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现在的社会越来越多的人喜欢上了收藏,收藏字画、邮票、古玩等等,其中高端系列的酒也是收藏爱好者收藏的物品之一。白酒的酿造效果主要是看采用的原材料和酿造的过程细节有没有精细处理,而藏酒除了要看它的酿造效果,更重要的是白酒的品牌和经典性。五粮液是一种很上档次的白酒,各种重要的场合可见其踪影。五粮液1618白酒是五粮液的代表单品之一,同时普五也是五粮液标志性产品,这两款哪个更好呢?它们的收藏价值又是怎样的呢?
普五和1618收藏价值
五粮液产品很多,但是对于喝白酒懂酒的人来说更关心五粮液1618和普通五粮液。很多人不了解普五是什么意思,通常所说的普五就是指52度水晶瓶装的五粮液,那普五和五粮液1618哪个好一些呢?
其实五粮液普五和1618两种酒的酒精度都是52度,而且价格也基本接近,除了普五是水晶瓶装,1618是陶瓷装外,五粮液普五出现时间比较早,在五粮液公司还没有成立的时候就有了,而1618是五粮液在2007年推出的高端白酒。
两款酒酿造技术不同,普五为大曲浓香型白酒,用小麦,大米,玉米,高粱,糯米5种粮食发酵酿制而成,五粮液1618应用五粮液独特的勾兑技术而成,口味延续了五粮液以往的香醇厚重“不上头”的特点。
到底哪一款好,萝卜白菜,各有所爱,每个人有自己的看法,不过市场上对普五的认可度高一些,酒质的话还是1618好一些的。
五粮液1618和普五区别在哪?
1、酒瓶不同。五粮液1618酒瓶是白瓷瓶,而五粮液经典装则是透明水晶瓶。
2、出现时间不同。五粮液经典装是五粮液公司旗下最早最经典的一款高端白酒,在五粮液公司还未成立之前其实就已经存在。而五粮液1618是五粮液公司成立很多年以后,于2007年推出的一款高端白酒。
3、酿造技术不同。五粮液经典装为大曲浓香型白酒,用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成;五粮液1618运用五粮液独特的勾兑技术而成,口味上延续了五粮液以往的香醇厚重“不上头”的特点。
影响白酒收藏价值的因素
1、白酒的产量。物以稀为贵,产量越低,越有收藏价值。
2、白酒的品牌价值、文化底蕴、政治地位等。
3、收藏人士的认同度。
4、白酒品质必须越存越好。
5、白酒酒精度数大于50度以上五点缺一不可,每个因素至关重要,确保白酒收藏保值增值。
小编总结:通过文中小编对五粮液普五和1618的介绍,大家是否对它们有所了解了呢?对于普五和1618这两款酒,哪款更值得收藏众说纷纭,这就要看你更看重那一方面了。价格来说1618更高一些,所以1618的酒质也要好于普五,但是就市场认可度来说普五更好,所以它们各有优点,都是值得市场的好酒。
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五粮液普七和普八的区别
常喝白酒的人一定知道五粮液这个品牌,其品牌的发展历史悠久,具有深厚的文化底蕴,在白酒发展史上占据了重要位置。甚至人们已经把消费五粮液当成是一种荣耀,成为了一种社会的广泛文化认同。而五粮液也有很多的经典,会随着时代的发展进行更新,对白酒升级换代。离我们最近的就是第七代五粮液和第八代,其中第七代是从03年一直到19年初,第八代是19年6月才新发行的,今天我们就来了解一下五粮液普七和普八的区别。
第八代经典五粮液(52°,500ML),整体保持了第七代经典五粮液的设计风格,同时对品质、包装、防伪进行了三重升级。
品质方面
不惜代价管控原料,不惜成本坚守传统工艺,更加凸显五粮液“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、尤以酒味全面而著称”的独特风格。
包装方面
第八代外盒整体更显精致大气,在箱、盒、盖等细节之处更加细腻考究。
(1)瓶盒升级要素:
双重防伪更安全,开盖设计更便捷;扁平弧形,优雅金色,亚光反射,更高透明度,更佳品质感。
(2)瓶身升级要素:
瓶盖配色全新升级,双色递进,更加高级;瓶颈LOGO立体烤标,更有质感;瓶贴全新设计,更显清晰;瓶身曲线更柔和,质地更通透。
(3)开启升级:无需借助工具,手动轻松开启,更为流畅,更加便捷
源防伪方面
第八代经典五粮液拥有由瓶盖、盒、箱多码关联构成的智能码管理系统,将实现产品生产、物流、仓储、销售各个环节的全过程溯源,并且消费者开盖扫码也能真正意义参与防伪溯源。
有经销商表示,第八代经典五粮液的终端建议供货价可能是959元/瓶、终端建议零售价可能是1199元/瓶。虽然暂未获得五粮液的官方调价通知,但根据当下市场判断,第八代经典五粮液零售价突破千元几无悬念。
据悉,自2003年面世以来,第七代五粮液生产量已超过2.47亿瓶。进入5月后,五粮液高端价位产品价格全线上行,第七代经典五粮液的流通出货价格为959元/瓶,零售指导价格1199元/瓶,自此成为“绝版”的老版普五收藏价值势必会随之高涨。
小编总结:以上就是五粮液普七和普八的区别,总体来说,五粮液第八代依旧是对五粮液经典的继承和延续,对品质、包装、防伪进行了三重升级,更加符合了现代化的要求,增添了扫码功能。五粮液的经典系列从第一代到如今的第八代,大家更偏爱哪一款呢?
红酒有什么收藏价值,这些价值值得你收藏
在我们生活中有各种各样的收藏家,有一些收藏家是收藏古董;有一些收藏家则是收藏字画;多种多样数不胜数;那么今天我们来看看红酒的收藏吧。
一、红酒的收藏的价值的特性
1、具备长期陈年能力,这是具有收藏价值的葡萄酒最基本的条件。
2、产量少或限量版:一般顶级酒庄头牌酒的产量在20-30万瓶之间,即2-3万箱之间。有的名庄产量还更少,有限的产量分散到世界市场,便会因其相对稀少而倍显珍贵,加上顶级酒通常可以长期陈年,从而使这类酒随着窖藏时间的延长而价值不断上升。如果是波尔多法定产区的私家酒庄出品的小批量限量版酒同样也是众多收藏家的首选。尤其是这些规模不大,产量极少,但却精心管理的历史名庄推出的数量在一两万瓶的限量版葡萄酒,则更具收藏价值和升值潜力。
3、名庄酒、国际级大师酿造或签名的酒:一般而言,作为投资级葡萄酒,人们多半会在历史名庄中进行选择,如果是国际级葡萄酒大师主理酿造或签名的葡萄酒,自然会因名人效应而增加其附加值,其日后升值亦会成为必然。
4、好年份:对于老世界的葡萄酒而言,葡萄的收成年份是一个很关键的因素,因为收成年份的气候条件决定了当年葡萄的品质,而葡萄的品质将会被转化到葡萄酒中,通过后期的陈化慢慢释放出来。因此,波尔多地区佳年份的葡萄酒较之普通年份的葡萄酒价格可能会相差两倍以上甚至更多。但对于葡萄酒爱好者而言,很多人还是宁愿花双倍甚至更高的价钱去买佳年份的葡萄酒。
二、红酒应如何让收藏
红酒应收藏在阴凉通风处、恒温酒柜、地窖等。要求合适的温度,理论温度12℃左右,7-18℃都可以。要求避光,因为紫外线会使酒早熟。避免振动,水平放置,保持软木塞湿润,防止空气进入,避免过于潮湿,以防细菌滋生。
1、酒架最好直接放置在地面上,因为这样空气流通较顺畅,气温相对较低。
2、避免阳光和强灯光照耀,因为紫外线会使红酒氧化变质,而太强的灯光则会使红酒受热而变质。
3、酒架的设计必须稳,避免靠近洗碗机、洗衣机、空调压缩机等,同时要避免靠近热源。第四,选用木质酒架,因为它和软木塞相近的材料特性,能够显现出储藏条件的好坏,便于查看酒品。
大家要注意的是可以收藏的红酒需要酸度或单宁含量高,浓郁度高,平衡度高,而且价格也不会低。市场上只有10%的红酒有收藏价值,适合收藏10年以上的只有1%。
什么白酒收藏价值
中国的酒文化可谓是历史悠久,白酒身为中国的酒中传统。也常见它体现着酒桌上的亲友关系,文学艺术生活情趣等文化精神,随着经济发展,白酒的原材料做法以及包装都出现了多元化,价值也变得越来越高,很多白酒也有了窖藏价值随着市场品种越来越多越来越复杂,高端酒已经成了白酒爱好者的选择,而那些白酒更适合收藏也在顾客心中留下了疑问,一般成品的白酒其实也不太适合长久存放的,只有粮食酿造的酒才适合更好的储存。
中国白酒文化简介
《中国白酒文化》的初衷是为有志于从事白酒营销的高职院校学生提供行业知识。在编写过程中,考虑产学结合,服务于白酒产业发展的要求,编写结构从概述白酒文化和白酒起源开始,介绍了知名的白酒企业和相关专家、企业家,白酒生产流程,酒器与包装,白酒的辨别和品评,酒政和相关管理机构,白酒企业展示平台,健康的饮酒习惯,白酒的礼俗规矩,酒与文化艺术形式,酒的典故趣事等内容,力求从物质文化和精神文化两个方面较全面地介绍白酒文化。
中国白酒作用功效
减痛:不慎将脚扭伤后,将温白酒涂于伤处轻揉,能舒筋活血,消除疼痛。
去腥:手上沾有鱼虾腥味时,用少许清洗,即可去掉腥气味。
除腻:在烹调脂肪较多的肉类、鱼类时,加少许白酒,可使菜肴味道鲜美而不油腻。
消苦:剖鱼时若弄破苦胆,立即在鱼肚内抹一点白酒,然后用冷水冲洗,可消除苦味。
减酸:烹调菜肴时,如果加醋过多,只要再往菜中倒些白酒,可减轻酸味。
去泡:因长途行走或因劳动摩擦手脚起泡时,临睡前把白酒涂于起泡处,次日晨可去泡。
增香:往醋中加几滴白酒和少许食盐,搅拌均匀,既能保持醋的酸味,又能增加醋香味。
综上所述;现在收藏界对于白酒的收藏已经不是什么新鲜的事情了,很多酱香型的白酒都有相应的收藏价值,比方说我国的经典酒品脊梁茅台一系列。
茅台年份酒收藏价值
茅台年份酒收藏价值
茅台年份酒时间越长酒质越好,收藏价值越高。下面一同了解下茅台年份酒的收藏价值:
茅台年份酒收藏价值
1、年份陈酿,酒质优秀。
2、包装精美(酒瓶与包装盒都非常精美,非常具有收藏价值)。
3、产量极其稀少(早期年份酒瓶底带有编号),升值空间巨大。
4、酿制周期长,投入的人力物力庞大,客观上造成年份酒的成本过高。
5、茅台独特的文化底蕴。历史悠久、传承了传统工艺的茅台酒具有更高的文化附加值,陈年酒也往往被赋予更深厚的文化含义,因而售价也会相对更高。并且每有国酒级品牌推出的年份收藏酒,往往会在很短的时间内出现一瓶难求的情况。
推荐:1998年产茅台80年陈酿
1998年出厂的茅台80年年份陈酿,是茅台酒厂第一批80年年份酒,它采用1915年巴拿马万国博览会时珍藏的老茅台酒精心勾兑而成,未添加任何香气,香味物质,具有酱香突出,优雅细腻、醇厚、丰满,老熟香味舒适显著,回味悠长,空杯留香持久的特点。其外包装古典、雅致,内包装为楠木木盒,陶瓶用中国宜兴紫砂陶烧制而成,盒内配有一枚24K纯金巴拿马金奖牌,重半盎司。盒子、钥匙、瓶底有统一编号,内附袁仁国、季克良签名的收藏证书,是欣赏和收藏的珍品。这是一款传奇的酒,也是一部酒的传奇!八十年书写一个无法超越的现实神话。
什么白酒有收藏价值
白酒不仅可以饮用品尝,随着经济的进步和社会的发展很多朋友都喜欢收藏白酒,在收藏之前要考虑酿酒的工艺、储存价值和品牌,储存白酒的目的就是为了白酒能够升值,但是选择什么样的白酒收藏是一个很头疼的问题,在选择白酒收藏的时候我们应该本着一个什么样的标准呢?接下来就让小编给您详细介绍一下吧!
什么白酒有收藏价值
一、品质
白酒收藏首先就要看酒本身的品质,品质高低决定白酒收藏价值大小。所以当下最受追捧的依然是传统名酒。
二、完整度
白酒收藏应注重其完整性,收藏已不仅仅是酒本身,酒的整体包装设计、酒瓶、酒标都已融入其价值里,一瓶酒品相包装好不好会极大的影响其价值。将酒、酒标、包装设计等与酒进行整体收藏,这样的升值空间更大。酒标设计蕴含了不少文化内涵,一些设计比较特殊,历史悠久,具有特殊的品位。
三、稀缺品
老酒收藏首选珍品、孤品,从投资的角度看,这种酒其升值空间大,市场需求旺盛,容易达成交易,不会出现有价无市的情况。
四、白酒度数
50度以上的白酒才有收藏价值,因为50度以上的白酒一般都是纯粮食酿造适宜收藏,并且50度以上的白酒会越存越香。最后,在选择藏酒时还需考虑酒的香型,一般来说浓香型和酱香型和品质较高的清香型的酒均是藏酒的首选,其他香型酒,要根据实际情况,进行甄别。必要的时候,一定要找鉴定经验丰富,熟悉老酒所有时代特征的老酒鉴定师进行专业鉴定。
白酒的霉味怎么去除:
如果酒已经有了霉味,条件允许的情况下可以采取活性炭吸附法。
首先要根据霉味的大小确定活性炭用量,这里要强调的是我所说的活性炭不是工业活性炭,是酒类专用的食品级粉末状碳粉。在加入活性炭后,每5-6小时搅拌一次,20-24小时时候用过滤纸过滤、品尝。大批量过滤时候可以选择硅藻土过滤机过滤。
综上所述:收藏白酒的同时我们也要考虑品牌,与同样的酒类比考虑是否有升值的空间,小编也在这里温馨提示在白酒收藏过程中,一定要将瓶盖拧紧防止跑酒和漏酒,应该在阴凉干燥通风的环境下保存,不然花了大价钱买的白酒走了味道可就得不偿失了。
送礼为什么一定是普五
自古代以来白酒就一直受到群众的喜爱,到了现代就更是如此,人们的餐桌上离不开酒的存在。而且白酒不仅作为人们常喝的饮品,一些高端白酒还会作为节日送礼的首选。说起高端白酒,大家就一定会想到茅台和五粮液,这些年来它们的价格一路走高,受到了广大消费者的追捧。其中五粮液的普五在市场上很受欢迎,还有一个说法是送礼就要选普五,今天就来给大家讲讲送礼为什么要选择五粮液普五。
普五:
这里的普五就是我们经常说的水晶瓶五粮液,也就是新品五粮液(新包装)。普五在五粮液公司成立之前就已经存在了。五粮液前身是在1928年“利川永”烤酒作坊老板邓子均,采用红高粱、大米、糯米、麦子、玉米五种粮食为原料,酿造出的香味纯浓的“杂粮酒”。以“包包曲”为糖化发酵剂,经过“酿造”、“陈酿”、“勾兑”而成。基酒存储期为1年半到3年。市面上的零售价在1099元/500ml。
大家可能会觉得贵,但是,小编想说的是,这款普五是和飞天茅台酒、国窖1573这样的高端酒是一个等级的,也就是说这是五粮液的招牌。就像飞天茅台那样,几乎没有懂酒的人说它不好喝,也就是说这样酒都是精益求精的产品,品质上只有尽可能地好,而不会有偷工减料、粗糙滥制的情况。是故,52度五粮液在酒友们心中的地位十分高,大家几乎默认了普五成为浓香型白酒的标杆,其他白酒的好坏都依照这个标准来了。
既有过硬品质,又有五粮液这样的大品牌支撑,这款52度五粮液顺理成章地成了许多酒友的收藏清单上的一目。它香气悠长、入口甘醇、下喉爽净、诸味协调,但凡喝过的人对它的评价都是如此之高,自然对得起它这千元的价格了。总而言之,52度五粮液(普五)这款酒是不可多得的好酒,在浓香型白酒是数一数二的,无论是收藏还是饮用均属上佳之品。
五粮液1618:
五粮液1618是白瓷瓶包装,是五粮液公司于2007年推出的一款高端白酒。
五粮液1618延续了五粮液的酿造技术,同样采用红高梁、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食,糖化发酵剂以纯小麦制曲,发酵窖是陈年老窖,发酵期在70天以上,并用老熟的陈泥封窖。以此同时,用明代古窑池(也就是1618年前后的明代古窑池)发酵的酒进行勾兑而得到的。该酒酒质在普五之上,价格也高于普五。
目前市场定价为52度500ml1199元/瓶。
五粮液交杯牌:
五粮液交杯牌,就是俗称的老五粮液,瓶子是标志性的萝卜状玻璃瓶。交杯牌自1959年问世,到了80年代,交杯牌五粮液独领风骚。但到了90年代后,晶质多棱瓶开始占据主导地位,就是上面的新品五粮液,到了1993年交杯牌五粮液基本停产。
2016年,五粮液公司重新推出交杯牌五粮液,定位比上面两款酒更加高端,基酒存储周期比普五更长,同时采用更多的明代古窑池的基酒进行勾兑,因此定价也高于上述两款酒。
目前市场定价为52度500ml1388元/瓶。
小编总结:普五是五粮液的经典系列,被大众熟知,市场的认可度很高,这便是送礼为什么要送普五的原因。当然,你要是十分的懂酒,那就可以选择一个其他你觉得更好的白酒去送就好,要是对白酒不是很了解,送普五作为礼物也是一个不会出错的选择。
白酒收藏几年才有价值
白酒也具有收藏增值的价值,不失为一种投资方式,很多人都喜欢收藏白酒。而且白酒收藏门槛低,保值升值能力强,相比其它收藏品来说,收藏的门槛真的很低。那么白酒收藏几年才有价值?什么样的白酒才具有收藏价值?下面针对这两个问题,小编就给大家一一解答下。
白酒收藏几年才有价值?
其实白酒收藏多久才有价值,这个是没有固定的时间的,因为白酒收藏价值受到市场的影响非常大,另外还与收藏的酒有关,比如名酒、度数、产地、生产年份等。
什么样的白酒才具有收藏价值?
相关专业人士表示,具备5个条件的白酒才有收藏价值:具备重大纪念意义;具有较长历史;具有独特品牌文化价值;具有稀缺性和储值价值。
一般来说,只要是纯粮食做的高度酒,器皿设计得好,都具有一定的收藏价值。因为50度以上的白酒一般都是纯粮食酿造的,适宜收藏。而50度以下的低度酒很多都是勾兑的,里面的乙醇很容易挥发,酒质容易变坏,无法长期保存。另外,装酒的器皿和瓶盖的设计非常重要。瓶盖设计得好,密封性就会更好。
作为藏品来讲,酒瓶不仅设计要美观,还要能给人以高雅的艺术享受。比如,器皿上有大师的书画作品,反映祖国的大好河山,或者精美传神的人物、动物图案,让人在把玩饮用的同时,还能欣赏。只有食文化和艺术欣赏相结合,藏品才更具价值。
那些值得被收藏的高端白酒,基本都是市场上的紧俏商品,本身就供不应求。当需求产生短缺时,产品就开始增值。比如茅台,目前的年产量也就在2万多吨,除了保障那些特许渠道的供应外,远远不能满足市场的需求,在这种情况下,才会出现茅台酒在市场上一年涨价8次的怪现象。
总结一句话就是:只有国家级名牌的高度白酒才具有收藏价值。
白酒收藏注意事项
白酒毕竟有挥发性,因此消费者在收藏白酒时对于存放条件要有所注意。专家认为,白酒储存时,较好选用坛子,坛子自身含有多种矿物质,用它来装酒能经久保持酒的香味,会令酒更香更醇,促进酒的老熟。
其次,长期保存白酒要找一些阴凉、干燥的地方,对于酒包装的保护、对于防止酒挥发都有积极的效果。否则环境过于潮湿的话,即使酒体本身不受影响,酒包装也会遭遇较大危机。因此,阴凉低温,25度以下的环境对白酒的保存会起到很好的作用。
同时,收藏白酒一定要先检查封口。一直以来,白酒的包装技术不断提高,使得不少酒企的白酒封口做得较好,但也不排除偶然情况。
因此,在白酒保存前较好先用鼻子闻一下封口,如果能闻到酒的味道就说明封口不好会有挥发。简单的处理办法是,购买食品保鲜膜,在酒瓶封口的地方多缠绕几下,可以预防酒的挥发。毕竟,外包装是酒的附属品,酒较大的价值在于酒体,防止酒挥发是收藏酒的核心要素。
以上内容就介绍到这里。白酒虽然具有收藏的价值,但并非是每一种白酒都具有收藏增值的空间,所以还是要选对产品才行。另外,收藏白酒的门槛虽然低,但它也具有收藏风险,所以收藏白酒还是不要盲目进入,最好找专业的人士咨询帮助,特别是初入门者收藏白酒更不宜盲目收藏。
哪些白酒具有收藏价值
很多收藏品都有升值的空间,具备收藏价值,而白酒就是一种。白酒也是一种可以收藏增值的东西,且是门口相对较低的收藏品。不过,白酒虽然可以收藏,但不是任何一种白酒都具备收藏价值,产品选择不同,同样没有任何意义。那么,哪些白酒具有收藏价值?初入门者收藏白酒的注意事项是什么?下面我们就一起来了解看看。
哪些白酒具有收藏价值?
白酒要有收藏价值,首先要具备5个条件:一是具备重大纪念意义;二是品牌具有较长历史和知名度;三是具有独特品牌文化价值;四是具有稀缺性和储值价值;五是52度以上的高度酒,且器皿设计精细。只有具备这五个条件,收藏的白酒才有价值,才具备升值的空间,下面给大家推荐几个值得收藏的白酒品牌,具体如下:
1、五粮液:中国浓香型白酒品牌,名气很响亮。只是产量太大,收藏者众,难成稀少收藏品。
2、泸州老窖:浓香型白酒之鼻祖,建议收藏泸州老窖,比国窖1573升值空间大。
3、茅台酒:酱香型白酒品牌,名气很大,但假酒太多,产量也太大,易挥发。但很值得收藏。
4、剑南春:中国老牌名酒之一,酒的质量稳定。
5、舍得酒:中国名酒沱牌曲酒的高端酒,是中国酿制标准很高的白酒,当代浓香一绝,由于舍得酒严控产量,为稀少收藏品。文化底蕴最深厚,包装极为高雅,有酒王之相,极具收藏价值。沱牌曲酒亦有非常高的收藏价值。
6、汾酒:老牌名酒。也有一定收藏价值。
7、古井贡酒:江南老牌名酒,有一定文化底蕴。
8、郎酒:老牌酱香型名酒。其高端为“红花郎”、“青花郎”。
初入门者收藏白酒的注意事项
第一点,选择历史文化内涵深厚的酒进行收藏。酒因为蕴含文化而产生额外价值,所以有特殊历史文化含义的酒的收藏投资价值自然更高。
如在五粮液的酿制工艺成形过程中,较为重要、较具影响的当数“姚子雪曲”。它是宋代宜宾绅士姚氏家族私坊酿制,采用玉米、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食。到了公元1368年的明朝初年,宜宾人陈氏继承了姚氏产业,总结出陈氏秘方,五粮液用的就是“陈氏秘方”。保留至今的明朝老窖,已有600多年的历史,现仍在使用。
第二点,选择具有品牌价值的酒。
2013年五粮液品牌价值被《食品界月刊》评估达692亿元。五粮液是较高档白酒之一,同时也是三大名酒“茅五剑”之一。
第三点,白酒的存放时间也很重要,时间会令美酒更加醇厚、更具有价值。
“酒愈久弥香”,白酒通常是存放时间越久越好,其中以纯粮酿造的高度白酒较适宜久藏,低度酒和“勾兑”酒就不易久藏。初入门者收藏白酒的注意事项
白酒收藏的风险
1、真假鉴定及定价较难。很多收藏者购买白酒比较盲目,由于没有专业的知识,很多人会可能会买到假酒,收藏失败。加之目前白酒收藏市场尚未成熟,白酒价值与价格背离现象也时常发生,这些成为白酒收藏较大的风险。
2、跑酒。跑酒现象的主要原因有:瓶口密封不严,瓶体渗漏。其实一瓶酒放了几十年跑酒很正常,跑酒过多,酒质肯定变化很大。收藏者可选择由高密度材质且瓶口精度高、密封好的陶瓷装酒、玻璃瓶装酒等保存较长时间的高档名优酒。
3、酒质发生变化。许多酒品由于保存时间过久,酒成份发生了变化,失去了原有风味,喝起来寡淡无味,以致大家把这些酒当成赝品,纠纷不清。因此,收藏者应收藏高度酒品(52度以上),注意不同香型的瓶装酒效果不同,酱香高沸点成分含量多,酱香瓶装酒质量相对容易保持稳定,而其他香型在不渗漏的前提下,在一定时期内也可以收藏,超过期限会使香气发生变化;另外,一些地方名酒由于工艺独特,也适合长期保存。
白酒收藏还是有诸多需要注意的问题,特别对于初入门者来说,要多了解哪些酒具备收藏价值,收藏白酒需要注意什么问题,这些都是初入门者必须了解的问题。而不是随意去购买一款白酒存放起来就可以等着增值了,并非是这样的。白酒收藏也有风险,所以想要收藏白酒,对白酒又了解不多的朋友最好找专业的人士咨询帮助,以便于能收藏到一款具备升值空间的白酒!
什么样的白酒有收藏价值
在泱泱大国华夏文明中从来不缺稀世珍宝,还有明珠翠翡翠什么的。都被无数名人作家所收藏,那么随这社会的发展,白酒也逐渐成为了一种收藏品。今天呢,小编就来和大家一起分享一下,什么病的白酒才会有收藏的价值,具体该怎么做,请大家仔细看下面滴文章。
什么样的白酒有收藏价值
一、品质要求
白酒收藏首先就要看酒本身的品质,品质高低决定白酒收藏价值大小。所以在选择时,尽可能选择传统的名酒。
新中国成立后,中国对白酒共进行过五次的全国评酒会。例如1963年在北京举行的第二届全国评酒会。这届评酒会评出八种白酒为全国名酒,具体为:茅台酒、汾酒、五粮液、古井贡、泸州老窖、全兴大曲、西凤酒、董酒。
二、酒包装的完整度
白酒收藏应注重其完整性,收藏已不仅仅是酒本身,酒的整体包装设计、酒瓶、酒标都已融入其价值里,一瓶酒品相包装好不好会极大的影响其价值。
三、稀缺性
老酒收藏首选珍品、孤品,各名酒企业生产的限量版白酒,特别是小批量的限量版具有稀缺性。从投资的角度看,这种酒升值空间大,市场需求旺盛,容易达成交易,不会出现有价无市的情况。
四、白酒度数
50度以上的白酒更有收藏价值,因为50度以下的低度白酒一般都是上世纪八九十年代以后的产品,收藏价值不是很大。采用食用酒精为主要原料的液态法或固液法白酒,基本没有收藏价值。最后,在选择藏酒时还需考虑酒的香型,一般来说浓香型、大曲清香型和酱香型这三大基本香型是藏酒的首选。
五、收藏提示
在藏酒的过程中,首先要检查一下瓶盖是否拧紧,防止“跑酒”,必要的时候进行蜡封,陈年老酒应该保管在阴凉、干燥、通风的环境下。如果身在南方,特别要注意防霉、防蛀,身在北方需要特别要注意防酒标发脆、瓶盖开裂。
几款具有收藏价值的酒
瓶装陈年老酒被看好
众所周知,中国白酒通常没有保质期。酒在存放过程中,会产生多种酯类物质,就是俗称的“醇化”过程。各种酯类会产生各种特殊的香气,但这种醇化是非常缓慢的,所以,白酒通常是存放时间越久越好。其中以纯粮酿造的高度白酒最适宜久藏,低度酒和“勾兑”酒就不易久藏。
白酒装瓶出厂后,它内部所发生的变化就没有大量窖藏或罐藏剧烈和快速了,而是在缓步地发生着变化,口味也由于长期沉存而更淳合、净爽。因此在瓶中陈存30年的白酒也能饮用,且口味很好。这也成为众多爱酒人士和投资者关注陈年瓶装酒的主要原因。
一、茅台
如果说白酒收藏,那大家首先想到的自然是国酒——茅台。53°茅台飞天聚山川之灵气,蕴日月之精华,开酱香之先河,树白酒之典范。53°飞天茅台是茅台酒的宠儿。它酱香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香持久。值得收藏。
二、五粮液
五粮液15年份经15年窖藏而成。独得天地灵气无穷之厚,结合高科技酿造而成。源自水谷清华,香气幽雅,醇厚谐调,绵甜爽净,回味悠长。不可不称为琼浆玉液,国色天香。2012年中国上市公司极具投资价值100强”五粮液排名第7。
三、剑南春
巴山钟灵,蜀水毓秀。在巴蜀大地上有一条U型的名酒带。座落在这条名酒带上的绵竹,已经有四千余年的酿酒历史。剑南春就是出自这绵竹这座酿酒古城。唐代时人们以“春”名酒,绵竹又位于剑山之南,故名“剑南春”。
四、汾酒
“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”,汾酒就是出自杏花村。汾酒的历史悠长,到目前为止有4000多年。曾被誉为“醉早的国酒”。汾酒入口绵长,饮后余香,回味悠长。而且在消费者中知名度很高。这款65°五十年青花汾酒值得你收藏。
五、国窖1573
国窖1573是泸州老窖系列的形象产品,也是高端白酒的代表之一。这个“老窖”是建造于明朝万历年间的“国宝窖池”。国窖1573瓶身采用德国水晶玻璃烧制,“1573”字样以纯金压边,瓶身与外盒有象征国土面积的五星960颗。酒质无色透明,绵甜爽口,浓香优雅,尾净香长。
六、洋河梦之蓝
洋河梦之蓝是洋河蓝色经典系列酒中的一个型号。这一款是M9。梦之蓝M9设计了一个永恒经典、无与伦比的“铂金梦想”。“蓝色水滴”则好像闪亮而内敛的瑰宝,穿透银色的奇妙世界,典雅而庄重,高贵脱俗;绚丽多姿的瓶盖,仿佛梦想之上的加冕皇冠,摇曳生辉,集万千宠爱于一身;水波纹饰,轻盈柔美。定价在2600元左右,是洋河蓝色金典系列的高端酒。
由此可见,并不是所有的白酒都具有收藏价值,各位消费者或者收藏家在收藏白酒购买白酒的同时,一定要看清白酒,他真正所蕴含的价值量,不要去盲目从众,这样会造成人财的损失。好了,今天小编的分享就到这里谢谢大家。