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冰酒液体黄金"之称。其口感滑润、甜美醇厚、冷藏后饮用沁人心肺、甘洌爽口、其色如金、香如甘橘、沾滑润肺，入口后久久留香。那么冰酒适合什么样的人喝呢？一起来看看吧！
一、冰酒的了解
酒（Icewine）是一种甜葡萄酒。一种在气温较低时，利用在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。
按照《冰葡萄酒》国家标准（GB/T25504-2010）的定义，冰葡萄酒（Icewine）是指：将葡萄推迟采收，当自然条件下气温低于-7℃使葡萄在树枝上保持一定时间，结冰，采收，在结冰状态下压榨，发酵酿制而成的葡萄酒（在生产过程中不允许外加糖源）。
冰酒有着悠久的历史，它的酿造是于200年前在欧洲无意间被发现后开始流传至今。当时德国的葡萄园遭受突然来袭的霜害，为了挽救损失，酿酒师将冰冻的葡萄压榨后按传统的方法发酵酿酒，惊讶地发现结果是酸甜比例平衡，甘如蜂蜜般的美酒，而将之命名为冰酒。冰酒酿造技术由德国移民带入加拿大，经当地人进一步改良，酿出的酒更独特，更醇香。其品种主要有冰白葡萄酒和冰红葡萄酒。其中冰白葡萄酒颜色呈透明金黄色，素有"液体黄金"之美称；散发出蜂蜜和水果等香味；口感甘甜醇厚，清新可口，是重视健康之人士的绿色食品。最佳的饮用温度为冷藏至4~8℃。
二、冰酒适合什么人喝
冰酒以其独有的健康和美容功效可以完全打消女宾的顾虑--冰酒中含有丰富的单宁酸，可预防蛀牙及防止辐射伤害，冰酒对有轻微贫血的女性可养气活血，使皮肤有弹性，冰酒富有的果酸可以抗皱润肤、养颜美容。
冰酒是大自然的恩赐，她是用成熟的葡萄在自然条件下（气温低于零下8度）结冰并且在带冰的条件下压榨，得到的浓缩葡萄汁发酵而成的，她的糖份、酸度、葡萄的风味以及营养物质均得到浓缩，由此酿造的冰酒香气也是无比浓郁、甜美的，她的珍贵堪称"液体黄金"。
从本文中我们了解了冰酒比较适合女性喝；因为冰酒对有轻微贫血的女性可养气活血。
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葡萄酒什么样的人不能喝
葡萄酒是以鲜葡萄或葡萄汁为原料，经全部或部分发酵酿制而成的果酒，其味道独特，是很多人都喜欢的一种酒。而且葡萄酒中的有益物质成分不少，适量的喝对身体还有好处。不过，葡萄酒不是每个人都适宜喝，部分人群不适宜喝葡萄酒。那么，葡萄酒什么样的人不能喝呢？下面小编就给大家介绍下喝葡萄酒的六大禁忌人群。
喝葡萄酒的六大禁忌人群
1、孕妇
一些侍酒师认为，孕妇少量饮用葡萄酒是无损自身健康及胎儿健康的，但另一些医学研究者却向准妈妈们发出警告：孕妇体内即使是少量的酒精也可能对胎儿造成伤害，尤其是对胎儿脑干神经的伤害较大，容易导致胎儿出生后智力不健全、智商降低和多动症的发生。
2、动脉硬化者
虽说葡萄酒能预防动脉硬化，但是对于已经有和血管狭窄的人来说，如果饮红葡萄酒过多，一则不利于供血机能，二则酒精本身会升高血脂和促进动脉硬化。
3、胃病患者
虽说葡萄酒有助于保护肠胃和帮助消化，但已有胃肠道疾病尤其是严重胃病的患者，是不适宜饮用葡萄酒的，否则很容易对胃造成刺激而加重病情。
4、肝病患者
一般来说，正常人适量饮用葡萄酒是有益健康的，因为肝脏可以将体内的酒精代谢解毒。但肝病患者（包括慢性病毒性肝炎、酒精性肝病、药物性肝病、脂肪肝）的肝脏功能或多或少地已受损害，对酒精的解毒能力较正常人来说较弱，故而肝病患者不适宜饮用葡萄酒。
5、糖尿病患者
目前市场上常见的葡萄酒一般大多为甜酒，含糖量比较高所以糖尿病患者不能喝。不过可以喝干红或干白葡萄酒，因为干白或干红的“干”字就是指：每升葡萄酒里的残糖量在4克以下（几乎可以称得上是无糖了，吃上一小口米饭转换来的糖都要比它多）。
6、对酒精严重过敏着不宜喝红葡萄酒。
喝葡萄酒的其它禁忌
1、猛吃火锅、大肆喝酒。
不少人喜欢诸如火锅、白酒等重口味的美食，殊不知，如果猛吃火锅再加大肆饮酒，很容易加重胃肠道的负担，刺激肠胃，导致胃溃疡等疾病的突发。尤其是一些工作强度高、压力大的上班族，长期熬夜、饮食不规律本就伤胃，如果再贪食重口味的火锅与烈酒，那被胃肠道疾病缠上的几率就更大了。所以，为了胃健康，还是以清淡柔软的饮食为主。
2、直接往葡萄酒里加冰块。
这样的做法会因冰块的加入而冲淡了葡萄酒的口感和香味，不利于品尝葡萄酒的风味和品质，更可能引起胃寒脾虚者身体的不适，从而影响身体健康。想喝到冰爽的葡萄酒，可以将冰块倒入桶中，然后将整瓶葡萄酒放入冰桶里进行降温。白葡萄酒冰镇至8-12摄氏度饮用最佳，红葡萄酒冰镇至14-18摄氏度饮用最佳。
3、葡萄酒与浓烈咖啡同饮。
一些朋友认为葡萄酒与咖啡都是富含情调的优雅之物，所以喜欢在饮用葡萄酒后，来上一杯热咖啡。其实，二者同饮并不利于健康。众所周知，咖啡含有咖啡因，适量饮用可以带来提神醒脑的功效，但如果与葡萄酒等酒类同饮，则会加速血液循环，刺激心血管和大脑，对心脏、大脑带来较大伤害，因此“美酒加咖啡”并不科学。如果想“美酒”和“咖啡”二者兼得，那还是间隔着饮用吧，二者的间隔时间最好在三小时以上。
喝葡萄酒的注意事项
1、葡萄酒打开后，应尽量一次喝完，开瓶后，贮存不宜超过48小时。
2、喝红酒最好配肉类，如颜色比较深的肉，味道重，猪肉，牛肉，羊肉都可以，喝白葡萄酒最好配颜色比较淡的肉，味道淡，海鲜之类。
3、红葡萄酒在室温下饮用即可，不要冰镇，最好在开启后一小时，让酒充分的与空气接触，专业术语叫“醒酒”；白葡萄酒则冰镇后再饮用口味更佳，但不要在酒内添加冰块。
葡萄酒最好的喝法是纯饮，也就是什么也别加。一般说来，葡萄酒开启后应立即饮用，如果一次喝不完，可把剩下的酒放在冰箱里，但也不宜超过三天。
总的来说，身体情况特殊的人群最好不要喝葡萄酒。葡萄酒虽然具备一定的营养价值，但是不是人人都可以喝，要更具个人情况合理选择，只有适宜自己饮用的情况下，我们喝葡萄酒对身体才有好处。另外，喝葡萄酒也有诸多禁忌，大家饮用时要多注意相关的禁忌问题。
什么样的葡萄酒适合夏天喝？
其实喝葡萄酒的讲究很多，并且不是所有的葡萄酒都适合夏季饮用。夏天更适合饮用什么类型的葡萄酒呢？下面给大家介绍一下夏天选购葡萄酒的小诀窍。
白葡萄酒和桃红葡萄酒
1、选择酸度较高的葡萄酒，经过冰镇之后的干白清爽的口感一定能让你在夏天胃口大开。
2、避免选择口感浓郁、酒体重的白葡萄酒、桃红葡萄酒；因为气温较高的原因，这些本来稳定的葡萄酒会变得十分活跃，喝起来会令人口中发腻。夏天还是更适宜喝点口淡清淡一点、酒体轻盈一点的葡萄酒。
3、选择酒精浓度低的葡萄酒；酒精浓度高更容易令人感觉到热。
红葡萄酒
1、选择不经橡木桶陈酿或陈酿时间短的红葡萄酒：在橡木桶中陈酿会令葡萄酒的香气更加复杂，口感更加柔和细腻，但在夏天这些葡萄酒会变得越发强劲、过于浓郁，所以建议选择不经橡木桶陈酿或陈酿时间短的葡萄酒。
2、选择单宁较柔和的葡萄酒：单宁强劲的葡萄酒不适合在夏天饮用，建议选择由梅洛或是歌海娜酿造的葡萄酒，这些葡萄单宁较弱，果香相对丰富。
3、选择酒体轻盈的葡萄酒：相对酒体中的葡萄酒，酒体轻的葡萄酒更清新怡人，更能在炎热的夏天刺激人的精神。
什么样的白酒适合收藏
白酒是我国传统饮品，且具备收藏增值的价值，也是一种投资方式，很多人都喜欢收藏。当然了，收藏白酒方面，有出于爱好的，也有抱着投资增值目的的，但不管出于哪种心态，收藏白酒都要选对产品，因为不是什么白酒都适合收藏。那么，什么样的白酒适合收藏？白酒收藏要注意哪些问题？下面我们就一起来了解看看。
什么样的白酒适合收藏？
1、知名的品牌酒更适合收藏
首先类似茅台酒、五粮液、剑南春、郎酒、泸州老窖，匠舍酒等名酒收藏起来有升值的意义，将来可以转卖，用来请客喝酒也更有面子。其他就弱一点或市场上根本不知名的产品，收藏价值相应的就小很多。像这种品牌的酒，首先品质有保障，其次是就是品牌价值。
2、高度酒更适合收藏
50度以上的高度酒一般都是纯粮食酿造，越陈越香！更适合收藏。而50度以下酒都是由高度酒降度而来的，白酒加水降度以后，香味会流失，口感不平衡，就需要勾兑香精等添加剂。而且酒体里的乙醇会随着时间的流逝而一点点挥发，所以高度酒更适宜收藏。
3、以酱香浓香型为主
目前中国白酒的香型大致可分为：酱香、浓香、清香还有其他香型。收藏主要应以酱香和浓香为主。酱香型白酒有1000多种香气成分，香味层次丰富，越陈越香。清香型的酒不适合长期保存，香气更容易流失，存得太久的意义不大。而且这两种香型覆盖了大部分名酒，也是数千年来中国人饮酒喜好的结果。
4、收藏成套或特殊意义酒
收藏白酒和集邮很相近，既讲究成套，又讲究特殊意义。具有较高历史文化价值、艺术价值的年份酒、特殊年份、特殊意义、特殊事件、纪念、专供等特殊品种，收藏价值较高。此外收藏白酒时一定要注意酒瓶的完整性，一套酒瓶应该具有瓶体、瓶盖、瓶标及瓶盖与瓶体的连接物等，通常酒厂在设计时会整体考虑它的协调性和美观度，所以在收藏时应尽可能地收集完整。
白酒收藏要注意哪些事项？
首先，应选取传统的陶坛作为贮存容器。
陶坛特殊结构能使空气中的氧进入其中，促使酒体完全氧化反应。其中含有的多种金属离子，对白酒的老熟有促进作用，可以去杂增香，使酒的口味协调醇厚，而紫砂等材质的酒瓶由于材质疏松，长期存储酒液容易发生渗漏，玻璃材质的酒瓶则由于材质过于致密而导致瓶内酒体不能与外界空气接触，而且透明的玻璃避光效果也比较差。
其次，瓶口或坛口一定要密封避免跑酒。
跑酒会造成瓶内酒体中香味成分和乙醇的挥发，导致酒体质量下降。如果是瓶装酒，可以用保鲜膜将瓶口仔细包好，用生料带缠紧，再封蜡，把已经融化好的食用蜡，用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处即可。一定别忘了留出一段胶带头，要不拆时就难了。
最后，露天存放的白酒容易受到温差变化所带来的影响，因此一般建议最好是埋在地下不透气的地方，如果条件不允许，可以因地制宜，住楼房最好是地下室，住农村有地窖就更好了，如果实在没有地方埋藏，可以放在阴凉、通风、干燥的地方，不要经常翻动。
以上内容就介绍到这里。要收藏到一款具备升值空间的白酒，一定要注意上述中提到的4个条件，只有选购到具备这四点收藏条件的白酒才适合收藏，后期才具有升值的空间。另外，收藏白酒的时候还要注意存储的问题，白酒也是需要储存的，储存得到才利于酒质的升华。
冰酒适合什么人喝
冰酒之所以称之为“冰酒”，因为它的酿酒葡萄一定要真的在葡萄树上结了冰。这时结冰的葡萄被采摘并运送到酒厂内压榨，水分结成冰和其他酒渣一起被去除，而糖分以液体的形式得以保留，因而才酿造出这个甜度如此高的、如琥珀般晶莹剔透的琼浆玉液，不仅好喝，而且很健康。那么，冰酒适合什么人喝？喝冰酒对身体有什么好处？下面我们就一起来了解看看。
冰酒适合什么人喝？
冰酒以其独有的健康和美容功效可以完全打消女宾的顾虑——冰酒中含有丰富的单宁酸，可预防蛀牙及防止辐射伤害，冰酒对有轻微贫血的女性可养气活血，使皮肤有弹性，冰酒富有的果酸可以抗皱润肤、养颜美容。因此，冰酒更适合女性喝。当然，只要是身体健康的人群都是可以喝冰酒的，适宜大众饮用。
喝冰酒对身体有什么好处？
1、美容养颜抗衰老：冰酒中的萃取物原花青素和酚类物质，具有保持青春抗衰老的功能。
2、瘦身减肥促消化：冰酒富含单宁和山梨醇，刺激胃酸分泌，抑制脂肪吸收，促进脂肪燃烧代谢。
3、提高免疫力：冰酒含有氨基酸、蛋白质、多种维生素、矿物质，饮用可以补充人体营养需求，提高免疫力。
4、降低血压预防心脏病：冰酒中的有机酸和多酚类化合物能扩张血管，使血管壁保持弹性，降低血压，阻止血栓形成；冰酒中的原花色素能够防止动脉硬化，降低心血管发病率。
喝冰酒的禁忌人群
1、孕妇：一些侍酒师认为，孕妇少量饮用葡萄酒是无损自身健康及胎儿健康的，但另一些医学研究者却向准妈妈们发出警告：孕妇体内即使是少量的酒精也可能对胎儿造成伤害，尤其是对胎儿脑干神经的伤害较大，容易导致胎儿出生后智力不健全、智商降低和多动症的发生。
2、动脉硬化者：虽说葡萄酒能预防动脉硬化，但是对于已经有和血管狭窄的人来说，如果饮红葡萄酒过多，一则不利于供血机能，二则酒精本身会升高血脂和促进动脉硬化。
3、胃病患者：虽说葡萄酒有助于保护肠胃和帮助消化，但已有胃肠道疾病尤其是严重胃病的患者，是不适宜饮用葡萄酒的，否则很容易对胃造成刺激而加重病情。
4、肝病患者：一般来说，正常人适量饮用葡萄酒是有益健康的，因为肝脏可以将体内的酒精代谢解毒。但肝病患者（包括慢性病毒性肝炎、酒精性肝病、药物性肝病、脂肪肝）的肝脏功能或多或少地已受损害，对酒精的解毒能力较正常人来说较弱，故而肝病患者不适宜饮用葡萄酒。
5、糖尿病患者：目前市场上常见的葡萄酒一般大多为甜酒，而冰酒含糖量比较高，所以糖尿病患者不能喝。
6、对酒精严重过敏着不宜喝红葡萄酒。
本文内容就介绍到这里。冰酒口感风味独特，营养价值也高，饮用确实对人体有益。但是，这是在身体健康的情况下适量喝冰酒对我们的身体才有好处，如果过量喝反而不利于身体健康。因此，喝冰酒还是要视个人情况而定。
冰酒适合女人喝吗？女人喝冰酒有什么好处？
冰酒，很多人都爱喝。它的甜性高，酸性妙，美味均衡，可独饮或与新鲜水果，鲜乳酪，桃子乳酪蛋糕，不加糖的水果馅饼或蛋糕皆可美味地搭配，这样可以更好的品尝到冰酒的美味。那么，冰酒适合女人喝吗？女人喝冰酒有什么好处？下面一起来了解看看。
冰酒适合女人喝吗？
冰酒由100%的葡萄汁酿制而成的冰酒，不仅美味可口，而且营养价值非常丰富，这是其它任何饮料酒所无法比拟的。冰酒中一般含有15%-25%易被人体吸收的葡萄糖和果糖，含各种有机酸0.3%-1.5%，各种矿物质成分0.3%-0.5%，其中的钙、钾、镁、磷、铁、锌、硒等微量元素，都能直接被人体吸收利用。所以，女人自然适合喝冰酒，而且女人喝冰酒很有好处。不过，女人喝冰酒要适量，不可过量饮用。
女人喝冰酒有什么好处？
1、美容养颜抗衰老：冰酒中的萃取物原花青素和酚类物质，具有保持青春抗衰老的功能。
2、瘦身减肥促消化：冰酒富含单宁和山梨醇，刺激胃酸分泌，抑制脂肪吸收，促进脂肪燃烧代谢。
3、提高免疫力：所含有氨基酸、蛋白质、多种维生素、矿物质。
4、降低血压预防心脏病：冰酒中的有机酸和多酚类化合物能扩张血管，使血管壁保持弹性，降低血压，阻止血栓形成；冰酒中的原花色素能够防止动脉硬化，降低心血管发病率。
女人喝冰酒的禁忌
1、胃病患者忌喝
虽说冰酒有助于保护肠胃和帮助消化，但已有胃肠道疾病尤其是严重胃病的患者，是不适宜饮用冰酒的，否则很容易对胃造成刺激而加重病情。
2、动脉硬化者忌喝
虽说冰酒能预防动脉硬化，但是对于已经有血管狭窄的人来说，如果饮冰酒过多，一则不利于供血机能，二则酒精本身会升高血脂和促进动脉硬化。
3、孕妇忌喝
一些侍酒师认为，孕妇少量饮用葡萄酒是无损自身健康及胎儿健康的，但另一些医学研究者却向准妈妈们发出警告：孕妇体内即使是少量的酒精也可能对胎儿造成伤害，尤其是对胎儿脑干神经的伤害较大，容易导致胎儿出生后智力不健全、智商降低和多动症的发生。
4、肝病患者忌喝
一般来说，正常人适量饮用葡萄酒是有益健康的，因为肝脏可以将体内的酒精代谢解毒。但肝病患者(包括慢性病毒性肝炎、酒精性肝病、药物性肝病、脂肪肝)的肝脏功能或多或少地已受损害，对酒精的解毒能力较正常人来说较弱，故而肝病患者不适宜饮用葡萄酒。
本文内容就介绍到这里。冰酒不仅内含营养物质丰富，其口感也特殊，富有蜂蜜香和果香，味道甜美，是很好喝的葡萄酒饮品，所以女人是可以喝冰酒的。不过，女人身体健康状况欠佳或者怀孕的情况下不宜喝冰酒，想要喝冰酒还是要根据自身情况而定。
什么样的白酒比较适合收藏
白酒是我们生活中饮用的主要酒类，包括的品种很多，品牌也数不胜数，而且知名的白酒不少。另外，白酒除了日常饮用外，还可作为收藏投资的方式，有不少白酒爱好者都会收藏白酒。不过，收藏白酒是有条件的，不是什么酒都适合收藏。那么，什么样的白酒比较适合收藏？收藏酒要注意哪些问题？下面一起来了解看看。
什么样的白酒比较适合收藏？
第一种：高度数的白酒
首先大家一想到适合收藏的白酒应该就会想到高度酒，毕竟低度酒储存时间长了可能到最后就是白开水的样子了，因为里面的酒精更容易被挥发掉，因此不建议长期的保存，什么是高度数的白酒呢，其实对于中国人来说，即使是喜欢喝白酒，但是在50度以上的白酒就是属于高度酒，这种酒一般是纯粮酿造，所以是越久味道越香。
第二种：有品牌支撑的白酒
网上有些人觉得收藏酒就像是收藏邮票一样，讲究品牌又讲究特殊的含义，如何挑选好白酒，首先肯定是有品牌支撑的算是好酒，至少是有一份保障，就像刚刚上面提到的五粮液和茅台，这两种白酒就是很有保障的，口感那绝对是白酒当中的佼佼者，毕竟在中国白酒的排行榜上面分别占领第一名和第二名，而且还有一些特殊的年份以及意义，这些都是爱喝酒的酒鬼可以好好收藏的。
第三种：酱香型的白酒
最后一种就是酱香型的白酒，酱香型的白酒绝对是白酒当中最典型的，这种白酒一般来说酿造手法方面会更加的复杂一些，更适合长期的存放，香型越放越久，酱香型白酒是比较特殊的，它的口感往往是要到一段时间的沉淀下面才能够彻底的激发出来，很适合收藏以及长期的储放。
酒香是任何人都抵挡不了的，俗话说“酒需三分酿，七分藏”，白酒的质量风味与贮存老熟程度密切相关。因此，白酒储存必须满足两个大环境要求：一是要避开阳光直射；二是白酒储存地的温度和湿度都要相对稳定，一般温度不超过30度，湿度不低于70%。什么样的白酒比较适合收藏
那收藏酒要注意哪些问题？
1、陶坛密封
白酒储存容器最好选用坛子，坛子自身含有多种矿物质，用它来装酒能经久保持酒的香味，会令酒更香更醇，促进酒的老熟。另外酒精有挥发性，时间长了会跑掉不少，如果存放环境不严密，会使酒味越来越淡，最好用蜡将瓶口封住，这样密封性更好，就可以保存很长时间了。
2、恒温恒湿
恒温恒湿的环境有利于白酒的保存，温度最好维持在12－15℃的恒温状态，若贮酒环境能够维持在5-20度的某一温度下，保持±2度的变化内，也都是比较理想的。湿度一般在60%—70%比较合适。湿度太低，则会影响密封效果，加速酒的氧化，导致酒品质下降。
3、平着摆放
白酒以平放摆置较理想，存放时间长了会有沉淀，平着或者瓶口向上略微倾斜，沉淀就会聚集在瓶子底部；而如果瓶口向下倾斜，沉淀就会聚集在瓶口处，时间长了会粘在那里，倒酒的时候，会连沉淀一起倒入酒杯，影响酒的口感。
4、避光保存
光线中的紫外线对酒的损害是很大的，也是加速酒氧化过程的罪魁祸首之一，因此，想要长期保存的白酒一定要放到避光的地方。特别是日光灯容易让酒产生还原变化，而发出浓重难闻的味道。那收藏酒要注意哪些问题
由上可知，想要收藏白酒，不光在容器的选择上需要注意，储存的温度及环境都是非常讲究的，只有储存得当，白酒才会越陈越香。
本文内容就介绍到这里。白酒是可以收藏，但前提条件是买到具有收藏价值的酒。另外，收藏白酒还要注意储存，需要正确的储存好才有利于白酒的陈化，所以储存条件也是需要大家注意的。
什么人不适合喝冰酒？喝冰酒有什么危害？
冰酒中一般含有15%-25%易被人体吸收的葡萄糖和果糖，含各种有机酸0.3%-1.5%，各种矿物质成分0.3%-0.5%，其中的钙、钾、镁、磷、铁、锌、硒等微量元素，都能直接被人体吸收利用。因此，生活中经常适量的喝点冰酒对身体是有好处的。不过，冰酒虽好，但并不是人人都适宜喝。那么，什么人不适合喝冰酒？喝冰酒有什么危害？下面一起来了解看看。
什么人不适合喝冰酒？
1、温热性体质的人：冰酒属于温热性的食物，虽然热性的属性不是很强，但在饮用之后也会增加一些体内的热气，若是自身处于温热性的体质，增加热气对身体不好，尤其是大热性体质的人，有可能引起上火现象。
2、过敏体质者：葡萄自身就含有一些过敏成分，很多过敏体质的人是不能吃葡萄的，而由葡萄酿制成的果酒中还含有一些酒精，酒精也是过敏原之一，因此，过敏体质的人最好不要喝冰酒。
3、贫血者：冰酒中含有很多的鞣酸和单宁物质，这些物质会抑制人体对食物中铁质吸收，若是自身就是贫血患者，铁的大量缺失会加重贫血症状。
4、孕妇：一些侍酒师认为，孕妇少量饮用葡萄酒是无损自身健康及胎儿健康的，但另一些医学研究者却向准妈妈们发出警告：孕妇体内即使是少量的酒精也可能对胎儿造成伤害，尤其是对胎儿脑干神经的伤害较大，容易导致胎儿出生后智力不健全、智商降低和多动症的发生。
5、动脉硬化者：虽说葡萄酒能预防动脉硬化，但是对于已经有和血管狭窄的人来说，如果饮红葡萄酒过多，一则不利于供血机能，二则酒精本身会升高血脂和促进动脉硬化。
3、胃病患者：虽说葡萄酒有助于保护肠胃和帮助消化，但已有胃肠道疾病尤其是严重胃病的患者，是不适宜饮用葡萄酒的，否则很容易对胃造成刺激而加重病情。
4、肝病患者：一般来说，正常人适量饮用葡萄酒是有益健康的，因为肝脏可以将体内的酒精代谢解毒。但肝病患者（包括慢性病毒性肝炎、酒精性肝病、药物性肝病、脂肪肝）的肝脏功能或多或少地已受损害，对酒精的解毒能力较正常人来说较弱，故而肝病患者不适宜饮用葡萄酒。
喝冰酒有什么危害？
冰酒中含有不少营养物质，适量饮用本身没有什么害处。但是饮用不当的话，对身体健康也不利。如果过度饮酒不仅不利于身体健康，反而会极大地损害身心健康。过度的饮用冰酒容易损害人体神经系统，从而导致记忆力衰退、精力不集中和判断力下降等后果;过度饮酒还可能刺激消化系统，导致胃炎和胃溃疡等疾病，还可能会加重肝炎、肝硬化等疾病。所以虽然冰酒有很多对人体有益的物质，但是不根据自身活动强弱来适量饮用冰酒对身体的健康是会得不偿失。
注意：冰酒虽好，但不能贪杯。《中国居民膳食指南（2016）》中指出，一般不推荐饮酒，如果饮酒，应适量。成年男性一天饮用的酒精量不超过25克，成年女性一天不超过15克。一般冰酒的酒精度在12%左右，如果按12%计算，成年男性一天最多喝208克冰酒，成年女性一天最多喝125克冰酒。
过量饮酒与多种疾病的发生密切相关，过量饮酒会增加肝损伤、痛风、心血管疾病、胎儿酒精综合征和某些癌症如结直肠癌、乳腺癌等发生的风险，因此应避免过量饮酒。需要特别注意的是，儿童少年、孕妇、乳母等特殊人群不应饮酒。
以上内容就介绍到这里。冰酒是一种甜葡萄酒。一种在气温较低时，利用在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。冰酒中，锌和硒的含量适中，符合人体的需要。其所含的B族维生素、维生素C等，能够维持人体正常的代谢，是生命和健康所必需的。所以，合理喝冰酒是没有什么坏处的，反而对身体很好。但是切记不可过量喝，否则就会对身体健康造成不小的危害。
冰酒适合什么人喝？喝冰酒对身体有什么好处？
冰酒之所以称之为“冰酒”，因为它的酿酒葡萄一定要真的在葡萄树上结了冰。这时结冰的葡萄被采摘并运送到酒厂内压榨，水分结成冰和其他酒渣一起被去除，而糖分以液体的形式得以保留，因而才酿造出这个甜度如此高的、如琥珀般晶莹剔透的琼浆玉液，不仅好喝，而且很健康。那么，冰酒适合什么人喝？喝冰酒对身体有什么好处？下面我们就一起来了解看看。
冰酒适合什么人喝？
冰酒以其独有的健康和美容功效可以完全打消女宾的顾虑——冰酒中含有丰富的单宁酸，可预防蛀牙及防止辐射伤害，冰酒对有轻微贫血的女性可养气活血，使皮肤有弹性，冰酒富有的果酸可以抗皱润肤、养颜美容。因此，冰酒更适合女性喝。当然，只要是身体健康的人群都是可以喝冰酒的，适宜大众饮用。
喝冰酒对身体有什么好处？
1、美容养颜抗衰老：冰酒中的萃取物原花青素和酚类物质，具有保持青春抗衰老的功能。
2、瘦身减肥促消化：冰酒富含单宁和山梨醇，刺激胃酸分泌，抑制脂肪吸收，促进脂肪燃烧代谢。
3、提高免疫力：冰酒含有氨基酸、蛋白质、多种维生素、矿物质，饮用可以补充人体营养需求，提高免疫力。
4、降低血压预防心脏病：冰酒中的有机酸和多酚类化合物能扩张血管，使血管壁保持弹性，降低血压，阻止血栓形成；冰酒中的原花色素能够防止动脉硬化，降低心血管发病率。
喝冰酒的禁忌人群
1、孕妇：一些侍酒师认为，孕妇少量饮用葡萄酒是无损自身健康及胎儿健康的，但另一些医学研究者却向准妈妈们发出警告：孕妇体内即使是少量的酒精也可能对胎儿造成伤害，尤其是对胎儿脑干神经的伤害较大，容易导致胎儿出生后智力不健全、智商降低和多动症的发生。
2、动脉硬化者：虽说葡萄酒能预防动脉硬化，但是对于已经有和血管狭窄的人来说，如果饮红葡萄酒过多，一则不利于供血机能，二则酒精本身会升高血脂和促进动脉硬化。
3、胃病患者：虽说葡萄酒有助于保护肠胃和帮助消化，但已有胃肠道疾病尤其是严重胃病的患者，是不适宜饮用葡萄酒的，否则很容易对胃造成刺激而加重病情。
4、肝病患者：一般来说，正常人适量饮用葡萄酒是有益健康的，因为肝脏可以将体内的酒精代谢解毒。但肝病患者（包括慢性病毒性肝炎、酒精性肝病、药物性肝病、脂肪肝）的肝脏功能或多或少地已受损害，对酒精的解毒能力较正常人来说较弱，故而肝病患者不适宜饮用葡萄酒。
5、糖尿病患者：目前市场上常见的葡萄酒一般大多为甜酒，而冰酒含糖量比较高，所以糖尿病患者不能喝。
6、对酒精严重过敏着不宜喝红葡萄酒。
本文内容就介绍到这里。冰酒口感风味独特，营养价值也高，饮用确实对人体有益。但是，这是在身体健康的情况下适量喝冰酒对我们的身体才有好处，如果过量喝反而不利于身体健康。因此，喝冰酒还是要视个人情况而定。
冰酒适合女人喝吗
冰酒，很多人都爱喝。它的甜性高，酸性妙，美味均衡，可独饮或与新鲜水果，鲜乳酪，桃子乳酪蛋糕，不加糖的水果馅饼或蛋糕皆可美味地搭配，这样可以更好的品尝到冰酒的美味。那么，冰酒适合女人喝吗？女人喝冰酒有什么好处？下面一起来了解看看。
冰酒适合女人喝吗？
冰酒由100%的葡萄汁酿制而成的冰酒，不仅美味可口，而且营养价值非常丰富，这是其它任何饮料酒所无法比拟的。冰酒中一般含有15%-25%易被人体吸收的葡萄糖和果糖，含各种有机酸0.3%-1.5%，各种矿物质成分0.3%-0.5%，其中的钙、钾、镁、磷、铁、锌、硒等微量元素，都能直接被人体吸收利用。所以，女人自然适合喝冰酒，而且女人喝冰酒很有好处。不过，女人喝冰酒要适量，不可过量饮用。
女人喝冰酒有什么好处？
1、美容养颜抗衰老：冰酒中的萃取物原花青素和酚类物质，具有保持青春抗衰老的功能。
2、瘦身减肥促消化：冰酒富含单宁和山梨醇，刺激胃酸分泌，抑制脂肪吸收，促进脂肪燃烧代谢。
3、提高免疫力：所含有氨基酸、蛋白质、多种维生素、矿物质。
4、降低血压预防心脏病：冰酒中的有机酸和多酚类化合物能扩张血管，使血管壁保持弹性，降低血压，阻止血栓形成；冰酒中的原花色素能够防止动脉硬化，降低心血管发病率。
女人喝冰酒的禁忌
1、胃病患者忌喝
虽说冰酒有助于保护肠胃和帮助消化，但已有胃肠道疾病尤其是严重胃病的患者，是不适宜饮用冰酒的，否则很容易对胃造成刺激而加重病情。
2、动脉硬化者忌喝
虽说冰酒能预防动脉硬化，但是对于已经有血管狭窄的人来说，如果饮冰酒过多，一则不利于供血机能，二则酒精本身会升高血脂和促进动脉硬化。
3、孕妇忌喝
一些侍酒师认为，孕妇少量饮用葡萄酒是无损自身健康及胎儿健康的，但另一些医学研究者却向准妈妈们发出警告：孕妇体内即使是少量的酒精也可能对胎儿造成伤害，尤其是对胎儿脑干神经的伤害较大，容易导致胎儿出生后智力不健全、智商降低和多动症的发生。
4、肝病患者忌喝
一般来说，正常人适量饮用葡萄酒是有益健康的，因为肝脏可以将体内的酒精代谢解毒。但肝病患者(包括慢性病毒性肝炎、酒精性肝病、药物性肝病、脂肪肝)的肝脏功能或多或少地已受损害，对酒精的解毒能力较正常人来说较弱，故而肝病患者不适宜饮用葡萄酒。
本文内容就介绍到这里。冰酒不仅内含营养物质丰富，其口感也特殊，富有蜂蜜香和果香，味道甜美，是很好喝的葡萄酒饮品，所以女人是可以喝冰酒的。不过，女人身体健康状况欠佳或者怀孕的情况下不宜喝冰酒，想要喝冰酒还是要根据自身情况而定。
什么人不适合喝冰酒
冰酒中一般含有15%-25%易被人体吸收的葡萄糖和果糖，含各种有机酸0.3%-1.5%，各种矿物质成分0.3%-0.5%，其中的钙、钾、镁、磷、铁、锌、硒等微量元素，都能直接被人体吸收利用。因此，生活中经常适量的喝点冰酒对身体是有好处的。不过，冰酒虽好，但并不是人人都适宜喝。那么，什么人不适合喝冰酒？喝冰酒有什么危害？下面一起来了解看看。
什么人不适合喝冰酒？
1、温热性体质的人：冰酒属于温热性的食物，虽然热性的属性不是很强，但在饮用之后也会增加一些体内的热气，若是自身处于温热性的体质，增加热气对身体不好，尤其是大热性体质的人，有可能引起上火现象。
2、过敏体质者：葡萄自身就含有一些过敏成分，很多过敏体质的人是不能吃葡萄的，而由葡萄酿制成的果酒中还含有一些酒精，酒精也是过敏原之一，因此，过敏体质的人最好不要喝冰酒。
3、贫血者：冰酒中含有很多的鞣酸和单宁物质，这些物质会抑制人体对食物中铁质吸收，若是自身就是贫血患者，铁的大量缺失会加重贫血症状。
4、孕妇：一些侍酒师认为，孕妇少量饮用葡萄酒是无损自身健康及胎儿健康的，但另一些医学研究者却向准妈妈们发出警告：孕妇体内即使是少量的酒精也可能对胎儿造成伤害，尤其是对胎儿脑干神经的伤害较大，容易导致胎儿出生后智力不健全、智商降低和多动症的发生。
5、动脉硬化者：虽说葡萄酒能预防动脉硬化，但是对于已经有和血管狭窄的人来说，如果饮红葡萄酒过多，一则不利于供血机能，二则酒精本身会升高血脂和促进动脉硬化。
3、胃病患者：虽说葡萄酒有助于保护肠胃和帮助消化，但已有胃肠道疾病尤其是严重胃病的患者，是不适宜饮用葡萄酒的，否则很容易对胃造成刺激而加重病情。
4、肝病患者：一般来说，正常人适量饮用葡萄酒是有益健康的，因为肝脏可以将体内的酒精代谢解毒。但肝病患者（包括慢性病毒性肝炎、酒精性肝病、药物性肝病、脂肪肝）的肝脏功能或多或少地已受损害，对酒精的解毒能力较正常人来说较弱，故而肝病患者不适宜饮用葡萄酒。
喝冰酒有什么危害？
冰酒中含有不少营养物质，适量饮用本身没有什么害处。但是饮用不当的话，对身体健康也不利。如果过度饮酒不仅不利于身体健康，反而会极大地损害身心健康。过度的饮用冰酒容易损害人体神经系统，从而导致记忆力衰退、精力不集中和判断力下降等后果;过度饮酒还可能刺激消化系统，导致胃炎和胃溃疡等疾病，还可能会加重肝炎、肝硬化等疾病。所以虽然冰酒有很多对人体有益的物质，但是不根据自身活动强弱来适量饮用冰酒对身体的健康是会得不偿失。
注意：冰酒虽好，但不能贪杯。《中国居民膳食指南（2016）》中指出，一般不推荐饮酒，如果饮酒，应适量。成年男性一天饮用的酒精量不超过25克，成年女性一天不超过15克。一般冰酒的酒精度在12%左右，如果按12%计算，成年男性一天最多喝208克冰酒，成年女性一天最多喝125克冰酒。
过量饮酒与多种疾病的发生密切相关，过量饮酒会增加肝损伤、痛风、心血管疾病、胎儿酒精综合征和某些癌症如结直肠癌、乳腺癌等发生的风险，因此应避免过量饮酒。需要特别注意的是，儿童少年、孕妇、乳母等特殊人群不应饮酒。
以上内容就介绍到这里。冰酒是一种甜葡萄酒。一种在气温较低时，利用在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。冰酒中，锌和硒的含量适中，符合人体的需要。其所含的B族维生素、维生素C等，能够维持人体正常的代谢，是生命和健康所必需的。所以，合理喝冰酒是没有什么坏处的，反而对身体很好。但是切记不可过量喝，否则就会对身体健康造成不小的危害。
首席侍酒师告诉你夏天最适合喝什么样口感的葡萄酒
最近我的一个朋友向我咨询，问我可不可以推荐一款适合夏天喝的葡萄酒。当我又老生常谈地推荐桃红、脆爽的白葡萄酒时，他却“无情”地打断了我，“亲，我想知道的是具体什么样口感的葡萄酒才适合夏天喝？”
什么样口感的葡萄酒才适合夏天喝？这个问题，相比“夏天喝什么酒”可要复杂多了。因为它涉及到葡萄酒的风味、结构等多方面的因素。因此，我特意邀请了来自四季酒店的首席侍酒师朱利安·梅尔（JulianMayo）来为我们解答该问题。
梅尔表示，炎炎夏日，清爽、多汁的葡萄酒冰镇后口感最佳。他向我们介绍说：“夏天他最爱的是查科丽（Txakoli），世界各地的干型雷司令（Riesling），各种类型的桃红葡萄酒。查科丽是产自西班牙北部巴斯克地区（Basque）一款带泡的，脆爽、美味的低酒精度白葡萄酒。”除此之外，酒体轻盈的红葡萄酒冰镇后也会非常的美味，像佳美娜（gamay）、多姿桃（Dolcetto）、巴贝拉（barbera）还有亚瑟拉索罗（Cerasuolo）也非常的不错。还有意大利的灰皮诺（PinotGrigio）、维蒙蒂诺（Vermentino）、格雷克（Greco）、希腊的维蒂奇诺（Verdicchio）白葡萄酒。草本风味的长相思（sauvignonblanc）或者是绿维特利纳（GrünerVeltliner），果味突出、未过橡木桶的霞多丽（chardonnay）。梅尔向我们解释说，之所以他会选择这些葡萄酒夏天喝，是因为这些酒都有一个共同的特点，那就是高酸。夏天选酒，从口感上来说，一定要有较高的酸度。高酸冷饮，除了具有清爽的特点外，还可以促进食欲。这也就是为什么大家会选择带酸味的柠檬水或者葡萄酒的缘故。尽管在夏季饮品中，冰水也很清爽，但它因为缺乏酸味物质，所以不能刺激食欲。因此，高酸的葡萄酒在夏天还是很有吸引力的。另外，夏季葡萄酒应尽可能地避免橡木桶，至少是酸味物质的特征不会被其他的风味掩盖。像用美国橡木桶陈酿后的葡萄酒一般带有香草、椰子、烤面包、奶油糖等浓郁的味道，酒体也会偏厚重，这样的葡萄酒在夏日里也不合时宜。因为夏天追求的就是清爽和轻盈。酒精度高，酒体厚重的葡萄酒，在高室温环境下就会显得十分的乏味。当然啦，夏日烧烤时，还是可以选用赤霞珠（CabernetSauvignon）、梅洛（Melot）、歌海娜（Grenache）等这些酒体饱满的红葡萄酒，用来搭配牛排也是非常不错的。但如果你青睐于酒体饱满的纳帕谷的赤霞珠、澳洲西拉（Aussieshiraz）、教皇新堡（Chateauneuf-du-Pap>
喝香槟应该选择什么样的酒杯？
喝香槟应该选择什么样的酒杯
香槟杯有三种器型：
长笛形，郁金香花形和浅碟香槟杯(英文：champagnesaucer，又称香槟碟)，三种器型。
笛形杯：称为香槟笛(英文：Champagneflute，法文：Fl?teàChampagne)，杯身细长。笛形杯身可令酒的气泡不易散掉，令香槟更可口。
郁金香花形：因香槟酒本身是白葡萄酒，所不同的是发泡，所以，饮用香槟也使用葡萄酒杯器型的玻璃酒杯，只是比葡萄酒杯的整体更趋于流线型，杯身细长，状似郁金香花，杯口收口小而杯肚大。它能拢住酒的香气，一般用于饮用法国香槟地区出产的香槟酒以及其它国家和地区出产的葡萄汽酒。可细饮慢啜，并能充分欣赏酒在杯中起泡的乐趣。
浅碟香槟杯：指一种特别形状的高脚杯，即可以用于婚礼及其它喜庆庆典中香槟泉的搭建，给宾客饮用典礼香槟时使用，也可以用于其它场合，比如在酒吧喝餐厅中，饮用鸡尾酒和吃西餐小吃。浅碟香槟杯又分两种形状，欧洲式和北美式，两种都可用于鸡尾酒饮酒用，也可作小吃的容器。两者不同之处在于，欧洲式杯身圆润、柔和；北美式杯身是三角形，线条直接而硬朗。这种浅碟香槟杯还有另外一个名字叫鸡尾酒杯。