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我们日常中会看到很多葡萄酒的种类，我们都知道它产于大大小小不同的酒庄，我们都知道外国的酒庄是非常多的，各种风格，各种不同的葡萄种类都使他们能建造不同的酒庄，我们都以为我们接触的葡萄酒基本都是产于国外，其实不然中国市场上流通的各种红酒百分70以上产地都是中国本地，例如杰斯图葡萄酒庄就是在我国成都，它产出的红酒种类就很庞大，很多外国的原材料葡萄都在我国有很多实验基地，所以我国的酒庄也会越来越多。
红酒的储存方法
红酒怕热多过怕冷，要在摄氏13摄氏度的恒温下保存，太热会令酒过早的成熟。
震荡对酒的危害非常大，震荡扰乱了酒的分子结构，影响了他的香味，所以，刚买回来的酒最好能让之休息一下。
藏酒之地除了要黑冷之外，也要空气流通，而且室内保持无异味，以防止气味浸入酒中。
存酒必须平放，才能确保瓶塞经常湿润，而不致于干涸缩小让空气进入。
防止蛇属等动物进入藏酒室
红酒的功效
1.美容养颜
红酒中的单宁、类黄酮等多酚物质，具有抗氧化、促进血液循环的作用，能减少肌肤出现色素沉着、肤色暗沉、皮肤松弛、长皱纹等问题，达到养颜美容的作用。
2.促进消化
红酒能刺激胃酸分泌胃液，帮助食物的消化；而且，红酒是酒精性饮料中唯一的碱性食品，每天适量饮红酒，可以中和食物中的酸性物质，促进消化。
3.减肥瘦身
红酒的酒精含量虽然不高，但适度饮用，能活血暖身，促进血液循环，有效减少身体内水分，缓解水肿。其次，红酒含有的维生素C、维生素E以及胡萝卜素，能够很好地提升人体新陈代谢，促进人体不断地消耗热量，对于减肥瘦身是非常有利的。
4.预防心血管疾病、软化血管
酿制红酒主要用到的葡萄中含有丰富的花色苷、前花青素以及单宁等物质，这些物质都能够帮助扩张血管、增强血管通透性。并且红酒中还有能够帮助降低血压、胆固醇和血脂中的黄酮类物质，能够有效帮助预防心血管疾病。红酒中含有一种非酒精成分“白藜芦醇”，具有降低胆固醇和甘油三脂的作用，还可以软化血管、改善血液循环。
5.延缓衰老
红酒中含有较多的抗氧化剂，如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E，微量元素硒、锌、锰等，能消除或对抗氧自由基，有助于延缓衰老。
6.增进食欲
喝红酒能够帮助增进食欲，首先红酒颜色鲜艳，看着让人心情很好；其次是红酒具有独特的果香，能够刺激人的食欲；还有红酒味道带有淡淡的涩味，能够让喝红酒的人食欲大增。
7.利尿
红酒中含有酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾等特殊成分，具有利尿作用可防止水肿和维持体内酸碱平衡。
小编总结；我们看到红酒都会想到外国，这是很早以前的潜意识留下的习惯，其实很早开始我国自主的红酒品牌以及各种红酒生产基地就很庞大了，红酒早就不是外国的代表了，我们国家的人口数量就已经决定我们必将成为最大的红酒消耗地，也会拥有最多的红酒制作源。
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鄂尔多斯酒怎么样
如果说到鄂尔多斯的白酒相信很多人并不陌生，作为纯正的蒙古族人对于鄂尔多斯红酒并不陌生。它是采用最传统而先进的科学方法酿造而成优质的高粱和玉米为主要原料，以稻壳为辅料精心酿造而成。酿造出的白酒无论是从颜色还是想起来说都受到人们的喜欢而且推出了各种系列的鄂尔多斯白酒可以分为中档高档低档。接下来就让小编小编给您详细介绍一下鄂尔多斯白酒到底怎么样吧有什么样的特色呢？
1.鄂尔多斯”清香型白酒是内蒙古清香型白酒的典范。“鄂尔多斯酒”已稳步跨入健康发展的“快车道”，白酒品牌建设完成了高档名酒形象的重塑与再造，赢得市场广泛认同。
2.2003年“鄂尔多斯敬酒”又获全国白酒质量优秀产品奖，并且是内蒙古唯一获奖产品；2006年“鄂尔多斯敬酒”荣获“草原美酒第一品牌”称号；2008年被内蒙古自治区消费者协会评为2008年-2009年消费者“推荐产品”.
鄂尔多斯企业简介
鄂尔多斯酒业集团是现任集团总裁武世荣于1997年底有偿兼并国营东胜制酒厂后组建的集科、工、农、贸、生态建设于一体的私营企业。经过5年的艰苦创业，现已滚动发展壮大为拥有成员企业11家、员工3000多名、资产6.8亿元、年创利税5000多万元的大型私营企业集团。
综上所述：由于独特的地理位置和丰富的资源酿造出的白酒清亮透明香气纯正入口极其柔和，因为我国具有极其悠久酿造历史所以酿造技术也比较精良。鄂尔多斯白酒经过纯粮制造，有不同的系列产品有清香型白酒浓香型低度白酒以及礼品盒白酒，你可以根据自己的场景和情况进行选择。
怀庄酒怎么样
怀庄酒是中国贵州出品的，贵州本身就是出品高质酒品的城市之一，大家熟悉的茅台就是出于此，怀庄酒就是茅台酒的另一种表现形式，只不过它比较茅台制作比较简单一点，所以它的身价低于我们说说的贵州茅台，但是它本身的历史价值，工艺价值都是不容被磨灭的，有自己的性格味道在里面。
怀庄酒怎么样
中国贵州南酿酒是怀庄酒业集团全称“贵州怀庄酒业(集团)有限责任公司”自主运营品牌，酒厂建厂于1983年，总部地址位于中国酱酒原产地核心产区——茅台镇怀庄路009号，是集产、供、销于一体的实体酒类集团企业。怀庄集团以生产酱香型白酒为主，两个酿酒基地均在茅台镇核心产区，包装仓储基地在仁怀经济开发区坛厂现代配套服务园区。公司年产优质酱香酒5000吨，占地近400亩，是遵义市五强白酒企业，仁怀市十强民营企业，2017年获评为“贵州老字号”企业。
怀庄酒的介绍
怀庄酒是茅台镇最早的民营酿酒企业贵州怀庄酒业集团有限责任公司酿制的“怀庄”牌系列酒。主要产品：酱霸天下酒系列、怀庄烧坊酒系列、怀庄封坛酒系列、古镇怀庄系列。怀庄酒以中国酒都茅台镇当地优质糯高粱、小麦、赤水河水为原料，严格按照传统酱香型白酒的独特工艺精心酿制而成，曾获得省企“金凤杯”奖、中国名优食品博览会金奖等荣誉。
综上所述；怀庄酒是早于茅台酒品的，或者说它是茅台酒的基础，后来的酒品虽然比它的身价贵重一点，但是依旧覆盖不了它的本身价值，它是酱香型酒品的经典代表之一，对于我国酒行业也是贡献突出的。
1847酒庄怎么样
相信随着大家的生活水平和生活质量的提高，大家会有一定程度的变化，可能会喜欢一些高端的东西，也可能会喜欢一些新奇的玩意儿，反正就说不会一成不变的生活和面对生活，那么大家喝没喝过红酒呢，大家又知不知道什么红酒才是红酒当中的极品呢，其实红酒最早是源于西方的国家，他是属于西方文化。那么在我国最早出现的时候，是在汉朝的时候出现了，红酒是由汉使从大宛国拿来的。那么今天呢就由小编来为大家分享一篇来自1847酒庄的文章，希望大家通过小编的分享，可以了解澳洲的1847酒庄建于什么时候它的占地面积有多大，以及他的葡萄树大部分都是什么品种，以及他的酿制工艺和酿制流程在世界处于一个什么样的水平和地位。希望大家通过小编的文章能够把这些东西都吃透，对大家以后的生活还有学习都有很大的帮助。即使大家现在用不上，再过几年，大家也会感激这篇文章的，好了，大家可以看文章了。
1847酒庄怎么样
1847酒庄由原庄主JohnCurnow的曾祖父JohannGrampCurnow始建于1847年，是该地区最早的酒庄之一。酒庄总占地面积47.2公顷，其中葡萄园面积38.2公顷，大部分集中在北向山坡，周围无遮挡，日照充分，土壤复杂多样。
拥有四大独立葡萄园，John、Lily和Robin，James葡萄园。
葡萄品种
红葡萄品种有：西拉、赤霞珠、歌海娜、佩特威都、品丽珠等。
白葡萄品种有：赛美蓉、莎当妮、雷司令等。
葡萄树龄大部分在20-50年，少部分达80-120年。
酒庄酒年产量约24万瓶（2万箱）
1847葡萄酒品牌已在多个国家注册商标，目前产品已销往澳洲、亚洲、欧洲及北美地区。葡萄园里育有近百岁树龄的西拉葡萄树，其所产的西拉葡萄酒曾荣获2005年澳大利亚葡萄酒展会金牌（得分93分），2007年又获得澳大利亚葡萄酒最佳餐酒等多个奖项。
巴罗萨山谷是澳大利亚最著名的葡萄酒发源地，很多国际知名葡萄酒品牌均出自这一地区。这里不仅有着悠久的葡萄酒历史，还是全世界葡萄酒及饮食爱好者的向往之地。这里坐落着170个大小不等的葡萄酒庄园，74家酒窖经销店和超过13500公顷的葡萄种植园。
澳洲1847系列红酒
老藤系列
该酒由树龄超过三十年以上的西拉优质葡萄酿制，在美国橡木桶中陈酿17个月，
再经过1年以上的窖藏，终得此酒。2006年优选西拉葡萄酒仅酿制1560瓶。该酒展示了西拉品种特有的果香特征，橡木香气和丰富的味道，其适中的酒体和
1847酒庄2006优选西拉干红葡萄酒
单宁带来悠长的回味。优选西拉无论是葡萄还是葡萄酒都堪称是巴罗萨西拉中
不可多得的珍品，定会给您带来非凡的体验。
配料：葡萄酒、微量二氧化硫
萄种类：西拉葡萄年份：2006年类型：干红原产国：澳大利亚
灌装日期：2007年11月19日保质期：10年储存方式：常温，避光，卧放或倒放
帕波斯系列
这瓶1847酒厂罕有的1999年产陈年赤霞珠红酒，美酒品质卓越，享有盛誉。产自澳大利亚久负盛名的葡萄酒产区-库纳瓦拉，这瓶酒风味独特，个性十足，充分保留了澳产极品红酒的精髓。色泽深厚，口味强烈香醇却又顺滑无比。此酒实为品酒藏酒者之难觅佳品。配料：葡萄汁，微量二氧化硫
1847酒庄1999赤霞珠红葡萄酒
葡萄品种：赤霞珠葡萄年份：1999类型：干红
原产国：澳大利亚产地：库纳瓦拉保质期：10年
灌装日期：2002年1月11日储存方式：常温，避光，卧放或倒放
2006佩特威都葡萄酒由生长于巴罗萨谷若兰弗莱村的山坡上的佩特威都
葡萄，经酿酒师精心酿制而成。该酒在欧洲橡木桶中陈酿15个月后装瓶窖藏。其香气浓郁、富有果香，酒体平衡、余味干净圆润、回味绵长，
1847酒庄2006佩特威都干红葡萄酒
会给您带来感官上的卓越体验。
配料：葡萄汁，微量二氧化硫类型：干红原产国：澳大利亚
葡萄品种：佩特威都葡萄年份：2006年
灌装日期：2007年8月4日保质期：10年
储存方式：常温，避光，卧放或倒放
2005佩特威都葡萄酒由生长于巴罗萨谷若兰弗莱村的山坡上的佩特威都葡萄，经酿酒师的精心酿制而成。该酒在欧洲橡木桶中陈酿一年后装瓶窖藏。其颜色深沉，香气浓郁、富有果香、酒体平衡、余味干净圆润、回味绵长，会给您带来感官上的卓越体验。配料：葡萄汁、微量二氧化硫葡萄种类：佩特威都葡萄年份：2005年类型：干红
1847酒庄2005佩特威都干红葡萄酒
原产国：澳大利亚保质期：10年
灌装日期：2006年5月14日
储存方式：常温，避光，卧放或倒放
科诺家族系列
1847酒庄旗下的科诺家族系列葡萄酒有着优质的品质和极高的性价比。酿造这款千禧赤霞珠葡萄酒的葡萄全部经过酿酒师的精心挑选。酒体浑厚，并带有典型的薄荷和野生浆果的气味。饮后回味悠长，甘甜，并带有适合与您喜爱的佳肴搭配。
千禧赤霞珠干红葡萄酒
1847酒庄旗下的科诺家族系列葡萄酒有着优质的品质和极高的性价比。酿造这款
千禧西拉葡萄酒的葡萄全部经过酿酒师的精心挑选。酒体色泽浑厚，亮丽；酒色
带有浓厚的黑李以及浆果的清甜。饮后回味甘甜并持久，非常适合与您喜爱的佳
肴搭配。
1847酒庄旗下的科诺家族系列葡萄酒有着优质的品质和极高的性价比。酿造这款永恒记忆赤霞露珠的葡萄酒原料来自澳洲最著名的产酒区麦克拉伦山谷。每一颗葡萄都经过酿酒师的精心挑选，保证了原料的上乘。这款葡萄酒酒体柔顺.甘甜，并且夹杂了薄荷，黑醋栗的味道，在柔和的单宇衬托下，饮后回味悠长。这款酒适合近期饮用，同样适合窖藏数年后饮用，开瓶后需要醒酒。
综上所述，1847酒庄确实是非常古老而且有深度的一种老品牌酒庄，他的一些制造工艺和销售理念，都是世界上非常先进的一类了，那么如果大家有兴趣去到澳洲这个南半球唯一的大陆的话，小编希望大家可以去澳洲酒庄进行参观，相信大家肯定会惊叹于他的一些个酒类产品的。但是呢，还是要跟大家说一个老生常谈的问题，无论这个酒庄里出来的红酒是多么的一流，多么的顶尖大家都不可以。大量的酗酒，因为这样会使自己的生命受到威胁。
尖庄酒怎么样
尖庄酒是五粮液股份有限公司旗下的产品之一，制作方式与传统现代相结合，用优质的基酒酿造而成，是一款浓香型的白酒，口味独特，入口甘爽醇厚，用高粱、大米、糯米、小麦、玉米制作而成，那么尖庄酒到底怎么样呢？它的口感如何呢？别着急就让小编下面带您详细了解一下吧！
尖庄酒怎么样
尖庄曲酒，国宴酒的品牌和“酒林奇葩”的醇厚口感，尖庄酒它是一瓶酒，尖庄酒也是一部历史，尖庄酒更是一种美好生活的象征，尖庄酒酒液无色、清澈透明、香气悠久、口味醇厚浓香型五粮液。
尖庄酒原料：水、高粱、大米、糯米、小麦；
尖庄酒的口感醇厚；尖庄酒酒液无色、清澈透明、香气悠久、口味醇厚浓香型五粮液。
五粮液酒尖庄酒所获荣誉：五粮液酒，自1915年获巴拿马万国博览会金奖，五粮液酒又相继在世界各地的博览会上，共获39次金奖。1995年再获巴拿马第十三届国际贸易博览会金奖，铸就了五粮液“八十年金牌不倒”的辉煌业绩;2002年6月，在巴拿马“第20届国际商展”上又一次荣获白酒类唯一金奖，续写了五粮液百年荣誉。
五粮液集团简介
五粮液集团有限公司位于“万里长江第一城”——中国西南腹地的四川省宜宾市北面的岷江之滨。其前由50年代初几家古传酿酒作坊联合组建而成的“中国专卖公司四川省宜宾酒厂”，1959年正式命名为“宜宾五粮液酒厂”，1998年改制为“五粮液集团有限公司”。
五粮液集团有限公司是以五粮液及其系列酒的生产经营为主，同时生产经营精密塑胶制品、成套小汽车模具、大中小高精尖注射和冲压模具，以及生物工程、药业、印刷、电子、物流运输和相关服务业等多元发展，具有深厚企业文化的现代企业集团。
小编总结：尖庄酒是大众最理想的品牌，口感芳香甜美，具有独特的风格，无论是送亲友，还是送长辈，都会为您特别定制，酒瓶便于携带，无毒无味，经过精心设计，这一款酒是饮用之佳品。
酒庄的酒怎么样
如果说到酒庄酒顾名思义它是由酒庄你所酿造的葡萄酒无论是葡萄品种的选取还是生产过程都是在酒庄酿造而成，很多人都会去酒庄进行旅游顺便去购买酒当然这是一些消费能力极高的人所做的事情。一直以来葡萄酒酒庄象征着一种极其高质量和传统工艺以及高品位，而且他都是生产一些质量高的葡萄酒为目标所以人们在选择的时候也大可放心，接下来就让小编给您介绍一下酒庄的酒到底怎么样吧它有什么样的条件呢？
1.酒庄酒、是一个非常常见的术语，不过它没有严格的法规限制。一般认为酒庄装瓶酒即酒庄酒，而酒庄装瓶拥有严格的法规限制。酒庄装瓶指的是在酒庄里完成酿造和装瓶的葡萄酒，酒庄酒的生产必须包含三个要素：葡萄园、酿酒车间、酒窖。想要成为一瓶合格的酒庄酒，必须符合以下要求：①酒庄在适合种植葡萄的领域拥有自有式葡萄园；②种植的葡萄不直接进行售卖，而是用作自家酿酒的原料；③酿造和装瓶过程全部都在酒庄进行。
2.酒庄酒通过控制产量来提高品质。酒庄酒，要根据自己庄园的面积和葡萄的产量来申报产能、产量，是绝对不允许购买异地的葡萄或葡萄汁来加工生产的。因此，酒庄酒的产量较小，通常年产量仅有几十万乃至百万瓶，也因此出产的葡萄酒都具有酒庄独特的个性和品质，而且在同一生产商的所有葡萄酒中，酒庄酒的品质一般相对较高。
3.酒庄酒，吸引人的地方，高质量的葡萄酒，更是其酒庄文化、酒庄精神的传承和酿造工艺的探索。酒庄内有情怀有想法有实力的庄主，他们对葡萄酒的理解决定了酒的完美度。不需要华而不实的宣传广告，酒庄酒吸引了大量忠实粉丝，靠的是独特的个性和高品质。
中国酒庄
王朝御苑酒堡
中粮君顶酒庄
古顶酒庄
容辰庄园
张裕卡斯特庄园
张裕爱斐堡酒庄
张裕黄金冰谷冰酒酒庄
山西怡园酒庄
库尔勒乡都酒庄
中法庄园
华东百利酒庄
朗格斯酒庄
综上所述：其实在酒庄所生产的酒最吸引人的地方便是它高质量的葡萄酒以及独特的文化和独具匠心的精神传承，它与其他葡萄酒相比并没有那些华而不实的广告来吸引人们的眼球，最重要的还是独特的口味和品质从而来吸引大量的粉丝赢得消费者的青睐和喜欢。
威尔斯鹰怎么样
威尔斯鹰红酒基本都是以干红形式出品，其他形式寥寥无几，它以赤霞珠葡萄为酿造本体，也因为葡萄性质的不同比较适合于干红红酒的酿制。威尔斯鹰在法国是有历史典故的，传说是拿破仑的最爱之一，在拿破仑胜利还是衰败时期威尔斯鹰都是见证者，所以有人说它是帝王享受，那它究竟是怎样的味道，需要我们一起来了解一下。
威尔斯鹰怎么样
威尔斯鹰是红酒的一种，源产于浪漫之都法国，大家都知道红酒的故乡法国就算其一，当地的文化信仰而言是最适合红酒出生的地方。酒色让人沉醉，芳香浓郁，带有鲜花和水果的香味，口感丰富紧实而集中，优雅而平衡。让人联想到放在石头上的草莓干和西瓜的味道，回味清新宜人，这就是威尔斯鹰干红带给人们的极致享受。
威尔斯鹰如何醒酒
1.将需要醒酒的葡萄酒从原先的卧放状态改为竖立状态，以让沉淀充分落至瓶底；对于沉淀较多的老酒可以提前一至两天竖放。
2.准备醒酒所需要的一切工具，包括开瓶器、一个干净的醒酒器和一个合适的光源（如蜡烛或手电筒）等，当然你也可以根据需要准备好过滤装置。
3.利用开瓶器将葡萄酒打开，注意：在开瓶的时候最好将外面包裹的一层锡纸（酒帽）整个去除，这样在观察瓶颈处沉淀的时候会更加直观。另外，为了避免沉淀倒入醒酒器中，你可以在瓶颈下方点上一支蜡烛。
4.做好以上准备后，你就可以开始倒酒了。这时候你需要一手握住瓶底，一手拿着醒酒器，并将瓶颈对准光源，匀速缓慢地将葡萄酒倒入醒酒器中。千万记得倒酒时不能过快，否则很容易将沉淀带入醒酒器中。
5.当瓶中酒液所剩不多，且瓶颈处堆积了较多沉淀的时候，停止倒酒。不过如果当瓶颈处残留较多沉淀但瓶中酒液依然较多的时候，可以考虑采用过滤装置将剩余酒液转移至醒酒器中。
威尔斯鹰的产品简括
品名：威尔斯鹰干红葡萄酒WELLSEAGLE
原产国：法国
产区：巴约讷产区
等级：VDP
葡萄品种：赤霞珠
酒精度：12.5%（vol)
类型：干红
净含量：750ML*12瓶
贮存方法：建议贮存于避光阴凉处
葡萄酒年份:2007(随着批次有略不同）
酒色让人沉醉，芳香浓郁，带有鲜花和水果的香味，口感丰富紧实而集中，优雅而平衡。让人联想到放在石头上的草莓干和西瓜的味道，回味清新宜人。
综上所述；以上我们了解了关于威尔斯鹰和法西斯帝王拿破仑的故事，以此看出威尔斯鹰红酒是很有历史的，到近代而言，很多红酒种类争相上市，威尔斯鹰的名字被很多人遗忘，但是它是味道和历史是不会因为随波逐流而改变的。
贵州怀庄酒怎么样
说起白酒，大家就不得不想起我国的白酒之都，四川的茅台，那么大家知道四川的首府城市是贵州，那说去贵州的话，大家就不得不说贵州的很多酒厂了都是非常好质量的酒场，只不过是因为茅台酒的名声实在太大，掩盖了这些酒厂而已，今天的就有小编来为大家分享一篇关于贵州怀庄酒怎么样的文章，希望大家可以通过小编的文章，明白贵州怀庄酒，他是一个什么样规模的酒厂，他的。企业宗旨是什么样子的，它的口感又如何呢，价钱在市面上是属于什么档次，希望大家可以全方位的了解他，并且喜欢上贵州的这个酒厂，好了大家可以看文章了。
中国贵州南酿酒是怀庄酒业集团全称“贵州怀庄酒业(集团)有限责任公司”自主运营品牌，酒厂建厂于1983年，总部地址位于中国酱酒原产地核心产区——茅台镇怀庄路009号，是集产、供、销于一体的实体酒类集团企业。怀庄集团以生产酱香型白酒为主，两个酿酒基地均在茅台镇核心产区，包装仓储基地在仁怀经济开发区坛厂现代配套服务园区。公司年产优质酱香酒5000吨，占地近400亩，是遵义市五强白酒企业，仁怀市十强民营企业，2017年获评为“贵州老字号”企业。
怀庄酒是茅台镇最早的民营酿酒企业贵州怀庄酒业集团有限责任公司酿制的“怀庄”牌系列酒。主要产品：酱霸天下酒系列、怀庄烧坊酒系列、怀庄封坛酒系列、古镇怀庄系列。怀庄酒以中国酒都茅台镇当地优质糯高粱、小麦、赤水河水为原料，严格按照传统酱香型白酒的独特工艺精心酿制而成，曾获得省企“金凤杯”奖、中国名优食品博览会金奖等荣奖项。
贵州的酒文化
贵州是名符其实的名酒之乡。特别是茅台酒，它同古老的中国文化一样，源远流长，对人民的生活和文化有极其深远的影响。除国酒茅台以外，还有董酒、习酒、贵州醇、青酒、金沙回沙、鸭溪窖、酒中酒、国台、茅台王子、百年糊涂……
贵州酿酒的历史贵州的酿酒起于何时？据现有资料，可知早在二千一百年的战国时代，贵州的青山绿水间就无处不飘美酒香。据文献载，当时，贵州一带就生产一种拘酱酒了。汉代，贵州的酿酒又进入一个新阶段。史载，汉武帝曾品尝过古仁怀产的酒而大加赞赏。南北朝时期，这里已能酿出酒精浓度较高的酒。隋唐五代时，又出现一种“女酒”。古代是指煮酒的女奴，后渐渐为酒之名。宋代，朱弁《曲淆旧闻》就记有当时的二百种名酒。而产于今贵州一带的“牂牁酒”和“风曲酒”已颇负盛名。
元明以后，特别在清代三百年间，贵州酿酒的优良传统得到发扬光大。在清初的小说名著《镜花缘》里，记有当时全国的五十余种名酒，其中就有贵州的苗酒和夹酒。关于苗酒，乾隆《贵州通志》说，主要产于都匀府各属，为苗族、布依族人民酿造饮用，它“色红而味醇厚”。李宗(日方)《黔记》说，夹酒以粮食为原料，“初用酿烧酒法，再用酿白酒法乃成。”其它如钩藤酒、刺梨糯米酒等也各具特色。这当中引人注目的是仁怀“茅台春”、“茅台烧”，它经过几个世纪的酝酿，逐步发展成誉满五洲的“茅台酒”。贵州的名酒，不论是数量和质量，还是风格和特色，在国内外都名列前茅。真如清代学者、诗人郑珍所赞誉的：“酒冠黔人国”。贵州不愧是历史悠久的名酒之乡。
由此可见，贵州怀庄酒确实是非常好的一个酒品牌，而且。主要生产的酱香型白酒，这和茅台有异曲同工之妙，小编非常喜欢酱香型的白酒非常的清香淡雅十分的符合小编的个人喜好，那么贵州也是酒文化非常出彩的一个聚集地，特别是他还有中国的国酒茅台。非常的具有时代意义和一些特殊的感情存在在里面，如果大家去到贵州一定要去拜访一下这些有名的酒厂就当是给自己的眼界开阔一下，使自己的见识，更上一层楼，对自己以后的发展。也有了一些实质性的帮助。
戎子酒庄怎么样
大家都知道我国的国酒是白酒，那么白酒作为中华名代表，承载着中华上下5000年的文明和文化传统，具有非常深厚的历史意义和文化。那么。在这期间呢，有着无数辈人的心血进行打造才可以酿制成这无与伦比的美酒，那么大家知道吗？这些酒厂都分布在哪里呢？其实有的分布在四川，当然四川作为。自古就是酿酒非常好的地方，当然有着大部分的好酒发源地，从这方面也能看出南方的酿酒技术普遍比北方要强一点，但是并不代表北方的一些个酿酒公司或者企业。就非常的差劲，今天的就有小编来为大家分享一篇关于戎子酒庄怎么样的文章，希望大家通过下面的分享，可以明白戎子酒庄是一个什么样的酒庄以及戎子的的酒类一般是什么样子的。一些产区在哪里。最后呢，小编还是希望大家可以看一看关于戎子的一些个传说，相信大家会十分感兴趣的，好了，闲话少说大家看文章吧。
山西戎子酒庄有限公司是集优质葡萄种植、高档葡萄酒生产、农业生态观光、葡萄酒文化旅游为一体的综合企业，隶属山西永昌源集团。公司成立于2007年，座落在春秋时期晋鄂侯避居地乡宁县，西临世界著名的自然风光旅游景点黄河壶口瀑布。
酒庄选址于乡宁县城北塬，地处黄河中游，吕梁山南端，处于北纬35～36之间，平均海拔1050—1110米，属温带大陆性季风气候区，该区四季分明，全年日照时数在2500小时左右，年均气温9.9℃，降水量570mm，年均无霜期为212天，处于酿酒葡萄种植的最佳适宜区。
其核心区主要建设内容包括：
山门、戎子景观大道、综合生产大厅、地下酒窖、
职工生活区、办公区、戎子生态公园、戎子博物馆、
戎子文化广尝晋文公庙、
戎子商务会馆、精品采撷园。
戎子酿酒传说
戎子是春秋时游牧民族狄戎部落首领狐突的女儿，2700多年前，狄戎部落曾在乡宁以北活动。当时，为了狄戎和晋国的和好、和平、和谐，晋国公子姬诡诸，即后来的晋献公，娶戎子为妻。一代霸主晋文公—重耳，就是这位伟大母亲的儿子。
戎子年轻的时候曾在这里采“葛藟”（葡萄的古称）酿葡萄酒。那时候，山里有很多野生的葛藟，每逢初秋，葛藟子成熟，一串串水灵灵的葛藟黑里透红，满山飘香。戎子常常和妹妹带领一帮姐妹们摘采葛藟食用。
有一次，她们采了很多，装满了皮囊，装满了背篓，还是盛不下，于是，她们用石头在地上挖了个坑，把装满葛藟的皮囊放进坑里，用石板把坑口盖好，用土埋严，作了记号，等日后来取。
过了一阵子，当戎子姐妹再来到放葛藟的地方的时候，囊中葛藟早已自然发酵，酒香扑鼻，醇香阵阵，她们试着喝了一口，只觉得甜中有酸，酸中有甜，后味略涩，十分爽口。二人赶紧背上皮囊，决定把这醇香满口的葛藟汁拿回去让父母和兄弟们品尝。
这皮囊中的葛藟汁就是最早的葡萄酒，人们给它起了一个很好听的名字——缇齐，戎子姐妹在不经意间发现了它，并掌握了制作方法。
此后，当地人民广植葡萄，大量酿造缇齐，成了晋文公日后宴请百官、招待四方诸侯的琼浆佳酿。
由此可见，戎子确实是国内比较顶尖而且影响力非常大的葡萄酒生产基地了，而且戎子酒庄坐落于山西。非常的适宜种植葡萄，全年四季分明，日照时间也非常的充足。生产的葡萄呢，有来自外国进口的波尔多还有一些本地的新疆野生葡萄，十分的适合作为一个开发区以及酿酒工厂。如果大家有机会去到山西的话，一定要去这个戎子酒庄去感受一下那里的别样风情，那好了，今天小编的分享呢，就到这里了，希望大家可以有所收获。
桑干酒庄怎么样
酒庄最初的设计是为了生产和窖藏的，随着生活水平的日益提高，它的功能也在不断完善，除了用来上产之外，旅游和商务功能也慢慢的加入其中，这些设计让酒庄变得更加有魅力，接下来小编会给大家介绍其中之一桑干酒庄，它到底是怎么样的？为什么吸引着那么多的人纷纷而来呢？这究竟是一个怎样的酒庄？
桑干酒庄怎么样
1.湛蓝的天，洁白的云，嫩绿的草，是大自然的美好；诱人的酒，美味的菜，是人类对于生活的追求。而酒庄就是两者的结合体
长城桑干酒庄给人的第一印象就是大，大片的葡萄地，一个桩子挨着一个桩子整齐地码着，从远处看葡萄园，路面，蓝天，白云，花草，建筑......挤满了整个视线。让人舍不得闭上眼睛，只想继续行走在这美丽的画中
2.美景是眼睛的盛宴，美酒则是味觉的享受。当你想象着葡萄酒酸涩的味道，坐上吧台的椅子，你就会不由自主地为了尝试葡萄酒而掏出腰包，慷慨解囊了。葡萄酒像人一样也有特殊的偏好，甜酒在低温时会在舌尖绽放出超凡脱俗的清新味道，而干红在与氧气共舞后，会有别样的优雅。不同的橡木酿酒桶会影响葡萄酒的味道，法国橡木的清新，美国橡木的奔放，每个人都可以投其所好，为选择自己偏爱的味道品尝一杯何乐而不为呢？
3.环境与土壤，作为葡萄酒的根本，至关重要；制造的工艺则决定品质，无可替代，而控温发酵的时间与历程则是不可或缺的。每个伟岸背后，都有不为人知的孤独。葡萄酒的制造成本很高，一次性的桶，对葡萄的反复筛选，除此之外也要经得起长时间的发酵。直达酒窖的电梯上弥漫着橡木酒桶和酒的香气，没有阳光，恒温，恒湿，防震，酒桶被架在黑铁架上。经过时间的刻画，再装瓶，售出时会被人们赞赏
4.光喝酒自然不行，不点儿下酒菜怎么行，酒店里的饭菜很不错，用高等的红酒料理的菜品在与红酒对话后会有别样的风味。鱼就是鲜味的代表，加入红酒烹调后，不仅没有了腥味，而且将葡萄酒隐藏的甜味激发了出来，与鱼的鲜味相辅相成。
桑干酒庄介绍
桑干酒庄位于美丽的桑干河畔，与首都紫禁城中轴线同处一脉，被喻为“龙脉上的酒庄”。传奇的200万年泥河古化石群土壤，孕育出30年黄金树龄葡园，而上天则以恰如其分的日照与雨水给予眷顾。独特的桑干河流域微气候环境，造就了长城桑干酒庄酒典型的雄浑风格：层次丰富，骨架清晰，口感浓郁。无数得天独厚的条件注定这里为顶级葡萄酒而生。
自1979年建庄至今，长城桑干酒庄一直承载着国宴用酒的使命。每年，酒庄都要从仅75公顷的泥河古化石土壤葡园中精选其质量最上乘的葡萄，精心酿造成特别专供的限量葡萄酒，用于国家级别的特定款待，并多次作为“国礼”馈赠给世界级的贵宾。
历经30年砥砺，长城桑干酒庄载誉无数，已成为全球酒庄版图里的中国坐标，让世界分享来自中国的顶级美酒。
长城桑干酒庄特别珍藏西拉干红葡萄酒是一款优质葡萄酒，来自国内知名品牌长城葡萄酒品牌。
酒庄的功能
1.生产功能，如工艺流程图所示，在生产车间，葡萄成熟采摘后，要经过分选除梗到罐装成品的全过程。主要设备包括：榨汁机、过滤机、离心机、冷冻机、S型添加机、发酵罐、保湿罐、离心机等；
2.窖藏功能，是酒庄重要的储存空间
3.生活功能，是酒庄建筑的重要组成部分，功能设置、交通流线的组织，满足了高端人群对生活的需求，做到动静区分，内外有别
4.商务功能，商务平台。形象窗口，企业名片。
小编温馨提示:产区购酒时要冷静，不要盲目选择；在酒庄品酒时不要太贪心，要浅酌慢饮；不同的地方有不一样的风俗，要懂得尊重当地风俗，出发前学习一下当地的礼仪和知识，避免小尴尬。
君顶酒庄怎么样
君顶酒庄怎么样，今天小编的，文章分享内容就是这篇，听见名字就知道这个酒庄很霸气，而且有一种舍我其谁的感觉，君临天下，莫敢不从，四海八荒，莫非王图,率土之滨，莫非王臣，所以说，小编已经迫不及待想要给大家分享这篇文章了，大家都做好准备了吗，如果做好准备了，那么大家可以跟随小编的步伐，让我们一起走进君顶山庄。看看他是一个什么样的酒庄，是否配得上君顶两个字。
君顶酒庄怎么样
君顶酒庄
君顶酒庄是由隆华集团在世界七大葡萄海岸之一的中国蓬莱·南王山谷兴建的最具创新意义与东方神韵的个性化葡萄酒庄，是其进军中国高端葡萄酒市场、提升国际竞争力的重要战略举措。君顶酒庄将倾力打造以顶级葡萄酒生产为核心，涵盖优质酿酒葡萄苗木研发和种植、葡萄酒文化推广、世界葡萄酒文化交流、葡萄酒主题休闲旅游、会所及专卖店经营等产业集群，创新了葡萄酒企业发展模式和商业模式，开创了中国高端葡萄酒新纪元。追求创新的君顶酒庄，以五千年华夏文明蕴涵的“天人合一”理念，融合旧世界上千年葡萄酒的传统文化和新世界葡萄酒的现代意识，使君顶葡萄酒完美体现人与自然的和谐，进而引导以葡萄酒为主题的高品位生活方式。
中文名：君顶酒庄
设计年产量：2000吨
总储酒能力：3000吨
核心：生产顶级葡萄酒
酒庄运营：生产运营方面
在产品生产能力上，设计年产量2000吨，总储酒能力3000吨;在生产设备上，引进意大利贝塔拉索葡萄酒灌装线、意大利帕多万葡萄酒过滤设备、法国瓦斯林葡萄除梗破碎设备等;在质量控制上，确保所有葡萄原料全部来自公司基地，对生产过程进行准确检验，同时将8000平米地下酒窖分为瓶储区和橡木桶陈酿区，极大提高葡萄酒在瓶储和陈酿阶段的质量;在产品开发上，现有君顶天悦高级干红葡萄酒，君顶尊悦高级干红、干白葡萄酒等30款葡萄酒。
君顶酒庄获奖证书
在获奖方面，07年获烟台市科技自主创新“双十”工程示范基地和第二届中国元素国际创意大赛物体类金奖，08年获中国葡萄酒榜样企业、全省先进科普示范基地、省级农业特色科技园、第三届中国元素国际创意大赛促进奖和Vinitech国际葡萄酒与烈酒品酒赛金奖一款、银奖3款。
Vinalies金银大奖
荣获Vinalies金银大奖2010年7月，在法国波尔多举办的国际葡萄酒烈酒品酒赛(VinaliesChina2010)评比中，来自中国山东蓬莱产区的君顶酒庄君顶尊悦2006高级干红葡萄酒和君顶东方2007高级干红葡萄酒分获金奖和银奖。这是中国葡萄酒在国际专业权威赛事的一次重大突破，也是新旧世界葡萄酒对东方葡萄酒的充分认同。
国际葡萄酒烈酒品酒赛(Vinalies)是国际葡萄酒大赛联盟组织的权威赛事，它是国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)所承认的世界级葡萄酒品评赛。评委均来自世界葡萄酒领域的权威专业人士，品评采用盲评(Blindtasting)的方式，其品评的结果具有国际权威性。盲评即让品酒人士在看不见酒标的情况下所进行的品评，不因为先入为主的品牌或年份效应而影响判断，达到最大程度的公平。来自中国山东蓬莱产区君顶酒庄酿造的君顶尊悦2006高级干红葡萄酒和君顶东方2007高级干红葡萄酒在盲评中脱颖而出，获得一致好评。大赛结束后的晚宴上，国际葡萄酒与烈酒联盟主席BeatriceDaRos宣布获奖消息后，全体评委们热烈鼓掌祝贺，表示出对来自中国的君顶酒庄，更是对东方美酒的赞誉和尊重。同时，君顶酒庄总酿酒师邵学东先生也被国际葡萄酒与烈酒联盟主席及国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)主席共同授予了VINALIES葡萄酒大赛评委证书。世界权威品酒专家对君顶酒庄酒的评价是：酒体丰满圆润，结构复杂平衡，余韵绵长，具有独特的矿物质气息与口味，独具特色。
如果说1976年是世界葡萄酒史上一个分水岭，美国葡萄酒在巴黎品酒会的一举获胜，代表着新世界葡萄酒的真正崛起;那2010年在世界葡萄酒历史上已具备着伟大的划时代意义。面对葡萄酒新旧两个世界，此次作为东方葡萄酒代表的君顶酒庄酒能在世界权威评酒大赛中胜出，成就了与世界顶级葡萄酒相媲美的东方美酒。
坐拥世界七大葡萄海岸之一中国蓬莱南王山谷，也是东方的葡萄海岸，君顶酒庄自1998年开始，与法国著名的阿海威苗木公司合作，建立了亚洲超大的嫁接苗木葡萄园。君顶与众不同的玉石葡园，孕育了东方葡萄酒的温润如玉，其土壤中含有丰富的镁、铁等矿物质元素，有利于葡萄植株的生长，使葡萄的色泽、糖度、风味达到最佳。酒庄三面为凤凰湖水环绕，延绵起伏的丘陵坡地与凤凰湖形成了复杂多变的独特小气候。葡萄园气候温和，无霜期长，能满足晚熟、极晚熟品种葡萄的充分成熟。以上这些为酿造顶级东方葡萄酒提供了先决条件，而酒庄严苛的限量限产的苗木及葡园管理方式，以传统方式手工精选，博采新旧世界的酿酒艺术与技术，酒庄酿酒师精湛的技艺与激情，是“天人合一、技艺兼备、东西相融”的东方葡萄酒价值观的完美体现。君顶酒庄以顶级葡萄酒酿造为核心，涵盖名种酿酒葡萄苗木研发和种植、葡萄酒文化推广、葡萄酒主题休闲旅游等产业集群，特创了中国全方位葡萄酒文化体验平台，引领了东方葡萄酒生活方式。君顶酒庄酒荣获Vinalies金银大奖。
综上所述，君顶酒庄，不愧为君顶酒庄实在是有其独到之处，有着先进的酿酒模式和生产技术，也有着来自世界各地的名酒收藏，还有名家对他们进行保养，维护和品鉴，看到这里，小编忍不住想要加入君顶酒庄，跟他们一起共享天下美酒，享受着世间美好之事，但是呢，这也只是幻想而已，毕竟大家还是要有自己的工作要干，那么在这里，小编要温馨提示大家一句，不管酒庄里的酒有多好，大家也不可以过量饮用。因为有害身体。
波美度菲图干红怎么样
波美度菲图这个地方可能不被很多人熟悉，但是波美度菲图所产的红酒很多人是知道了，它主要以干红作为酒品代表类型，今天我们要介绍的就是波美度菲图干红在市场中是怎样的。初次品味波美度菲图干红时，它的奇特口感一般人不太喜欢的，因为它所使用的葡萄是波美度菲图当地的，不同的风味总是很有争议的，但是细细品尝你就会被它的味道吸引，它的酒味非常浓厚留长，感觉它到你的胃里都在散发着浓浓的香气传到你身体的各个地方。
波美度菲图干红怎么样
初次品味波美度菲图干红酒时，人们常常会惊诧这般酸涩的味道何以引得众多酒客青睐？只有用心领略了红酒的独特气质，才能体会长城桑干的味道，微微酸涩、淡淡果香、酒体醇厚、丰满完整、，饮后唇齿留香、余味绵长、回味无穷。一支精心储藏的名贵红酒，就是一位气质超群的女子，岁月的风霜，已将青春、活力、靓丽冲刷得渐行渐远，而内在的修养和美丽，却在时光的浪涛冲刷筛选下，渐渐显现出来。消退了稚嫩岁月的青涩，莽撞、轻狂，泛出本质的美丽，眼角鬓间或许已有些许白发皱纹，却像布满窑变花纹的瓷器，反倒映衬出高贵优雅的气质。
波美度菲图干红的作用
1、镇静作用
红酒和大多数食物不一样，不经过预先消化就可以被人体吸收，在合理饮用范围内，红酒能直接对周围神经系统发生作用，从而提高肌肉的紧张度。红酒也可对神经运动中枢起作用，给人以舒适、欣快的感觉。这种精神平衡状态，使我们的思维更为敏捷，判断更为准确，使我们精神愉快。因此，对于那些由于焦虑而受神经官能症折磨的人，饮用少量的红酒既可平息焦虑的心情，又可避免服用有副作用的镇静剂。
此外，我国古代医学家很早就认识到了红酒的滋补、强身的作用，并有“红酒益气调中、耐饥强志”和“暖腰肾、驻颜色、耐寒”等记述。
2、助消化作用
在胃中，60—100克红酒，可以使正常胃液的产量提高120毫升(包括1克游离盐酸)。红酒有利于蛋白质的同化；红酒的丹宁，可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此，红酒可以调整结肠的功能，对结肠炎有一定的疗效。
红酒含有山梨酸钾，有助于胆汁和胰腺的分泌。因此，红酒可以帮助消化，防治便秘。
3、利尿利用
一些红酒的酒石酸钾和硫酸钾含量较高，可以利尿，防治水肿。
4、杀菌作用
很早以前，人们就认识到红酒具有杀菌作用。例如，防治感冒或流感的传统方法之一就是喝一杯热红酒。红酒的杀菌作用，可能主要是由于它含有多酚类物质。
5、防治心血管病的作用
红酒能提高血液中高密度脂蛋白的浓度。而高密度脂蛋白可以将血液中的胆固醇运入肝内并在那里进行胆固醇——胆酸转化，防止胆固醇沉积于血管内膜，从而防治动脉硬化。红酒中的原花色素对心血管病的防治起着重要作用。在动脉管壁中，原花色素能够稳定构成各种膜的胶原纤维，能抑制组氦酸脱羧酶，避免产生过多的能降低管壁透性的组氨，防止动脉硬化。
红酒的保质期
一般而言，红酒是有保质期的，我们只要细心观察，就会发现中文背标保质期一般为10年。我国《食品法》为了保证消费者的食品安全问题，与其他食品一样，设定进口葡萄酒的最大保质期为10年。
还有一种，默认为没有保质期限制，可以长久保存。2008年以后我国《食品标识管理规定》：乙醇含量10%以上(含10%)的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类，可以免除标注保质期。这就意味着酒精度10%以上的进口葡萄酒可以不标保质期，默认为长久保存。
但有些进口商为了在报关时避免不必要的麻烦，还是会标注保质期为10年。所以市面上您看到保质期为10年或没有保质期的进口葡萄酒，两种都是可行的。
综上所述；以上为大家介绍了一款比较经典的干红红酒，波美度菲图干红，它的味道受到很多人群的喜欢，在中国也不缺乏爱喝它的人，如果你也有红酒情节可以试试品尝一下它的滋味。