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对于红酒很多人都会在开瓶后直接饮用，高档的红酒是需要有品位的人来品尝的。如果在喝红酒之前没有醒酒，就会感觉很不好喝口味很差，这是因为红酒在装瓶时并没有经过杀菌的这一步骤，装瓶时红酒会与氧气隔绝，醒酒的作用是能够让红酒氧化，除去酒中的杂质，让陈年积累的沉淀物被分离从而让酒体苏醒，是红酒的层次更加丰富，让红酒中的果香和单宁得到充分的氧化之后发挥出来。那么最快速的醒酒方法是什么呢？接下来就让我给您介绍一下吧。
红酒快速醒酒方法
1.以左手握着醒酒器的颈部或托着底部，右手握着瓶身约三分之一处，当瓶身横倒时，瓶肩约对齐鼻子，左手高度约在胸口及腹部中间部位，右手略高于左手。
2.醒酒时两手的角度需互相配合，左手握(托)醒酒器的角度约为30度，右手握酒瓶与身体的角度约为80-90度(由下往上)，并互相配合适当的调整角度。
3.以瓶头1.4公分凸缘部分之下方处接触醒酒器口的内缘，使酒瓶瓶口置于滗洒器口的中央。
4.倾注时需动作轻巧，勿让酒液流出的速度过快，并注意控制酒液流出的速度保持一致。
5.当酒注入醒酒器的量约有三分之二时，需稍减缓速度，通过灯光留意沉淀物移动的位置。
6.当大部分酒已注入醒酒器，而沉淀物也逐渐积留于酒肩后，醒酒程序即告完成。
醒酒器的作用
醒酒器的主要作用是使沉积物从酒液中分离出来。由于酿酒技术以及长时间的陈放等诸多原因，葡萄酒的瓶底里会有沉淀现象产生，无论出于美观或口感的因素考虑，都要在饮用前将酒渣去除干净。水晶材质的醒酒酒具有它的透明性，天生能够过滤酒渣。倒酒时所用醒酒的器皿需要干净、干燥;倒酒要倾斜醒酒器，使酒沿瓶壁缓缓流下，切忌倒入沉淀;葡萄酒倒入醒酒器后缓慢的晃动手腕，让器中的红酒搅动，使酒分子充分接触空气。倒酒时，目光与酒瓶和瓶下方的光源成一垂直线，光源与醒酒器相距约15公分。开始换瓶时，只需逐渐倾斜酒瓶，慢慢让葡萄酒注入醒酒器中。使沉淀物质尽量停留在酒瓶的内壁上，其余酒液流人醒酒器，为容量750毫升的酒换瓶约耗时一分钟。
综上所述：对于不同陈年的红酒醒酒时间也是截然不同的，如果时间储存较短的红酒与空气充分接触会通过氧化来柔化红酒的酒质，对于年老的酒体来说，需要在醒酒之前放置两天，防止过分氧化不然使红酒失去原有的口感。
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快速醒酒的方法
喝红酒必用红酒快速醒酒器，为什么呢？是因为红酒放置的年份久了，瓶内会有沉淀物，要醒酒之后再饮用，这时候就要用红酒快速醒酒器提高红酒的口感。红酒快速醒酒器一般都是玻璃制品，透过红酒快速醒酒器也能看到红酒在红酒快速醒酒器里面摇晃的状态，这其实也是一种享受呢。
使用快速醒酒器能快速醒酒，快速醒酒器的用法非常简单，红酒的醒酒应该在上桌前两个小时来进行，先将红酒倒入快速醒酒器当中，注意不要把醒酒器的塞子盖上，这样才能够让酒更加充分的接触空气。倒酒的时候应该速度比较缓慢的进行倾倒，因为有些年头比较长的葡萄酒含有比较多的沉淀，如果酒倒的太快，就会看不见沉淀。在倒酒的过程中，要注意保证酒的沉淀停留在瓶肩处。而不同的酒有不同的醒酒时间，这要根据实际的情况来进行判断。
对于一些不清楚应该醒多长时间的酒，可以在醒酒的过程中尝一尝，每隔20或者是30分钟，尝一尝酒是否还在暗哑、香气不开放的状态，如果还在，就代表还没有醒到时候，需要再继续醒。
快速醒酒器原理
快速醒酒器在力学上运用了伯努利原理，在正常的大气压下，外面的空气通过醒酒器的专门通气的通道进入到液体通道的连接段，这样空气中的氧气就能够和红酒混合均匀，这样一来，就达到醒酒的目的了。
快速醒酒器在化学上的原理是使空气中的氧气和红酒充分的接触，来使红酒中的单宁酸充分的氧化，进而除去红酒的酸涩以及长期停放储存产生的其它杂味，使红酒中原来的浓郁香味能够充分的散发出来。
综上所述，我们可以知道红酒快速醒酒器可以快速醒酒，它可以氧化红酒中的单宁，这样即便是年份很久，存放时间很长的红酒也能快速的“醒过来”，这样红酒就能重新散发出红酒的香气和色泽。一般的醒酒器会慢一点，所以我们最好使用红酒快速醒酒器，能减少时间，并且红酒快速醒酒器的价格也很亲民，不是很高。
红酒怎样快速醒酒
大家都知道，很多人喜欢珍藏红酒，那么年份肯定会有，那么年份比较老的红酒难免会有很多沉淀物，那么红酒怎样快速醒酒呢？这个时候就是红酒快速醒酒器发挥作用的时候了，如果不使用红酒快速醒酒器，年份久的红酒会使人感觉口感极差，这样则会浪费了这瓶好的红酒，所以红酒快速醒酒器是红酒快速醒酒的重要器具。
年份较老的葡萄酒随着时间的推移聚集了很多沉淀物，酒中的沉淀有时会让人误认为这款酒已经坏掉或者给人带来糟糕的品尝体验，因此需要醒酒去除酒中的沉淀，确保杯中美酒无瑕疵。
红酒快速醒酒器怎么使用
一、先去除瓶颈处的瓶封。不要只去掉瓶口处的瓶封，而要将整个瓶封都去除掉。做完这些，就可以将瓶中的葡萄酒倒入醒酒器中了。
二、保持倒酒速度缓慢。陈年葡萄酒醒酒是为了去除酒中的沉淀，如果倒得过快，很可能看不见沉淀。
三、仔细观察沉淀。借助蜡烛光或者其他的亮光源，注意观察瓶肩处的酒液情况，确保瓶中有沉淀的酒液留在瓶肩处，这个操作过程非常有趣。
四、注意停止倒酒。当看到瓶肩处的酒液中有沉淀时停止倒酒，将酒瓶直立放置直到沉淀沉降至瓶底。当沉淀完全稳定在瓶底时，重新开始倒酒。
当我们要选择喝哪瓶红酒的时候，要记得根据红酒的年份将红酒保持直立状态，年份越久直立的时间就要越长，并且开瓶的时候不要摇晃，因为我们要保证倒入醒酒器的酒是没有杂质，没有沉淀的，还有记得倒入的时候一定要温柔，慢慢的倒入醒酒器中，这样能达到快速醒酒的效果。
快速醒酒器怎么用，快速醒酒器的效果如何
快速醒酒器是一种属于醒酒器系列的酒具，大部分醒酒器都是用玻璃制造的，用于年头比较长的红酒的换瓶或者是醒酒。快速醒酒器可以使红酒里的单宁非常快速的氧化，这样才能提高红酒的口感。那么快速醒酒器到底怎么使用呢？接下来我们就一起来了解一下吧！
快速醒酒器怎么用吗
快速醒酒器的用法非常简单，红酒的醒酒应该在上桌前两个小时来进行，先将红酒倒入快速醒酒器当中，注意不要把醒酒器的塞子盖上，这样才能够让酒更加充分的接触空气。倒酒的时候应该速度比较缓慢的进行倾倒，因为有些年头比较长的葡萄酒含有比较多的沉淀，如果酒倒的太快，就会看不见沉淀。在倒酒的过程中，要注意保证酒的沉淀停留在瓶肩处。而不同的酒有不同的醒酒时间，这要根据实际的情况来进行判断。
对于一些不清楚应该醒多长时间的酒，可以在醒酒的过程中尝一尝，每隔20或者是30分钟，尝一尝酒是否还在暗哑、香气不开放的状态，如果还在，就代表还没有醒到时候，需要再继续醒。
快速醒酒器原理
快速醒酒器在力学上运用了伯努利原理，在正常的大气压下，外面的空气通过醒酒器的专门通气的通道进入到液体通道的连接段，这样空气中的氧气就能够和红酒混合均匀，这样一来，就达到醒酒的目的了。
快速醒酒器在化学上的原理是使空气中的氧气和红酒充分的接触，来使红酒中的单宁酸充分的氧化，进而除去红酒的酸涩以及长期停放储存产生的其它杂味，使红酒中原来的浓郁香味能够充分的散发出来。
快速醒酒器效果
快速醒酒器最大的效果就是能够快速氧化红酒中的单宁，即使存放时间很长的红酒，也能够很快的“醒”过来，散发出它的芳香和色泽。
一些葡萄酒，尤其是单宁过重的葡萄酒，在饮用的时候只有通过快速醒酒器醒酒，才能够品尝出它独特的香味和风味。
快速醒酒器的效果其实就在于快速二字，传统的醒酒器醒酒一般要30分钟，或者更长时间才能够让葡萄酒散发出酒味，而快速醒酒器能够使红酒和空气更多、更充分的接触，能够在很短的时间内就让红酒醒酒完全。
快速醒酒器价格
快速醒酒器的价格并不高，是一种常见的小工具，对于每个家庭来说都是负担的起的，所以常喝红酒的家庭是一定要准备一个快速醒酒器。下文将具体介绍一些快速醒酒器的价格：
(1)闻喜县伟恒工艺制品有限公司所售的无铅玻璃卓上快速醒酒器，参考价格是15.00元/个。
(2)中山市爵斯电器有限公司所售的魔术快速醒酒器，容量在200ml，参考价格是14.50元/个。
(3)东阳市白云伟林电子商务商行所售无铅斜口快速醒酒器，容量1000ml，参考价格是28.00元/个。
红酒醒酒的方法是什么？红酒为什么要醒酒？
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很多人在葡萄酒开瓶后往往直接饮用，结果总是觉得很好的酒也不好喝，这是因为你缺少一步很重要的步骤，那就是醒酒。相信喝葡萄酒的朋友们对醒酒并不陌生，但有很多朋友对醒酒的方法一知半解，今天小编就和大家聊聊葡萄酒如何正确的醒酒。
红酒醒酒
醒酒的目的是什么？
酒若有较长的时间和空气接触，会有助于柔化酒中较为坚涩的单宁，使红酒的口感更柔顺。一般来说，醒酒的目的有二，一是让酒有更多空间和空气接触，以使酒质更柔顺、香气更散发。因为一般醒酒器多具有宽广的底部，能比酒瓶提供更多空间。其二则是去除老酒中因为陈年所产生的沉淀物(或称酒渣)。
醒酒的原理是什么？
醒酒器采用流体工程学原理：流体的流动速度与流体分子结构内部承受的压力成反比。上述原理通过加快红酒的流动速度，使之与空气充分混合，从而使红酒分子结构内部压力迅速释放，长期高压存放中的丹宁酸快速氧化，留住葡萄酒滑润芳香的醇正口感，提高了红酒的原有值。
醒酒的效果是什么？
1、葡萄酒中因为陈年而积累的沉淀物质可以被分离，使酒质更纯净；
2、可以让酒体苏醒，让口感的层次更丰富；
3、可以去掉葡萄酒因为放置太久而产生的异味，让酒中的花香、果香逐渐挥发出来；
4、可以让单宁充分氧化，降低涩味，使酒的口感更加醇厚、柔和。
醒酒的时间多久合适？
醒酒时间因为葡萄品种、陈年期、酒体状况甚至醒酒器的不同而各有差异，从十几分钟到一两天，时间跨度极大。一般而言，花香、果香比较明显的白葡萄酒、新酒、餐酒，以及较便宜的酒(百元以下)可以开瓶即饮，无需醒酒；较年轻的红酒需要倒入醒酒器中醒酒2小时左右，处于陈年期的酒在醒酒器中醒酒1小时左右即可；较老的酒换瓶去渣，半小时以内就可以饮用。
醒酒器的使用方法是什么？
倒酒时要倾斜醒酒器，使酒沿瓶壁缓缓流下，切忌倒入沉淀物；葡萄酒倒入醒酒器后缓慢的晃动手腕，让醒酒器中的红酒搅动，使酒分子充分接触空气。开始换瓶时，只需逐渐倾斜酒瓶，慢慢让葡萄酒注入醒酒器中，使沉淀物质尽量停留在酒瓶的内壁上，其余酒液流入醒酒器。容量750毫升的酒换瓶约耗时一分钟。
以上就是关于红酒醒酒的正确方法，大家学会了吗？记住了，以后喝葡萄酒之前还是要醒酒的，这样可以使葡萄酒“活过来”，有利于更好的品尝葡萄酒。
吃什么能快速醒酒
吃什么能快速醒酒
在我们的日常生活中，为了应付各种应酬许多朋友们在酒桌上都是舍命陪君子，往往吃得大醉而归，许多朋友都说喝酒都是身不由已，那么既然喝醉了，吃什么能快速醒酒呢？下面跟大家分享一些解酒的食物，希望可以帮到大家。
喝完酒后，就算我们再累，再困，也要记得喝下一杯蜂蜜水，也许很多人只知道蜂蜜是美容养颜的，其实他解酒效果最好了，因为蜂蜜含有果酸，利于人体分解和吸收酒精，这样你第二天起来就会很清醒了。
我们喝酒回家以后赶紧吃一个柚子，或者橘子，这种解酒效果是立竿见影的，因为你吃完柚子或者橘子你会很快的发现连你打嗝就不会有那么重的酒味散发出来，当然这也可以为自己喝酒的行为开脱哦
记得小时候家里有男人喝的烂醉，因为是在农村，家里不会有那么多吃的水果，所以如果有喝酒的人，家里的老人就会从坛子里倒出一大碗酸汤给他灌下去，这样解救的效果也是很好的。当然有很多地方是没有这玩意的，我们也可以用酸奶来替代。
喝完酒以后如果觉得吃不下东西，但是又很饿的情况，我们可以煮点粥来调理，多吃点橄榄，这样就会得到很快的恢复的。饮食就以清淡为主吧，因为这个时候肠胃是很脆弱的，如果在饮食刺激的食物，估计身体就会应付不过来的。
红酒醒酒的方法是什么
很多人在葡萄酒开瓶后往往直接饮用，结果总是觉得很好的酒也不好喝，这是因为你缺少一步很重要的步骤，那就是醒酒。相信喝葡萄酒的朋友们对醒酒并不陌生，但有很多朋友对醒酒的方法一知半解，今天小编就和大家聊聊葡萄酒如何正确的醒酒。
红酒醒酒
醒酒的目的是什么？
酒若有较长的时间和空气接触，会有助于柔化酒中较为坚涩的单宁，使红酒的口感更柔顺。一般来说，醒酒的目的有二，一是让酒有更多空间和空气接触，以使酒质更柔顺、香气更散发。因为一般醒酒器多具有宽广的底部，能比酒瓶提供更多空间。其二则是去除老酒中因为陈年所产生的沉淀物(或称酒渣)。
醒酒的原理是什么？
醒酒器采用流体工程学原理：流体的流动速度与流体分子结构内部承受的压力成反比。上述原理通过加快红酒的流动速度，使之与空气充分混合，从而使红酒分子结构内部压力迅速释放，长期高压存放中的丹宁酸快速氧化，留住葡萄酒滑润芳香的醇正口感，提高了红酒的原有值。
醒酒的效果是什么？
1、葡萄酒中因为陈年而积累的沉淀物质可以被分离，使酒质更纯净；
2、可以让酒体苏醒，让口感的层次更丰富；
3、可以去掉葡萄酒因为放置太久而产生的异味，让酒中的花香、果香逐渐挥发出来；
4、可以让单宁充分氧化，降低涩味，使酒的口感更加醇厚、柔和。
醒酒的时间多久合适？
醒酒时间因为葡萄品种、陈年期、酒体状况甚至醒酒器的不同而各有差异，从十几分钟到一两天，时间跨度极大。一般而言，花香、果香比较明显的白葡萄酒、新酒、餐酒，以及较便宜的酒(百元以下)可以开瓶即饮，无需醒酒；较年轻的红酒需要倒入醒酒器中醒酒2小时左右，处于陈年期的酒在醒酒器中醒酒1小时左右即可；较老的酒换瓶去渣，半小时以内就可以饮用。
醒酒器的使用方法是什么？
倒酒时要倾斜醒酒器，使酒沿瓶壁缓缓流下，切忌倒入沉淀物；葡萄酒倒入醒酒器后缓慢的晃动手腕，让醒酒器中的红酒搅动，使酒分子充分接触空气。开始换瓶时，只需逐渐倾斜酒瓶，慢慢让葡萄酒注入醒酒器中，使沉淀物质尽量停留在酒瓶的内壁上，其余酒液流入醒酒器。容量750毫升的酒换瓶约耗时一分钟。
以上就是关于红酒醒酒的正确方法，大家学会了吗？记住了，以后喝葡萄酒之前还是要醒酒的，这样可以使葡萄酒“活过来”，有利于更好的品尝葡萄酒。
快速醒酒器怎么用吗
喝葡萄酒的都知道，醒酒器是不能或缺的，不然就体验不到葡萄酒真正的韵味了，关于快速醒酒器的使用也是有很深的典故的，在葡萄酒开始被制造之初是不存在醒酒的过程的，但是随着时代变迁，葡萄酒制作工艺的升级，以及包装材料的替换，导致新打开的葡萄酒有很浓的发酵气味，让人难以接受，后来人们经过分析尝试就发明了快速醒酒器这种完美的装置，我们看到快速醒酒器的时候就会觉得，它不仅是一个工具，它的构造本身就是一件艺术品。
快速醒酒器怎么用吗
将确定要饮用的葡萄酒保持直立状态。正常的葡萄酒直立时间为1天，但年份超过15年以上的葡萄酒必须保持酒瓶直立7-8天。醒酒前，准备好要用的醒酒器、漏斗、滤布。开瓶时，不要摇晃或者转动酒瓶，切开瓶封后先用湿布擦拭瓶口，再用餐巾纸擦干，拉出瓶塞，之后再观察瓶底，确定沉淀物并未污染上方酒液。倾倒葡萄酒前，目光与酒瓶成90度，然后慢慢倾斜酒瓶，缓缓地将葡萄酒注入醒酒器中。注意将瓶中最后有沉淀的酒液留在原瓶中，不要倒入醒酒器中，要确保醒酒器中无沉淀。
快速醒酒器的构成介绍
快速醒酒器，由一个杯体构成，杯体的上部设置有一个空腔，杯体的下部设置有一个出液通道，出液通道的上端与空腔的底部连通，出液通道的上部连接有一个通气通道，通气通道的一端开口于杯体的外壁。红酒倒入杯体的空腔中，从出液通道向下流出。快速醒酒器的制造采用了伯努利原理，由于流体的运动速度增加，降低内部的流体压力。外部空气在正常气压下由通气通道进入液通道的连接端，空气与红酒充分混合，达到快速醒酒的目的。传统的方法是将新开启的红酒倒入大肚蒸馏瓶中,需要大约30分钟不停晃动和停放,令红酒与空气中氧气充分接触,致丹宁酸氧化,达到去除酸涩及长期停放产生的其他杂味,使酒中原有郁香散发出来方可以饮用！快速醒酒器采用相同原理，红酒经过快速醒酒器，即可饮用！
快速醒酒器的原理
快速醒酒器的原理采用了伯努利原理，由于流体的运动速度增加，降低内的流体压力，外部空气进入瓶内，能够更加充分和红酒混合，从而达到快速醒酒的目的。快速醒酒器能使原来30分钟不停摇晃的醒酒过程，减少到短短几分钟，有效提高品酒的效率。
我们在品尝红酒之前需要进行醒酒过程，目的是为了除去红酒中酸涩感，及长期停放产生的其他杂味。快速醒酒器属于醒酒器的的一种，快速醒酒器效果好吗?效果好并且已经被广泛运用于家庭生活中。它可以快速氧化红酒里的单宁，提高红酒的口感，节约等待品尝的时间。
综上所述；以上为大家介绍了快速醒酒器的由来以及它的使用方式，快速醒酒器是葡萄酒最好的搭档，他们总是要一起出现，醒酒的过程就感觉像是一种物体对应一种物体的灵魂互换，整个流入的过程都是诗情画意的享受。
红酒醒酒方法是怎样的
红酒的文化形成是酒品界一种文艺潮流，它不是一个地方或者一个国家的事情，而是全球性的特有发展之一，我们早就在不知不觉中形成了对红酒的依赖，各种酒品都有自己本身的主流市场，红酒也不例外，各种红酒产品已经在世界各地流转，随着健康生活的不断传播，红酒根据这股清风便车也在短时间内得到了前所未有的延伸，关于红酒的知识积累也是慢慢形成格局的，我们都知道红酒不同于其他酒品的饮用方式，都知道红酒需要醒酒，醒酒过程究竟是怎样的让我们一起来了解一下
1.以左手握着醒酒器的颈部或托着底部，右手握着瓶身约三分之一处，当瓶身横倒时，瓶肩约对齐鼻子，左手高度约在胸口及腹部中间部位，右手略高于左手。
2.醒酒时两手的角度需互相配合，左手握(托)醒酒器的角度约为30度，右手握酒瓶与身体的角度约为80-90度(由下往上)，并互相配合适当的调整角度。
3.以瓶头1.4公分凸缘部分之下方处接触醒酒器口的内缘，使酒瓶瓶口置于滗洒器口的中央。
4.倾注时需动作轻巧，勿让酒液流出的速度过快，并注意控制酒液流出的速度保持一致。
5.当酒注入醒酒器的量约有三分之二时，需稍减缓速度，通过灯光留意沉淀物移动的位置。
6.当大部分酒已注入醒酒器，而沉淀物也逐渐积留于酒肩后，醒酒程序即告完成。
为什么红酒需要醒酒
葡萄酒以葡萄为原料，在酿制时并没有去掉葡萄皮和葡萄籽，因此，葡萄酒中含有较多的鞣酸和单宁物质，这些物质会影响到葡萄酒的口味，而醒酒过程就是让葡萄酒充分和空气接触，通过氧气的氧化，去掉些单宁物质，改善葡萄酒的口感。
因为红酒一般都是平放，或者倾斜30度放。时间久了会有沉淀，橡木瓶塞渣等等。直接打开酒喝，这些杂质把酒质变浑浊，影响口感，所以需要沉淀一下，把杂质沉底，甚至有的红酒还需要用滤纸过滤一下。
小编提示；红酒的健康时尚文化不仅在市场中留下了影子也在大众心中留下了发展的种子，所以这股风潮是要持续很长时间的，作为品尝红酒的人群还要有自律性，不要让健康理念变成嗜酒理由，我们在感染和跟随中千万不要迷失方向，忘记酒品的本质。