酒库网jiuku356.com由一群喜欢酒的小伙伴组建而成,我们热爱白酒热爱酒文化,同时为您准备了很多关于红酒多少度专题,而白酒频道是专门为大家介绍各类白酒知识的地方,如《凉露酒多少度,凉露酒度数》内容就是由小编精心整理而成。

2018年新年伊始,凉露上市了!这是一款配辣酒,对于无辣不欢的川人来说,简直是请客吃饭、聚会把盏的福音。一经上市,凉露就引爆四川人民的味蕾和朋友圈。很多朋友比较关心,凉露酒多少度,凉露酒度数是多少呢?

凉露酒多少度?凉露酒的度数是31度。至于凉露口感怎么样?喝过的人是这样描述的:“吃火锅怕辣,来一瓶凉露,入口微凉清润,瞬间,金桂暗香浮动,玫瑰优雅香甜,还有葡萄的甜沁,夹着橘果的清新,一缕克莱茵蓝的凉风不着痕迹的吹走了燥热,口舌舒润,要的就是这感觉…”可以说,凉露在网友的形容下,既体现了“凉润花果香,回口甘如露”的产品特点,又显得清新而有诗意,让人垂涎欲滴。

更有媒体朋友表示:喝了凉露,吃辣更香了,不得痔的永远在骚动,爱吃辣到有恃无恐。引得一众看客纷纷要“圈儿主”带回来尝尝鲜。

那么,凉露究竟凭借什么得以成功俘获李先生和一众体验者的欢心,并较终引爆了成都的媒体圈?

首先,吃辣喝酒造成的刺激反应当真十分刺激:口舌被辣的麻木,胃肠灼烧,甚至伴随着腹泻和肛门灼痛。有人甚至专门总结了吃辣喝酒的七个怕:怕酒辣口,怕口干,怕烧胃,怕上头,怕嘌呤,怕跑肚,怕辣菊。

对于“嗜辣如命”的川人来说,这七个怕也许每天都在发生,却苦于没有解决之法,“痛并快乐着”成为了每一个吃辣喝酒的消费者的真实写照。

正是基于对市场及消费者需求与痛点的洞察,凉露组建了拥有数十名博士生导师、博士、硕士、国家白酒评委和四川省酿酒大师在内的专业团队,并与江南大学联合成立了“餐酒研究中心”,兼采国内外蒸馏酒工艺之所长,运用精准酵馏的特有技术,并将生物工程、医学生理学、现代检验检测技术、感官风味化学分析技术、计算机与数据分析技术等现代科学成果,应用于产品开发、酒体结构与功能设计、生产与品控等领域,用两年的时间、641次工艺实验打造出了凉露,这款吃辣喝的酒。

可以预见,凉露的出现,让喜欢吃辣且喜欢喝酒的消费者们欢呼雀跃,堪称“吃辣福音”——从此消费者在酒桌上有了更多选择和从容,以至于不用再为肠胃和菊花担惊受怕。

jiuKu365.com编辑推荐

凉露酒代理,凉露酒招商电话,凉露酒客服热线


凉露酒代理,凉露酒招商电话,凉露酒客服热线。凉露酒,精选原料与专有技术,赋予了凉露多层次的丰富口感,酒体度数低而不淡,香醇甘净。搭配辣味美食时,凉口提香、和辣舒胃的功能特点,更给消费者带来了美食美酒相得益彰的愉悦体验。

想要代理凉露酒,了解凉露酒招商电话,凉露酒客服热线,可登陆宜宾凉露酒业有限公司(lianglu.9998.tv)进行留言或电话咨询。

作为酒业“精准酵馏”酿造技术的开创者,凉露酒业兼采国内外蒸馏酒工艺之所长,并将生物工程、医学生理学、现代检验检测技术、感官风味化学分析技术、计算机与数据分析技术等现代科学成果,应用于产品开发、酒体结构与功能设计、生产与品控等领域。目前,公司的精准酵馏技术已申请6项国家专利。专有技术的应用,大幅提升了酿酒工艺的可控性,在更好地保留酒中有益风味成分的同时,有效降低杂质异味成分,使酒体更为纯净。

凉露酒业的技术研发团队拥有数十名博士生导师、博士、硕士、国家白酒评委和四川省酿酒大师等工程技术人员,并与江南大学联合成立了“餐酒研究中心”,在食品科学(教育部我国学科评估蝉联前列)、生物学与生物化学及工程学(ESI影响评价排行榜全球前1%)等多领域展开紧密合作,实现酒体设计、酿造工艺技术、产品创新的进一步提升,用科学化的标准奠定酒国际化的基石,领跑消费新趋势,推动酒产业的升级发展。

凉露酒业的酒好卖吗,凉露酒代理


随着消费升级及消费分层两大趋势的并行,为满足消费细分带来变化,白酒行业产生了许多细分品类及产品。宜宾凉露酒业有限公司根据市场需求,为喜欢吃辣的消费者推出了专属白酒产品凉露酒。那么,凉露酒业的酒好卖吗?

据介绍,该产品是辣菜餐饮终端的较佳选择,有增进食欲、吃辣更香,可让消费者提升约30%点菜量的功效。酒业家记者从凉露的品鉴会现场获悉,该产品为125ml装小瓶白酒,市场零售价位28元/瓶,目前已在成都及四川的餐饮渠道铺货及销售。

烹饪大师、国家一级评委刘国兵在接受酒业家记者采访时指出,凉露运用“精准酵馏”的特有技术,兼采国内外蒸馏酒工艺之所长,酒中含有精准发酵产生的凉润物质。吃辣喝凉露,酒中的凉润物质通过影响感觉受体(TRPV1与TRPM8),唤醒被辣得麻木迟钝的味觉、提升口舌对美味的感知,让吃辣更香;同时舒缓辣椒素对胃肠的刺激,减轻胃肠肛的烧灼感,让吃辣更爽。

而宜宾凉露酒业有限公司委托江南大学生物工程学院所做的《凉露酒(微凉型)在吃辣时的饮用感受潜在消费者产品测试报告》中显示,他们通过调研选择对吃辣反应较为突出的地域,通过《凉露调研入组筛选表》对志愿者吃辣后的身体反应进行统计筛选,从超过170位志愿者中筛选出吃辣出现四种以上不良症状的30人参加调研。

通过测试在吃中辣火锅饮用凉露酒(微凉型,50-250ml)过程中及第二天的身体反应所得出的数据显示,吃辣消费者的口腔、胃部、肠道等关键器官的改善率非常高,对腹泻、胃痛等多种饮酒后的不适症状有明显的改善作用,十分符合喜欢吃辣的消费者对饮酒的需求。

据统计,我国目前吃辣的人群数量高达5亿人,此类产品市场潜力巨大。而作为研发方的宜宾凉露酒业有限公司,在消费者需求细分研究方面所作出的尝试,也为白酒行业未来在产品细分方面的发展提供了可借鉴的样本。

凉露酒怎么样,凉露酒好喝吗


凉露酒怎么样,凉露酒好喝吗?凉露的问世,对于“既想大口吃辣,又想大口喝酒”的人来说是一大福音。

凉露酒怎么样

据悉,凉露运用了“精准酵馏”的特有技术,兼采国内外蒸馏酒工艺之所长,酒中含有精准酵馏产生的凉润物质,通过影响感觉受体(TRPV1与TRPM8),唤醒被辣的麻木迟钝的味觉,提升舌头对美食的感知能力。此外,凉露能有效舒缓辣椒素对胃肠的刺激,减轻胃肠肛的烧灼感,并在很大程度上减轻了吃辣喝酒的“七个怕”,让消费者挑战辣味美食的同时,不再有那么多的顾忌和害怕。

一份来自江南大学生物工程学院的凉露酒饮用测试报告,从数据角度验证了吃辣喝凉露,的确能明显改善吃辣对身体过度刺激引发的不适感。其中,口干改善率77.78%,味觉迟钝改善率69.23%,胃部灼烧改善率70.59%,腹泻情况改善率95%,肛门灼痛缓解率77.78%。此外,在对饮用凉露后次日感受的调查中发现,无一例出现头晕头痛的不适症状。

凉露酒好喝吗

从口感上来说,凉露可以用“凉润花果香,回口甘如露”十个字描述。精选原料与特有技术,赋予了凉露多层次的丰富口感,酒体度数低而不淡,香醇甘净。

吃辣时饮用凉露,入口微凉清润。国际化的优雅花果香型俘虏了大批消费者,饮用时可体会到金桂的暗香浮动、玫瑰的优雅香甜,还有葡萄的甜沁和橘果的清新。再进一步细细体会时,仿佛能体味到竹林清爽、秋菊淡淡、莲花清幽……

凉露本身优质的口感,与其独特的功能属性,令其在当下酒品市场中独树一帜。近年来,酒品创新浪潮中浪花迭起,涌现出诸多后起之秀,凉露的出现,解决了消费者吃辣喝酒的需求痛点,实际上是变化的市场需求的选择。凉露对目前餐酒市场是一种补充和优化,为酒行业的创新探索提示了新的可能。

宜宾凉露酒业怎么样,凉露酒业成都办事处


对于“嗜辣如命”的川人来说,这七个怕也许每天都在发生,却苦于没有解决之法,“痛并快乐着”成为了每一个吃辣喝酒的消费者的真实写照。

正是基于对市场及消费者需求与痛点的洞察,凉露组建了拥有数十名博士生导师、博士、硕士、国家白酒评委和四川省酿酒大师在内的专业团队,并与江南大学联合成立了“餐酒研究中心”。兼采国内外蒸馏酒工艺之所长,运用精准酵馏的特有技术,并将生物工程、医学生理学、现代检验检测技术、感官风味化学分析技术、计算机与数据分析技术等现代科学成果,应用于产品开发、酒体结构与功能设计、生产与品控等领域,用两年的时间、641次工艺实验打造出了凉露,这款吃辣喝的酒。

可以预见,凉露的出现,让喜欢吃辣且喜欢喝酒的消费者们欢呼雀跃,堪称“吃辣福音”——从此消费者在酒桌上有了更多选择和从容,以至于不用再为肠胃和菊花担惊受怕。

凉露酒,是凉露酒业精准酵馏专有技术的创新产品,也是世界上前列款为辣味美食研制的酒。精选原料与专有技术,赋予了凉露多层次的丰富口感,酒体度数低而不淡,香醇甘净。搭配辣味美食时,凉口提香、和辣舒胃的功能特点,更给消费者带来了美食美酒相得益彰的愉悦体验。

凉露酒哪里有卖,凉露酒是一款什么样的酒


凉露酒哪里有卖?

微信进入凉露公众号,可以在公众号买!

凉露酒是一款什么样的酒?

凉露酒是一款专为吃辣喝的酒,凉露大的特点是凉口舒胃,与辣食文化契合。长期以来,占据饮食重要地位的辣味饮食,始终没有一款适合的酒来配,凉露的横空出世正好填补了这一空白。

据悉,凉露运用了“精准酵馏”的特有技术,兼采国内外蒸馏酒工艺之所长,酒中含有精准酵馏产生的凉润物质,通过影响感觉受体(TRPV1与TRPM8),唤醒被辣的麻木迟钝的味觉,提升舌头对美食的感知能力。

此外,凉露能有效舒缓辣椒素对胃肠的刺激,减轻胃肠肛的烧灼感,并在很大程度上减轻了吃辣喝酒的“七个怕”,让消费者挑战辣味美食的同时,不再有那么多的顾忌和害怕。

凉露酒和普通白酒有什么区别


凉露酒,是凉露酒业精准酵馏专有技术的创新产品,也是世界上前列款为辣味美食研制的酒。精选原料与专有技术,赋予了凉露多层次的丰富口感,酒体度数低而不淡,香醇甘净。搭配辣味美食时,凉口提香、和辣舒胃的功能特点,更给消费者带来了美食美酒相得益彰的愉悦体验。那么,凉露酒和普通白酒有什么区别?

在酿造工艺上保留了传统白酒的工艺,又融入了科技手段。然后,凉露区别普通白酒较明显的地方在于它是一款定位吃辣喝的酒。凉露酒运用“精准酵馏”的特有技术,兼采国内外蒸馏酒工艺之所长,酒中含有精准发酵产生的凉润物质。吃辣喝凉露,酒中的凉润物质通过影响感觉受体(TRPV1与TRPM8),唤醒被辣得麻木迟钝的味觉、提升口舌对美味的感知,让吃辣更香;同时舒缓辣椒素对胃肠的刺激,减轻胃肠肛的烧灼感,让吃辣更爽。

而宜宾凉露酒业有限公司委托江南大学生物工程学院所做的《凉露酒(微凉型)在吃辣时的饮用感受潜在消费者产品测试报告》中显示,他们通过调研选择对吃辣反应较为突出的地域,通过《凉露调研入组筛选表》对志愿者吃辣后的身体反应进行统计筛选,从超过170位志愿者中筛选出吃辣出现四种以上不良症状的30人参加调研。

凉露酒业的技术研发团队拥有数十名博士生导师、博士、硕士、国家白酒评委和四川省酿酒大师等工程技术人员,并与江南大学联合成立了“餐酒研究中心”,在食品科学(教育部我国学科评估蝉联前列)、生物学与生物化学及工程学(ESI影响评价排行榜全球前1%)等多领域展开紧密合作,实现酒体设计、酿造工艺技术、产品创新的进一步提升,用科学化的标准奠定酒国际化的基石,领跑消费新趋势,推动酒产业的升级发展。

清酒多少度,清酒度数是多少


清酒是以大米与天然矿泉水为原料,经过制曲、制酒母、后酿造等工序,通过并行复合发酵,酿造出酒精度达18%左右的酒醪。之后加入石灰使其沉淀,经过压榨就成制得清酒的原酒。但清酒原酒还不是我们平时所看到的清澈透明。

清酒从酿制的原料及精米程度的不同,可区分出不同的等级,从图例我们可以看出大吟酿是清酒中,等级**的酒,因为它在精米的过程中,去除掉多不利于酿酒的脂肪及蛋白质,仅留下富含淀粉质的米心部份,所以大吟酿的味道是清香,也是让人赞叹的。

纯米大吟酿(大吟酿)50%以下口感平滑,**清酒

纯米吟酿(吟酿)60%以下芳香清爽

特别纯米(纯米)60~70%以下丰厚醇和

特别本酿造(本酿造)60~70%以下清爽甜美

日本清酒多少度,日本清酒度数


在日本,清酒是上帝的恩赐,也是日本的国粹。日本清酒是日本人长喝的饮料,在各大宴会上,结婚典礼中,也是非常常见的。日本清酒多少度呢?下面小编来给大家详细介绍一下!
日本清酒多少度?日本清酒的度数
在日本低酒度清酒酒度为10~13度,适合女士饮用。儿根据日本的酒税法来说,(1)特级清酒品质优良,酒精含量16%以上,原浸出物浓度在30%以上;(2)一级清酒品质较优,酒精含量16%以上,原浸出物浓度在29%以上;(3)二级清酒品质一般,酒精含量15%以上,原浸出物浓度在26.5%以上。

日本清酒的包装规格
常见的包装如下:1、瓶装;2、纸盒装;3、酒杯装;4、酒樽装等。
1、瓶装:容量有300mL、330ml、540ml、700ml、720mL、1800ml等多种。
2、纸盒装:也有采用180ml、500ml、720ml、1.8L、2L、3L等。
3、酒杯装:150ml、180ml、240ml等。
4、酒樽装:36L及72L为主流。但也有开发小规格的酒樽。一般用于结婚庆典、剪彩等容重场合进行。
总体来讲,市场上1.8L的瓶装酒占90%以上,如菊正宗,白鹤、松竹梅、月桂冠等清酒,大多采用1.8L的瓶装。按日本古单位:1.8公升为日式1.0升,故将1.8L瓶装称为"一升瓶”。其它厂家,如:泽之鹤、瑞兆大吟酿,也为1.8L瓶装酒,并用草编织物包住。但在日本本土,以纸盒装清酒与瓶装清酒为主。

日本清酒品牌
我国品牌较常见的日本清酒品牌有月桂冠、菊正宗、大关、白鹤等。地区品牌如:樱正宗、白鹰、贺茂鹤、白牡丹、千福、日本盛、松竹梅及秀兰等。

日本清酒多少度?日本清酒的度数已经给大家详细介绍了,希望可以给大家帮助。想要了解更多关于酒知识信息,请随时关注好酒网百科栏目!

白酒最高度数是多少度?


鸡尾酒属于正经的人在不正经的场合专用酒,而真的要比拼起酒量的时候,啤酒什么的都不算什么。白酒作为世界八大烈酒之一,也是只有一个字能形容“烈”。那么,本期白酒文化了解白酒最高度数是多少度。白酒的标准定义是:以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。‘以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒,而应该称之为含有酒精的饮料。白酒是中国特有的一种蒸馏酒。优质白酒必须有适当的贮存期。泸型酒至少贮存3~6个月,多在一年以上;汾型酒贮存期为一年左右,茅型酒要求贮存三年以上。酒度一般都在40度以上,40度以下为低度酒。我国传统生产方法所形成的白酒,酒度在41度以上,多在55度以下,一般不超过65度。低度白酒采用了降度工艺,酒度一般在38度。也有的20多度。谈到度数最高的酒,大家首先想到的恐怕是二锅头。资料显示,红星二锅头最高的度数是63度,不过在柜台上并未出现63度的红星二锅头。厂方人员称,已没有生产63度的二锅头了,取而代之的是60度和58度的品种。二锅头放弃了63度,“只有”60度,有比二锅头更烈的酒没有?有!72°琅琊台66°五粮液75°衡水老白干72°塞罕坝—酒头70°霸王醉67°邯郸大区67°草原白(闷倒驴)78°西北王酒68°芙蓉江

露酒的原料


露酒主要是以酒基和原辅料按照先进工艺加工而成。其原辅料可供选择的品种很多,特别是近年来应用科技的发展,原料的应用范围不断扩大,具有强大的优势。如枸杞、红枣、龙眼、黑豆等食材,和甘草、茶多酚精华等药用食物,另外还有一些虾蟹提取物等,可以说,凡是可以食用或入药的品种,基本上都能按照生产工艺而生产露酒。
露酒是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基,加入可食用的辅料、食品添加剂,进行调配、混合或再加工制成的,是已改变了原酒基风格的饮料酒。现在市场上销售的果酒类型较多,有枸杞果酒、桑椹酒、石榴酒、猕猴桃酒、五味子酒等众多品种。露酒产品因为我国有丰富的药食两用资源,品种也较多,典型产品有东北参茸酒、三鞭酒,西北的虫草酒、灵芝酒等产品。
如丹力、七日谈露酒就运用了较新“靶向提取”技术,从原料中精确提取有效成分,充分保留各原料特性与口味,经过二次发酵等复杂工艺精心调配而成。成酒甘香醇美,色泽红润饱满,酒香清远飘逸,入口醇和舒适、略带清甜。无论色、香、味各方面符合现代人饮酒喜好,堪称现代露酒的经典。