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你想参观纳帕谷吗?你想亲自体验一下葡萄酒之乡的美好生活吗?那么到我们这里来吧!我们热忱欢迎您的到来，迫不及待地想向您展示出纳帕谷最美好的一面。然而，小编在此向准备前往纳帕谷旅游的游客们，特别是初次到纳帕谷的人，给予10个忠诚的告诫。
1、纳帕谷之行花费不少
纳帕谷之旅，衣食住行再加上纪念品，这一个行程下来所需要的花费可能会超出你的预算。旅途中经常会出现这样的情况，某些时候，你站在心仪的衣物前驻足良久，用征求的眼光看着你的家人，然后迫不及待地穿戴一番，家人和你自己也都觉得这太适合你了，可是当你们看到价格时，脑海里却一直反复地在问，这价格是真的吗?!所以，请做好心理准备，当你在纳帕谷看到较高的价格时不要感到意外，这是极其正常的。
2、小心天气夜晚会变冷
如果你不注意白天的温度，到了晚上可就要后悔了。在纳帕谷，即便是盛夏时节，入夜后也会让人感觉冻得很。白天30摄氏度的舒适时光，你可以漫步在圣赫勒拿(SaintHelena)街头的某一家精品店里，而晚饭后当地的温度便会降到16摄氏度。也许你会很惊讶地问：为什么那里的昼夜温差会有这么大呢?其实，这都是很正常的，你要做的就是准备好合适的行装!当然，也请对我们接下来的回答做好心理准备，夜里冷是因为葡萄喜欢寒冷的夜晚!。
3、这里没有夜生活
这里是世界上最著名的旅游圣地之一，富豪们和名人们都喜欢住在这里或经常来这里度假。很多电影在这里拍摄，许多著名的杂志也争相报道这个地方。但是，请不要期望这里会像其它世界级的旅游圣地一样有丰富的夜生活可以让你尽情挥霍。请牢记!这里不是巴黎，不是迈阿密，也不是新奥尔良，更不是坎昆。在这里，你仅有的也是最重要的，就是农村公社。到晚上，你唯一能做的事情就是吃，而且很有可能，你会在饭桌前一直坐到9点。
4、你的体重会在这里上升
有一些人会报怨，在纳帕谷有太多美味的食物和顶级的餐厅。我不知道如果解决这一难题，你或许可以考虑在来这之前将体重减掉五斤，甚至更多，然后便可以在这里痛痛快快地吃喝呢。正如你去维加斯需要赌资，去夏威夷会被晒黑，同理你来到纳帕谷游玩时，也需要一定的磅数来缓冲。
5、小孩不会喜欢这里
对小孩来说，纳帕谷什么都没有，甚至可以说，这里没有什么东西能够吸引前来度假的小孩在此多停留5分钟。
6、如果你不喜欢葡萄酒，你会认为我们是自以为是的葡萄酒行家
我们爱把风土一词挂在嘴边，每一次当我们小啜一口酒在口中时，总会做出一些奇怪的表情，并且会将酒含在口中好一会儿，最后才若有所悟地把酒吞下，让人感觉出我们已经从这一款酒中品尝出它的口感特征。我们会对一款价值50美元的红酒拥有如此高的性价比而赞叹不已。如果你认为我们的举止和那些卖果汁的人一样，是为了吸引客人而故意矫揉造作，那你是真的不懂我们。不过，入乡随俗吧!在葡萄酒的故乡，为葡萄酒痴狂也无妨。
7、喝到微醺你便飘飘欲仙
当你喝到一定量时，你便能体验到那种飘飘然的感觉。但是，请准备好!如果你平时是一个滴酒不沾的人，那么我相信在参观完酒庄、品尝完美酒之后，你身体里的酒精会让你感到极其疲惫。当下午4、5点回到旅馆时，你可能已经累得无法动弹了。对此，我的建议是，你可以让酒店把预定的晚餐推迟一点送来，这样你就有时间小憩一会。
8、品尝葡萄酒将是一笔不小的花费
在任何一间酒庄的酒吧里品酒，每位品酒者的收费会高达20美元至50美元不等。这是为什么呢?当然，我们有理由，因为有一些酒吧装潢得很漂亮;有一些酒吧配备了特别舒服的椅子;还有在一些酒吧里，游客不仅能品尝美酒，而且还能欣赏美景;更有一些酒吧是隐藏在人迹罕至之处，那里可堪称世外桃源。这一切你都可以尝试，只要你有足够的资金。
9、这里的交通让人不敢恭维
每年夏天和秋天这段时间，如果你在纳帕谷，当你开车沿着29公路从北部直接通往圣赫勒拿时，你便能感受到这里的交通是多么地糟糕。你只能坐在车里，如蜗牛般地蠕动着前进，纳帕谷之行的宝贵时间，就这样浪费在马路上了。考虑如此，所以当你在堵车的时候，不妨用心看一下四周，如街边挂着廉价的律师广告牌、俗气的公路标识牌和周围种种衰退的社会迹象等。再透过车窗向远处眺望一下，你将会看到葡萄园、酒庄、美丽的山坡和著名的旅馆，这时你便会感到一切并不如你想象中的那么糟糕。
10、车子就像你的鞋子jiUKu365.Com
因为纳帕谷的交通极不发达，所以想在这里自由自在地游玩，一定要有一辆车。很多人误以为葡萄酒火车餐厅(WineTrain)是游玩纳帕谷的交通工具。事实上，它只是一家餐厅，游客们能够在一辆旧式的柴油火车上一边享用美食美酒，一边欣赏纳帕谷的风景。所以，要再次提醒大家，准备一辆可以24小时候命的车是相当必要的。
最后，再次热烈地欢迎大家前往纳帕谷游玩!
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纳帕谷夏日葡萄酒旅游指南
原先因为法语是第一外语，所以我较多走访欧洲产区，不过随着欧洲申根旅游签的繁琐要求和期限的收紧。我夏日年假的安排，很自然地被引导到了这北美最知名葡萄酒产区-纳帕谷。
由于酒庄分布较散，大都在郊野乡里，美国又是车轮上的国家，路网发达，油价便宜，还有一个关键要素就是没有高速费，所以自驾游成了我的首选。发达而充分竞争的租车公司网络分布各地，便利且费用合理。
飞机降落旧金山机场，大部分租车公司在机场有分店，我直接约在机场提车，设置好事先在国内购买的带美国地图的中文GPS，直奔旅店。由于来访纳帕谷的游客众多，当地旅店价格偏高，所以紧邻的索诺马郡(SonomaCounty)成了我的住店选择区。
说到交通，在顺畅情况下，驾车一小时左右就能从旧金山市区开到纳帕谷。不过一些高峰时段，旧金山出来的道路堵车也是常见，所以在时间上要准备好提前量。
纳帕产区，作为美国最著名产区，在世界葡萄酒版图中，是公认的新世界顶尖产区，近年来整体品质和价格都在继续上行，有精品化趋势。纳帕谷销售额占加州的百分之二十，不过产量仅占加州的百分之四。
纳帕谷东面是瓦卡山(VacaMountains)，南面是圣帕布罗湾(SanPablobay)，西面和北面是梅亚卡玛斯山(MayacamasMountains)，整个谷地从南到北长约四十八公里。
酒庄在纳帕谷分布众多，时间有限，选择酒庄就成了很多游客较为茫然的问题。我这次出行因为也是首次走访纳帕，所以事先安排时选了较有代表性的三家，当地的标杆酒庄-罗伯特蒙大维，历史悠久的酒庄-Beringer，还有带领纳帕扬名世界的高端酒庄-鹿跃酒庄。纳帕的酒庄有些需要预约，而这三家在开放时间内，对无预约的散客也是正常接待。
1.罗伯特.蒙达维酒庄(RobertMondaviWinery)的创始人罗伯特.蒙达维，是纳帕谷酒界的教父，他对加州,乃至美国葡萄酒行业的推动以及国际声誉的建立，都做出了巨大的贡献，四年前他虽已过世，可酒庄在加州依然有着标杆地位。
酒庄建筑采用的是Missonstyle的建筑风格，极具设计感，细节也颇为讲究，是典型的加州北部风格。
酒庄给我安排的参观路线，依旧是葡萄园，再是酿酒区，然后是酒窖和品酒室，最后是纪念品区，品尝后有兴趣的话，还可直接购买葡萄酒，当然还有丰富的葡萄酒周边产品，适合作为酒庄旅游的纪念礼物。
酒庄人员的待人接物，让我能明显感觉到专业和热情。而且酒庄在葡萄酒旅游方面的开发做得非常成熟，很值得国内酒庄的借鉴。
罗伯特.蒙达维酒庄为我准备了4款能代表酒庄实力和风格的酒。品鉴后，很明显还是新世界主导风格，不过能感受到，在向细腻路线发展的趋势，而且橡木桶的使用也越发恰当。自从现任酿酒师吉娜维芙.詹森入驻酒庄后，酿酒风格有了明显转变。
2.贝灵哲酒园(BeringerVineyards)作为纳帕谷最早的还在继续运营的酒庄之一，历史可追溯至130多年前。2001年，酒园成功入列受美国政府保护的《国家历史遗迹》(NationalRegisterofHistoricPlaces)。建于19世纪70年代到80年代的地下酒窖，长约1200英尺，是当年华工手工凿挖出来的，这也是华工为当时纳帕葡萄酒产业发展，做出贡献的佐证。
纳帕谷葡萄酒旅游指南
近年来，随着葡萄酒的普及，葡萄酒旅游概念也逐渐加温。不少葡萄酒进口商、经销商、旅行社都推出了葡萄酒产区游。这些产区游大多以法国为目的地，反映了法国葡萄酒在中国市场的领先地位。然而各位可能不知道，产区游和酒庄游的起源地并不是法国等欧洲传统葡萄酒产地，远隔重洋的加州才是葡萄酒旅游兴起的地方。
著名的1976年巴黎盲品会上，来自加州纳帕的赤霞珠击败法国一级酒庄，由此迅速吸引了全世界的关注，以美国强大的经济和消费实力为后盾，葡萄酒旅游逐渐兴起。纳帕葡萄酒也从免费提供品尝逐渐开始收费，所以，现在纳帕谷几乎找不到可以免费品尝的酒庄，不过大部分酒庄收取的品尝费用都不贵，如果游客买酒，酒庄通常会在酒款中扣除品尝费用。
纳帕市位于旧金山湾背面，和旧金山市区隔海湾相望，大约40英里车程。中国游客可直飞旧金山机场，北京到旧金山大概12小时。也可以从其他城市飞到更近的奥克兰机场，奥克兰机场以北美短途航线为主，往往有价格优势。从机场出发到纳帕最方便的是租车自驾，实际上，到加州你会发现没有车寸步难行，驱车大概一小时可到纳帕，到达最北端的Calistoga则需要2小时左右。另一种方式是报名产区旅游团，当地的葡萄酒旅游公司会提供包括餐饮、娱乐在内的多种组合，这是最省钱省力的方式。还有第三种方式，乘坐当地公用交通工具Shuttle直接到产区，但下车后你会发现依然要选择前两种。
从纳帕市沿29号公路向北，不到30英里的土地上遍布葡萄园，自南向北依次是OakKnoll、Yountville(Stagsleap)、Oakville、Rutherford、StHelena和Calistoga等产区，再向北越过山脊就是索诺马县的葡萄园。
对于喜欢游玩的朋友，本文强烈建议先去最北的Calistoga，这里不但有Geyser等优质酒庄，更有丰富多彩的娱乐项目，如豪华宾馆、温泉、游乐场、葡萄酒Spa，用餐也尽量在这里，沿途适合中国人吃的餐馆不多。
驱车南下，便来到了StHelena小镇，大名鼎鼎的Beringer酒庄就在这。镇上有一些很有意思的小店，有趣的是，连服装店里都会摆几瓶葡萄酒。Beringer是一定要去的酒庄，游客不需预约，可直接购票品尝或者游览，工作人员会详细介绍酒庄历史、荣誉、带领参观酒窖、葡萄园等。在酒庄还可以尝到一些平时只有会员才能购买的限量款葡萄酒，如果你懂一些葡萄酒知识，酒庄人员还会很高兴和你多喝两杯。
Rutherford虽然不像邻居Oakville那么耀眼，但也聚集了众多膜拜酒庄，这里出产的赤霞珠堪称纳帕最饱满、最有力量的典范。
Oakville同样是膜拜酒庄的摇篮，单是分列河谷两侧的啸鹰和哈兰两座酒庄就足以傲视四邻，遗憾的是，由于时间仓促，我们没有预约到哈兰庄拜访的机会，而啸鹰则是不接受拜访的。游客大都会选择去另外两个酒庄，罗伯特蒙大维和作品一号。罗伯特蒙大维是非常现代化的酒庄，建筑华丽，旅游设施齐全。有趣的是，它和Beringer本是一家，后来蒙大维先生出走才有了今天这座酒庄。
再向南，最出名的就数鹿跃酒庄(StagsLeapWineCellars)了，它便是当年击败波尔多一级酒庄木桐的元凶。相隔不远还有另外一家叫做StagsLeapWinery，容易混淆，据说现在已经属于同一个主人。鹿跃酒庄现在也很少接受预约，倒是StagsLeapWinery对游客更热情一些。
OakKnollAVA位于纳帕市的郊区，由于更靠近海湾，气候相对其他产区凉爽许多，是纳帕谷早熟葡萄品种的重要来源之一，如Trefethen酒庄生产的长相思和霞多丽都有很高的品质。
游客出行最关心吃住行。吃的方面恐怕不得不适应经常吃面包、Pizza的生活，产区内适合亚洲人的饮食不多，纳帕市和Calistoga的商业区有一些不错的日本餐馆。住宿则很方便，既可以选择当地宾馆，也可以住在一些酒农家中。中国驾照在加州可以通用，不需要翻译公证云云的东西，所以会开车的大可以在家租好车到机场直接提车走人。不能开车的建议直接报旅游团，经济实惠。
美国加州纳帕谷葡萄酒旅游指南
作为美国最有代表性的葡萄酒产区，加州旧金山邻近的纳帕谷，经常是国内游客前往美国西海岸自驾游的必游之地。尤其近些年国人经济实力的提升，葡萄酒在国内的风靡，又加之美国签证的大幅放松，越来越多的朋友选择纳帕作为旅游目的地。
原先因为法语是第一外语，所以我较多走访欧洲产区，不过随着欧洲申根旅游签的繁琐要求和期限的收紧。我夏日年假的安排，很自然地被引导到了这北美最知名葡萄酒产区-纳帕谷。
由于酒庄分布较散，大都在郊野乡里，美国又是车轮上的国家，路网发达，油价便宜，还有一个关键要素就是没有高速费，所以自驾游成了我的首选。发达而充分竞争的租车公司网络分布各地，便利且费用合理。
飞机降落旧金山机场，大部分租车公司在机场有分店，我直接约在机场提车，设置好事先在国内购买的带美国地图的中文GPS，直奔旅店。由于来访纳帕谷的游客众多，当地旅店价格偏高，所以紧邻的索诺马郡(SonomaCounty)成了我的住店选择区。
说到交通，在顺畅情况下，驾车一小时左右就能从旧金山市区开到纳帕谷。不过一些高峰时段，旧金山出来的道路堵车也是常见，所以在时间上要准备好提前量。
旧金山的唐人街(Chinatown)
纳帕产区，作为美国最著名产区，在世界葡萄酒版图中，是公认的新世界顶尖产区，近年来整体品质和价格都在继续上行，有精品化趋势。纳帕谷销售额占加州的百分之二十，不过产量仅占加州的百分之四。
纳帕谷东面是瓦卡山(VacaMountains)，南面是圣帕布罗湾(SanPablobay)，西面和北面是梅亚卡玛斯山(MayacamasMountains)，整个谷地从南到北长约四十八公里。
酒庄在纳帕谷分布众多，时间有限，选择酒庄就成了很多游客较为茫然的问题。我这次出行因为也是首次走访纳帕，所以事先安排时选了较有代表性的三家，当地的标杆酒庄-罗伯特蒙大维，历史悠久的酒庄-Beringer，还有带领纳帕扬名世界的高端酒庄-鹿跃酒庄。纳帕的酒庄有些需要预约，而这三家在开放时间内，对无预约的散客也是正常接待。
1.罗伯特.蒙达维酒庄(RobertMondaviWinery)的创始人罗伯特.蒙达维，是纳帕谷酒界的教父，他对加州,乃至美国葡萄酒行业的推动以及国际声誉的建立，都做出了巨大的贡献，四年前他虽已过世，可酒庄在加州依然有着标杆地位。
酒庄建筑采用的是Missonstyle的建筑风格，极具设计感，细节也颇为讲究，是典型的加州北部风格。
酒庄给我安排的参观路线，依旧是葡萄园，再是酿酒区，然后是酒窖和品酒室，最后是纪念品区，品尝后有兴趣的话，还可直接购买葡萄酒，当然还有丰富的葡萄酒周边产品，适合作为酒庄旅游的纪念礼物。
酒庄人员的待人接物，让我能明显感觉到专业和热情。而且酒庄在葡萄酒旅游方面的开发做得非常成熟，很值得国内酒庄的借鉴。
罗伯特.蒙达维酒庄为我准备了4款能代表酒庄实力和风格的酒。品鉴后，很明显还是新世界主导风格，不过能感受到，在向细腻路线发展的趋势，而且橡木桶的使用也越发恰当。自从现任酿酒师吉娜维芙.詹森入驻酒庄后，酿酒风格有了明显转变。
2.贝灵哲酒园(BeringerVineyards)作为纳帕谷最早的还在继续运营的酒庄之一，历史可追溯至130多年前。2001年，酒园成功入列受美国政府保护的《国家历史遗迹》(NationalRegisterofHistoricPlaces)。建于19世纪70年代到80年代的地下酒窖，长约1200英尺，是当年华工手工凿挖出来的，这也是华工为当时纳帕葡萄酒产业发展，做出贡献的佐证。
到达酒庄后，因为烈日当头，在室外快速参观了建于1848年的JacobBeringer的故居HudsonHouse，这栋二层简约风格的老式建筑，现在是酒庄的美食烹饪艺术中心。还有，沿路前方的酒庄接待和品酒中心，也是酒庄的另一重要历史建筑RhineHouse，建筑中复杂的木雕制品，石制品和新艺术(ArtNouveau)风格的彩绘玻璃，完好依旧。
你要知道的品酒会的10个注意事项
如果你要进行你的第一次品酒冒险，这可能会有点不知所措。幸运的是，我们已经编制了一份非常短的提示列表，以确保你有尽可能最好和最舒适的体验。
1、和一群人一起去品尝。当你和好朋友在一起的时候，一切都会变得更好。
2、放慢速度!这是关于品尝体验，而不是你可以消费的数量。让你的感官控制。一个好经验法则是第一站不要超过两杯。
3、品尝前先把酒旋转一下。你不仅可以分析葡萄酒的挂杯，还可以让葡萄酒的香气从玻璃杯中升起。
4、闻一下酒，让你的鼻子来判断，不要担心别人在想什么。品酒可能是客观的，你的个人经历是首要的。
5、不要被奇怪的描述符拖延。草地、泥土、森林，甚至猫尿都是葡萄酒描述的一部分。
6、如果有人想吐出他们的酒而不是吞下去，请允许他们这样做而不发表评论，并且礼貌地不要问你是否能喝完他们的杯子。
7、不要喷浓烈的香水。气味是品酒的一个重要方面，甚至微妙的香水或古龙水也能压倒这种体验。
8、一定要计划好你什么时候吃饭。一些品酒会有小盘子和奶酪，但不要做假设。空腹品尝葡萄酒会增强酒精的功效，所以即使随身携带一小袋零食也有助于防止喝酒过量。
9、不要把你的一杯酒咕嘟咕嘟喝下去，然后要求重新灌装。
10、虽然购买你最喜欢的葡萄酒是很好的方式(特别是如果你已经品尝过多种葡萄酒)，但是只和你最爱的葡萄酒搭配，不要感到购买你所品尝的每一种葡萄酒的压力。
去美国旅游 纳帕谷是绕不开的圣地
想到美国的葡萄酒，就难以忘怀加利福尼亚州的纳帕谷葡萄酒(NapaValley)产区，这里是当地最具除迪士尼乐园外最具魅力的旅游景区，每年有超过五百多万的游客前来观光，一睹当地风采以及品尝当地美酒。迷人的酒香，美不胜收的葡萄酒庄园，着实令人向往。下面小编将从纳帕谷(NapaValley)的地理位置、葡萄品种、气候以及土壤等为大家做全面介绍。
位置：NapaValley产区位于SanPabloBay的北侧以及SanFranciscoBay地区的东北角。其东侧是Vacas山，西侧是Mayacamas。该谷从西北方向至东南方向纵深约35英里(57公里)。
葡萄品种：赤霞珠(CabernetSauvignon)、黑皮诺(PinotNoir)、霞多丽(Chardonnay)、梅洛(Merlot)、仙粉黛(Zinfandel)、长相思(SauvignonBlanc)
气候：山谷间的独特地理位置使当地的气候温和，冬暖夏凉，是葡萄生长的理想之地。纳帕山谷地势变化多样，有多种不同的微气候。
土壤：该产区拥有30多种各不相同的土壤类型。从排水性良好的砾石土壤到高度保湿的粉质粘土，这些土壤都具有不同深度和肥力。
该产区周边有很多雅致的酒庄，这已经成为了产区又一大特色。其中最为出名的一个酒庄是卓奇山酒庄(GrgichHillsEstate)，这个酒庄可以称的上是纳帕谷葡萄酒的先驱。而在纳帕谷的众多葡萄酒中，表现最好，也最脍炙人口的是以赤霞珠(CabernetSauvignon)酿造而成的纳帕(Napa)红酒。今日加利福尼亚州葡萄酒可以得到如此多的关注和赞赏，绝对要归功于那些产自纳帕谷的赤霞珠红酒。无可置疑地，纳帕谷的赤霞珠已经成为世界顶级酒的经典之一。但是，纳帕谷的赤霞珠葡萄酒的特色和风格是什么?其迷人的地方在哪里?这些问题回答起来并不容易，因该地区环境的特殊性，纳帕谷各地所出产的赤霞珠葡萄酒，风格相差甚远。我们品尝到的纳帕谷赤霞珠葡萄酒可能来自于各区的混合，也可能来自某一个特别的区域。纳帕谷赤霞珠葡萄酒的迷人之处在于其随自然的变化而呈现的多样性。
解密纳帕谷赤霞珠
纳帕谷(NapaValley)是世界闻名的美国葡萄酒产区，它是美国第一个农业保护区(AgriculturalPreserve)，也是加利福尼亚州(California)的第一个法定种植区(AmericanViticulturalArea，简称AVA)。从19世纪开始种植酿酒葡萄到如今的名满天下，纳帕谷的葡萄酒产业在不到两百年的发展中就能取得如此成就，赤霞珠(CabernetSauvignon)这一品种可以说是功不可没。今天，小编便带大家一起来探索纳帕谷赤霞珠。
一、纳帕谷赤霞珠的崛起
1876年，莫里斯埃斯蒂(MorrisEstee)创建了赫吉赛德酒庄(HedgesideVineyards)，这或许是最早在纳帕谷种植赤霞珠并用它酿制红葡萄酒的酒庄。时间轮转至100年之后的1976年，巴黎审判(TheJudgmentofParis)正式让纳帕谷赤霞珠葡萄酒在国际舞台上崭露头角。
在这场盲品会上，来自美国加州的葡萄酒和法国波尔多(Bordeaux)及勃艮第(Burgundy)的名酒一同参与评选，最终在红葡萄酒的比拼中，鹿跃酒窖(StagsLeapWineCellars)的赤霞珠红葡萄酒一举打败了参与评选的波尔多顶级酒款，获得了盲品会的最高分。
这次品鉴会向世人展示了纳帕谷赤霞珠也拥有比肩甚至超越法国顶级葡萄酒的实力，同时还打破了人们对加州葡萄酒的固有偏见，树立起了新世界葡萄酒对自己的认知。纳帕谷的葡萄酒行业从巴黎审判之后正式开始了新篇章，酒庄的数量从当初的十几家一跃增长到现在的数百家。
如今，在克里夫雷迪酒庄(CliffLedeVineyards)、路易斯马提尼酒庄(LouisM.Martini)、佳慕酒庄(CaymusVineyards)、柏里欧酒庄(BeaulieuVineyard)、银橡木酒庄(SilverOakCellars)、蒙特莱那酒庄(ChateauMontelenaWinery)和杜克霍恩酒庄(DuckhornVineyards)等名庄的影响下，纳帕谷的葡萄酒也越来越受国际市场关注，酒评家的高分评价和消费者的追捧更是这个产区实力的证明。
二、纳帕谷的赤霞珠种植优势
纳帕谷赤霞珠能取得如此成就，离不开卓越的风土条件。赤霞珠适宜在阳光温暖的气候条件下种植，以帮助果实缓慢成熟。加州整体较为炎热的气候加上纳帕谷独特的气候特征营造了极佳的赤霞珠种植环境。纳帕谷长约50千米，但宽只有5千米，产区东侧是瓦卡山(Vaca)，西部是梅亚卡玛斯山脉(Mayacamas)，太平洋带来的雨水对这里影响不大。
清晨从圣帕布鲁湾(SanPabloBay)飘来的雾气又起到了调节作用，给炎热的气候带来了一丝凉爽，这能赋予葡萄更清爽的酸度，有利于发展出更丰富的风味。同时，纳帕谷的部分子产区，如豪威尔山(HowellMountain)和阿特拉斯峰(AtlasPeak)则有着更高的海拔，这些位于山丘上的产区昼夜温差较大，有助于减缓葡萄成熟速度，保留果实的酸度。
同时，纳帕谷丰富的土壤类型也给赤霞珠的种植提供了极为有利的条件。这些土壤排水性佳、肥力低，有助于在生长季节集中营养物质，帮助葡萄更好地成熟并发展出更为凝练的风味。此外，独特的火山土赋予了葡萄酒别具一格的泥土和尘土风味，增添了酒款的复杂度，构成了纳帕谷赤霞珠葡萄酒区别于其他新世界酒款的一大特色。
三、主要产区和风格特点
赤霞珠是纳帕谷当之无愧的红葡萄品种之王，其产量占纳帕谷总产量的40%，总产值更是占据纳帕谷总产值的55%。可以说，赤霞珠遍布纳帕谷的每一个角落，根据葡萄园和风土条件的不同，这里的赤霞珠葡萄酒也展现出多样的风格特色。
1.山谷产区
如果你喜欢风格丰富精致、以果味为主导的赤霞珠葡萄酒，那产自纳帕谷山谷部分AVA子产区的葡萄酒一定能满足你的期待。这些葡萄酒在它们最初的十多年里便能展现出许多不凡之处蓝莓、成熟李子、黑樱桃、甘草、摩卡咖啡、紫罗兰和薄荷等丰富的香气，圆润的口感，精致的风味，完美融合的单宁;经过15年左右的陈酿之后，这些葡萄酒又能发展出更为甜美的陈年风味。
从纳帕谷北部一路向南，位于山谷地区的子产区主要有卡利斯托加(Calistoga)、圣海伦娜(St.Helena)、卢瑟福(Rutherford)、奥克维尔(Oakville)、扬特维尔(Yountville)、鹿跃区(StagsLeapDistrict)、橡木海丘区(OakKnollDistrict)、库姆巴斯维拉(Coombsville)和卡内罗斯(LosCarneros)。
其中，奥克维尔是纳帕谷的中心地带，赤霞珠是这里的明星品种，这里聚集了作品一号酒庄(OpusOneWinery)、蒙大维酒庄(RobertMondaviWinery)和格鲁斯酒庄(Groth)等一大批名庄。鹿跃区常被称为谷中谷，出产了一些世界顶级的赤霞珠葡萄酒，在1976年一战成名的鹿跃酒窖赤霞珠便是产自这里。
而提到卢瑟福产区，就不得不提美国著名酿酒师安德烈切列斯切弗(AndreTchelistcheff)的那句卢瑟福的尘埃(Rutherforddust)成就了伟大的加州赤霞珠，这句话中的卢瑟福的尘埃指的便是葡萄酒中源自于土壤的尘土气息，正是这种清新优雅的风味让卢瑟福产区的佳酿脱颖而出。
2.山坡产区
如果你更偏爱风格奔放、更具结构感、带有烟熏和矿物质风味的赤霞珠葡萄酒，那这些位于山坡上的AVA子产区出产的葡萄酒一定不会让你失望。产区内更大的温度变化使得出产的葡萄果实颗粒更小，造就了更为凝练的颜色和单宁，出产的葡萄酒散发着黑醋栗、黑樱桃、野生莓果、洋茴香、浓咖啡、雪茄盒和鼠尾草等芳香，风味更显质朴，矿物质气息和泥土感更为鲜明，单宁坚实。由于更高的单宁含量，这些葡萄酒在经过5-10年的陈年之后会变得更为柔顺易饮。
钻石山(DiamondMountain)、泉山区(SpringMountainDistrict)、维德山(MountVeeder)、野马谷(WildHorseValley)、阿特拉斯峰、智利谷区(ChilesValleyDistrict)和豪威尔山等都是位于纳帕谷山坡地区的主要子产区。
其中，维德山是纳帕谷位于山坡上的子产区中唯一一个与卡内罗斯接壤的，受到来自圣帕布罗湾海风的影响，得以保持凉爽的气候，赤霞珠是这里最重要的葡萄品种，约占整个产区种植面积的64%。阿特拉斯峰是纳帕谷海拔最高的子产区，这里虽是以仙粉黛(Zinfandel)而闻名，但也出产了一些具有波尔多风格的赤霞珠混酿葡萄酒。
得天独厚的种植环境，加上几代纳帕人的辛勤耕耘，造就了大名鼎鼎的纳帕谷产区和广受追捧的纳帕谷赤霞珠佳酿。昨日的曲折与奋进，今天的成功与进取，相信纳帕谷赤霞珠的明天也一定会更加绚丽多彩。
10座不能不去的纳帕谷著名酒庄
美国加州纳帕谷(NapaValley)以出产世界优质的葡萄酒和一望无际的葡萄园而著称于世。如果你想要成为一名葡萄酒生产商，或者你想成为一名葡萄酒进口商，那么纳帕谷都是你不可错过的绝佳胜地。除了先进的酿酒工艺、琳琅满目的各色葡萄酒外，这里还有一些融园林设计、建筑艺术于一体的酿酒厂。在学习技术和采购产品之余，你还可以去一些酒庄进行参观、品酒。本文中提到的10家葡萄酒厂，无论是建筑、园林，还是历史、艺术，都是纳帕谷酒庄中的佼佼者。如果你有幸来到纳帕谷，千万不能错过这10家酒庄。
1、库乐托酒庄(TheKuletoEstateWinery)
这家酒厂只提供旅游预订服务，你可以来这里品尝优质的赤霞珠(CabernetSauvignon)、霞多丽(Chardonnay)、桑娇维塞(Sangiovese)、西拉(Syrah)和仙粉黛(Zinfandel)葡萄酒。酒厂的主人帕特库乐托，还会负责向你介绍海湾地区最好的餐馆。
2、比尤利酒庄(TheBeaulieuVineyard)
这是加州酿酒和葡萄种植产业历史上的创新典范，比尤利(Beaulieu)酒庄引入橡木桶成熟时曾在业界一度引起轰动。这家酒庄不断努力开发他们在纳帕谷的酒庄事业。
3、赫斯精选酒庄(TheHessCollection)
赫斯精选酒庄能够在纳帕谷众多酒厂中脱颖而出，不仅因为其拥有奢华的珠宝和优秀的产品，还因为它有着超强的吸引力。在这家酒庄里，你不仅可以品尝到高品质的赫斯葡萄酒，还可以尽情地欣赏酒庄的艺术画廊。
4、香东酒庄(DomaineChandon)
香东葡萄园以出产顺滑的起泡葡萄酒和香槟闻名于世，我最喜欢的作家和其他许多葡萄酒爱好者都非常喜欢这个酒庄的葡萄酒。香东餐馆星辰(toile)，在2009年8月获得了《葡萄酒观察家》杂志最佳精品餐馆(theBestofAwardofExcellence)评选活动的冠军，此外还接连获得许多其他荣誉。
5、青松岭酒庄(PineRidgeWinery)
为了开发优质的产品，这家酒庄一直非常关注可持续发展农业。酒厂提供旅游服务，包括葡萄园、生产设施、陈放葡萄酒的酒窖及一个私人酒窖。在这里，你还可以尝试着搭配奶酪品尝葡萄酒。
去纳帕谷旅游一定要做的五件事情
纳帕谷(NapaValley)是美国葡萄酒最重要的产区之一，这里出产美国最优质的赤霞珠(CabernetSauvignon)葡萄酒。近年来，加州政府也极力推广加州的葡萄酒旅游。到了加州纳帕谷，下面这5件事绝对不能错过。
1、乘坐纳帕谷葡萄酒旅行火车
纳帕谷葡萄酒旅行火车是在纳帕谷的葡萄酒产区穿梭的旅行火车，全程历时3小时。在3小时的旅程中，乘客可以享用火车上提供的美食和沿途的风景。旅行火车采用专门的有放大视觉效果的窗户，能让沿途美景尽收眼底。火车路线从纳帕谷启程，往北途经奥克维尔(Oakville)、卢瑟福(Rutherford)等产区，最后到达圣海伦娜(St.Helena)。
2、参观酒庄
葡萄酒旅游，参观酒庄当然是重中之重。去酒庄参观不仅能亲眼见到葡萄的采摘和酿酒的过程，还能听酒庄庄主讲述酿酒的理念，品尝数款佳酿。在纳帕谷，有95%的酒庄都是家族经营，其中还有许多精品酒庄，大部分酒庄都有专门的品酒室用于接待客人。一些酒庄甚至有专门的品酒体验之旅，从葡萄园到酒窖再到品酒室，让游客切身感受葡萄酒生产的全过程。
3、品尝美食
有美酒佳酿相伴，自然少不了美食。纳帕谷拥有11家米其林星级餐厅，是全世界的葡萄酒产区中米其林餐厅较为集中的地区。米其林二星或三星餐厅需要提前预约。在纳帕谷，品尝美食，享受美酒，是人生一大幸福的体验。
4、参观古老的托斯卡纳城堡
爱之堡(CastellodiAmorosa)是纳帕谷地区著名的旅游景点之一。城堡是仿意大利中世纪的建筑风格所建。城堡总共占地171英亩，拥有107个房间，用8,000吨石头所建造而成。在参观城堡的同时，还可以品尝美酒。
5、在纳帕谷标志牌前拍照留念
纳帕谷最具标志性的欢迎门牌是纳帕谷游客必须拍照留念的地方。以一张照片来记录这段美食、美酒、美景相伴的旅程吧。
纳帕谷三大葡萄品种概览
众所周知，纳帕谷产区是全美国最著名的葡萄酒产区。那里风光旖旎，盛产美酒，曾被人比喻成葡萄酒爱好者的迪士尼乐园。可是你知道纳帕谷三大最出名的葡萄品种吗?
毋庸置疑，坐落于加州的纳帕谷(NapaValley)是美国最著名的葡萄酒产区。它有着迷人的阳光、清凉的海风和优质的美酒。因此，曾经有人将它比作葡萄酒爱好者的迪士尼乐园。如果你曾去过纳帕谷欣赏风景并品尝美酒，那么可能就会对纳帕谷最著名的三大葡萄品种有所耳闻。本文将会对纳帕谷的三大葡萄品种霞多丽(Chardonnay)、梅洛(Merlot)和赤霞珠(CabernetSauvignon)作出简要介绍。
1、霞多丽
在整个纳帕谷产区，霞多丽种植面积共计2,588.8公顷，占纳帕谷葡萄园种植总面积的15%，每吨均价约为2,952美元(折合人民币约19,503元)。在纳帕谷三大葡萄品种中，就风味多样性而言，霞多丽可以为酿酒师提供最大的灵活性。在酿造霞多丽葡萄酒时，既可以使用不锈钢罐、旧橡木桶，还可以使用美国或法国橡木桶。此外，酿造霞多丽葡萄酒既可以采用搅桶(Battonage)的方法，又可以使用苹果酸-乳酸发酵(MalolacticFermentation)的方式。这两种方式会酿造出风味不同的霞多丽葡萄酒。
图片来源：thechardonnaysymposium
因此，不同酿造方法酿造的霞多丽葡萄酒风格各异，有的口感清新优雅，有的果味浓郁，有的散发着奶油的气息，有的带着浓浓的橡木风味。霞多丽喜好凉爽的气候，如果山区葡萄园气候凉爽，就能出产风味浓郁的霞多丽葡萄。
2、梅洛
在21世纪初期，梅洛葡萄酒是世界上最畅销的葡萄酒之一。那时候，各种聚会场所、酒吧还有饭店，梅洛都受到人们的青睐。但这种情况在2004年遭受重大转变。当年，一部名为《杯酒人生》(Sideways)的电影上映，受到热捧。影片中主人公迈尔斯(Miles)对梅洛葡萄酒嗤之以鼻，认为它不值得品尝。此后，梅洛葡萄酒的销量也因此遭受了重创。
图片来源：VinePair
10种出游方式伴你玩转纳帕谷葡萄酒产区
素有美国阳光之州美誉的加利福尼亚州(California)是美国最重要、面积最大的产酒区。其中纳帕谷和索诺玛县是两个葡萄酒子产区。纳帕谷风景优美、自然淳朴，现在已不单单是酒庄的集中区，已经成为了一个以葡萄酒酒文化、庄园文化而负有盛名的旅游胜地，包含了品酒、餐厅、SPA、婚礼、会议、购物及各种娱乐设施的综合性度假。
而索诺玛索诺玛县更是加州葡萄酒的摇篮，风光也相当迷人。许多旅行社提供出游索诺玛县和纳帕谷的方案。本文为您提供10种出游方式，每一种都有让人意想不到的体验与乐趣。
1、租车出游
直到目前为止，租车出游纳帕谷和索诺玛县是最常见的游览方式。租车出游，手里拿着一些产酒区的小册子和旅游指南。或者您也可以考虑加州葡萄酒产区吉普车之游。这种选择可以让您在游览葡萄园时，不仅可以品尝到美酒，还能享受越野的体验。吉普车出游葡萄园或者酒庄这种创新的方式或许更能让您了解到更多的葡萄酒。
2、乘火车出游
纳帕谷葡萄酒列车能够给您提供一次独特的葡萄酒旅游体验。乘坐列车需要3个小时车程，共36英里车程，从纳帕谷到St.Helena。游览过程中可以有多种选择，从午餐套餐到晚餐冒险活动，甚至还有多个著名酒庄提供的特别的酒庄旅游套餐。此外，还会在假期提供特价的葡萄酒培训项目等。
3、乘汽车出游
葡萄酒国家航天飞机旅游为您提供指定的司机以及贴心的葡萄酒国家行程指南。所乘坐的汽车在纳帕谷4个酒庄停战，分别为DomaineChandon，V.Sattui,Andretti酒庄和RutherfordRanch酒庄，包括野餐等。返程时还可以提供渡轮返回旧金山(SanFran)。在索诺玛县，可以考虑纳帕谷和索诺玛县教育的葡萄酒之旅。这种旅游可以带您游览索诺玛县ViansaWineryItalianMarketplace，索诺玛广场，DomaineCarneros和纳帕谷的风景线。
4、轿车出游
BeauWineTours为您提供各种各样豪华的旅游选择，从经典的豪华轿车服务到悍马豪华轿车等。这种旅游会给您提供索诺玛县和纳帕谷旅游线路，或者您也可以定制符合个人口味的旅游线路。如果你只想观赏加州葡萄酒产区的优美风光，这种出游方式是不错的选择，在品尝葡萄酒后也不用担心驾车的问题。
5、骑自行车出游
纳帕谷自行车旅游方式可以让您近距离观赏纳帕谷的迷人风光!短短的一天游程可以让您游览纳帕谷和索诺玛县的多个景点。所提供的自行车旅游冒险活动还可以给您提供为期4天或6天的葡萄酒产区行程。
6、乘轻气球出游
乘坐纳帕谷轻气球游览，可以避免烈日曝晒，在高空中俯瞰整个纳帕谷全景。这个旅程持续1个小时，提供欧洲大陆式早餐。UpandAway是一家热气球公司，提供这种轻气球游览服务，并在旅程结束时为旅客在当地酒庄提供早餐。
7、坐船出游
GetawayAdventures这种旅游方式提供坐船出游索诺玛县，当天来回的短途旅游。在旅游过程中，还会提供多种运动项目，包括骑自行车，徒步或划船去游览葡萄酒产区。
8、步行出游
ZephyrAdventures和CaliforniaWineHikes提供徒步游览产区的旅游方式。ZephyrAdventures提供5天的行程，并且可以让您有机会与随和的酿酒师们在一个和谐的气氛中近距离接触，交流，学习。
9、骑摩托车出游
加州摩托车租赁出游方式为您提供另一种探索加州葡萄酒产区的旅游方式。再也没有什么方式比自己驾驶摩托车游览加州美景来得更悠游自在的。
10、骑马出游
GorpTravel提供多个令人兴奋的行程活动。如果您不需要大范围游览纳帕谷或索诺玛县的话，选择骑马出游是最好不过的，中途还提供美味的野餐。
10种出游方式：玩转纳帕谷和索诺玛县
素有美国阳光之州美誉的加利福尼亚州(California)是美国最重要、面积最大的产酒区。其中纳帕谷和索诺玛县是两个葡萄酒子产区。纳帕谷风景优美、自然淳朴，现在已不单单是酒庄的集中区，已经成为了一个以葡萄酒酒文化、庄园文化而负有盛名的旅游胜地，包含了品酒、餐厅、SPA、婚礼、会议、购物及各种娱乐设施的综合性度假。
而索诺玛索诺玛县更是加州葡萄酒的摇篮，风光也相当迷人。许多旅行社提供出游索诺玛县和纳帕谷的方案。本文为您提供10种出游方式，每一种都有让人意想不到的体验与乐趣。
1、租车出游
直到目前为止，租车出游纳帕谷和索诺玛县是最常见的游览方式。租车出游，手里拿着一些产酒区的小册子和旅游指南。或者您也可以考虑加州葡萄酒产区吉普车之游。这种选择可以让您在游览葡萄园时，不仅可以品尝到美酒，还能享受越野的体验。吉普车出游葡萄园或者酒庄这种创新的方式或许更能让您了解到更多的葡萄酒。
2、乘火车出游
纳帕谷葡萄酒列车能够给您提供一次独特的葡萄酒旅游体验。乘坐列车需要3个小时车程，共36英里车程，从纳帕谷到St.Helena。游览过程中可以有多种选择，从午餐套餐到晚餐冒险活动，甚至还有多个著名酒庄提供的特别的酒庄旅游套餐。此外，还会在假期提供特价的葡萄酒培训项目等。
3、乘汽车出游
葡萄酒国家航天飞机旅游为您提供指定的司机以及贴心的葡萄酒国家行程指南。所乘坐的汽车在纳帕谷4个酒庄停战，分别为DomaineChandon，V.Sattui,Andretti酒庄和RutherfordRanch酒庄，包括野餐等。返程时还可以提供渡轮返回旧金山(SanFran)。在索诺玛县，可以考虑纳帕谷和索诺玛县教育的葡萄酒之旅。这种旅游可以带您游览索诺玛县ViansaWineryItalianMarketplace，索诺玛广场，DomaineCarneros和纳帕谷的风景线。
4、轿车出游
BeauWineTours为您提供各种各样豪华的旅游选择，从经典的豪华轿车服务到悍马豪华轿车等。这种旅游会给您提供索诺玛县和纳帕谷旅游线路，或者您也可以定制符合个人口味的旅游线路。如果你只想观赏加州葡萄酒产区的优美风光，这种出游方式是不错的选择，在品尝葡萄酒后也不用担心驾车的问题。
5、骑自行车出游
纳帕谷自行车旅游方式可以让您近距离观赏纳帕谷的迷人风光!短短的一天游程可以让您游览纳帕谷和索诺玛县的多个景点。所提供的自行车旅游冒险活动还可以给您提供为期4天或6天的葡萄酒产区行程。
纳帕谷酒庄之旅攻略
关于葡萄酒，可不是只有法国的波尔多出佳酿，用美国加州纳帕山谷种植的葡萄制成的红酒那也是世界数一数二的。坐落于旧金山附近的纳帕山谷有着非常适合培育葡萄的土地，一年都300天多的晴好日子，由于葡萄怕水，因此种在山坡上，而山下又有大面积的湿地，产生的雾气是葡萄最好的水分来源，湿润又肥沃的纳帕山谷从而变成高品质葡萄酒的完美产地。纳帕酒庄的主要葡萄酒品种有霞多丽、赤霞珠、黑皮诺等等，这里产出的酒曾在巴黎盲品的红酒比赛中打败过波尔多5大酒庄的葡萄酒。纳帕山谷的红酒，可不一般呢。
纳帕山谷的酒庄有大大小小200多家，知名的大酒庄如一号乐章酒庄(OpusOne)和罗伯.曼德威酒庄(RobertMondaviWinery)，精致幽雅，生产线更是规范一流。其他不少家族式经营的小酒庄，风格传统古朴，酒味也依然浓郁，甚至有着一股子的年代感。这里的杯酒人生，尚需你亲自来品一下。
交通
从旧金山自驾可以走US-101公路往转I-80公路，再走CA-37公路进入CA-29公路之后，进入CA-221公路，再前行沿着WImolaAve/SoscolAve开，来到SoscolAve.后，左转至3rdSt，再开至BrownSt，即到纳帕酒庄地区。全程约1.5小时。
特别提示
葡萄酒因质量不同，价格也自然不同，最顶级的红酒更是难以估价，纳帕山谷当然也不缺少很多物美价廉的葡萄酒庄，例如曲雀罗酒庄(Trinchero)和谷圆(ClosduVal)酒庄的红酒大都在2、30美金左右，是不错的选择。几乎每家酒庄都有现场品酒的服务，美酒虽好，可别贪杯哦。
一文认识纳帕谷名庄
加利福尼亚州(California)纳帕谷(NapaValley)的葡萄酒历史如同其国家的历史一样，虽然并不悠久，但发展迅速。
1839年，乔治卡尔弗特扬特(GeorgeCalvertYount)在纳帕谷种下酿酒葡萄，开启酿酒之路后，这里的风土潜力开始被人们发掘出来。19世纪70年代前后，查尔斯库克(CharlesKrug)建立了纳帕谷第一座具有商业性质的酒庄。19世纪90年代，180多家酒庄如同雨后春笋般迅速遍布纳帕谷。随后病害、战争等灾难相继而来，仿佛被打入黑暗之地的纳帕谷葡萄酒业在夹缝中求得生存，并在20世纪30年代逐渐复兴，随之一路登峰，成就了当今知名的纳帕谷产区。
本文介绍几个在纳帕谷拥有重要地位的知名酒庄，带大家感受这个产区葡萄酒的生机和热情。
1.蒙大维酒庄(RobertMondaviWinery)
图片来源：Erikwait
蒙大维酒庄由美国葡萄酒界的传奇罗伯特蒙大维(RobertMondavi)于1966年创建。蒙大维希望创建一座能酿造出世界级精致佳酿的纳帕谷酒庄，但这样的想法在当时很多人看来无异于堂吉诃德(DonQuijotedelaMancha)幻想自己是一位中世纪骑士般不现实。对葡萄酒充满热情的蒙大维先生先后请来了技术精良的酿酒团队，比如沃伦维尼亚斯基(WarrenWiniarski)离任后创立了鹿跃酒窖(StagsLeapWineCellars)。
蒙大维酒庄葡萄园的总面积达到440公顷，每个葡萄园都种植着契合各自园地风土的葡萄品种，但大部分为长相思(SauvignonBlanc)和赤霞珠(CabernetSauvignon)。喀龙园(ToKalonVineyard)是酒庄最具价值的葡萄园，拥有类型丰富的土壤，以及白昼温和、夜晚凉爽的气候条件，是酿酒葡萄的理想种植之地。
蒙大维酒庄以赤霞珠闻名于世。酒庄酿造葡萄酒以传统的波尔多(Bordeaux)酿造方式为主，采用手工采摘酿酒葡萄，而后的发酵则在不锈钢罐中进行，并用橡木桶中陈酿葡萄酒。蒙大维赤霞珠珍藏红葡萄酒(RobertMondaviWineryCabernetSauvignonReserve,NapaValley,USA)是酒庄的代表作，酒款酒标正中印有RESERVE(珍藏)的字样。
2004年星座集团(Constellation)购下了蒙大维酒庄，但酒庄的酿酒团队和蒙大维精神依然一直伴随着这个酒庄。
2.贝灵哲酒庄(BeringerVineyards)
贝灵哲酒庄由一对德国兄弟雅各贝灵哲(JacobBeringer)和弗雷德里克贝灵哲(FrederickBeringer)创建于1876年，是纳帕谷最古老的酒庄。贝灵哲酒庄的建筑是典型的德国维多利亚(Victoria)时期风格，山墙、石雕和室内木镶板非常精美。
贝灵哲酒庄骨子里有一种旧世界的精神，对风土的重视程度可以媲美勃艮第(Burgundy)。酒庄在酿造葡萄酒时，所有的酿酒技术都围绕着风土环境展开。值得一提的是，贝灵哲酒庄拥有一个建在隧道中的天然藏酒库，该酒库始建于19世纪70年代，完工于80年代。
著名酒评家罗伯特帕克(RobertParker)曾如此评价贝灵哲：在我的品酒生涯中，曾尝过无数堪称世界级佳酿的葡萄酒，很多所谓名庄的表现却让我非常失望，但在贝灵哲这里，我找到了品质非凡、极具代表性的美国葡萄酒。
3.鹿跃酒窖
鹿跃酒窖由蒙大维酒庄首位酿酒师沃伦维尼亚斯基创立于20世纪80年代初。酒庄的葡萄园根据风土条件的不同，分别种植着赤霞珠、梅洛(Merlot)、雷司令(Riesling)和霞多丽(Chardonnay)。
鹿跃酒窖于1972年开始酿酒，不久后就酿造出了一款惊世佳酿1973年鹿跃酒窖23号桶赤霞珠干红葡萄酒(StagsLeapWineCellarsWarrenWiniarskiEstateCask23CabernetSauvignon,NapaValley,USA)。在1976年5月24日的知名巴黎审判盲品中，这款23号桶击败了来自木桐酒庄(ChateauMoutonRothschild)和侯伯王庄园(ChateauHaut-Brion)的葡萄酒，荣膺桂冠。作为酒庄的代表之作，23号桶的辉煌不止于此。值得一提的是，1985年，美国时任总统罗纳德威尔逊里根(RonaldWilsonReagan)在白宫设宴招待前苏联总统戈尔巴乔夫(Gorbachev)时，便采用了鹿跃的23号桶葡萄酒;英国女王伊丽莎白二世(QueenElizabethII)庆祝里根总统纪念日时，也以此酒助兴。
除了纳帕谷、波尔多 这些葡萄酒旅游产区也不要错过
对于爱酒之人来说，喝酒根本不用刻意找理由，无论春夏秋冬，只要有一个喝酒的好心情，其他的一切都不成问题。如今除了在家饮用美酒外，还可以直接去国外产区游览品尝。深入产区不仅可以了解更多的风土及酿造知识，还能品尝到许多不常见的美酒。下文将为您介绍7个游客较少的葡萄酒产区，让你在旅游的过程中美酒美景两不误。
1.克罗地亚赫瓦尔岛(Hvar)
赫瓦尔岛的酿酒历史十分悠久，甚至可追溯至古希腊时期。这里的气候为地中海气候，典型的地中海崖壁围绕着小岛，所有的景观就像电影里的画面一般让人赞叹。该岛是仙粉黛(Zinfandel)的起源地，找一座临海的酒庄便可一边品尝美酒一边欣赏海景。
2.巴塔哥尼亚(Patagonia)拉帕玛(LaPampa)
提到巴塔哥尼亚，人们首先想到的就是当地优美的风景与古老的文化，但其实该地也出产葡萄酒，而且很多葡萄酒都是南美洲最好的葡萄酒。这个美丽的地方出产的葡萄酒浓郁奔放、酸度爽脆、果味十足且风味丰富，最著名的葡萄品种是马尔贝克(Malbec)。在当地的拉帕玛省，葡萄园的种植面积达4,500公顷，你可以细细去探索这里的每一个酒庄和每一寸土地。
3.加利福尼亚州(California)帕索罗布尔斯(PasoRobles)
众所周知，加利福尼亚州葡萄酒因纳帕谷(NapaValley)和索诺玛(Sonoma)而著名，但相比之下，没有经过大肆宣传的帕索罗布尔斯葡萄酒似乎更值得探索。帕索罗布尔斯的酒庄众多，出产的葡萄酒也十分多样，不少葡萄酒都拥有令人惊叹的品质。
4.希腊圣托里尼(Santorini)
长久以来，葡萄酒文化已成为这座地中海小岛的一部分。当地最著名的白葡萄酒就是圣酒(Vinsanto)，该酒采用阿斯提可(Assyrtiko)酿制，酿造前葡萄会被风干15日，所酿造的葡萄酒呈甜型，口感十分可人。圣托里尼也出产一些品质不错的红葡萄酒，该岛的气候和富含矿物的土壤赋予了葡萄酒浓郁的风味和复杂度。在这里，品酒的同时欣赏小岛的风光是最美好不过的事。
5.新西兰霍克斯湾(HawkesBay)
霍克斯湾的阳光以及连绵起伏直入大海的山丘是很多人向往的度假环境，这里的葡萄酒大都具有不错的品质。由于拥有良好的气候条件，霍克斯湾出产了不少酒体饱满的红葡萄酒，如赤霞珠(CabernetSauvignon)、梅洛(Merlot)和西拉(Syrah)等。游览这里最好的方式是骑自行车到酒庄游览。
6.南非康斯坦提亚(Constantia)
康斯坦提亚位于开普敦(CapeTown)，因其酿造的甜酒而著名。相较于很多人去的弗兰谷(FranschhoekValley)和斯特兰德(Stellenbosch)而言，康斯坦提亚的交通便利，消费相对较低，是一个不错的选择。
7.俄勒冈州(Oregon)阿普尔盖特谷(ApplegateValley)
阿普尔盖特谷被锡斯基尤山脉(SiskiyouMountains)环绕，景观多样。该地的土壤为花岗岩土壤，出产的葡萄酒品质非常高。当地消费不高，整体给人的感觉十分友好，氛围轻松。
酒文化是中华民族饮食文化的—个重要组成部分。中国制酒历史源远流长，品种繁多，名酒荟萃，享誉中外。酒渗透于整个中华五千年的文明史中，从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位置。