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进入冬季，人们喜欢吃火锅，可是火锅吃多了容易上火。吃火锅时，在汤汁中倒入适量的啤酒，可使汤汁略带香味，鲜美可口，同时因啤酒中含有大量的维生素，可防止因吃火锅而上火。
因为啤酒中维生素B1、B6有抗神经炎、皮肤炎和促进肌肉生长的功效，冬季坚持用加有啤酒的水浸泡洗脚，一次泡20分钟左右，可防止和治疗冻疮、脚气等。
冬季空气较为干燥，有的人会出现季节性皮肤瘙痒。对此，在浴盆中倒入一两瓶啤酒，浸泡40分钟，就会使皮肤润滑，全身感觉轻松。因为啤酒中含有一定量的酒精，可刺激皮肤加快血液流通和新陈代谢。同时，因啤酒中有大量的氨基酸和维生素等物质，易被人体肌肤吸收，增强皮肤活力，利用啤酒美容也是基于这个原理。
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冬季啤酒妙用
进入冬季，人们喜欢吃火锅，可是火锅吃多了容易上火。吃火锅时，在汤汁中倒入适量的啤酒，可使汤汁略带香味，鲜美可口，同时因啤酒中含有大量的维生素，可防止因吃火锅而上火。
提起冬季，人们较熟悉的吃食莫过于火锅，可是火锅吃多了容易上火。这时，啤酒可以帮你解决这个问题，吃火锅时，在汤汁中倒入适量的啤酒，不仅使火锅汤汁略带香味，鲜美可口，还可防止吃火锅上火，因为啤酒中含有大量的维生素。
啤酒中维生素B有抗神经炎、皮肤炎和促进肌肉生长的功效，冬季坚持用加有啤酒的水浸泡洗脚，一次泡20分钟左右，可防止和治疗冻疮、脚气等。
冬季空气较为干燥，有的人会出现季节性皮肤瘙痒。对此，在浴盆中倒入一两瓶啤酒，浸泡40分钟，就会使皮肤润滑，全身感觉轻松。因为啤酒中含有一定量的酒精，可刺激皮肤加快血液流通和新陈代谢。同时，因啤酒中有大量的氨基酸和维生素等物质，易被人体肌肤吸收，增强皮肤活力，利用啤酒美容也是基于这个原理。
这样以后就不怕吃火锅上火了，爱美的MM们快来尝试一下吧。
啤酒在冬季的妙处
冬天空气较为干燥，有的人会出现季节性皮肤瘙痒。对此，在浴盆中倒入一两瓶啤酒，浸泡40分钟，就会使皮肤润滑，全身感觉轻松，充满活力，这是因为啤酒中含有一定量的酒精，可刺激皮肤，增加血液流通和新陈代谢。
冬天人们喜欢吃火锅，烦恼的是火锅吃多了容易上火，因此，吃火锅时，在汤汁中倒入适量的啤酒，可使汤汁略带香味，鲜美可口，同时因啤酒中含有大量的维生素，可缓解因吃火锅而上火。当然吃火锅时配饮啤酒，其二氧化碳可将体内热量带出，防止食物烫伤口腔，妙处更多。
冬天如果手脚患冻疮，可在温水中加入少量啤酒，浸泡20来分钟，即可缓解冻疮带来的痛苦，这主要是因为啤酒中的维生素B1、B6，有抗神经炎、皮肤炎和促进肌肉生长的功效。冬季坚持用加有啤酒的水浸泡洗脚，可防止和治疗冻疮、脚气等。
在冬天人们喜欢吃牛肉煲，可以将牛肉片、丝置于啤酒中浸泡20分钟左右，然后捞出来煲，这样烹煲出来的牛肉既鲜嫩滑爽又清香扑鼻。
将老鸭、老鸡放在含20%的啤酒的水中浸泡约20分钟，然后清蒸或凉拌菜时，先用啤酒拌一下，制做出的味道特别生脆爽口，芳香诱人，而且对杀灭部分致病菌有一定的帮助。
啤酒在冬天的妙用
炎炎夏日，饮上一杯冰啤酒，是一件非常惬意的事情，啤酒的独特药用功效，使得啤酒冬季更有其特有的妙用。
★冬季人们喜欢吃牛肉煲，可以将牛肉片、丝置于啤酒中浸泡20分钟左右，然后捞出来煲，这样烹煲出来的牛肉既鲜嫩滑爽又清香扑鼻。
★将老鸭、老鸡放在含20%的啤酒的水中浸泡约20分钟，然后清蒸或凉拌菜时，先用啤酒拌一下，制做出的味道特别生脆爽口，芳香诱人，而且对杀灭部分致病菌有一定的帮助。
★冬季人们喜欢吃火锅，如果在汤汁中倒入适量的啤酒，可使汤汁略带醇香，更加鲜美可口。同时，因啤酒中富含大量的维生素，可缓解吃火锅而引起的上火。
★冬季有些人生冻疮，如果在温水中加入少量的啤酒，浸泡20分钟左右，便可缓解因冻疮而带来的痛苦。
啤酒在冬季怎么饮用？
冬天天气太冷，啤酒喝到肚子里太凉，那么啤酒在冬季该怎么饮用呢？很多人夏天都爱喝啤酒，感觉冬天不是和啤酒的季节，冬天就不选择喝啤酒了，其实啤酒冬天也可以在餐桌上饮用。据科学家分析，啤酒中含有很多营养成分，还具有药疗的功效。啤酒中的酒精含量比较低，对人体没有损害，同时还可以促进人体的血液循环，给人体补充所需的维生素。可以说有益于心脏，可以加速新陈代谢功能。啤酒在冬天可以冷饮也可以热饮。啤酒的最佳饮用温度是15度左右，这种温度下饮用口感比较好，太凉了啤酒的苦味会加重。实际上冬天热饮啤酒就是把啤酒放在热水中使啤酒的温度上升到最佳饮用的温度。国外流行一种啤酒的饮用方法。先把啤酒在锅里煮开，加入桂皮、白糖、淡黄、调料等打在一起搅开，等啤酒冷却到60度时，把淡黄、糖的混合液倒入，然后在加热，这样调制的啤酒要趁热喝。这种啤酒可以驱寒解乏、特别适合中老年人使用。此外，啤酒中含有酒花素等成分，有强心健体等功效，能够加快血液循环，改善末稍血管的供血状态，还具有防治冻疮的作用。
冬季啤酒的妙用,你知道吗？
由于啤酒当中包含有很多人体必需的氨基酸和维生素，所以，在冬季更有它的妙用，一起来了解一下。
冬季人们喜欢吃牛肉煲，可以将牛肉片、丝置于啤酒中浸泡20分钟左右，然后捞出来煲，这样烹煲出来的牛肉既鲜嫩滑爽又清香扑鼻。
将老鸭、老鸡放在含20%的啤酒的水中浸泡约20分钟，然后清蒸或凉拌菜时，先用啤酒拌一下，制做出的味道特别生脆爽口，芳香诱人，而且对杀灭部分致病菌有一定的帮助。
冬季人们喜欢吃火锅，如果在汤汁中倒入适量的啤酒，可使汤汁略带醇香，更加鲜美可口。同时，因啤酒中富含大量的维生素，可缓解吃火锅而引起的上火。
当然吃火锅时配饮啤酒，其二氧化碳可将体内热量带出，防止食物对口腔的烫伤，更有其妙处。
啤酒在厨房中的妙用法
啤酒的用处很多，在日常厨房中也能发挥很大的作用。1、清蒸鱼的小窍门在清蒸腥味很大的鱼时，可以先用啤酒腌制10—15分钟，这样做出的鱼不仅腥味大减，而且还能吃出螃蟹的味道。2、炒牛肉的小窍门炒牛肉前用啤酒代替料酒先腌制一下，这样牛肉炒出来就会变得更加嫩滑好吃了。3、啤酒鸡在烧制的过程中用啤酒代替水，做出来的鸡别具风味。4、啤酒鸭方法同上。5、啤酒火锅在火锅里加一点啤酒，火锅里的肉类会变得滑嫩而不老硬。6、啤酒酱菜在腌制的酱菜中，加入一点啤酒，能使酱菜变得更为鲜美。7、啤酒高汤在烧汤过程中都可以少量添加，可以提高汤的鲜味，比如，炖鱼、炖牛肉、各种咸味的汤中。8、啤酒做米饭在做米饭的时候，以一人饭量加20毫升啤酒为准，这样蒸制出来的米饭，可以具有更多的香味，但千万不要加太多，否则的话，啤酒的苦味就会显露出来了。9、让肉类变柔软肉类在烹调之前，预先淋上一些啤酒，会变得比较柔软，对牛肉尤为适用。而且经啤酒处理的肉类也比较不易腐坏，味道更鲜美。10、用啤酒将面粉调稀淋在肉片或肉丝上，炒出来的肉鲜嫩可口，特别是用此方法烹调牛肉，效果更佳。11、啤酒可使凉拌茶增加美味将菜浸在啤酒中煮一下，酒一沸腾便取出，再加点调味剂。12、用于烤薄饼和面时水中掺些啤酒，烤制出的小薄面饼又脆又香。13、用于烤面包将烤制面包的面团中揉进适量的啤酒，面包既容易烤制，又有一种近乎肉的味道。14、消除油腻制做较肥的肉或脂肪较多的鱼时，加一杯啤酒，能消除油腻味，吃起来很爽口。15、取掉鸡的膻味将待用制做的鸡放在盐、胡椒和啤酒中，浸1～2小时，能取掉鸡的膻味。
啤酒在厨房中的妙用
1．清蒸鱼小窍门在清蒸腥味很大的鱼时，可以先用啤酒腌制10-15分钟，这样做出的鱼不仅腥味大减，而且还能吃出螃蟹的味道。
2.炒牛肉的小窍门炒牛肉前用啤酒代替料酒先腌制一下，这样牛肉炒出来就会变得更加滑嫩好吃了。
3.啤酒鸡（啤酒鸭）：在烧制的过程中，用啤酒代替水，做出来的菜肴别具风味。
4．在火锅里加一点啤酒，火锅里的肉类会变得滑嫩而不老硬。
5.在腌制的酱菜中，加入一点啤酒，能使酱菜变得更为鲜美。
6.啤酒在烧汤过程中都可以少量添加，可以提高汤的鲜味，比如，炖鱼、炖牛肉、各种鲜味的汤中。
7.啤酒做米饭：在做米饭的时候，以一个人饭量加20ML啤酒为准，这样蒸出来的米饭，可以具有更多的香味，但千万不要加太多，否则的话，啤酒的苦味就会显露出来了。
8.肉类在烹调之前，预先淋上一些啤酒，会变得比较柔软，对牛肉尤为适用。而且经啤酒处理的肉类也比较不易腐坏，味道更鲜美。
9.啤酒可使凉拌菜增加美味。将菜浸在啤酒中煮一下，酒一沸腾便取出，再加点调味剂。10．和面时水中掺些啤酒，烤制出的小薄饼又脆又香。
11．将烤制面包的面团中揉进适量的啤酒，面包容易烤制，又有一种近乎肉的味道。
12.制作较肥的肉或脂肪较多的鱼时，加一杯啤酒，能消除油腻味，吃起来很爽口。
13.将待用制作的鸡放在盐、胡椒和啤酒中，浸泡1-2个小时，能去掉鸡的膻味。