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酒的多种形式和类型大家都是知道的,各种风格不同的酒在市面上的流通率大家都是了解的,其中有一种不太被注意的形式,那就是散酒,都是知道它的存在,但是对于它的接触却比较少,所谓的散酒就是商品呈现不同于市场上的瓶装罐装的出售形式,它通常在小型酒坊中销售,以酒坛装置,人们在购买时需要以斤计算出售,这就是散酒的销售形式,有很多资深爱好白酒的人群都会买散酒来喝,因为散酒较与其他酒度数更加醇厚。
中国酒的历史
公元1000年的北宋到公元1840年的晚清时期,历时840年,是我国传统酒的提高期。其间由于西域的蒸馏器传入我国,从而导致了举世闻名的中国白酒的发明。明代李时珍在《本草纲目》中说:“烧酒非古法也,自元时起始创其法。”又有资料提出“烧酒始于金世宗大定年间(1161年)”。时已迅速普及了酒度较高的蒸馏白酒。从此,这800多年来,白、黄、果、葡、药五类酒竞相发展,绚丽多彩,而中国白酒则欣欣深入生活,成为人们普遍接受的饮料佳品。
公元前200年的秦王朝到公元1000年的北宋,历时1200年,是我国传统酒的成熟期。在这一段落中,《齐民要术》、《酒法》等科技著作问世;新丰酒、兰陵美酒等名优酒开始涌现;黄酒、果酒、药酒及葡萄酒等酒品也有了发展;李白、杜甫、白居易、杜牧、苏东坡等酒文化名人辈出。各方面的因素促使中国传统酒的发展进入了灿烂的黄金时代。酒之大兴,是始自东汉末年至魏晋南北朝时期。这主要是由于当时长达两个多世纪的战乱纷争,统治阶级内部产生了不少失意者,文人墨客,崇尚空谈,不问政事,借酒浇愁,狂饮无度,使酒业大兴。到了魏晋,酒业更大兴起来了,饮酒不但盛行于上层,而且普及到民间的普通人家。这一段落的汉唐盛世及欧、亚、非陆上贸易的兴起,使中西酒文化得以互相渗透,为中国白酒的发明及发展进一步奠定了基础。酒的分类及常识
酒分类很多,依酒原材料不同分为粮食酒、果酒、代粮酒。按目前生产工艺分为蒸馏酒、发酵酒、配制酒。按酒精含量划分,可分高度酒和低度酒。按商品的特性分为白酒、黄酒、果酒、啤酒,药酒和配制酒六类。按发酵特征分为液态法白酒半液态法白酒、固态法白酒。
酒的分类依据不同,分类的方法就太多了。根据酿酒用的原材料不同,可以划分为三类:粮食酒、果酒、代粮酒。目前,按照生产工艺的特征来分,可以分为三大类:蒸馏酒、发酵酒、配制酒。按着酒精含量的多少,可分为两大类:高度酒和低度酒。按商品的特性分为是大家最熟悉不过的,可分为:白酒、黄酒、果酒、啤酒,药酒和配制酒六类。
综上所述;以上为大家介绍了酒类的另一种销售形式散酒,它的适用人群一般是对白酒比较爱好的人群,因为它的度数一般都是比较高的,所以一般人是享受不起它的味道的。
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开个卖酒得怎么样
现在市场中,想要做一个小生意或者一个投资项目是比较迷茫的,因为市场发展的形式网络世界的比例已经大大超过市面的店面率,因为本身的方便,也因为大环境的良好,网络销售渠道成为了当今主流形式,我们日常中需要的东西都可以网上买到,日用品,食品,甚至是酒品,酒的市场一直就是五彩缤纷的状态,现在在网络冲击下,想要经营一家店面是非常需要智慧勇气的,如何在这种逆潮中做得精品店面是很严峻的考验。
酒的概述介绍
酒的化学成分是乙醇,一般含有微量的杂醇和酯类物质,食用白酒的浓度在60度(即60%)以下,白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精,提纯到99.5%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。我国是
最早酿酒的国家,早在2000年前就发明了酿酒技术,并不断改进和完善,已发展到能生产各种浓度、各种香型、各种含酒的饮料,并为工业、医疗卫生和科学试验制取出浓度为95%以上的医用酒精和99.99%的无水乙醇。由于酒的盛行,犯罪率急剧上升。喝酒让人容易麻痹,不清醒从而进行失去理智的行为。
酒品的强大功效
1.治胸痹:栝楼实一枚(捣),薤白半升,白酒七升。上三味同煮取二升,分温再服。(《金匮要略》栝楼薤白白酒汤)
2.治冷气心痛:烧酒入飞盐饮。(《纲目》)
3.治寒痰咳嗽:烧酒四两,猪脂、蜜、香油、茶末各四两。同浸酒内,煮成一处。每日挑食,以茶下之。(《纲目》)
4.治寒湿泄泻,小便清者:头烧酒饮之。(《纲目》)
5.治风虫牙痛:烧酒浸花椒,频频漱之。(《纲目》)
6.治霍乱转筋而肢冷者:烧酒摩搨患处。(《随息居饮食谱》)
7.治耳聋:酒三升,碎牡荆子二升。浸七日,去滓,任性服尽。(《千金要方》)
8.治妇人遍身风疮作痒:蜂蜜少许,和酒服之。(《奇效良方》)
9.治蛇咬疮:暖酒淋洗疮上,日三易。(《广利方》)
10.治咽伤声破:酒一合,酥一匕,干姜末二匕。和服,日二次。(《十便良方》)
小编总结;现在我们的生活已经是网络化,我们每天的生活都离不开网络世界的围绕,吃饭,出行,购物,甚至是工作,这种方式是先进的,但是理念是不太健康的,所以在适当时候我们还是要挣脱开网络枷锁,自己去做一些事情。
开个卖酒的网店怎么样
21世纪什么是主题?所有人都知道是网络,它以迅速笼罩的形式铺盖到了人们生活中的各个角落,我们在不知不觉中就被它占据了所有的生活,其中最著名的侵蚀者就属淘宝了,它在我们生活中已经是百分之90的人民不可或缺的存在,穿衣住行,可以说只有你想不到的东西,没有它不销售的东西,除了淘宝以外近几年各种销售平台,直播娱乐平台都开始对商品的销售,其中就有各种各样卖酒的网店通道,至于他们本身的销量怎样,按市场风向计算基本是可观的。
中国酒的历史
公元1000年的北宋到公元1840年的晚清时期,历时840年,是我国传统酒的提高期。其间由于西域的蒸馏器传入我国,从而导致了举世闻名的中国白酒的发明。明代李时珍在《本草纲目》中说:“烧酒非古法也,自元时起始创其法。”又有资料提出“烧酒始于金世宗大定年间(1161年)”。时已迅速普及了酒度较高的蒸馏白酒。从此,这800多年来,白、黄、果、葡、药五类酒竞相发展,绚丽多彩,而中国白酒则欣欣深入生活,成为人们普遍接受的饮料佳品。
公元前200年的秦王朝到公元1000年的北宋,历时1200年,是我国传统酒的成熟期。在这一段落中,《齐民要术》、《酒法》等科技著作问世;新丰酒、兰陵美酒等名优酒开始涌现;黄酒、果酒、药酒及葡萄酒等酒品也有了发展;李白、杜甫、白居易、杜牧、苏东坡等酒文化名人辈出。各方面的因素促使中国传统酒的发展进入了灿烂的黄金时代。酒之大兴,是始自东汉末年至魏晋南北朝时期。这主要是由于当时长达两个多世纪的战乱纷争,统治阶级内部产生了不少失意者,文人墨客,崇尚空谈,不问政事,借酒浇愁,狂饮无度,使酒业大兴。到了魏晋,酒业更大兴起来了,饮酒不但盛行于上层,而且普及到民间的普通人家。这一段落的汉唐盛世及欧、亚、非陆上贸易的兴起,使中西酒文化得以互相渗透,为中国白酒的发明及发展进一步奠定了基础。
酒的分类及常识
酒分类很多,依酒原材料不同分为粮食酒、果酒、代粮酒。按目前生产工艺分为蒸馏酒、发酵酒、配制酒。按酒精含量划分,可分高度酒和低度酒。按商品的特性分为白酒、黄酒、果酒、啤酒,药酒和配制酒六类。按发酵特征分为液态法白酒半液态法白酒、固态法白酒。
酒的分类依据不同,分类的方法就太多了。根据酿酒用的原材料不同,可以划分为三类:粮食酒、果酒、代粮酒。目前,按照生产工艺的特征来分,可以分为三大类:蒸馏酒、发酵酒、配制酒。按着酒精含量的多少,可分为两大类:高度酒和低度酒。按商品的特性分为是大家最熟悉不过的,可分为:白酒、黄酒、果酒、啤酒,药酒和配制酒六类。
小编提示;现在开网店的人络绎不绝,方式简单,一体操作,让很多人群对它的经营方式很向往,但是小编还是要提醒大家,对于新事物的尝试是非常好的,但是一定要了解一些其中的知识,不要导致自己受骗上当。
在乡镇上卖散酒怎么样
散装白酒一直就是市场上的一种传统的酒水销售方式。尽管现在市面上有着很多各种各样品牌不同的瓶装白酒,但有的人还是比较偏爱散装白酒。尤其是在乡村镇上,然而散装白酒也是非常有市场的。那么接下来就让我们大家一起来学习一下,如何在乡镇上卖散白酒吧。
在乡镇上卖散酒怎么样
想要找到一款好卖是散酒,首先要选质,选择一款好的产品,然后找准市场定位,运用好销售手段,销量自然是节节攀升的。散酒销售市场的兴起,是适应现有经济下滑趋势,满足不同层次社会需求的结果。同时,也是历年白酒价格大战之中低档酒倾销无利润情况下衍生出的一种新的低档化酒销售方式。高品质酒水加上时下酒水市场上的流行趋势。
在乡镇上卖散酒的行情
根据实际情况而定,散酒利润极高,而消费者选择散酒的选择自然是因为散酒的性价比极高,口感品质和瓶装酒几乎一致,与瓶装酒相比,散酒的价格却实惠很多,客户就越多。散酒利润比瓶装酒更高,首先散酒不需要大量的包装和宣传,成本要更低,散酒利润也是吸引很多白酒厂商大力推广散酒的主要原因。
散装白酒怎么快速销售
我们可以选择与乡镇的茶铺或者更小的商铺合作,其次我们可以多游走在白酒的商业范围区域,能够多结实一些生意上的朋友,也就是所谓的亲情牌。最后我们还可以与中草药泡酒方法结合起来,进行推荐性销售散酒。我们还可以针对一些乡镇爱酒群体,尽快的打开乡镇市场。散装白酒种类许多,当然每一款散酒都要针对不同的人群,只要找到合适的白酒需求群体,就能够很好地找到突破口,把散酒更好的销售出去。
温馨提示:这样看来我们在乡镇上卖散白酒也是非常不错的一种选择,不仅非常有前景,而且利润也是比较可观的。所以小编在这里建议大家,如果有条件的话可以尝试一下哟。
赊店酒怎么样
喝过酒的人都肯定知道一种酒,那就是赊店老酒,大家喝过赊店老酒吗,反正小编在小的时候经常喝赊店老酒这样的,这个酒,那个时候卖的还不是很贵,只有二十来块钱一瓶,在现今物价飞涨的情况下,他也依旧不是很贵,大家完全有经济能力和得起它,而且它的味道十分的一绵柔醇厚,今天呢,就有小编再来详细的为大家介绍一下赊店老酒看看他是一个怎么样的酒,他会不会使你回想起。小时的记忆,还有小时候与朋友之间的情感呢。
赊店酒怎么样
河南赊店酒业有限公司系国家大型企业,全国500家大型饮料制造企业之一,具有年产饮料酒5万吨。酒精5万吨、饲料3万吨的生产能力。公司拥有固定资产3亿元,现有员工1800人,其中各类技术人员309人,中级以上职称52人,国家级评酒委员1人,省级评酒委员8人,公司占地面积49万平方米,主要产品有白酒、酒精及饲料、发电三大类。现已形成集酿造、发电、饲料生产、餐饮服务等为一体的产业多元化企业。主导产品赊店老酒,享誉中外,“赊店老酒天长地久”妇孺皆知。
公司名称:河南赊店酒业有限公司
成立时间:河南
经营范围:赊店老酒
公司类型:国家大型企业
员工数:1800人
面积:49万平方米
发展由来
据史料记载,源于东汉开国皇帝刘秀。王莽建立新朝后,倒行逆施,欺压百姓。新莽地皇三年,皇族刘秀决定兴兵于宛(今河南南阳市),推莽兴汉。一日,在宛东小镇一刘记酒馆,召集众贤能人士,商议举义大事。酒馆刘老板拿出好酒招待。酒至半酣,计议商定,唯缺帅旗。刘秀抬眼望外,只见酒馆酒幌子正迎风招展,中间一斗大的“刘”字耀眼分明。不仅大喜曰:天助我也!遂赊酒旗为帅旗,兴兵南阳,大战昆阳,逐鹿河北,最后定都洛阳。称帝后,刘秀念及刘老板赊旗有功,遂封酒馆为赊旗店,酒为赊店老酒。该镇亦因此而改名赊店镇,并一直沿用至今。
刘秀的姐姐湖阳公主在皇宫待客,总拿出两把酒壶。一把是金质的,一把是银质的。金壶装的是绍兴黄酒,银壶装的是赊店老酒。史载:赊店老酒是好酒,妇孺皆知皇宫有。由此可见,赊店老酒当时已成为宫廷招待用酒了。
东汉大科学家、文学家张衡是南阳人。他最爱喝家乡的赊店老酒。在自己的名篇《南都赋》中,他还生动地记载了赊店的酒风俗:“若全家聚宴,或纪念祖先,或招待远方朋友,宾主按礼节就座。珍品美玉,琳琅满目;招待人员,姿态迷人;传杯送盅,行动敏捷;赠送礼物,礼节端庄;吹笛弹琴,乐器齐鸣;清角微鸣,听者增哀;酒后客人辞行,主人踏露相送;宾主日夜欢宴,真乃其乐无穷。”
医圣张仲景也是南阳老乡。他不仅爱喝赊店老酒,而且还经常用赊店老酒炮制药酒,为百姓起解沉疴,深得乡邻爱戴。
隋朝时,南阳大诗人刘斌应邀赴赊店游玩,朋友奉之以赊店老酒。刘斌饮后,顿觉齿生异香,不禁诗兴大发,随搦管挥毫,天成佳句:“纵觞畅饮赵河边,始知佳酿出赊店。愿学曹植箜篌饮,文思泉涌诗百篇。”更为赊店老酒平添了几多文豪之气。
明永乐二年(公元1404年),南阳设藩。崇祯六年(公元1633年),张献忠率农民起义军进入南阳。崇祯八年,他与李自成共商反明大计,席间谈至兴高处,张献忠大呼曰:拿酒来,拿赊店好酒来!(见姚雪垠《李自成》)
赊店镇位于汉水支流——唐河上游的潘、赵二河河汊之间,属南阳盆地东沿。该镇“依伏牛而襟汉水,望金盆而掬琼浆,”航运发达。清代乾嘉年间,赊店经济达到鼎盛,一时成为“地濒赭水,北走汴洛,南船北马,总集百货”的“豫南巨镇”,与景德镇、佛山镇、朱仙镇齐名,为全国四大商业重镇之一。在此发迹的山陕商贾,捐资在镇中心修建了可与皇宫媲美的山陕会馆(1988年,被国务院列为第三批国家级重点文物保护单位),作为他们“通商情,叙乡谊,敬关公,崇忠义”之地。据传,该会馆还被慈禧太后列为第七行宫。慈禧太后所题“龙”、“虎”二字至今仍镶嵌在大殿檐下的墙壁上。
公元1736年,乾隆皇帝微服私访中原,乘船于赊店靠岸。见这里良田美景,商贾云集,酒业非常发达,酒馆鳞次栉比,遂开“永隆统”酒店隐身。因其不以营利为目的,生意异常火爆。乾隆离开赊店后,将酒店交于刘姓伙计经营,规模越做越大,一直成为行业龙头。光绪年间,永隆统第三代传人已成为中原第一酿酒大户,率“永禄美”、“工泉美”等十大酒馆成立了行业协会——酒仙社。酒仙社还为山陕会馆捐银数百两,并赠送“浩然正气”金匾,至今仍悬于会馆大拜殿正中。[1]
赊店老酒始于夏,兴于汉,盛于明清,从“仪狄造酒杯康润色”到“刘秀赊旗”,可谓源源流长。赊店老酒在生产上自始至终采用古老的传统工艺,运用当地上等高粱、优质小麦为原料,入三百年泥池老窖、优质矿泉水加浆,久储自然老化,科学降度,精心酿制而成。酒体丰满,清澈透明,浓郁芳香,醇和协调,纯正爽净。酒度高而不烈,低而不淡之特色。特别是不加化学香料,顺其自然,喝后不上头、不口渴,在强手如林的白酒行业中更是独树一帜。国内外酿酒专家给予高度评价,被誉为“酒中之秀”、“中原之佳酿”。历年来被评为“南阳市行业排头兵”、“河南省轻工税利大户”、“河南省经济效益显著企业”、“河南省先进食品企业”、河南省工业20强第十名、省五一劳动奖状、“中国食品行业质量效益型先进企业”、中国500家最大饮料制造企业赊店老酒的历史可谓源远流长,赊店人的酿酒业可追溯到古老的原始社会末期,夏禹时代。
赊店老酒
夏禹时代
相传,大禹身边有一位酿酒师叫仪狄,因酿美酒进献帝王,王恐酒亡其国,遂将其流放。仪狄四海为家,到处流浪。这一日,他行至神泉镇(今社旗境内),此镇四面环河,流水滔滔。清澈迷人,河岸上遍地红高粱。乃美酒之佳地。此镇有一古井,深不见底,下有龙泉直通龙宫,即使大旱三年,也从未干枯过,仪狄盛起一瓢清水,放至唇边。感到清凉扑面,喝上一口,顿觉甘冽甜润,浸入肺腑;仪狄欣喜若狂,就在神泉井边建场造酒。自此赊店酿酒业一步步发展起来。
两汉时代
西汉末年,诸侯争霸,群雄大战。西汉皇族刘秀顺应民心,满怀光复汉室的雄心,率领强兵骁将在古宛城起兵,征战厮杀,以平天下。一场大战过后,寡不敌众,带领一队人马落魄而逃,人困马乏,逃至一古镇,见一酒馆,众将狂饮,精神倍增,共议再举大事,酒过三巡,大计商定,唯缺帅旗。刘秀走出酒店,抬头见一酒幌在潇潇北风中飘荡,正中一个大“刘”宇,大喜:“天助我也!”遂除酒幌为帅旗,一路征战,所向披靡,起兵南阳大战昆阳,建都洛阳。称帝后念“刘”记小店赊旗有功,封此小店为赊旗店,酒为“赊店老酒”,此镇称“赊店镇”。此后。赊店老酒名扬天下,皇宫上下,王侯将相,骚客文人,黎民百姓,皆饮此酒。
刘秀之妹湖阳公主设宴迎宾饮酒,使用两把酒壶,一把金质的,一把银质的,金壶盛的绍兴黄酒,银壶装的赊店老酒。据史载:“赊店酒是好酒,老幼皆知皇宫有”。可见当时的赊店酒已为宫廷饮用之佳品。
隋唐时代
隋末唐初,在瓦岗起义中,唐太宗李世民收复信阳,进军裕州(今方城)。途经赊店,镇内酒香四溢,旗幡林立,不禁闻香下马,以赊店酒犒劳将将士,与军同庆。李世民饮酒后,齿唇生香,精神大振,连声称赞:“好酒,好酒!”此后,连年派忠臣魏征把该酒送往宫廷,并亲赐为‘皇封御酒”。
综上所述,赊店老酒不愧是百年老酒之一,她的气味还有口感,还有卖相都堪称一绝,那么,小编建议大家如果在平常饮用当中可以适量的去选择赊店老酒。因为这个酒质量有保证,口感也不会太差或者太极端,他是符合大众审美的。在此小编也告诫大家,饮酒虽好,但是也不可以过量,过量酗酒的话会导致。身体有很多不适应的地方,希望大家引以为戒,好了,今天小编的分享就到这里,希望大家能够喜欢。
加盟泸州散酒怎么样
泸州白酒素非常知名,也是名扬古今的历史名酒,它的口感不但醇香净爽,入口绵软,回味悠久,深受人们的欢迎和喜爱。那么我们来加盟泸州散白酒究竟怎么样呢?会不会赚到钱呢?那么接下来就跟着小编一起来了解一下吧。
加盟泸州散酒怎么样
位于川南的泸州市自古就有“酒城”的美誉,酿酒历史自秦汉以来已有千年。泸州老窖是在明清36家古老酿酒作坊群的基础上发展起来的国有大型骨干酿酒企业。传承:城以酒兴,酒以城名,自元代郭怀玉酿制第一代泸州老窖大曲酒开始,经明代舒承宗传承定型到新中国发展壮大,泸州老窖酒酿制技艺传承至今已有23代,泸州老窖成为中国浓香型白酒的发源地。泸州老窖始创于明朝万历年间,距今已有四百余年历史,拥有我国建造最早、连续使用时间最长、保护最完整的老窖池群。
加盟泸州散酒的优势
1、稀缺资源,最具潜力,泸州老窖作为中国白酒前三甲知名品牌,国窖1573年销售额达10亿元之多,而年极限产量仅3000吨,相比每年全国1000万吨的白酒消费量,仅为0.03%极为稀缺,且其中1/3将作为特享配额直供专卖店。
2、三大模式,引领市场
运营模式:个性体验营销+产品定制,打造最具需求力的市场消费导向
竞争模式:泸酒文化建立市场区隔,发挥文化营销优势,有力区隔市场竞争
组织模式:厂商协同作战,依托泸州老窖雄厚实力和资源平台,背靠大树,为经销保驾护航。
综上所述:我们的泸州散白酒它的不仅有着非常不错的口感,而且它的酿造工艺也是极有特点,深受广大消费者的喜爱,也是创业者的最佳选择。
酒号店怎么样
随着区块链技术的迅猛发展大家。都已经开始了新的商业模式,所有的店铺都使用一种去中心化的模式来经营。都见到了很大的成效,最近酒业行业也是推出了好多公司,其中为代表的就是酒号店这家公司他们是以o2o为经营中心经营起来的一家酒行业,今天小编就为大家来介绍一下酒号店,这家酒业企业怎么样。希望大家能够喜欢。
酒号店怎么样
酒号店-全国酒类O2O领军企业,酒号店隶属于河南名门上品酒业有限公司,前身是一家有近二十年管理经验的专业中高端酒水运营机构,借助国家互联网+大战略,整合上游优质资源,面向全国提供中高端酒水增值服务与专业酒水销售的创新型互联网公司。
2013年,经过广泛的市场调研,强势转型。依托于专业的品牌白酒供应系统及强势合作含平安、中国人寿、中国石油、海尔集团、格力电器、大众汽车等集团公司在内的12大类近7000种上游商品供应系统。打破传统的酒水及快消品多级供应链体系,决心以县城中心加盟店及乡镇家门代理点为基础,自建终端网络及互联网平台,实现产品“厂家-酒号店-消费者”的一站式销售平台。以互联网推广为核心,网上商城、手机APP为辅助,借助互联网强大的推广能力,快速扩大酒号店的品牌影响力,全力打造中国最专业的酒类垂直销售与买赠服务创新型互联网平台。
结合“互联网+”大趋势及万众创业契机,提出“逆向020”的全新互联网概念,正式创立了【名门上品·酒号店】全国连锁加盟项目,并确立了“全新酒类020免费体验代购平台”的前沿定位。新项目的衍生,真正实现了线上线下商品的互通对接,消费者体验互通对接,成功的构建了完善的免费体验平台,让消费者更实惠,更便捷!
公司立足于河南,面向全国市场。致力于为全国广大二三线城市、乡镇市场消费者提供品类更加丰富,更具性价比的商品选择。通过零元加盟、快速覆盖,现已实现省内新乡、平顶山、南阳、信阳、商丘及安徽合肥等近70余家的中心加盟店。目标在三年时间内,实现10000家的县乡服务网点覆盖。
酒号店以省区为单位,采取设立联合分公司形式,规划全国市场。2014年首个省区分公司安徽分公司成功设立,目前已覆盖河南、河北、山东、安徽、湖北、湖南、四川、陕西等重点省份。2015年启动万店联盟创业工程,目前已发展近193家中心店面,乡镇店面突破500余家,并在持续高速发展中。
加盟店铺的注意事项
要注意投资总金额,要注意是否有市场,潜力如何.
对于有意投资的小型投资者来说,时尚的智力玩具店不失为不错的选择。
选店面,开餐饮加盟店首先就要选好地方。一是公司写字楼比较多的地方,二是居民居住密集的地方,这两个地点都可以保证中午与晚上生意。
产品定位,选好门面后,就要开始进行产品定位了。以开一家300平方米的特色饭店为例。一种较保险的方法是跟牢一个城市的美食流行大趋势。
装修,在确定了餐饮加盟店店面和定位后,就可以进行装修了。顾客的消费需求在上升,店面环境在餐馆中的地位已经越来越高,一个好的环境,有时候可以成为开店成败的关键因素。店面环境如何,并不等于投入越多就越好,更多地在于设计。
招人,餐饮加盟店开得好不好,人才也是关键一环。餐馆里的员工分两块,一是厨师,一是服务员,分别负责厨房出品和前厅服务。
定制餐饮设备,餐饮原料采购。
看来酒号店这家公司的企业模式还是比较有发展前景的。但是呢,小编建议大家投资一家店铺的时候一定要对自己的投入总资产,有一个明确的规划,却不可猛撞的一次性投入后续没有流动资金,这样会使你的店铺迅速地运转不起来导致店铺效益不是太好,甚至有可能倒闭。小编的建议就是这些了,希望大家可以多多吸纳。
散酒销售技巧:卖散酒怎么给人介绍?
所谓散酒,与市面上的成品酒是一样的,区别在于没有包装,而是通过纯粮酿造的大量白酒。与瓶装白酒不一样,散酒并不为很多的人所知,所以在卖散酒的时候就需要一些特别的技巧。今天小编就来介绍一下卖散酒应该怎么给人介绍?
首先,从品质和酿造上介绍
散酒的品质特点
1.酱香型白酒:酒色微黄而透明,无悬浮物,无沉淀,酱香杰出、幽雅细腻,空杯留香幽雅耐久,典雅细腻,进口柔绵淳厚,回味悠长,酒度低而不淡,酒香而不艳,饮后不上头。
2.浓香型白酒:无色(或微黄)透明,窖香浓郁,进口绵甜爽净,香味调和,余味悠长。以益兴樽五粮酒为代表。在名优酒中,浓香型白酒的产量最大。
3.兼香型白酒:清澈透明,酱浓谐调、幽雅舒畅,细腻丰满,回味爽净,余味悠长。有浓头酱尾之称,以西凤酒、陈香酒为代表。
4.清香型白酒:无色、清亮透明,无悬浮物、无沉淀,清香朴实,进口绵甜,香味调和,淳厚爽冽,尾净香长。以汾酒为代表。
5.米香型白酒:无色透明,蜜香清雅,进口绵甜,落落爽净,回味怡畅。以桂林三花酒为代表。
散酒的酿造工艺
酿造原料主要有原料,辅料,酒曲等,酿酒工艺主要有固态法和液态法两种。
传统工艺白酒(散白酒十大品牌)
所谓传统工艺就是固态发酵法工艺,制作过程比较复杂,酿造周期长,但是这种纯粮酿造的酒,品质一般都不会差。是经典的慢工出细活,好酒不怕等。
传统工艺酿造,每种酒的酿造流程都不同,像符合山东人消费习惯的浓香型白酒,酿造工艺的主要酿造过程如下:原料—粉碎—混合—混蒸混烧—蒸馏—加水—冷却—加曲—再发酵—蒸馏—成品酒。
新工艺白酒(散白酒招商)
如果说传统工艺白酒是手擀面,那么新工艺白酒就是快餐面。简单说,新工艺白酒,就是现代技术的酒精勾兑酒。最早参照的是苏联生产伏特加的办法:先将粮食原料依照标准工艺生产出高纯度酒精,再稀释改制成白酒。
其次,从度数、价格、规格等方面介绍
(1)门市坛装零售:散酒的度数有45°、46°、48°、53°、60°、65°六种档次。而60°、65°一般直接饮用的客户较少,其大部分销售去处是为个体私有小酒业和造假酒者提供调味基础酒。上述散酒,经同行品尝,质量优劣各半。而市面大部分散售白酒皆来自于集体和私有小酒坊,酒的发酵周期一般都不超过二十五天。酒的价格一般在1.2-15元/斤。
(2)塑料桶装销售:塑料桶散装酒的容量规格有5000ml、4800ml、4500ml、3500ml、最低不少于1500ml。桶装酒的度数有45°、46°、48°、50°四种规格。酒的价格一般50°.5000ml大曲酒在12-15元/桶,50°.3500-4000ml大曲酒价格在8-11元/桶。
最后,不管怎么样,散酒的质量是根本,酒的质量好了,回头客自然就有了。
卖酒的店怎么经营
现在很多人都加入了经营酒店的行列中来,小编说的酒店不是传统意义上的暂住场所,而是酒水的实体销售店面或者网络销售店面,各种形式不同的酒品店面铺在大众的视野里,消费者的挑选对象是多之又多的,可是对于商家就是一堆又一堆的竞争对手,想要在这种环境中获得销量是难上加难,人们为了提高自己店面的销售数量也是各种活动,各种方法,为了吸引消费者也是煞费苦心。但是对于店面经营是一个长久的问题,所以不管是想法做法一定要慎重。
卖酒娱乐口语
现在卖酒真难做,没有关系不要货。
东西奔波咱不说,低三下四喊大哥。
价格便宜他说次,价格高了他不做。
送货压款随他说,不知何时汇给我。
他要货时咱是哥;咱要钱时喊他爷。
日子真的不好过,每天愁的皱纹多。
自己每天总是说,这样日子没法过。
看着天空大声喊,这样奔波为什么?
为酒生,为酒死,为酒操劳一辈子!
吃得了亏,上得了当,赚的钱赔在烂帐上!
卖白酒必知道的东西
1、国家规定白酒瓶上必须有哪些信息?
国家标准GB10344《饮料酒标签标准》明确规定饮料酒必须标注酒名、配料表、净含量、制造者(经销者)名称和地址、批号、生产日期、保质期(或保存期)、产品标准号与质量等级、产品香型、产品度数等。
2、白酒有哪些标签?
说起标签,这可多了,如外包装的酒箱、酒盒、酒标、酒瓶、酒盖、吊牌、铆钉、奖卡、丝带等等一切包装材料上面的文字、图形、符号等。
3、80年代之前的白酒有哪些标识?
80年代之前的白酒信息比较简洁,只有注册商标、品名及厂家三个标识。
4、香型是从什么时候出现的?
自1979年第三届全国评酒会开始,酒标上才开始出现香型标识。
5、度数是从什么时候出现的?
自1990年,酒标上才开始出现度数标识。
6、白酒通常有几种净含量?
通常为500毫升,也有250毫升、540毫升、1L等。
7、白酒瓶上的C标识是什么意思?
有些酒包装上会有“C”标识,这是商品通过认证后标上“C”,表示其产品净含量足量。(质量有保证)
8、白酒瓶上的商标代表什么意思?
“商标”也就是我们常说的牌子,是消费者对某品牌了解的基础。
代表着对某一白酒品牌的印象,一般会出现在正标或瓶颈处,代表某品牌在历史某个时刻的缩影,记录着该酒的历史、获奖记录以及口感等。
9、白酒瓶上通常有多少度?
现行标准白酒通行度数一般有28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度、68度等。
10、白酒瓶上“品名”象征什么?
品名是某产品的名称,即一款酒所有象征符号的简写,从中也可看出此酒是正宗酒还是系列酒。
11、白酒瓶上“特供专供”等字样,代表什么?
是指给特定群体生产的非买型的酒,并在上面打上“特供”“专供”字样。
这些“特供专供酒”跟一般酒一样,只不过酒瓶上写着“特供酒”“专供酒”几个字,质量跟正品一样。(相当一部分“特供专供酒”都是一些小酒厂为了搭名牌的“顺风车”而生产的,这些厂家之所以喜欢“特供”这个概念,一方面是为了博得消费者的信任,另一方面是担心公开盗用知名企业的商标会承担法律责任。所以才打起了“特供专供酒”的擦边球。)
12、白酒瓶盖上有什么秘密?
一般白酒有金属盖(金属盖又分为压盖和旋盖)、塑料盖、陶瓷、不锈钢盖等,通常各大酒企会在瓶盖上加上自己的防伪技术;瓶盖按组合类型可分为单组合瓶盖、两组合、三组合到六组合等,一般瓶盖的组合类型越多,带表着生产难度越大,成本越高,价格也就越贵,这就是为什么一些好的白酒品牌会在瓶盖上下功夫,不光是瓶盖的外观要精美,防伪功能也强。
因为一些高防伪的瓶盖具有难防制性,一些小的瓶盖厂是做不出来的。
13、白酒容器分为哪些?
白酒有玻璃、瓷、陶、塑料、木、金属等容器。
其中,玻璃和瓷最常见,具有保护功能;塑料容器因食品问题,较少见;木质和金属等材质少用于特色酒;(白酒的瓶身也具有防伪标识。)
14、白酒的背标有什么学问?
有些酒企会把生产详细信息写在背标上,上面通常以文字记录着某品牌的白酒历史、获奖记录、口感等;有些酒则没有背标。(有的还会写上“妇女和儿童不宜饮酒,过量饮酒有害健康)。
15、白酒的配料(原料)有哪些秘密?
国家规定,企业要按照《预包装饮料酒标签通则》(GB10344-2005)、《食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒》(GB2757-2012)等标准规定,不准虚假标注产品执行标准和配料表等强制标示内容,不准生产无标识、标识不全或标识信息不真实的白酒。
但因为原料是“做文章”比较多的地方,所以部分酒厂为了避免消费者对自己产品的反感,不会在原料中标注食用酒精等字眼。
16、生产日期有什么标识?
裸瓶白酒的生产日期如果在瓶盖上标注的话,则会写“生产日期,见瓶盖”;盒装白酒的生产日期如果在盒顶部的话,则会写“生产日期,见盒顶部”。在生产日期中,也有重要的鉴别真假酒方法。
17、白酒外包装彩盒的一串数字是什么意思?
上面为生产日期和车间班组,下面为生产批号。
意思为,2014年5月6日1车间3班生产(其中,车间编号数字1是反写)。
18、酒瓶上的执行标准与产品标准号有什么不同?
商品包装上的执行标准与产品标准号是一个意思,只是叫法不同的。执行标准是产品应该达到的国家(或行业)认可的质量标准;产品标准号是企业在报批生产的时候,国家相关监管部门批准该产品后执行该质量标准的序列号。
综上所述;以上为大家说卖酒商家的各种困苦只是告诉大家,商家也是很不容易的,并不是否认它的行业利润,因为它全球性质,要是有好的经营理念,前期还是很可观的。
想开个酿酒厂怎么样
现在的白酒行业前景被大家格外的看好,为什么呢,因为越来越多的人买这是一个主要的原因,创业者们也有一些吧心思想到了开一个酿酒厂上,对于一些不是很懂行的人来说肯定是有难度的,下面小编收集了一些关于这方面的资料,希望对大家会有帮助。
想开个酿酒厂怎么样
如果有自己的销路而且还掌握了酿酒的技术的话,开个酿酒厂非常好,前景非常远大,要是没有这些的话小编建议最好先从代理开始,市场渠道打开以后再慢慢增加其他品牌铺货,有实力了再推广新品牌,再开酒厂,这样可以有效的规避风险,是一个比较循序渐进的过程。
开一家白酒厂要多少钱?
1.大酒厂
酿酒的过程就分为八个阶段:原料设备系统—制曲设备—蒸煮设备发酵设备—蒸馏设备-储存设备——过流设备——灌装设备。
2.小酒厂
一般就是:粮食蒸煮发酵设备—蒸馏设备—储存设备——灌装设备
如果办果酒厂的话,总投入并不很大,主要是:
1、设备投入储酒罐(最少2个)、水处理设备、过漉设备、包装机械等;
2、原料投入:果汁、白糖、食品添加剂等;
3、包装物投入:建议一开始品种少一些,否则您的投入会大大增加
4、周转资金:产品卖出去到收回资金有一个时间过程,总不能卖一次就等着吧?
5、场地租金;
6、前期费用∶办执照、许可证之类,少不了
7、人员工资:不要指望一开始赚大钱,准备一两个月工资是必要的,否则员工跑光了
8、隐形费用,总之,初期投入大概在8-10万元(小型果酒厂)。
开一家酿酒厂需要什么手续
办一个酿酒厂的正常程序:
第一步:公司查名
所需要材料:
1、法人和股东身份证复印件
2、公司预先起3个以上名字
3、法人和股东的出资比例
4、公司的经营范围选择(72个字以内)
第二步:递交材料(等公司名字出来以后)
所需要材料:
1、法人和股东身份证原件
2、法人照片6张
3、法人和股东私章一枚(或签名)
4、租房协议一份(自有住房则不需要)
5、房产证复印件(自有住房则需土地证复印件)
第三步:拿营业执照
所拿到材料:
1、企业营业执照正本
2、企业营业执照副本
3、企业组织机构代码证正本
4、企业组织机构代码证副本
5、企业IC信息卡、企业章IC卡
6、企业税务执照正本(如自备会计则需会计的上岗证和身份证复印件及照片3张)
7、企业税务执照付本
8、企业公章财务章法人章
第四步:开银行帐户
开纳税帐户
买发票
第五步:正常营业
开设工厂正常程序:1.厂房;2.投资人;3.资金;
到工商申请名称--注入资本--工商执照--组织代码--税务登记--领取发票--开业
小编提示:中国是一个喝酒消费大国,相对来说对一些酒品的监督也是比较严格的,所以大家一定要注意不要投机取巧,要做好一款产品不容易,但是也只有自己做好了才会被大众接受。
1919酒类直供店怎么样
中国人都是喜欢喝酒的,而且各地还有不同的酒文化。现在酒的品牌也非常多,价格高低各异,酒企业酿酒水平也是不一样的,不喝酒的人们一定不知道1919酒类直供店它的规模非常的大,这可是被马云看中的酒业平台,那么这个1919品牌怎么样呢?
1919酒类直供店怎么样
创办1919酒类直供之初,很多人不理解,因为很多人觉得,你这做的太杂了吧,什么酒什么牌子都卖,你怎么管理呢?很多业内人士都觉的这样属于“瞎搞”,基本上是亏的多,做不起来。但是事实还是打了这些质疑者的脸,杨陵江的超前眼光让1919酒类直供还真的做起来了,而且当初杨陵江仿照的是麦德龙的模式,做的会员制,给1919酒类直供拉拢了很多忠实客户。2008年,杨陵江觉得电商平台可以做,所以开始布局各大电商平台的销售,线上线下两手抓,这种O2O模式也是开创了先河,而大家都在发展电商,杨陵江又开始主攻实体店了,也造就了现在的新零售。
现在来看,1919酒类直供之所以能被马云看中,还是因为杨陵江的眼光非常超前,即使所做的一些决定一直被质疑但是市场却一直给他们响亮的回应,在新零售领域,1919酒类直供布局非常优先,可以说不仅仅是线下,在线上又形成了以电商,连锁管理,供应链,仓库到店,品牌管理这一系列的体系。并且马云也在2016年正式提出了“新零售”的概念,很多的投机者都开始关注新零售了,这几年阿里巴巴也在很多行业布局新零售,酒类是一个大空缺,而1919酒类直销正式符合要求的“人选”。而作为它的创办人杨陵江也自豪地表示“我们其实就是新零售的鼻祖”。
1919酒类直供店简介
1919酒类直供旗下共拥有1919酒类连锁超市、1919进口酒商店、1919商场店中店、1919酒类网上商城、1919战略合作配送商共5种运营业态。凭借先进的管理理念,领先的营销战略和完善的信息化连锁管理体系,1919已在15个省、36个城市拥有近200家直营零售店,2014年成长为覆盖全国31个省级行政区,全国销售网点达1800个。
1919创新性的跨过各级经销商和终端的多级周转,砍掉中间环节的层层加价和费用,实现与厂家0距离,与消费者0距离,保证100%绝对低价和超高性价比;通过首创4M全程品管系统,让消费者购买到绝对原瓶原装的真酒并保证100%全球优质品质;通过电子商务的开展。
立即送的升级及CRM会员增值系统的全面启用,让消费者获得绝对100%的全面深度服务。
公司已按上市公司的治理要求,开始对公司进行全面规范和提升,并在2011年启动股份制改革,处于良性、稳步发展的1919极具广阔的成长空间,公司将为你提供优厚的薪资待遇,并为你制定适合自己发展的职业规划,我们期待有志之士加入1919,共同发展!
1919发展历程
1998年:以经销商身份进入酒类销售行业
2004年:首次开发具有独立知识产权的黄酒品牌
2006年:开设第一家1919酒类专业连锁超市
2008年:成立1919连锁总部
2010年:对原公司进行规范化管理建设和启动股份制改革,更名为四川壹玖壹玖企业管理有限公司,确立公司上市战略目标。
2011年:投入巨资启动1919运营信息系统化矩阵,完成了包括采购、仓储、物流、呼叫中心、电子商务、CRM会员管理等现代化信息管理系统;1919酒类网上商城上线试运营,成都直营连锁门店数量达到34家。
2012年:按上市公司要求进行管理,并确定未来3年的发展规划。
3.所得荣誉
2008年获得“最具成长力连锁品牌”
2009年获得“中国十佳酒水经销商”
2009年获得“中国最具公信力保真品牌”
2010年获得“影响酒类连锁营销格局的标杆品牌”
2011年获得“商业模式黑马50强”
2011年获得“中国最具竞争力酒类渠道品牌”
2012年获得“中国保真酒品连锁市场最具投资价值品牌”
2012获得中国成长企业价值榜·年度创新品牌奖
2012年获得“中国保真酒品连锁市场最具竞争力品牌”等诸多殊荣
综上所述:小编的介绍就到这里了,大家觉得1919这个品牌怎么样呢,未来这可能就是一个响当当的品牌啊。
酒神酒行散酒怎么样
相信我们大家对各种散酒都有着非常强的好奇心,那么我们的酒神酒行散白酒它喝起来的口感究竟怎么样呢?那么接下来就和小编一起来深入的了解一下我们的酒神酒行散白酒吧。同时也希望以下内容会对大家了解酒神酒行散白酒有着非常大的帮助。
酒神酒行散酒怎么样
酒神酒行是国内发展坛装酒的知名品牌,以传承民族白酒文化为己任,公司总裁杨永利先生白手起家开启了坛装酒行业。隶属于济南酒神实业有限公司。至今"酒神酒行"加盟店以达到5000多家,并成功注册“百庆酒神”“酒神酒行”商标。为今后的品牌发展奠定了基础。
酒神酒行散酒加盟条件:
1、认同公司的经营理念,有强烈的进取心和责任感,勤奋敬、人品正直诚信。
2、具有市场开拓能力,能独立操作市场。
3、有一定经济实力和社会关系,有较好的的口碑和良好的商业信誉。
4、有一定的市场管理能力和科学的市场营销理念。
5、能够协助酒神酒行散酒加公司在本地区开展新产品宣传和促销活动。
6、能完成较低的销售目标。
酒神酒行加盟流程:
1、选址:选址是成功经营的关键!面对竞争激烈的白酒消费市场,购酒的便利性成为散酒消费者的之一,其次好的位置可以带来更有效的广告作用。公司建议商家选择人群聚集的农贸市场、集中居民区、或交通繁华路段的商业网点,选位置,便于广大消费者购买。
2、装修:每个酒神酒行的专卖店装修风格一致,以红黄为主的装饰风格,彰显高贵大方。简洁,明亮,具有深度的酒文化的韵味。体现酒神酒行的品牌形象。
3、开业:开业前加盟商首先要展开一定的造势宣传活动,营造门前气势,聚集人气,引起消费者的强烈关注,体现酒神品牌的独特风格。
4、合法经营:酒神酒行商家应办理专卖店的合法经营手续:工商、税务、卫生等,要协调好地方关系。
综上所述:由此看来我们的酒神酒行散酒它不仅喝起来口感非常的不错,而且价格也公道,最重要的是他还是一个创业的好机会哦,没有工作的朋友们可不要错过哦。