货商，能省下不少功夫，也免得在市场上撞得头破血流。

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怎么做酒批发生意

随着时代飞速前进，现在酒业市场的发展已是日速千里，主要原因还是酒类在人们的中的需要程度越来越大，已经赶上了日常食物的供应了，很多人都投身到了酒业发展的热潮中开始自己做生意，酒行业不管是经营的方式，还是经营的类型都在每天发生巨大的变化，很多人都开始学习做酒水批发的生意，但是批发生意不是简单的销售买卖，批发和普通的售卖是两个完全不同的概念，所以在开始做批发酒水的生意时，如何起步特别重要的事情，至于如何做小编带大家一起来了解一下吧。

怎么做酒批发生意
做酒的生意切忌太杂，你的想法就不算好。首先对想做代理的牌子要有一个清醒地认识，口感，企业规模，消费者口评及品牌影响力都要摸清。先期最好不要代理太多系列，这占用你的资金，也不好给自己定位，会给销售增加难度。一般来说，知名品牌要走餐饮及大中型超市。而杂牌最好走流通。

酒生意的实际做法
决定参与环节
做酒水生意分好多个环节，你要看你想做哪一个环节。酒水生意包含原材料的采集，制作酒水，运输酒水，销售酒水，如果想要销售酒水，又分为不同的方面，是打算批量的销售还是零售。

学习分辨酒水
影响酒水质量的因素有很多，我们要一的考虑进去。从原材料采集，制作工艺过程，运输过程，储存环境，都对酒水的质量有很大的影响。所以如果我们想做这一方面的生意，就要学习相关的理论知识和实践经验

推销酒水
我们就不说从原材料制作，储存到运输这个过程了，因为既然问到如何做酒水生意，肯定不是参与到每一个环节当中。如果想要推销酒水的话，最好就是超市，KTV，酒店这样对酒水消费比较大的场所。
零售酒水
如果自己不想去推销酒水，而是希望自己零售酒水，那么就要开一个店面，然后从酒厂里面去进一些酒，然后在自己的商店里面去卖，关于酒水的价格，每一个酒厂肯定会对价格有一个比较详细的指导。

酒水分类
酒水分很多种类，比如白酒，红酒，葡萄酒，等等。如果你只是想从做酒水生意中赚取到一些利益的话，那么这个是比较容易的，不用别人教的。如果你想把酒水生意做大，那么你就要成为一个酒水的爱好者，要收藏一些比较珍贵的名酒，这样久而久之，收藏的多了，自然就知道哪些酒比较好了。

酒的分类
酒的分类依据不同，分类的方法就太多了。根据酿酒用的原材料不同，可以划分为三类：粮食酒、果酒、代粮酒。目前，按照生产工艺的特征来分，可以分为三大类：蒸馏酒、发酵酒、配制酒。按着酒精含量的多少，可分为两大类：高度酒和低度酒。按商品的特性分为是大家最熟悉不过的，可分为：白酒、黄酒、果酒、啤酒，药酒和配制酒六类。
按发酵程度、发酵特征来分也是常见的方法，可分为三类，液态法白酒、半液态法白酒和固态法做的白酒。白酒所用的酒曲不同，又可进行细分大曲酒、小曲酒、大小曲混用酒及麸曲酒。还有一些还要添加药曲，酿酒中小曲用量少，只有原料的1%或者2%。

小编总结；上文说到的酒行业，它的发展势头一直是比较不错的。很多人都加入到售卖它的热潮中这种创业精神是不错的，但是一种行业供不应求可能会导致的就是一批人员的发家致富，也会使一些人员伤亡惨重，所以在选择这个行业时相关知识一定要了解，不要盲目投资，毕竟本钱也是融合了血汗的。

烟酒批发商行要怎么做

有零售行业就有批发行业，这是商品结构永远不变的理论，任何商品都逃不过这种定则，我们日常中的各种食品，还是其他接触的一切，就拿我们日常中都会遇到的烟酒来说它的批发团队也是很强大的，我们在日常中就会碰到关于烟酒的批发，作为烟酒批发商行来说，各大超市是他们的生命区，一定要搞好关系以便于销量，还有就是各个婚宴接待场合对于他们也是大户的存在，往往一单生意他们就会收获丰满。

红酒的储存方法
红酒怕热多过怕冷，要在摄氏13摄氏度的恒温下保存，太热会令酒过早的成熟。

震荡对酒的危害非常大，震荡扰乱了酒的分子结构，影响了他的香味，所以，刚买回来的酒最好能让之休息一下。

藏酒之地除了要黑冷之外，也要空气流通，而且室内保持无异味，以防止气味浸入酒中。

存酒必须平放，才能确保瓶塞经常湿润，而不致于干涸缩小让空气进入。

防止蛇属等动物进入藏酒室
香烟的介绍
香烟（Cigarette）是烟草制品的一种。

香烟的制法是把烟草烤干后切丝，然后以纸卷成长约120mm，直径10mm的圆桶形条状，吸食时把其中一端点燃，然后在另一端用口吸咄其不完全燃烧而产生的烟雾。它最初在土耳其一带流行，当地的人喜欢把烟丝以报纸卷起来吸食。在克里米亚战争中，英国士兵从当时的鄂图曼帝国士兵中学会了吸食方法，之后传播到不同地方。

综上所述；批发行业的小黑暗是很多的，也里面的规则也不是常人可以了解的，如果你有大量的烟酒需求可以几家比比看，各种价格各种优惠你都是可以享受的。

做烟酒批发怎么样

烟酒批发行业现在不是什么稀奇的事情，到处都有，甚至一些零售商店也会根据消费者的需要量做出一定的批发让步，现今在网络的大力冲击下，实体店面有多难大众都是知道的，在说烟酒批发不限于实际店面，很多网店也做烟酒批发，所以它普遍程度对于广大消费者来说还是比较好处多的，但是对于批发商来说就比较苦恼了，因为毕竟狼多肉少的局面是他们没有办法改变的，只有通过不断社交推广才能让他们在市面上保有一丝余地。

酒的介绍
酒，中国汉语词汇，音jiu。英文：wine,Alcohol

酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度一般在60度（即60%）以下（少数有60度以上），白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精，提纯到99.5%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。我国是最早酿酒的国家，早在2000年前就发明了酿酒技术，并不断改进和完善，现在已发展到能生产各种浓度、各种香型、各种含酒的饮料，并为工业、医疗卫生和科学试验制取出浓度为95%以上的医用酒精和99.99%的无水乙醇。由于酒的盛行，犯罪率急剧上升。喝酒让人容易麻痹，不清醒从而进行失去理智的行为。
烟的介绍
香烟（Cigarette）是烟草制品的一种。

香烟的制法是把烟草烤干后切丝，然后以纸卷成长约120mm，直径10mm的圆桶形条状，吸食时把其中一端点燃，然后在另一端用口吸咄其不完全燃烧而产生的烟雾。它最初在土耳其一带流行，当地的人喜欢把烟丝以报纸卷起来吸食。在克里米亚战争中，英国士兵从当时的鄂图曼帝国士兵中学会了吸食方法，之后传播到不同地方。

综上所述；现在传统生意是越来越不好做了，经过网络新潮销路的连番打击，一些转型的商家得到了复活，一些没有转型的就是面临苟延残喘的地步了，所以更新永远是这个时代的永恒话题。

怎么鉴别葡萄酒，这些方法很重要

喝酒本身是件很享受的一件事，但如果你喝到的是一瓶假酒，可能你的心情就没有那么靓了。所以我们很有必要学会鉴别假酒，就好比现在比较受欢迎的葡萄酒，那么怎么鉴别葡萄酒呢？

怎么鉴别葡萄酒

（一）

1．首先要看生产商与灌装商是否一致，如果一致，则证明更有质量保障。

2．可以用“纸巾检测法”，将葡萄滴在纸巾上，如果在纸巾上扩散开的湿迹是均匀的葡萄的红色，没有明显的水迹扩散说明是真品。

3．买酒时应注意瓶里的酒的高度，10年以内的酒，都应有到“颈弯”的高度，如果酒的“水位”太低，可能表示存放不佳。

4.如果瓶的背面没有中文背标，质量是不能保证，购买时需慎重怎么鉴别葡萄酒

（二）

01、把纸巾放在桌子上面滴几滴红酒在纸巾上面，如果红酒均匀扩散就是真酒，如果有沉淀物说明就有勾兑物成分，可以用餐巾纸来鉴别，

02、食用碱和水混合放在红酒里面，这时候如果红酒变成深蓝色，说明就是真红酒，没有反应说明酒就不真。也可以用食用碱来辨别红酒真假。

03、买红酒的时候一定要仔细的观察粘贴标识的胶水，看酒标是否粘连的整不整齐，如果是真品葡萄酒一般不会出现斜歪的情况，反之如果粘连不整齐就要注意了。

04、品酒时酒液经过喉咙的时候葡萄酒应该是很平顺的。如果酒有刺激的气味和口感且有化学的气味说明酒就不正常，好酒喝完人应该是很清爽的感觉，所以可以通过品酒来鉴别的。

什么是假酒

1、“三精一水”型假酒

这种酒多出现在上个世纪90年代，由于当时中国葡萄酒产业发展处于萌芽阶段，消费者对红酒还处于懵懂阶段，很多小酒厂用“三精一水”来勾兑成假酒，从而牟取更高的利润。

“三精一水”指的是酒精、香精、糖精和水，这样勾兑出来的葡萄酒通常会比较刺鼻，酒体之间是分离的，无层次和余味，寡淡，经常还带有一丝甜感。不过随着酿酒技术的发展，这种假酒已经非常少了，主要流通在一些偏远的地方。

2、“以次充好”型假酒

“拉菲”、“拉图”和“奔富”等葡萄酒知名度高，产品销售量较好，从而很多投机分子制作一些“以次充好”型假酒。通常做法是将品质较低的葡萄酒贴上高端品牌的标签来销售，如奔富（Penfolds）BIN2的酒贴上BIN389的标来销售；拉菲传奇贴上拉菲古堡（ChateauLafiteRothschild）的标来销售；国产酒贴上进口品牌来销售。

与真正的品牌酒相比，这种“以次充好”型假酒通常品质较差，香气浓郁度、酒体结构感和平衡性都欠缺。虽然这种也是假酒，但本质还是葡萄酒，还是用100%的葡萄或葡萄汁酿造而成的。

“以次充好”型假酒是目前市面上最常见的一种假酒类型，这类假酒较难以辨别，中招的人数较多。

3、“傍大牌”型假酒

“傍大牌”型假酒通常取个和知名品牌相类似的名字，如“拉菲**园”、“拉菲**堡”及“**康帝”等，这类酒一般在国外没有酒庄，多为自己编纂出来的贴牌酒，目的是抓住消费者趋于大牌的心理，从而牟取暴利。

“傍大牌”型假酒一般来源不明，品质较差且不稳定，质量远低于所傍的葡萄酒，通常香气不太浓郁，有些还带有烂蔬菜和臭鸡蛋等味道，口感平衡感较差，余味较短。这类假酒在市面上流通量较大，中招的消费者也不在少数。

酒水批发生意怎么起步

现在酒业市场的发展程度早已是日速千里，不管是经营的方式，还是经营的类型都在每天发生翻天覆地的变化，主要原因还是酒类在人们的中需要程度日益增加，已经赶上食物的供应脚步了，很多人都投身到了酒业发展的热潮中，很多人都开始做酒水批发的生意，但是生意不是超市一对一的买卖，尤其是批发和普通的售卖又是两个概念，所以在开始做批发酒水的生意时，如何起步就是你日后发展的命脉所在，至于如何做小编也不清楚，只有咨询一下相关人士的意见了。

酒水批发生意怎么起步
做酒的生意起步切忌太杂，你的想法就不算好。首先对想做代理的牌子要有一个清醒地认识，口感，企业规模，消费者口评及品牌影响力都要摸清。先期最好不要代理太多系列，这占用你的资金，也不好给自己定位，会给销售增加难度。一般来说，知名品牌要走餐饮及大中型超市。而杂牌最好走流通。

酒生意的实际做法
决定参与环节
做酒水生意分好多个环节，你要看你想做哪一个环节。酒水生意包含原材料的采集，制作酒水，运输酒水，销售酒水，如果想要销售酒水，又分为不同的方面，是打算批量的销售还是零售。

学习分辨酒水
影响酒水质量的因素有很多，我们要一的考虑进去。从原材料采集，制作工艺过程，运输过程，储存环境，都对酒水的质量有很大的影响。所以如果我们想做这一方面的生意，就要学习相关的理论知识和实践经验

推销酒水
我们就不说从原材料制作，储存到运输这个过程了，因为既然问到如何做酒水生意，肯定不是参与到每一个环节当中。如果想要推销酒水的话，最好就是超市，KTV，酒店这样对酒水消费比较大的场所。

零售酒水
如果自己不想去推销酒水，而是希望自己零售酒水，那么就要开一个店面，然后从酒厂里面去进一些酒，然后在自己的商店里面去卖，关于酒水的价格，每一个酒厂肯定会对价格有一个比较详细的指导。
酒水分类
酒水分很多种类，比如白酒，红酒，葡萄酒，等等。如果你只是想从做酒水生意中赚取到一些利益的话，那么这个是比较容易的，不用别人教的。如果你想把酒水生意做大，那么你就要成为一个酒水的爱好者，要收藏一些比较珍贵的名酒，这样久而久之，收藏的多了，自然就知道哪些酒比较好了。

酒的分类
酒的分类依据不同，分类的方法就太多了。根据酿酒用的原材料不同，可以划分为三类：粮食酒、果酒、代粮酒。

目前，按照生产工艺的特征来分，可以分为三大类：蒸馏酒、发酵酒、配制酒。按着酒精含量的多少，可分为两大类：高度酒和低度酒。

按商品的特性分为是大家最熟悉不过的，可分为：白酒、黄酒、果酒、啤酒，药酒和配制酒六类。

按发酵程度、发酵特征来分也是常见的方法，可分为三类，液态法白酒、半液态法白酒和固态法做的白酒。

白酒所用的酒曲不同，又可进行细分大曲酒、小曲酒、大小曲混用酒及麸曲酒。还有一些还要添加药曲，酿酒中小曲用量少，只有原料的1%或者2%。

小编总结；一种行业供不应求导致的就是一批人员的发家致富，当然也有盲目入坑的，例如上文酒行业，它的发展势头一直是比较不错的，这就使很多人们加入到它售卖，批发行业中去，这种创业精神是不错的，行业前景也是值得考量的，但是对于相关知识一定要了解，不要盲目投资，毕竟是生意不是彩票。

怎么做葡萄酒，做好后如何保存

萄酒可以预防心脑血管疾病，可以改善睡眠，可以美容养颜，可以预防感冒，同时还能舒缓紧张的情绪，可见常喝葡萄酒对身体健康有利，很多人现在趋向于自己制作葡萄酒，那么葡萄酒怎么做呢？

一、怎么做葡萄酒

自制葡萄酒当然需要准备的材料就是葡萄、高容量的杯子、盘子、勺子、水瓶等。而对于葡萄大家最好买自然成熟的葡萄，而像一些反季节性的葡萄最好不要购买。特别是要买紫红色的，口感会更好，看看果蒂处，如果是青的，而且味道酸，就可能是打了“催红素”的，这样的葡萄最好不要买。

用剪刀靠近果蒂处把葡萄一个个地剪下来，可以留一点果蒂，以免伤了果皮;不要用手去揪葡萄，揪下葡萄就可能伤到了果皮;但凡伤了果皮的葡萄放到一边去，藏着吃，不用它做葡萄酒。然后把我们剪好的葡萄冲洗干净之后，利用淡盐水浸泡上十分钟，再把葡萄捏碎，葡萄籽和果肉全都留在盆里，然后依照六斤葡萄一斤白糖的比例(喜欢甜一点的可以恰当多放一点)，拌和均匀，等白糖完全消融今后装在洗洁净的瓶子里。为了不让外面的空气进去，在瓶盖上最好用塑料袋缠紧。

二、自制葡萄酒如何保存?

1、自制葡萄酒保存的器具，一般是选择木桶、可乐瓶、玻璃罐等，但是无论选择哪种容易保存，必须要做到密封性好。

2、自制葡萄酒保存的环境，最佳的储存环境是12-15摄氏度，而且还必须要在无光的条件下储存，像保温箱或地下室等处都可存放。

3、自制葡萄酒保存的时间，总体来说自酿葡萄酒能够保存多长时间应该根据自酿酒本身的酒质来决定，但由于是个人在家酿造的葡萄酒，在酿酒葡萄、器具、工艺等各方面均不够专业，因此往往最终酿出的葡萄酒里会掺杂较多的杂志容易变坏，因此建议自酿酒的保存时间最好不要超过2年，当然也不排除我们能酿造出经得住陈年的好酒。葡萄酒

三、自制葡萄酒用哪些葡萄好

葡萄酒分为有红葡萄酒，白葡萄酒。其实对于这两种葡萄酒自制的方法大体相同，只不过是选择的葡萄不同。如何才能酿造出好的葡萄酒呢?自制葡萄酒用什么葡萄好?

1、如果是酿红葡萄酒，当然就是要用红色葡萄，而且葡萄的颜色越深越好，越成熟越好，越新鲜的越好，因为此时的葡萄的含糖量也是比较高的。如果是红皮红肉的话会更好。如果酿的是白葡萄酒的话，就选择绿色葡萄或者是红皮白肉的葡萄。如果白葡萄的果肉更多地呈现出白色，而非浅绿色，则说明葡萄里面的糖分含量比较高，成熟充分。

2、葡萄精度是由葡萄所含的糖分转换而来，红葡萄的颜色来源与葡萄皮肉所含的色素，所以，应尽量选择成熟度好、新鲜、干净卫生的葡萄用来酿。

3、酿红葡萄酒的葡萄可利用西哈、品丽珠、佳美等口种。而酿白葡萄酒就可利用长相思、贵人香、霞多丽等品种。