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恩施土家族的摔碗酒,远近闻名。到恩施旅游而没有喝到摔碗酒,是一件非常遗憾的事情。下面我们来看看摔碗酒的历史,摔碗酒怎么来的。
摔碗酒的民间传说是某个时代,土家族的两个族长或是兄弟之间有了恩怨,为了民族的生存和发展,两人决定尽释前嫌,于是共饮一碗酒,以示今后的友谊与和谐,饮过之后,将碗摔碎,以泯恩仇,也显示了二人的肚量和豪气。但是从今天的摔碗酒看,已经完全转化为一种友情的表达,人与人之间的距离更近了,心与心贴的更近了。
“摔碗酒”缘于土家族,在古代是土家儿女上战场前的一种壮行酒。jiuKu365.coM
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抖音上摔碗酒在哪,喝酒摔碗的地方
抖音上摔碗酒在哪,喝酒摔碗的地方?玩抖音的小伙伴们一定很好奇,摔碗酒这段视频在网上火了之后很多游客都慕名而来,下面小编为大家带来了抖音西安摔碗酒地点详细介绍,感兴趣的小伙伴赶紧跟着小编一起来看看吧。
摔碗酒在永兴坊。西安永兴坊美食街区将关中、西府、东府、陕北、陕南等美食汇集一体,距离吃货们熟悉的东新街夜市仅有几步之遥,是闹市中的幽静之处。
较近,永兴坊这里一家可以喝完酒又摔碗的店铺火了起来,成为市民们关注的热点。在“摔碗酒”现场,只要掏上5元钱,不但能喝上一碗香喷喷的酒,而且可以将酒碗狠狠摔碎。
由于这种形式很特别,所以吸引着很多人尝试。据现场贴的文字介绍:摔碗酒,摔掉烦恼,摔碗酒,摔出福气!喝摔碗酒,财神跟你走,喝摔碗酒,年年好运头。
抖音摔碗酒什么歌,摔碗酒放的什么歌曲,西安摔碗酒歌曲
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摔碗酒是什么歌范炜与程渤智---《西安人的歌》
有一座城市它让人难以割舍
有一种怀念它叫做曾经来过
有一种旋律它扯着嗓子唱歌
在它的中心人们叫它鼓楼钟楼
有人说西安水土让人变得懒惰
来打把挖坑我教你啥叫生活
是谁对西安印象留在黄土高坡
来跟我唱一首咱西安人的歌
西安人的城墙下是西安人的火车
西安人不管到哪都不能不吃泡馍
西安大厦高楼是连的一座一座
在西安人的心中这是西安人的歌
600年的城墙如今让你随便触摸
西安的小吃足够让你变成吃货
在你的脚下曾经埋着王孙显赫
和平门下马陵是较低调的一个
西安的女娃喜欢有话啥都直说
就像这城门儿楼子四四方方的洒脱
给你说西安地灵说话不敢胡说
背后说谁坏话可小心不好过
西安人的城墙下是西安人的火车
西安人不管到哪都不能不吃泡馍
西安大厦高楼是连地一座一座
在西安人的心中这是西安人的歌
啦啦啦……
西安城的故事想说的太多太多
西安城的历史也不会难以琢磨
看夕阳西下就坐在护城河
怀里再抱上一本贾平凹的小说
西安人的城墙下是西安人的火车
西安人不管到哪都不能不吃泡馍
西安大厦高楼是连地一座一座
在西安人的心中这是西安人的歌
这是西安人的歌
西安人的城墙下是西安人的火车
西安人不管到哪都不能不吃泡馍
西安大厦高楼是连地一座一座
在西安人的心中这是西安人的歌
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摔碗酒的民间传说是某个时代,土家族的两个族长或是兄弟之间有了恩怨,为了民族的生存和发展,两人决定尽释前嫌,于是共饮一碗酒,以示今后的友谊与和谐,饮过之后,将碗摔碎,以泯恩仇,也显示了二人的肚量和豪气。但是从今天的摔碗酒看,已经完全转化为一种友情的表达,人与人之间的距离更近了,心与心贴的更近了。
摔碗酒意味着什么,摔碗酒起源
喝碗摔碗酒,财神跟你走,在很多地方,碗碎代表“岁岁(碎碎)平安。”这种喝酒方式确实很豪迈,但是不是感觉会有些浪费,喝一碗酒就要浪费一个碗,只能说不同地方有不同的酒文化,这种方式喝酒至少卫生,不共用碗。那么,摔碗酒意味着什么呢?
摔碗酒意味着什么
摔碗酒的民间传说是某个时代,土家族的两个族长或是兄弟之间有了恩怨,为了民族的生存和发展,两人决定尽释前嫌,于是共饮一碗酒,以示今后的友谊与和谐,饮过之后,将碗摔碎,以泯恩仇,也显示了二人的肚量和豪气。但是从今天的摔碗酒看,已经完全转化为一种友情的表达,人与人之间的距离更近了,心与心贴的更近了。
摔碗酒起源
摔碗酒,源于土家族,起源于周朝,并且与土家族的英雄先人“巴蔓子”有关。
相传,当年巴蔓子将军因国内有难,去楚国搬救兵,楚国要求巴国给三座城池。楚兵解救巴国后,当楚使前来索要三座城池时,在酒桌上,巴蔓子将军举起酒碗对楚使说:“许诺,乃大丈夫之言,然,巴国疆土不可分,臣岂能私下割城,吾宁可一死,以谢食言之罪。”言闭,便一口气喝下碗中酒,并将酒碗重重的摔碎,然后,自刎身亡。
巴蔓子将军重了信誉,保了国土,这种大义之人,天下少见。后人为纪念他,喝干碗中酒后,摔下酒碗,学他的舍生取义,决绝笃诚。
主人敬客人酒和客人回敬、互敬,都要一口喝干,美酒下肚,举起土碗,猛往地砸,“biang当”一声就成了“biang当酒”,体现一种豪气,意喻“碎碎(岁岁)平安”,如果碗没有摔破,得罚酒三杯,再接着摔三个碗,如果再摔不破,那就再罚再喝再摔…
听老辈人唱花鼓词说:摔碗一上手,山斗抖三抖;喝了摔碗酒,家里啥都有;摔碗整一地,桃园三结义。
朋友间的互敬、回敬,更加深了朋友和朋友间的感情和友谊。土家人的豪气,待客实在,摔碗酒啪的一摔,这朋友一生一世的友谊,绝不反悔。
喝酒为什么要摔碗
生活中总是避免不了各种应酬,出门在外,跟同事、客户、朋友喝酒的时候,都要注重一定的礼仪。其中重要的一点就是不许敲桌子摔碗,否则离死不远。然而,有一个地方,你去那里喝酒,却一定要学会摔碗,你摔得越多,那就越爷们,你摔得越响,那就更容易获得美女的青睐。那么,喝酒为什么要摔碗?
这个超怪的地方,就是鄂西的土家族人开的土家酒楼。为何土家酒楼里竟有喝酒摔碗的习俗,这还的从东周末年说起,当时土家族的住地归属巴国,这一年,巴国闹起了内乱,为了平定内乱,巴蔓子将军奉国王之命,向楚国借兵。
借兵是有条件的,那就是取得胜利后,割让三座城市给楚国。一场大战后,巴蔓子率领的楚国军队获胜,楚国派使者前来索城,巴蔓子对楚国的使者说:“大丈夫之言,算数。但是,巴国疆土不可分,吾宁可献上人头,以谢食言之罪。”言毕,举碗喝酒,并将酒碗重重在地上摔碎,然后自刎身亡。巴蔓子用自己的一颗人头,换取了巴国国土的完整,人们为纪念巴蔓子,喝酒摔碗的习俗便流传了下来。
一转眼到了现代,在当地,有的人到土家族酒楼喝酒,叫喝“biang(一声)当酒”biang当,指的就是东西掉在地上摔碎的声音,人们在喝biang当酒时候,倒不怎么注重下酒菜,几碟泡黄豆、泡辣椒、腌韭菜就可以让汉子们喝得面红心跳,那摔在地上的酒碗,即会成串的鞭炮一样响个不停。
想一想,如果来到挂满了土家族蓑衣、斗笠等土家族日常用品的酒楼中,几个好友凑在一起,桌子上摆满了风味独特的纯正土家族特产菜:腊蹄、过桥肉、合渣、煮洋芋等等。如果兜里的钱包很鼓,那么还有炖蹄髈、烧全鱼、炖全鸡等硬菜,这些豪爽的汉子们杯杯净,盏盏干,喝完酒,潇洒地一举手“砰”地摔碎一个土碗,这摔碗声,完全就是一首激扬的交响曲,摔碗,摔得是豪气,更是肚量。摔得就是宁为玉碎,不为瓦全的精神!
但有一样,如果你在土家族酒楼里喝酒装斯文,一只酒碗丢地上摔不碎,那么你完蛋了,你肯定会被罚酒,一连三大土碗的烈酒,一般人喝完,都会钻到桌子底下去睡大觉。
土家酒楼里竟有喝酒摔碗的习俗,这还的从东周末年说起,当时土家族的住地归属巴国,这一年,巴国闹起了内乱,为了平定内乱,巴蔓子将军奉国王之命,向楚国借兵。
抖音西安摔碗什么歌,抖音西安摔碗酒在哪里
喜欢玩抖音吗?较近抖音上面有很多网友在西安摔碗,里面的背景音乐挺好听的。想知道是什么歌吗?西安摔碗酒在哪里呢?别急,小编来告诉你!
抖音西安摔碗什么歌
范炜与程渤智---《西安人的歌》。
西安摔碗酒在哪里
摔碗酒在永兴坊,西安永兴坊美食街区将关中、西府、东府、陕北、陕南等美食汇集一体,距离吃货们熟悉的东新街夜市仅有几步之遥,是闹市中的幽静之处。
较近,永兴坊这里一家可以喝完酒又摔碗的店铺火了起来,成为市民们关注的热点。在“摔碗酒”现场,只要掏上5元钱,不但能喝上一碗香喷喷的酒,而且可以将酒碗狠狠摔碎。由于这种形式很特别,所以吸引着很多人尝试。
据现场贴的文字介绍:摔碗酒,摔掉烦恼,摔碗酒,摔出福气!喝摔碗酒,财神跟你走,喝摔碗酒,年年好运头。
为什么喝完酒后都会摔碗?
看古代或者近代的电视剧、电影时,有很多镜头都会出现这么一个场景,军队大boss在众将士面前豪言壮语,然后军队士兵列队喝酒,喝毕,啪!啪!啪!直接把碗摔的七零八落,我们都会纳闷儿,为什么酒喝了还要摔碗呢?古代的生产力较为低下,生产这些酒坛、酒缸和碗,都是需要时间和精力的,这么直接的摔,都不心疼一下吗?更何况,就拿现在来说,摔坏一个玻璃杯也是要赔的。种说法是对美好生活的向往。在古时候壮士出征的时候,喝碗出征酒,喝的酒都是好酒,根据出征的人数,事先定好要用多少酒,然后给大家每人一碗酒,这样不多不少,正好每人一个碗。喝完之后,大家都知道这是要命的差事,而美酒更是让人想喝下一碗,结果碗就必须要摔碎,这样想再喝美酒的就得出色完成任务回来,才能有机会继续享受美好的生活。另一种说法是鼓舞士气。中国人办事都喜欢动静大,就比如放鞭炮,敲锣打鼓等等,众人一起把碗摔倒地上的声音也确实能刺激人的神经,这样能保证精神高度集中,对军队和自己的信心提高有很大的帮助。就这种“视死如归”的决心得到更大的提升。从事陶艺制品的火速科技提示各位,时代不同了,但是生产都不易,火速陶艺制作的陶瓷酒坛、酒缸,原材料无杂质,质量是有保障,但是以“英雄气概”式啪啪啪的摔,还是会坏的。我们从生产到运输都是小心翼翼,尽量让酒坛酒缸的寿命得到最大的延续。也希望各位准备使用和正在使用的朋友,且用且珍惜!(来源:凤凰网酒业)
摔碗酒店为什么开不下去?抖音网红摔碗酒竟然也干不下去
喝酒摔碗代表的意思有很多,豪迈、嚣张、爽快、郁闷、立志、发誓等等,在电影电视剧中也经常会看到这些摔碗的情况出现,像兄弟结拜、揭竿起义等的时候,通常都会用喝摔碗酒的方式来进行,而现在很多人为了找到这种遗失的文化,开始再网络上传播摔碗酒的视屏,抖音上就曾出现过开摔碗酒点的情况,然而让人没想到的是这些店没开多久就倒闭了,我们知道现在网红店是很吃香的,那为什么抖音网红摔碗酒为什么干不下去呢?
抖音当中的“摔碗酒”地址位于陕西西安的一个旅游景点,当时这个地方也是因为一位网友旅游到此,然后拍摄了一段短视频上传到了抖音当中,一瞬间就让全国人民引起了兴趣,因为很多人都是不知道什么是“摔碗酒”的,所以在看到之后也是对这个酒倍感好奇,引起一夜之间,“摔碗酒”也是直接在网络中爆红。
而当“摔碗酒”红了之后,肯定会有人争先去模仿,可是我国有不少地方也学着开了一个“摔碗酒”,可是生意却是非常的惨淡,仅仅在经营三个月之后就面临倒闭了,而这又是怎么一回事呢?难道说是因为没有钱买碗了吗?其实不然,因为“摔碗酒”其实是有着历史依据的,不少人都认为“摔碗酒”是“断头酒”,古代在处决杀人犯的时候,刽子手会在口中含酒之后,都会摔碎碗,所以在历史当中,摔碗就是赴死的意思。
并且这种行为也是一种浪费资源的体现,现在环保查的这么严,这种行为肯定是会受到政府制止的,并且“摔碗酒”所带来的风气也并不是太好,所以不少争相模仿的商家,但也都逃不过倒闭为结局。
摔碗酒可以说是一种非物质文化遗产,是一种精神寄托,如果将这种摔碗酒做成产业,那就等于将历史文化玩弄于股掌之间,更是对人们心中对历史文化的亵渎,将摔碗酒做成产业,无异于将文物进行贩卖,这中做法不但于理不能容,于法更不能容,因此倒闭也是迟早的事情。
不得不喝的恩施土家族摔碗酒
恩施土家族的摔碗酒,很多人见识过也摔过几回碗,却无法参透其中奥妙,颇有趣味。想想吧,您被邀请去一个筵席上做客,宾主相见甚欢,大家推杯换盏,长幼尊卑有序,怎奈一阵猛烈的砸碗声,尖锐的瓷片四处乱飞。
传说摔碗酒起源于周朝。按本地的讲法,与土家族的英雄先人巴蔓子有关,当年巴蔓子将军因国内有难,去楚国搬救兵,楚国要求巴国给三座城。楚兵解救巴国后,巴蔓子不忍割让国家城池,割下自己的头换取城池。“将吾头往谢之,城不可得也!”在割头之前,喝酒后摔碎碗,再拔剑自刎。后人为纪念他,摔些酒碗学他的豪气,学他的舍身取义,学他的决绝笃诚。