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贵腐酒甜白葡萄酒，是使用感染了贵腐菌的葡萄酿制而成，它是源自匈牙利的一种很珍贵的甜葡萄酒，因为产量少，酿制困难，所以价格通常比较贵。而且贵腐甜白葡萄酒因口感独特，酒质优异而受到很多人的喜爱。那么，贵腐甜白葡萄酒哪个品牌好？贵腐甜白葡萄酒品牌很多，下面小编主要给大家介绍几个不错的贵腐甜白葡萄酒品牌以及它的价格，一起来了解看看。
贵腐甜白葡萄酒品牌及价格介绍
1、海內威农古堡
价格：￥1300元
此款酒有着华丽明亮的金黄色，首先释放出浓郁的花香，之后便是蜂蜜和柠檬的芳香萦绕鼻尖，更带有多种香料的芬芳，酒体浓稠甜美，酸度可人，隐含橙皮、橄榄的酸甜滋味，余味甚佳。最佳饮用温度5℃。搭配香甜的芝士蛋糕，酒中浓郁的花果香与芝士味完美的融合，香甜的奶味在喉口回流，整个人都沉浸在这场感官盛宴之中。
2、宾诺甜白贵腐葡萄酒
价格：￥1200元
此款葡萄酒的葡萄的甜度和酸度达到完美均衡。以此完美熟成的葡萄所酿制的贵腐甜白葡萄酒可以长时间的储存熟成，在好年份可以历经数十年甚至上百年的的储存，通过陈年熟成后口感均衡而不甜腻，有蜂蜜、杏桃、洋槐花的丰富的香气，清爽而富有魅力。采用完全手工挑选的珍贵贵腐葡萄，通过一个缓慢的发酵过程，并且严格控制发酵温度(19℃)，然后在桶中熟陈，在装瓶前选用最传统的澄清方法，用粘土澄清后再通过精细的过滤后装瓶。特殊的葡萄与高标准的工艺使得宾诺贵腐甜白有着很强的陈年能力，就如同73年份的酒，经过岁月的磨砺更显魅力。
3、苏虹甜白贵腐葡萄酒
价格：￥900元
此款贵腐酒年产量为2000瓶的贵腐酒，产自法国最著名的贵腐酒产区之一的卢瓦尔流域的卡德休姆村庄，拥有鲜亮的金黄色泽，浓稠的酒液。蜂蜜，柑橘和杏的香气。展开后，有异国风味的水果，太妃糖和香料，甜度与酸度完美的结合。继而呈现出矿物质和更浓郁的水果和花蜜的味道，这使得现在可以饮用。但这并不是说，它不会进一步演变，可以陈年几年甚至几十年。是一款精致葡萄酒，也是这个区域的最好的葡萄酒之一。
4、修克力天比爱德国贵腐酒
价格：￥1957元
此款贵腐酒浓郁、酸甜醇香最均衡顺口、雅典、完美，像蜂蜜一般的酒是逐粒挑选受“贵腐霉菌”侵袭，已收缩变成像葡萄干一样的葡萄所酿制成的，非常稀有而且最昂贵的葡萄酒。属德国“指定地区法定特级的逐粒精选干颗粒贵腐葡萄酒”。TBA经得起几十年的收藏陈放。她是名副其实的德国葡萄酒金字塔上的皇冠。高贵的甜型酒产自逐粒近似葡萄干的“浆果”果实。
贵腐酒的酿制是需天时、地利、人和，方能酿出极少的产量，要酿成一瓶50cl的贵腐酒,需用200磅的贵腐干果。行内将TBA称为“天比爱”和“液体黄金”，其产量之少,价格之昂贵是可以想象的。世界最昂贵的白酒也来自德国名区名酒庄酿制的“天比爱”(TBA)葡萄酒。适宜配搭食品高贵餐前、餐后酒。可搭配鹅肝和蛋糕、黑朱古力等甜品。
5、拉奈尔庄园贵腐酒
价格：￥832元
此款贵腐酒有诱人的金黄色酒裙，嗅之充满了热带水果酱的香气，更带有金合欢的花香，入口展现愉悦的杏仁和烤面包片的芬芳，结构完美丰润，口感甘甜醇厚，回味无穷，是一款可以长时间窖藏的波尔多精品。最佳饮用温度5℃。搭配哈密瓜或各种水果口味的冰激淋等甜点，或者独饮更来得尽兴，不加杂味只欣赏她独具魅力的芬芳。
6、伊甘堡甜白葡萄酒
价格：￥4271.00
这款酒华丽，明亮的金色。香气弥漫，在如此年轻的酒里很少见到。非常的纯净，香气复杂：黄色水果，干水果，辛辣，植物芳香气和优美的橡木味在口感上有着完美的开始。酸度明显，有着活泼的特质。柔顺，余味持久，回味无穷。可搭配鱼类、猪肉和奶酪。
贵腐甜白葡萄酒怎么挑选？
掌眼，是收藏圈里的一句行话，意思是专家鉴定，去伪存真。在贵腐酒的识别上，也需要那么点专业眼光。
常常有些人将贵腐酒与晚收葡萄酒(Lateharvest)混为一谈，虽然它们都是含糖量很高的甜酒，但却有根本上的区别。Lateharvest是在葡萄成熟之后，延缓采收时间，让葡萄继续在枝上成熟，这与贵腐酒有点相同，但用来酿造晚收酒的葡萄却没有受到葡萄孢感染，也就是没有发生贵腐现象，它是用健康的葡萄酿制的，因而不能被称为贵腐甜酒。
另外，从酒标上来看，标有Noble或者Botrytis的是贵腐酒，比如NobleRot，NobleLateHarvest，NobleRiesling，NobleSemillon等。此外，还有一些是看产地的，产地的名称就是指贵腐酒，如法国的苏玳(Sauternes)、巴萨克(Barsac)、蒙巴兹雅克(Monbazillac)、苏西尼涅克(Sausignac)、凯迪亚克(Cadillac)、露比亚克(Lupiac)、山的圣十字(SaintQoi)(duMont)等，这些都是贵腐酒。此外还有阿尔萨斯的SeleCciondeGrainsNoble、卢瓦尔山谷(Loire)地区的VouvrayMoulleux、匈牙利托卡伊(TokajiAszu)、德国的等级TBA(Trcckenbeerenauslese)也都是指贵腐酒。每个产区因使用的葡萄品种不同，酿制方法差异，贵腐酒的口感也不尽相同。
由于贵腐酒甜度非常高，所以建议冰到10-12摄氏度时再细细品尝，若在品尝前能够醒1-2个小时，风味会更好。至于配餐嘛，当然是细致动人的精美甜点了。
本次内容就给大家介绍到这里。不同产区的贵腐甜白葡萄酒口味不同，价格也不一样。大家可以根据个人的口味喜好选择喜欢的贵腐甜白葡萄酒。不过，不论购买什么品牌的贵腐甜白葡萄酒，一定要选择正规可靠的渠道购买，确保买到正宗的贵腐甜白葡萄酒。
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贵腐白葡萄酒怎么喝？喝贵腐甜白葡萄酒需不需要醒酒？
贵腐白葡萄酒是一种高级的甜口葡萄酒，它不仅甜度极高，而且飘逸着浓郁果香，且口感丰富而稠密，喝下二小时后仍感觉嘴里还有淡淡的余香，是味道极美的一款葡萄酒饮品。不过，喝贵腐白葡萄酒也是有讲究的，正确的喝贵腐白葡萄酒才能品尝到它的美味。那么，贵腐白葡萄酒怎么喝？喝贵腐甜白葡萄酒需不需要醒酒？下面我们一起来了解看看。
贵腐白葡萄酒怎么喝？
1、贵腐酒的侍酒温度为10℃左右。温度过低，贵腐酒的风味就比较封闭；温度过高，贵腐酒喝起来就显得过甜。
2、贵腐酒倒入酒杯的量为2至3盎司。在喝贵腐酒时，最好少量慢慢地饮用，切勿喝得过快或过多，为此倒入酒杯的量不要超过半杯。
3、贵腐酒可以搭配洛克福羊乳干酪或蓝纹奶酪。这虽然不符合“浓配浓，淡配淡”的餐酒搭配法则，但贵腐酒的甜味与奶酪的咸味却可以起到互补的作用。
4、如果是宴请宾朋，可以在就餐末尾来点贵腐酒。需注意的是，贵腐酒风味浓郁，需在白葡萄酒和红葡萄酒之后进行侍酒。
5、贵腐酒在餐酒搭配时，应选用味道稍淡，甚至略有苦味的餐点。如果用味道浓郁的蛋糕或水果馅饼，就会使原本风味复杂的贵腐酒黯然失色。因此，可以仅用贵腐酒作餐后甜点，也可以搭配奶酪、沙拉、烘焙坚果或甜度中等的巧克力。
喝贵腐甜白葡萄酒需不需要醒酒？
一般而言，年轻的贵腐甜白葡萄酒不需要醒酒。而老年份的贵腐甜白葡萄酒需要在开瓶后静置1-2个小时，待其香气和风味复苏后饮用为佳。
喝贵腐白葡萄酒的注意事项
1、侍酒温度
贵腐甜白的较佳侍酒温度是8-12℃。这样的温度可以凸显酸度，与葡萄酒中的高甜度形成平衡。贵腐甜白的侍酒温度不能过低，这样会封闭葡萄酒中复杂的香气，影响葡萄酒的嗅觉、味觉体验；侍酒温度也不能太高，这样会使葡萄酒的口感显得太甜腻。如果是酒龄15年以上的贵腐甜白，其香气更加精致细腻、口感更加圆润，侍酒温度可以稍微高一点。
2、侍酒顺序
在一顿正式的晚宴中，葡萄酒侍酒顺序的原则是：先静止葡萄酒后起泡酒、先白葡萄酒后红葡萄酒、先年轻葡萄酒后老年份葡萄酒、先轻酒体后重酒体、先干型后甜型。作为酒体饱满的甜葡萄酒，贵腐甜白一般在餐后饮用（经常搭配餐后甜品）。
3、酒杯选择
贵腐甜白酒体饱满、层次复杂，应选用杯肚较宽、杯口窄的酒杯。因为杯肚宽可以加大葡萄酒与空气的接触面积，加快氧化进程，让酒的香气和风味充分发展；而窄杯口则更能聚拢深层次的复杂香气，便于闻香品酒。不过，这种酒杯的容量比白葡萄酒酒杯还要小，因为贵腐甜白口感比较甜，一般都是喝得比较慢、比较少。
4、贵腐甜白的入杯量
贵腐甜白需小口小口地细细品尝，以体味其精致的味道，所以一次性入杯的量不要太多，倒60-90毫升就差不多了，以免喝到后面葡萄酒的温度升高或是香气散发殆尽。
5、贵腐甜白配餐
贵腐甜白较经典的搭配是法式鹅肝（FoieGras）。法式鹅肝味道浓郁、口感细腻、入口即化，搭配贵腐甜白刚刚好。这是因为香气上二者都芳香浓郁，相得益彰；口感上苏玳贵腐甜白的甜味能带出鹅肝的丰腴和细腻感，高酸又能解鹅肝的油腻；结构上饱满的酒体能衬托出鹅肝细腻柔滑的肉质。不过要注意，法国鹅肝一般是作为重口味主菜前的开胃菜，这时候与之搭配的贵腐甜白也就成了餐前开胃酒了。
贵腐甜白在配餐时，应选用味道稍淡，略有甜味的餐点。如果用味道浓郁的蛋糕或水果馅饼，就会使原本风味复杂的贵腐甜白黯然失色。因此，可以纯饮贵腐甜白作为餐后酒，也可以搭配口味清淡的甜点和奶酪或沙拉、烘焙坚果等。此外，贵腐甜白还可以搭配洛克福干酪（Roquefort）或蓝纹奶酪，因为酒中的甜味与奶酪中的咸味却可以起到互补的作用。
以上内容就介绍到这里，大家知道贵腐白葡萄酒怎么喝了吗？喝贵腐白葡萄酒只要注意小编文中提到的几个问题即可。贵腐白葡萄酒是非常好喝的葡萄酒饮品，而且价格也不便宜，所以大家要正确的喝贵腐白葡萄酒哦，以免不会喝而错失了贵腐白葡萄酒的美味。
贵腐白葡萄酒怎么喝
贵腐白葡萄酒是一种高级的甜口葡萄酒，它不仅甜度极高，而且飘逸着浓郁果香，且口感丰富而稠密，喝下二小时后仍感觉嘴里还有淡淡的余香，是味道极美的一款葡萄酒饮品。不过，喝贵腐白葡萄酒也是有讲究的，正确的喝贵腐白葡萄酒才能品尝到它的美味。那么，贵腐白葡萄酒怎么喝？喝贵腐甜白葡萄酒需不需要醒酒？下面我们一起来了解看看。
贵腐白葡萄酒怎么喝？
1、贵腐酒的侍酒温度为10℃左右。温度过低，贵腐酒的风味就比较封闭；温度过高，贵腐酒喝起来就显得过甜。
2、贵腐酒倒入酒杯的量为2至3盎司。在喝贵腐酒时，最好少量慢慢地饮用，切勿喝得过快或过多，为此倒入酒杯的量不要超过半杯。
3、贵腐酒可以搭配洛克福羊乳干酪或蓝纹奶酪。这虽然不符合“浓配浓，淡配淡”的餐酒搭配法则，但贵腐酒的甜味与奶酪的咸味却可以起到互补的作用。
4、如果是宴请宾朋，可以在就餐末尾来点贵腐酒。需注意的是，贵腐酒风味浓郁，需在白葡萄酒和红葡萄酒之后进行侍酒。
5、贵腐酒在餐酒搭配时，应选用味道稍淡，甚至略有苦味的餐点。如果用味道浓郁的蛋糕或水果馅饼，就会使原本风味复杂的贵腐酒黯然失色。因此，可以仅用贵腐酒作餐后甜点，也可以搭配奶酪、沙拉、烘焙坚果或甜度中等的巧克力。
喝贵腐甜白葡萄酒需不需要醒酒？
一般而言，年轻的贵腐甜白葡萄酒不需要醒酒。而老年份的贵腐甜白葡萄酒需要在开瓶后静置1-2个小时，待其香气和风味复苏后饮用为佳。
喝贵腐白葡萄酒的注意事项
1、侍酒温度
贵腐甜白的较佳侍酒温度是8-12℃。这样的温度可以凸显酸度，与葡萄酒中的高甜度形成平衡。贵腐甜白的侍酒温度不能过低，这样会封闭葡萄酒中复杂的香气，影响葡萄酒的嗅觉、味觉体验；侍酒温度也不能太高，这样会使葡萄酒的口感显得太甜腻。如果是酒龄15年以上的贵腐甜白，其香气更加精致细腻、口感更加圆润，侍酒温度可以稍微高一点。
2、侍酒顺序
在一顿正式的晚宴中，葡萄酒侍酒顺序的原则是：先静止葡萄酒后起泡酒、先白葡萄酒后红葡萄酒、先年轻葡萄酒后老年份葡萄酒、先轻酒体后重酒体、先干型后甜型。作为酒体饱满的甜葡萄酒，贵腐甜白一般在餐后饮用（经常搭配餐后甜品）。
3、酒杯选择
贵腐甜白酒体饱满、层次复杂，应选用杯肚较宽、杯口窄的酒杯。因为杯肚宽可以加大葡萄酒与空气的接触面积，加快氧化进程，让酒的香气和风味充分发展；而窄杯口则更能聚拢深层次的复杂香气，便于闻香品酒。不过，这种酒杯的容量比白葡萄酒酒杯还要小，因为贵腐甜白口感比较甜，一般都是喝得比较慢、比较少。
4、贵腐甜白的入杯量
贵腐甜白需小口小口地细细品尝，以体味其精致的味道，所以一次性入杯的量不要太多，倒60-90毫升就差不多了，以免喝到后面葡萄酒的温度升高或是香气散发殆尽。
5、贵腐甜白配餐
贵腐甜白较经典的搭配是法式鹅肝（FoieGras）。法式鹅肝味道浓郁、口感细腻、入口即化，搭配贵腐甜白刚刚好。这是因为香气上二者都芳香浓郁，相得益彰；口感上苏玳贵腐甜白的甜味能带出鹅肝的丰腴和细腻感，高酸又能解鹅肝的油腻；结构上饱满的酒体能衬托出鹅肝细腻柔滑的肉质。不过要注意，法国鹅肝一般是作为重口味主菜前的开胃菜，这时候与之搭配的贵腐甜白也就成了餐前开胃酒了。
贵腐甜白在配餐时，应选用味道稍淡，略有甜味的餐点。如果用味道浓郁的蛋糕或水果馅饼，就会使原本风味复杂的贵腐甜白黯然失色。因此，可以纯饮贵腐甜白作为餐后酒，也可以搭配口味清淡的甜点和奶酪或沙拉、烘焙坚果等。此外，贵腐甜白还可以搭配洛克福干酪（Roquefort）或蓝纹奶酪，因为酒中的甜味与奶酪中的咸味却可以起到互补的作用。
以上内容就介绍到这里，大家知道贵腐白葡萄酒怎么喝了吗？喝贵腐白葡萄酒只要注意小编文中提到的几个问题即可。贵腐白葡萄酒是非常好喝的葡萄酒饮品，而且价格也不便宜，所以大家要正确的喝贵腐白葡萄酒哦，以免不会喝而错失了贵腐白葡萄酒的美味。
甜型葡萄酒哪个牌子好？好喝的甜葡萄酒品牌推荐
甜型葡萄酒是大众都容易接受的葡萄酒，顾名思义，也就是口味偏甜。甜型葡萄酒即适合单饮，也可以和各式餐后甜点搭配，有些作为开胃酒也是不错的选择，生活中很多人都爱喝，特别是女性。那么，甜型葡萄酒哪个牌子好？甜型葡萄酒品牌很多，下面小编就给大家推荐几款好喝的甜葡萄酒品牌，一起来了解看看。
好喝的甜葡萄酒品牌推荐
1、云岭冰酒(InniskillinVidalIcewine)
云岭冰酒在国际上知名度很高。它是由威代尔（Vidal）葡萄酿造，优雅而醇厚，散发出苹果花香及杏子的芬芳，伴有少许肉桂面包的清香，口感甜蜜，入口有甜杏、芒果及浓郁的无花果味。品尝时酒体的厚重感，以及入口后的余味都让人记忆深刻。
2、格莱士葡萄园浆果特选2008(KracherCuveeBeerenauslese2008)
这款甜酒产自奥地利的布尔根兰（Burgenland），由受贵腐霉感染的霞多丽和威尔殊雷司令（Welschriesling）酿造，具有经典的忍冬花香、黄色水果甜香及烟熏气息，入口有浓郁的杏仁果酱和果脯味，优雅而丰富，适合搭配水果、肥鹅肝酱和芝士等。
3、萨拉科阿斯蒂麝香白葡萄酒(SaraccoMoscatod'Asti)
不要小瞧了这款价格便宜、大众口味的起泡麝香葡萄酒，它柔和的口感会带给你一种纯净的欢乐。它酒体轻盈，甜度较高，酒精度较低（约8%abv），充满了成熟蜜桃香和忍冬花香，非常适合作为开胃酒，也适合餐后与苹果派、芝士蛋糕等甜点搭配。
4、丘吉尔10年珍藏茶色波特(Churchill's10YearTawnyPort)
波特酒是在葡萄汁发酵过程中加入额外的酒精终止发酵，保留了糖分而得到的甜酒。这款波特酒呈砖红色，散发出坚果气息。入口有成熟的无花果甜香，精致细腻，余味为焦糖味。它与陈年车达芝士是经典搭配，另外也适合搭配芝士蛋糕、提拉米苏、松露巧克力和山核桃派等甜点。
5、霍格酒庄晚收雷司令甜白葡萄酒(HogueCellar'sLateHarvestWhiteRiesling)
这款甜酒展现出杏仁和柑橘味，口感甜美，酸甜平衡，适合搭配苹果派或酥脆的水果蛋糕、芝士蛋糕和白巧克力等。坚果气息。入口有成熟的无花果甜香，精致细腻，余味为焦糖味。它与陈年车达芝士是经典搭配，另外也适合搭配芝士蛋糕、提拉米苏、松露巧克力和山核桃派等甜点。
6、圣苏瑞麝香甜白葡萄酒(St.SuperyMoscato)
这款酒质量出色，曾获得多家葡萄酒杂志和品酒师的好评。它带有橙子、忍冬花、香草和成熟的蜜桃风味，酸甜平衡又不失优雅，与蔓越莓芝士蛋糕和焦糖布丁等堪称绝配，也可搭配火腿三明治或新鲜水果。
7、班菲王室玫瑰伯式图阿克起泡葡萄酒(BanfiRosaRegaleBrachetto)
这是一款来自意大利皮埃蒙特产区（Piedmont）的红色起泡甜酒，它口感精致，充满了成熟的覆盆子和草莓味，适合搭配水果沙拉、巧克力甜品、新鲜水果和山核桃派等。
8、圣密夕特色晚收雷司令甜白葡萄酒(Ch.Ste.Michelle'sEthosLateHarvestWhiteRiesling)
圣密夕酒庄品质优异，连续12年获得《葡萄酒和烈酒》杂志评选的“年度酒庄”奖项。这款甜酒入口丰满多汁，杏仁味中夹杂着蜂蜜味，余味华丽持久。其经典搭配有新鲜水果、鹅肝、蓝莓奶酪和各式甜品。
9、华莱仕10年珍藏茶色波特(Warre'sOtima10YearTawny)
这款波特酒呈明亮的黄褐色，有浓郁的焦糖、蜂蜜和干果气息，并隐隐透着一丝坚果和香草香料味。它酒体饱满，具有太妃糖般的甜蜜口感，回味悠长，特别适合盛大宴会及餐后甜点，如蔓越莓芝士蛋糕、抹茶奶油蛋糕和黑巧克力等。
10、奥斯本佩德罗希门尼斯雪莉酒(OsbornePedroXiménezSherry)
雪莉酒由晒干的葡萄酿制，在酿造过程中加入白兰地终止发酵，因此保留了糖分。这款雪莉酒呈深棕色，重酒体，充满了奶油焦糖和烤无花果的甜香，并透着一丝咖啡、抹茶和坚果味，适合搭配苹果酥、山核桃派和南瓜派等各类甜点。
适合女生喝的甜葡萄酒推荐
1、赛布利
产地：法国
原料：霞多丽
佐餐：海鲜
口感：甜度偏酸
毫不夸张的说，塞布利被称为一款最好喝的甜葡萄酒，推荐指数五颗星！特别是在吃海鲜的时候搭配塞布利酒是最合适的，塞布利酒的口感是甜味中带点酸味，可以有效综合海鲜中的腥味，既可以品尝到葡萄酒的果香味，又可以完美尝到海鲜的鲜香味，实属佳品！
2、雷司令
产地：德国
原料：雷司令
佐餐：牛排
口感：偏甜
雷司令是精选优质的甜葡萄酿造而成，为了保证此款葡萄酒的口感，在酿造之初就采用人工分拣的方式挑选出最优质的葡萄，可见此款葡萄酒的制作有多么精良，不仅口感甜美且具有层次感，细品还能尝出酸味，在葡萄酒排行榜中属于比较稀有的品种。
3、波特酒
产地：葡萄牙
原料：多瑞加
佐餐：可勾兑
口感：甜味
波特酒在众多葡萄酒中是酒精度最高的，一般的葡萄酒的度数都会低于十五度，而波特酒的酒精度会保持在十七到二十二度之间，主要是源于在发酵的过程中葡萄汁还没有发酵完全就终止了，大家都知道葡萄汁在发酵过程中会散发出单宁，而单宁是苦味的，所以还没发酵完全的波特酒就是甜味的，在喝的过程中是感受不到苦涩的。
4、冰酒
产地：加拿大
原料：雷司令/绿维特利纳
佐餐：餐前酒
口感：甜酸中和
之所以此款葡萄酒取名为冰酒，是因为酿造此款葡萄酒的葡萄会在冬天经过冰冻以后从葡萄藤上摘下酿造，经过自然冰冻的葡萄口感更佳，而且中和了葡萄中的酸味与甜味，并伴有浓重的水果香味，可作为餐前酒饮用。
5、苏玳
产地：波尔多
原料：长相思/密思卡岱/赛美蓉
佐餐：甜品
口感：甜香
此款葡萄酒相较于其他葡萄酒的单一来说，更为复杂，是有三种葡萄品种酿造而成，所以口感更为浓郁，伴有柑橘、蜂蜜等复杂的果香味，品过之后就有一种魔力，让你忍不住再喝一口，但是小编在这里要提醒一句，甜葡萄酒虽好，可不要喝多哟！
本文内容就介绍到这里。其实，甜型葡萄酒品牌是非常多的，小编这里只是简单介绍了几款。另外，甜型葡萄酒种类也很多，主要分为四大类：迟摘甜葡萄酒、贵腐甜葡萄酒、葡萄干甜葡萄酒、冰酒，另外，波特酒虽为加强型葡萄酒，但由于其天然的甜度，我们也把它归为甜葡萄酒范畴。总之，甜葡萄酒丰富多样，大家可以根据个人口味喜好去挑选。
白葡萄酒什么牌子好？哪个品牌的白葡萄酒好喝？
白葡萄酒有干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒之分，是葡萄酒饮品中的一个种类。而且白葡萄酒品牌也是很多的，为我们的选购提供了丰富的选择。那么，白葡萄酒什么牌子好？哪个品牌的白葡萄酒好喝？下面小编就带大家一起来了解看看。
白葡萄酒什么牌子好？
1、彼德鲁庄园
CHTEAUPéTRUS
2、罗曼尼.康帝
ROMANéECONTI
3、奔富格兰奇
PENFOLDSGRANGE
4、贺兰酒庄
HARLANESTATE
5、马尔卡森
MARCASSIN
6、戴利葡萄酒
TURLEYWINECELLARS
7、玛歌酒庄
CH?TEAUMARGAUX
8、嘉莫斯-嘉本纳沙威浓
CAYMUSCABERNETSAUVIGNON
9、马丁南尼
MARTINELLI
10、狄康堡
CH.TEAUD'YQUEM
哪个品牌的白葡萄酒好喝？
每个品牌的白葡萄酒都具有自身的风格特点，所以这个事没有可比性的，每个人的口味都不一样，关键还是看自己的口味喜好，依据自己的口味选择合理的白葡萄酒才是最好的。以下几种白葡萄酒都是味道不错的白葡萄酒品种，大家想要购买白葡萄酒的话，也可以参考以下几种白葡萄酒品种，具体如下：
1、莫斯卡托(Moscato)葡萄酒：这是一种微起泡酒，介于半甜与甜之间，酒体偏轻，由小粒白麝香(MuscatBlancaPetitsGrains)葡萄酿制而成。它产自意大利皮埃蒙特(Piedmont)地区，最适合在早午餐时饮用，酒香芬芳而浓郁，带有各种花香、核果香和香料香。
2、冰白葡萄酒：由在葡萄藤上冰冻过的葡萄酿造而成，口感浓郁丰富，是一种超甜型的葡萄酒，质量上乘。
3、苏玳贵腐甜白葡萄酒：这是法国最著名的甜葡萄酒，由经过贵腐菌感染的葡萄酿造而成。它一般呈金黄色，口感非常浓郁甜美，并具有一定的酸度，因而具有比较出色的陈年潜力。由于产量非常低、酿造工艺非常精细，这种酒的价格一般比较昂贵。
4、托卡伊(Tokaji)甜酒：著名而昂贵的匈牙利甜酒，数百年来一直是皇室的贡酒。由被贵腐菌(botrytis)感染过的白葡萄酿造而成，糖分极其浓缩，是甜白葡萄酒中最闪亮的明星之一。
5、雪利酒：一种加强型葡萄酒，产自西班牙南部的赫雷斯(Jerez-Xeres-Sherry)地区。雪利酒有多种类型，有干型的，甜型的，还有一种几乎可以称得上是超甜型——佩德罗希梅内斯(PedroXimenez，PX)雪利酒，它是一种口感非常香甜的雪利酒，酒液几近黑色，带有非常浓郁的果脯香(无花果、李子、葡萄干、无子葡萄等)，酒体饱满，质地粘稠，糖分含量极高
6、迟摘葡萄酒(LateHarvestWines)：由特意推迟采摘的葡萄酿造而成，这些葡萄有可能被贵腐菌感染，也有可能没被贵腐菌感染，不过由于它们成熟后会继续在葡萄藤上停留一段时间，一部分水分被蒸发掉，糖分就得到了一定程度的浓缩，因而可以酿造出甜型的葡萄酒。世界上很多国家都生产这种酒，其中以德国和奥地利的最为出名。
白葡萄酒选购建议
1、对于葡萄酒这玩意，没有所谓哪种味道最好，但有哪种味道最稀少，最珍贵，也有哪种味道最普通，最常见。不好说哪种味道最好，因为葡萄酒是个性化的东西，你觉得你喜欢就是好。
2、同理，什么白葡萄酒牌子最好，也回答不出来，但什么白葡萄酒最贵，即是有一些，你查下法国的白葡萄品牌就知道了。
3、白葡萄酒一般比红葡萄相同品质下会贵一些，一般智利的白葡萄性性价比比较高，当然，这并不是绝对。
4、建议，喝葡萄酒，如果你是喜欢，有心去欣赏的话，不要认牌子，因为葡萄酒是个性化的东西。去认出产国、产区、葡萄品种、风格等。
以上内容就介绍到这里。白葡萄酒品牌很多，不同品牌的白葡萄酒都有不一样的风格特征，大家可以根据自己的喜好去了解不同品牌的葡萄酒风味，然后再做挑选。不过，挑选白葡萄酒品牌，要选择口碑不错的购买，这样购买到的白葡萄酒味道都不会差。最后，小编提醒大家选购白葡萄一定要通过正规值得信任的渠道，确保买到品质好的白葡萄酒。
只有月饼，没有贵腐甜白葡萄酒的中秋注定是无聊的
又是一年中秋时，金秋送爽，丹桂飘香。要是此时还能在花香迷人的桂花树下，边品尝月饼，边喝喝美酒，再惬意地抬头欣赏天上那轮皎月，此生足矣！不过美酒无数，风格万种，与月饼最搭的或许就是贵腐甜白葡萄酒了。
1、贵腐甜白葡萄酒配月饼，中西结合，解腻有情趣
过中秋，吃月饼是中国的传统习俗。市面上大多数月饼都偏甜，如果光吃月饼，恐怕只能闹得一个字腻，两个字无聊，三个字没情趣！不过，如果此时来瓶贵腐甜白葡萄酒，既能解腻，其异域风情与微醺的作用也能增添不少情趣。
2、贵腐甜白葡萄酒：弄拙成巧，才得此佳酿
世界上总有那么多事情总是可以弄拙成巧的。传说在法国，某酒庄的主人酷爱打猎，在一次狩猎出行前他叮嘱酒庄工作人员一定要等他回来后再采摘葡萄。结果他迷猎晚归，酒庄100多公顷的葡萄全部感染上了贵腐霉菌，一年的辛勤劳动眼看就要付之东流。为了尽可能地减少损失，他决定像往常一样采摘发酵，结果烂葡萄却酿出了甜美、口感圆润的贵腐甜白葡萄酒。
3、贵腐菌：成就贵腐葡萄酒的幕后功臣
这世上没有绝对的好东西，也没有绝对的坏东西，贵腐菌就是个典型的例子。对于葡萄农来说，大多数霉菌都是唯恐避之不及，但贵腐霉菌却不一样。贵腐菌绝称不上漂亮，甚至是丑陋至极：一串串皱巴巴的青紫色葡萄如同病人身上的一片片淤青，上面还泛着一层灰白色的霉菌。但贵腐菌对于葡萄有两个重要的意义：一是提高葡萄的含糖量，感染了贵腐菌的葡萄会逐渐脱水，以致于其相对含糖量上升。二是增加葡萄风味，如蜂蜜味、蜂蜡味以及生姜味等。
4、贵腐甜白葡萄酒：对天气和酿造工艺要求极高
贵腐甜白葡萄酒对葡萄品种的要求并不高，任何一种白葡萄都可以感染贵腐霉菌，如赛美蓉（Semillon）、长相思（SauvignonBlanc）和雷司令（Riesling）等。不过，贵腐菌的产生对气候的要求却是极高的，它需要一种独特的微型气候早上阴冷，水汽充足，下午干燥炎热。早上潮湿的气候有利于贵腐菌滋生蔓延，中午过后的干热天气又能抑制其生长，使葡萄果粒里的水分从感染处蒸发脱水，提高葡萄的甜度。
贵腐甜白葡萄酒对酿造工艺要求也是极高的。为了保证感染贵腐菌葡萄的质量，葡萄全部手工采摘，一颗一颗挑选，且要分好几批次进行，有的甚至分为10批次之多。由于受贵腐菌的感染，葡萄水分极少，糖分高，发酵缓慢，因此酿造过程非常漫长。另外，贵腐甜白葡萄酒由于糖分和酸度高，所以能够陈年很久，有的甚至需要陈年10至20年以上才会达到适饮期。
5、贵腐甜白葡萄酒到底是什么味儿？
虽然贵腐甜白葡萄酒的产区不同，酒庄不同，其风味必然有所差异，但是整体而言，贵腐甜白葡萄酒口感偏甜，酸度较高，高酸可以平衡酒中的甜味。贵腐甜白葡萄酒通常会带有熟透的水果味，如干果和热带水果，花香充满活力，有时还会带有香草、蜂蜜和蜂蜡味。
6、贵腐甜白葡萄酒：液体黄金，价格不菲
贵腐甜白葡萄酒这个名字似乎就已经暗含了其必然与贵相连。整体而言，贵腐甜白葡萄酒的价格会比较高，这主要是由其生产过程的成本决定的。葡萄感染贵腐菌需要极致的天气，这给葡萄农也带来了很大的风险，如果碰到天气不佳，则葡萄会腐烂，葡萄农就会颗粒无收，因此产量有限。此外，贵腐菌会浓缩葡萄汁，同一瓶葡萄酒，贵腐甜白葡萄酒所需的葡萄会更多。再加上贵腐甜白葡萄酒复杂的酿造工艺和较长的陈年时间，这些都会促使贵腐甜白葡萄酒的成本上涨。不过无论如何，物以稀为贵，贵腐甜白葡萄酒的贵自然有它的理由，因为精致，所以贵。
7、波尔多苏玳：全球贵腐甜白葡萄酒最佳产区
由于贵腐甜白葡萄酒对天气的要求极高，因此世界上贵腐甜白葡萄酒的产区也是凤毛菱角，知名的有法国波尔多苏玳、德国和托卡伊，而其中以波尔多苏玳最为知名。苏玳贵腐甜白葡萄酒凭借其甘美诱人、浓郁复杂的特点备受侍酒师和收藏家的青睐，这种葡萄酒也是节庆日，特别是中秋节非常受欢迎的葡萄酒之一。
甜型葡萄酒哪个牌子好
甜型葡萄酒是大众都容易接受的葡萄酒，顾名思义，也就是口味偏甜。甜型葡萄酒即适合单饮，也可以和各式餐后甜点搭配，有些作为开胃酒也是不错的选择，生活中很多人都爱喝，特别是女性。那么，甜型葡萄酒哪个牌子好？甜型葡萄酒品牌很多，下面小编就给大家推荐几款好喝的甜葡萄酒品牌，一起来了解看看。
好喝的甜葡萄酒品牌推荐
1、云岭冰酒(InniskillinVidalIcewine)
云岭冰酒在国际上知名度很高。它是由威代尔（Vidal）葡萄酿造，优雅而醇厚，散发出苹果花香及杏子的芬芳，伴有少许肉桂面包的清香，口感甜蜜，入口有甜杏、芒果及浓郁的无花果味。品尝时酒体的厚重感，以及入口后的余味都让人记忆深刻。
2、格莱士葡萄园浆果特选2008(KracherCuveeBeerenauslese2008)
这款甜酒产自奥地利的布尔根兰（Burgenland），由受贵腐霉感染的霞多丽和威尔殊雷司令（Welschriesling）酿造，具有经典的忍冬花香、黄色水果甜香及烟熏气息，入口有浓郁的杏仁果酱和果脯味，优雅而丰富，适合搭配水果、肥鹅肝酱和芝士等。
3、萨拉科阿斯蒂麝香白葡萄酒(SaraccoMoscatod'Asti)
不要小瞧了这款价格便宜、大众口味的起泡麝香葡萄酒，它柔和的口感会带给你一种纯净的欢乐。它酒体轻盈，甜度较高，酒精度较低（约8%abv），充满了成熟蜜桃香和忍冬花香，非常适合作为开胃酒，也适合餐后与苹果派、芝士蛋糕等甜点搭配。
4、丘吉尔10年珍藏茶色波特(Churchill's10YearTawnyPort)
波特酒是在葡萄汁发酵过程中加入额外的酒精终止发酵，保留了糖分而得到的甜酒。这款波特酒呈砖红色，散发出坚果气息。入口有成熟的无花果甜香，精致细腻，余味为焦糖味。它与陈年车达芝士是经典搭配，另外也适合搭配芝士蛋糕、提拉米苏、松露巧克力和山核桃派等甜点。
5、霍格酒庄晚收雷司令甜白葡萄酒(HogueCellar'sLateHarvestWhiteRiesling)
这款甜酒展现出杏仁和柑橘味，口感甜美，酸甜平衡，适合搭配苹果派或酥脆的水果蛋糕、芝士蛋糕和白巧克力等。坚果气息。入口有成熟的无花果甜香，精致细腻，余味为焦糖味。它与陈年车达芝士是经典搭配，另外也适合搭配芝士蛋糕、提拉米苏、松露巧克力和山核桃派等甜点。
6、圣苏瑞麝香甜白葡萄酒(St.SuperyMoscato)
这款酒质量出色，曾获得多家葡萄酒杂志和品酒师的好评。它带有橙子、忍冬花、香草和成熟的蜜桃风味，酸甜平衡又不失优雅，与蔓越莓芝士蛋糕和焦糖布丁等堪称绝配，也可搭配火腿三明治或新鲜水果。
7、班菲王室玫瑰伯式图阿克起泡葡萄酒(BanfiRosaRegaleBrachetto)
这是一款来自意大利皮埃蒙特产区（Piedmont）的红色起泡甜酒，它口感精致，充满了成熟的覆盆子和草莓味，适合搭配水果沙拉、巧克力甜品、新鲜水果和山核桃派等。
8、圣密夕特色晚收雷司令甜白葡萄酒(Ch.Ste.Michelle'sEthosLateHarvestWhiteRiesling)
圣密夕酒庄品质优异，连续12年获得《葡萄酒和烈酒》杂志评选的“年度酒庄”奖项。这款甜酒入口丰满多汁，杏仁味中夹杂着蜂蜜味，余味华丽持久。其经典搭配有新鲜水果、鹅肝、蓝莓奶酪和各式甜品。
9、华莱仕10年珍藏茶色波特(Warre'sOtima10YearTawny)
这款波特酒呈明亮的黄褐色，有浓郁的焦糖、蜂蜜和干果气息，并隐隐透着一丝坚果和香草香料味。它酒体饱满，具有太妃糖般的甜蜜口感，回味悠长，特别适合盛大宴会及餐后甜点，如蔓越莓芝士蛋糕、抹茶奶油蛋糕和黑巧克力等。
10、奥斯本佩德罗希门尼斯雪莉酒(OsbornePedroXiménezSherry)
雪莉酒由晒干的葡萄酿制，在酿造过程中加入白兰地终止发酵，因此保留了糖分。这款雪莉酒呈深棕色，重酒体，充满了奶油焦糖和烤无花果的甜香，并透着一丝咖啡、抹茶和坚果味，适合搭配苹果酥、山核桃派和南瓜派等各类甜点。
适合女生喝的甜葡萄酒推荐
1、赛布利
产地：法国
原料：霞多丽
佐餐：海鲜
口感：甜度偏酸
毫不夸张的说，塞布利被称为一款最好喝的甜葡萄酒，推荐指数五颗星！特别是在吃海鲜的时候搭配塞布利酒是最合适的，塞布利酒的口感是甜味中带点酸味，可以有效综合海鲜中的腥味，既可以品尝到葡萄酒的果香味，又可以完美尝到海鲜的鲜香味，实属佳品！
2、雷司令
产地：德国
原料：雷司令
佐餐：牛排
口感：偏甜
雷司令是精选优质的甜葡萄酿造而成，为了保证此款葡萄酒的口感，在酿造之初就采用人工分拣的方式挑选出最优质的葡萄，可见此款葡萄酒的制作有多么精良，不仅口感甜美且具有层次感，细品还能尝出酸味，在葡萄酒排行榜中属于比较稀有的品种。
3、波特酒
产地：葡萄牙
原料：多瑞加
佐餐：可勾兑
口感：甜味
波特酒在众多葡萄酒中是酒精度最高的，一般的葡萄酒的度数都会低于十五度，而波特酒的酒精度会保持在十七到二十二度之间，主要是源于在发酵的过程中葡萄汁还没有发酵完全就终止了，大家都知道葡萄汁在发酵过程中会散发出单宁，而单宁是苦味的，所以还没发酵完全的波特酒就是甜味的，在喝的过程中是感受不到苦涩的。
4、冰酒
产地：加拿大
原料：雷司令/绿维特利纳
佐餐：餐前酒
口感：甜酸中和
之所以此款葡萄酒取名为冰酒，是因为酿造此款葡萄酒的葡萄会在冬天经过冰冻以后从葡萄藤上摘下酿造，经过自然冰冻的葡萄口感更佳，而且中和了葡萄中的酸味与甜味，并伴有浓重的水果香味，可作为餐前酒饮用。
5、苏玳
产地：波尔多
原料：长相思/密思卡岱/赛美蓉
佐餐：甜品
口感：甜香
此款葡萄酒相较于其他葡萄酒的单一来说，更为复杂，是有三种葡萄品种酿造而成，所以口感更为浓郁，伴有柑橘、蜂蜜等复杂的果香味，品过之后就有一种魔力，让你忍不住再喝一口，但是小编在这里要提醒一句，甜葡萄酒虽好，可不要喝多哟！
本文内容就介绍到这里。其实，甜型葡萄酒品牌是非常多的，小编这里只是简单介绍了几款。另外，甜型葡萄酒种类也很多，主要分为四大类：迟摘甜葡萄酒、贵腐甜葡萄酒、葡萄干甜葡萄酒、冰酒，另外，波特酒虽为加强型葡萄酒，但由于其天然的甜度，我们也把它归为甜葡萄酒范畴。总之，甜葡萄酒丰富多样，大家可以根据个人口味喜好去挑选。
贵腐葡萄酒价格贵吗？贵腐葡萄酒价格是多少？
贵腐葡萄酒是甜葡萄酒中的一种，口感风格十分独特，有蜂蜜、杏脯、和桃子的果香包裹着那一点贵腐的味道，入口让人回味悠长，极为可口。那么，贵腐葡萄酒价格贵吗？贵腐葡萄酒价格是多少？下面我们就一起来了解看看。
贵腐葡萄酒价格贵吗？
贵腐葡萄酒价格是很贵的，而且比其它葡萄酒还要贵上好几倍，是葡萄酒中极其昂贵的品种。贵腐葡萄酒价格之所以贵的原因主要有以下几个方面：
1、贵腐酒对生长环境要求极高，全球天然的贵腐酒产区寥寥无几
世界三大顶级贵腐酒是匈牙利托卡伊Tokaji、德国莱茵高(Rheingau)和法国波尔多苏玳三大产区。以苏玳产区为例，在温暖干燥的秋季，加龙河和锡龙河之前的温差产生大量雾气，早上潮湿的雾气利于贵腐菌滋生，随后午后的干热又能抑制其生长，使葡萄果粒中的水分蒸发脱水，提高葡萄的甜度。
注意，只有成熟的葡萄感染贵腐菌才能酿出贵腐酒，未成熟的葡萄感染后只会变坏，不能用来酿造贵腐酒。
2、贵腐酒靠天吃饭，不是每年都有
即使在三大贵腐酒产区，也不是每年都能酿成贵腐酒。只有在葡萄成熟时，恰好秋天有阴沉沉的水雾，让贵腐菌疯狂生长才能得到贵腐酒。所以，大家都说贵腐酒是上帝的恩赐。
3、贵腐酒必须人工采收，时间长，人力成本高
贵腐酒葡萄产量极低，要在整串葡萄中一颗颗挑选贵腐葡萄。同时采收工人必须具备区分真假贵腐葡萄的专业知识，大大增加了人力成本。
4、贵腐酒的发酵陈酿时间更长
因为贵腐酒的糖分极高，酵母难以将葡萄汁吸入体内发酵，所以贵腐酒的发酵速度比一般葡萄酒慢，通常要在橡木桶中发酵18~36个月。其中，需要投入大量的人力和资金，经济成本高了，价格自然就贵了。
5、贵腐酒的陈年力很强，是收藏的佳品
陈年力是分辨葡萄酒好坏的重要标准，一般贵腐酒的陈年力都在20年以上，一些酒庄年份好的还能陈年几百年。贵腐酒因此成为收藏家和拍卖商的宠儿，价格再次被提升。
6、贵腐酒丰富的层次和迷人的芳香，让人欲罢不能。
一般葡萄酒的单宁很重，带有酸涩的味道，能被所有人接受。而贵腐酒含有极高的糖分，属于甜葡萄酒，口感细腻，有类似花蜜的味道，还有肉桂、丁香、杏子、柑橘的香味，味道复杂富有层次。此外还带有清新的酸度，不会有甜到发腻的感觉，就像一个风情万种的少妇。不管是男女老少都喜欢，市场上也是供不应求。
贵腐葡萄酒价格是多少？
安德斯托卡伊贵腐酒5P500ml价格：399.00
伊甘庄贵腐酒1994价格：2488.00
金冰王白葡萄酒375ml价格：510.00
古岱城堡贵腐甜白葡萄酒2014(375ml）-6支价格：2394.00
苏玳一级庄克里蒙climens贵腐甜白葡萄酒2013年份价格：788.00
莱斯古堡贵腐甜白葡萄酒2007年价格：850.00
克里蒙城堡贵腐甜白葡萄酒1996年价格：1299.00
注：以上价格来源于网络，仅供大家选购参考！具体准确的价格当以酒商报价为准！
从上述数据来看，不同品牌的贵腐葡萄酒价格是不一样的，而且贵腐葡萄酒的价格还与年份，规格容量有关，所以贵腐葡萄酒价格没有一个准确的标准。不过，贵腐葡萄酒的价格都不便宜，从几百元到上千元不等。而且贵腐葡萄酒价格还有上万元的，甚至好的贵腐酒价格已经超出了天价。如德国的EgonMuller（伊贡-米勒）的TBA，如果能有的年份，也仅出产300瓶左右的贵腐酒，价格普遍都在2000欧以上，最贵的年份可以卖到20万人民币一瓶，还仅仅是375ml，见都见不着，真的不得不感叹“浓缩才是精华”呀。波尔多的苏玳，大名鼎鼎的Chateaud’Yquem（伊甘酒庄），好的年份有10万瓶，尽管撒到市场上也是一瓶难觅，但是也偶有品尝。
本次内容就给大家介绍到这里，贵腐葡萄酒的价格大家有没有一定的了解了呢？总的来说，贵腐葡萄酒价格并不便宜，也没有一个固定的衡量标准。不同酒庄所出产的贵腐葡萄酒价格都是不一样的，大家想要了解贵腐葡萄酒准确的价格的话当直接咨询酒商，以酒商报价为准。
什么是贵腐葡萄酒？贵腐葡萄酒为什么那么贵？
贵腐葡萄酒是极其称稀罕珍贵，产量极少的葡萄酒，一家酒庄如果幸运能够酿制，一个年份也只有几百瓶，甚至几十瓶。因此，贵腐葡萄酒的价格极其昂贵，是葡萄酒中的贵族产品。那么，什么是贵腐葡萄酒？贵腐葡萄酒为什么那么贵呢？下面我们就一起来了解看看。
什么是贵腐葡萄酒？
贵腐酒(NobleWine)是源自匈牙利的一种很珍贵的甜葡萄酒，因利用附着于葡萄皮上一种被称之为“贵腐霉”的霉菌酿制而成，故名“贵腐酒”。
贵腐酒的问世纯属偶然，也可以说带有很大的必然性。有一年因葡萄收获得太晚了，受“贵族霉”感染的葡萄呈半腐烂的干瘪状态。通常人们只能将其遗弃了，但有位名叫托卡依的匈牙利果农却利用它酿成了口味异乎寻常的甜酒，被人们称之为“帝王葡萄酒”。
大家知道，能附着于葡萄皮上的霉菌及酵母、细菌等各种微生物的种类很多，而“贵族霉”的特殊之处在于：若附着在尚未成熟的葡萄皮上，则会导致葡萄的腐烂，故果农们很讨厌它；但它若附着于已经成熟的葡萄皮上，则会繁殖而穿透葡萄皮，促使葡萄中的水分得以挥发，葡萄中的糖分、有机酸等有效成分呈高度浓缩的状态。而且这种菌还能进行一定程度有效的自然发酵，使最终酿成的产品在同类的甜型葡萄酒中显示出超群的风采。试想如果当年的托卡依没有半点葡萄种植和葡萄酿造的经验，他能有如此与众不同的想法和实践吗？因此贵腐酒的诞生同世界上很多新事物的产生一样，在偶然中带有很大的必然性。
贵腐葡萄酒为什么那么贵？
贵腐葡萄酒需要逐粒逐串挑选。因为不是每一颗葡萄都同时受到感染，这样，葡萄园就一茬一茬地收获着，在最好的种植园，往往要收获十多次来采摘熟透的葡萄。而感染上贵腐霉的葡萄园往往香气冲天，这让天上路过的小鸟们直流口水，它们才不会错过这顿美餐。这些都直接影响了贵腐酒的产量，有时—棵葡萄树或许只能出产—杯贵腐美酒！贵腐葡萄酒价格昂贵的原因主要体现在以下四个方面：
1、手工筛选，成本高：所有的贵腐葡萄，都必须完全手工采摘，甚至要将采收时间分为多个阶段。
2、特定产区与特定气候下的精品：当地的气候条件，必须保证在夏天有持续的晴天，9月葡萄采摘时有浓雾生成才可以。
3、晚摘的葡萄：一般葡萄的收成时间是在9月中旬，但贵腐葡萄必须等到11月左右才可以采收，如果这段时间有降雨，就可能使葡萄完全泡汤。
4、稀少而珍贵：贵腐葡萄就像风干的葡萄一样，相对于其他葡萄，每棵葡萄树产出的葡萄酒量都很少。通常贵腐甜酒每公顷的产量不到2500公升，是一般葡萄酒产量的一半，需人工采收，异常珍贵。
以上内容就介绍到这里。贵腐葡萄酒昂贵是有原因的，不仅酿制成本高，产量也十分少，其价格自然也就贵。而且贵腐葡萄酒虽然贵，但它的味道却也是对得起价格的，贵腐葡萄酒风味独特，有蜂蜜、杏脯、和桃子的果香包裹着那一点贵腐的味道。有着浓重丰满的风格，持续、细腻而温暖，因为葡萄受到灰霉菌的侵染，酒中也带有灰霉菌的气味，有人形容其为“水泡的朽木一般的香气”。
白葡萄酒和红酒哪个好？白葡萄酒和红酒哪个对身体好？
葡萄酒是营养价值较高的一种饮品，酿制原料自然就是葡萄，所以酿制而成的酒中含有多种营养物质，只要合理的饮用对身体有好处。那么，白葡萄酒和红酒哪个好？白葡萄酒和红酒哪个对身体好？下面我们就一起来了解看看。
白葡萄酒和红酒哪个好？
白葡萄酒和红酒都含有一定的营养物质成分，无论喝哪一个对身体都是好的，都有不错的营养功效，二者的好处主要表现在以下几个方面：
1、喝白葡萄酒的好处
（1）保护肝脏：干白葡萄酒的酒精含量并不高，干白葡萄酒能为人体补充丰富的氨基酸，可以降低肝脏中的转氨酶，而且能加快身体内脂肪的分解代谢，干白葡萄酒可以防止脂肪在肝脏部位淤积，能预防脂肪肝和肝硬化，也能降低肝炎和肝癌的发病率。
（2）美容养颜：干白葡萄酒含有丰富的活性成分和氧化碳，还有一些超氧化物歧化酶，这些物质都具有明显抗氧化作用，能清除皮肤深层的自由基，也能促进皮肤细胞再生，超氧化物歧化酶能减少色斑生成，也能让人们的皮肤变得紧致而有弹性。
（3）利尿消肿：干白葡萄酒含有酒石酸，酒石酸是一种天然利尿剂，加快身体内水分代谢，能防止水滞留而且能提高人类肾功能，酒石酸对人类经常出现的身体水肿以及小便不利和肾炎等常见疾病都有明显预防与缓解作用。
（4）预防高血脂预防高血脂也是干白葡萄酒的重要功效之一，它能净化血液，可以清除血液中的胆固醇和甘油三脂，而且能降低人体血液中低密度脂蛋白的含量，能让血液中高密度脂蛋白数量明显升：高，可以让人们的血脂处于稳定正常的状态。
2、喝红酒的好处
（1）葡萄酒独有的含聚酚等有机化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动。又有美容、防衰老的功效。
（2）助消化：在胃中，60-100克葡萄酒，可以使正常胃液的产量提高120毫升(包括1克游离盐酸)。因此，葡萄酒可以调整结肠的功能，对结肠炎有一定的疗效。甜白葡萄酒含有山梨酸钾，有助于胆汁和胰腺的分泌。因此，葡萄酒可以帮助消化，防治便秘。
（3）减肥：葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。
（4）增进食欲：葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目;倒入杯中，果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。独特的葡萄酒风味和成份决定了它最适于佐餐，它不但能开胃、消食提高用餐质量，又使人兴奋、放松心情。
（5）心血管系统调节：红酒多酚可以增强一氧化氮的合酶，促进一氧化氮的生成。而一氧化氮是血管调节器，负责扩张血管、能够降低高血压和调节内皮功能混乱。
（6）增进食欲：葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目;倒入杯中，果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。独特的葡萄酒风味和成份决定了它最适于佐餐，它不但能开胃、消食提高用餐质量，又使人兴奋、放松心情。
白葡萄酒和红酒哪个对身体好？
胃比较敏感的人可能更适合喝红酒。它的总含酸量低于白葡萄酒。葡萄酒中只含有少量的维生素和矿物质，更重要的有助于健康的物质是丹宁物质和色素。
相关统计数据显示，红葡萄酒消费量占到葡萄酒全球总体份额的80%以上，远远领先白葡萄酒。专家指出，红葡萄酒保健功效是白葡萄酒的3～5倍，喝红葡萄酒更养生。
关键还得看酚的含量。酚特别在红葡萄酒中起很重要的作用。它位于葡萄皮内，葡萄皮根据葡萄种类的不同而厚薄不同。在红葡萄酒中有500到4000种酚化合物，而在白葡萄酒中则少得多。酚抑制癌的产生，促进免疫系统，捕捉自由基，调节血压，降低胆固醇含量。葡萄种植园主和葡萄酒商尤其喜欢引用美国调查的结果，其中写道：葡萄酒饮用者比不饮酒者寿命长!因而从医学角度来看，红葡萄酒的表现更胜一筹。
本次内容就介绍到这里，通过上述内容我们了解到白葡萄酒和红酒都有不错的功效，所以适量的喝对身体都有好处。不过，从功效方面来看，红葡萄酒的功效要比白葡萄酒功效更好一些。
贵腐酒和冰酒哪个更高级？贵腐酒与冰酒哪个更好喝？
甜葡萄酒指通过特殊收成和酿造方法获得的香甜可口的葡萄酒，很多人都很喜欢这一类的葡萄酒，其中贵腐酒和冰酒这两类甜葡萄酒就受到很多人的追捧，而且这两种酒都是顶级的甜葡萄酒。那么，贵腐酒和冰酒哪个更高级？贵腐酒与冰酒哪个更好喝？下面我们一起来了解看看。
贵腐酒和冰酒哪个更高级？
冰酒是一种甜酒，是采用冰葡萄，即在自然条件下完全结冰的葡萄酿造而成的葡萄酒。和大多数酿酒葡萄在秋季成熟时采收不同，冰葡萄在成熟后仍然会挂枝数月，直到入冬后气温达到零下10摄氏度左右，葡萄果实在树上完全结冰后才会采收。
而贵腐酒也称为贵腐甜白酒，源自匈牙利，是一种使用过分成熟后感染了贵腐霉菌（botrytiscinerea）的白葡萄酿制的甜白葡萄酒。
成熟的白葡萄感染贵腐霉后，果皮会出现孔洞，水份挥发，葡萄外皮渐渐萎缩干瘪，致使葡萄糖分较高。酿酒时，部分糖分被酵母转化成酒精，当发酵所形成的酒精浓度超过16%时，酵母便会死去而停止发酵作用。而残留下来的糖分则会使葡萄酒出现非常浓郁的风味。用这样浓缩的葡萄来酿酒，就会得到口感甜蜜浓厚、丰盛迷人的贵腐甜白葡萄酒。
冰酒与贵腐酒是两种不同的葡萄酒。冰酒是用冰葡萄酿制出的葡萄酒。贵腐葡萄酒是筛选染上贵腐霉的葡萄酿制的葡萄酒。
冰酒风格突出，口感顺滑，甜美醇厚，常常带有成熟的梨、桃、芒果、杏仁和花的香味，因产地、葡萄品种和酿造工艺的不同，风味上也略有差异，不过，由于甜度高，酸味适中，香味浓，酒精度又不高，即适合单饮，也可以与新鲜水果、奶酪、蛋糕等甜点搭配，作为餐前开胃酒也很不错。还有，由于冰酒的独特口感和品质，为了保证其较佳的风味，应该选择在其较佳的饮用温度7-8°C享用，并且较好让冰酒和酒杯保持同等温度。
贵腐甜白一般甜度丰腴，酸度劲爽；带有浓郁的花果干、杏仁味和苦橙味，余味悠久绵长。
贵腐酒和冰酒都是酿制不易的甜葡萄酒，都属于顶级酒品，二者各有风格，所以没有谁更高级一说，两者都是不错的酒品。
贵腐酒与冰酒哪个更好喝？
世界上许多珍贵东西的背后都是精雕细琢和严谨苛刻，贵腐酒和冰酒也是如此。许多人都认为这两种酒是上帝的恩赐，贵腐酒和冰酒都只能在世界上屈指可数的几个地方成功酿制，可见其珍贵，因此要讨论贵腐酒和冰酒哪个更好喝是没有意义的，而且每个人的喜好也不同，个人的结论也不能作为评判的依据。因此，与其说哪个更好喝，不如说个人更喜欢喝哪一个，依据自己的口味选择即可。
冰酒和贵腐酒哪个更甜？
按照酿造工艺来说，冰酒的糖度比贵腐甜酒的糖度要高，所以冰酒要甜些。但在芳香，口感平衡度上来评价，贵腐甜酒要比冰酒更丰富，更有回味一些，当然，这两种酒要都在一个档次上的来评价，同价位档次的酒才可以比较，不同档次的酒没有比较的意义。
以上内容就给大家介绍到这里，大家对本次内容的介绍有没有了解清楚了呢？贵腐酒和冰酒是两种风味不同的酒，而且冰酒和贵腐酒都来之不易，所以没有什么可比性，两者都具有自身的优势，都是不错的甜葡萄酒。