酒库网jiuku356.com由一群喜欢酒的小伙伴组建而成,我们热爱白酒热爱酒文化,同时为您准备了很多关于藏酒用什么好专题,而白酒频道是专门为大家介绍各类白酒知识的地方,如《喝白酒用什么杯好》内容就是由小编精心整理而成。
老外喝红酒用的酒杯很“讲究”,大致可以分为三种:红葡萄酒杯、白葡萄酒杯和香槟杯,采用细分法则有波尔多酒杯、布根地酒杯、莱茵酒杯、阿尔萨斯酒杯等。那么,喝白酒用什么杯好呢?
jiuku365.COM精选阅读
储存白酒用什么容器好
白酒生产过程中的传统贮(盛)酒容器,有酒坛、酒瓮、酒海、酒(木)箱、酒篓等。目前酿酒业使用的贮存容器,可以分为陶瓷容器、血料容器、金属容器、水泥池四类。
喝酱酒用小杯,杯虽小文化大!
对于饮酒爱好者来说,酒杯无疑是必不可少的东西。酒杯尺寸也很多,为什么喝酱香酒一般都用小酒杯,其实里面装着“大”文化。
1、小杯利于闻酒香
大家都知道,酱香酒的品鉴就是一个观其色、闻其香、品其味的过程。只有用透明无色或者白色的杯子才能更好的用肉眼观察酱香酒的色调,判断酱香酒的酒质。
2、小杯品出酸甜苦辣涩
酱香酒的酒香是出了名的复杂,为什么说百人百酱?除了每个人的味蕾敏感度不一样,品出来的味道不一样之外,闻香也略有不同。而酱酒的品鉴闻香就是其中不可或缺的步骤,这种杯型呢,可以很好的聚拢酒的香气,品酒的时候就更为方便。
3、小杯满足一口闷的豪爽
喝酒时,很多人喜欢一口闷,可对于高度数的白酒来说,这样很容易喝多,而用小杯喝,可以满足一口闷的豪爽感,也可以带动起酒桌的氛围,大家都一口干,也不存在每次谁喝多喝少的问题,从而达到“豪爽”的目的。
4、小杯有利于身体健康
正宗的酱香酒度数一般为53°,算是白酒中高度酒。对于大多数人来说能大口喝么?一罐下肚肚子还不烧得厉害?几个月下来,这个身体你还要不要?也不排除有些酒友的“酒量”+“酒力”的确很牛的。
一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂至少要经过五年分两次投料、九次蒸煮、八次摊晾曲、高温堆积,入池发酵取酒、贮存、勾兑等。酱香酒蒸馏时接酒温度高达40度以上比其它酒接酒时的温度高出近一倍高温下易挥发物质自然挥发掉的多,漫长、特殊而神秘的生物反应过程中在窖池和空气中庞大的微生物族群的共同作用下各种有益的微生物尽数罗置于酒体酒体中保存的易挥发物质少对人体的刺激少更利于健康。(来源:凤凰网)