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望儿山酒怎么样，望儿山酒好喝吗，望儿山酒多少钱？酝天地之灵秀，酿玉液之琼浆，古法酿造，经典浓香，留名酒史，香醉八方。漫步在辽宁营口经济技术开发区熊岳山海大道路段时，随风飘来的酒香醉人心脾。
辽宁望儿山酒业有限公司就坐落在山海大道的南侧，10000余平方米的新型花园式工厂矗立眼前。望儿山酒业2002年企业改制后潜心酿造，在同行业彰显朝阳，它三年磨一剑，2005年树立了品牌望儿山，2009年开启了前列瓶陈封美酒，市场即闪耀出一匹黑马横空问世。
酒文化源远流长，有文化便滋生了酒兴，有酒兴便滋养了文化，以文化为载体以酒为传承，让母爱文化和望儿山酒融为一体，望儿山酒业始初就为自己的产品酝酿选定了品牌文化，望儿山酒以母爱情感前列品牌的文化内涵感召国人念母、爱母。
望儿山前有动人的传说，今有广袤的良田、甘甜的泉水、冬暖夏凉、土壤温湿。有了酿造好酒的基础，公司拜请名师特聘酒界泰斗组成技术智囊，采用高温润料，凉堂堆积、窖泥封顶、砖窖发酵、出窖酒醅分层缓慢蒸馏，分段量质摘取。每一道酿酒工序都严格把关求质求精，是本地区行业开头通过ISO9001国际质量管理体系认证的企业。
鸟瞰望儿山酒业的院内，果蔬青菜员工自栽自采，一片原生态景象，绿色丛中有一处山体溶洞，洞外亭宇洞内水榭，鱼儿欢嬉美酒林列。这洞藏——正是望儿山人智慧的运用，洞藏——为望儿山酒的生养提供了较佳老熟条件，专业通透的器皿陶瓷促进酒体的醇厚，长期的困窘存储酒体微生物菌群日见变异，品尝起来口感更加怡香，每次窖酿封缸压印至少需要三年才可出世，望儿山酒专家誉为：一口三香：前浓中清后酱，浓之香、清之艳、酱之醇、技艺独特。
每一滴望儿山酒，都传承着五千年民族敬母爱母的美德。2011年望儿山酒做为两岸交流母爱文化特型礼品被省带往台湾送与友人。社会的公益事业望儿山酒业必是参与：文化月、风筝节、资助贫困学子，看望孤寡老人，安置下岗人员，带动当地种植农户，成立大学生实训基地，点点滴滴都折射出望儿山人的品格，望儿山酒业员工时刻铭刻司训：心有大爱——望儿山酒！
短短的几年时间里，望儿山酒被省工商行政管理局授予：辽宁省知名商标、辽宁省授予：守合同重信用企业、农业产业化重点龙头企业、营口市授予：先进集体、民营企业、营口市头牌产品、营口市公务接待用酒、营口望儿山母亲节指定用酒，做为开放式观光工厂，每年的旅游季节，外地的游客都会慕名前来，品尝望儿山酒，把母爱带回家。母爱给了望儿山人鞭策和鼓励，望儿山酒业让母爱的情感传承更远。
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湘山酒怎么样，湘山酒好喝吗
湘山酒是米香型小曲酒。工业名优产品。全州县湘山酒厂生产。以当地优质大米为原料，以自制小曲为糖化发酵剂，用半固体半液体发酵传统工艺酿造，经长期陈酿和精心勾兑而成。下面我们具体来看看湘山酒怎么样，湘山酒好喝吗。
湘山酒怎么样
湘山酒是以优质稻米为原料，采用传统工艺酿造的小曲型米酒，酒色清亮透明，味蜜香清雅芬芳，入口绵甜，回味怡畅。于1963年、1979年、1984年、1986年连续四届蝉联国家优质酒，荣获银奖，1984年荣获轻工业部酒类质量大赛银杯奖，广西“十佳食品”之一。1994年夺得香港国际食品博览会金奖，誉称米酒王。38度湘山酒在2004年4月被评为质量产品，受到酿酒协会的表彰。
作为一个知名品牌，湘山酒沿于历史，而发展和较终认定却在共和国建立之后，完全是由于“满足人民日益增长的物质文化生活需要，这一社会主义生产目的指引以及党和积极推动，湘山酒厂几代员工辛勤的创造性劳动的结果。
湘山酒好喝吗
酒色清亮透明、味蜜香、清雅而芬芳，入口甜，落口甘冽而净，回味怡畅。1992年产量7583吨。产品销往国内各地，出口马来西亚、新加坡、香港等国家和地区。1984、1989年分别获国家优质产品银质奖。在第二至五届评酒会上连续4届评为优质酒。1992年获食品饲料精品博览会和香港食品国际博览会金奖。
湘山牌湘山酒系列产品是广西全州湘山酒厂继承和发扬民族文化之精华，集民间传统工艺之大成，造就米酒之经典。该酒选用本地优质大米为原料，以纯种小曲为糖化发酵剂，采用传统半液态、半固态小陶瓷缸糖化、发酵、蒸馏，并经长期陈酿，精心勾兑而成。
千山白酒怎么样，千山白酒好喝吗，千山白酒酿造工艺
千山白酒怎么样，千山白酒好喝吗，千山白酒酿造工艺。千山白酒属酱香型麸曲白酒。酒液透明清亮，酒香风味奇特，酒质醇厚柔和，入口甘润爽适，饮后余香绵绵，注册商标内销为“千山牌”，外销为“红梅牌”。酒度分60°及55°两种。
千山酒工艺
原料高粱：新鲜无霉变、无杂质，籽粒饱满，原料水分在14%以下，
粉碎：高粱粉碎成4-6瓣（可含有少量面），加入辅料稻壳，加量不得超过10%
润料：润料加水在40%左右，堆积闷透。
蒸粮：高粱米查清蒸，糊化40分钟（圆汽计），出甑鼓凉。
配醅：将蒸好的粮食分成三份，分别拨入上排大、二米查、回醅中，拌匀，鼓凉至30?C左右备用。
加白曲、生香酵母：将已培养好的曲子、酵母加入到配好的酒醅中。
白曲：白曲霉菌在麸皮上经过四代扩大，培养成熟的微生物菌种。
生香酵母：多种酵母菌经过五代扩大，培养成熟的微生物菌种。
入窖发酵：根据不同的季节、不同的米查别入窖材料的淀粉含量、水分含量和入窖温度要做相应的调整，入窖要踩实。
出窖蒸馏：千山白酒的发酵周期在30天、60天、120天不等。
发酵周期越长，酿酒成本越高，酒质越好。发酵好的材料到期出窖蒸馏取酒。
千山酒的检验
千山酒业集团，检验设备先进，有国内较先进的气相色谱仪、分光光度计、电光分析天平等等应有尽有，加上具有丰富经验的检验人员，确保千山酒的质量。
千山酒业集团进厂的原辅材料必须是来自合格供方，并经严格的程序进行检验验收。
生产过程中的半成品必须经过严格检验合格，才能进入下一道工序。
千山酒灌装前必须经过精心勾兑、化验、品尝，合格后进入灌装车间。
灌装过程，质检员经四道严格检查，无质量问题，方可装箱出厂。
千山牌、红梅牌千山白酒曾在1956年被评为辽宁省名酒。1958年被评为辽宁省优质酒。另于1981年及1987年被评定为辽宁省优质产品。1993-1994年及1994-1995年的世界名酒年鉴，均将其列入，成为国际名酒。
藏族望果节喝酒吗，藏族望果节喝什么酒
藏族望果节喝酒吗，藏族望果节喝什么酒？藏族人的生活离不开青稞酒。每年藏历七月初的“望果节”，除了唱歌跳舞，男男女女很多时间都在喝青稞酒。藏族人家家户户都酿青稞酒，但味道各不相同。
松潘汽车站对面的旅馆老板是个酿青稞酒的好手。他说把洗净的青稞放入锅里，再倒进不少于青稞容量三分之二的清水，用大火熬，等八成熟时，凉上20~30分钟的时间，这时锅中的水已被青稞吸收干了。
趁青稞温热时，摊开在已铺好的干净彩条布上，然后就在上面撒匀酒曲（或酵母粉，帮助发酵）。撒完酒曲之后，再把青稞装在木桶里，用棉被等保暖的东西包起来放好发酵。
发酵好后，需要在木桶里注入适量清水，再盖上盖子闷一两天，青稞酒就算大功告成了。当然饮用青稞酒前，需要对酒进行过滤。也有直接在木桶下部安上水龙头的，这样打开水龙头，青稞酒就直接流出来了。
喝青稞酒的时候，藏族人特别讲究。接过主人递来的青稞酒碗，客人要用右手无名指尖蘸上一点青稞酒，对空弹射，同样的动作要做三次。有些时候，主人敬酒还要唱祝酒歌，这就更加隆重了，主人酒歌唱完，客人的青稞酒也要喝完，经常是一饮而尽，没有谁在那里磨磨蹭蹭的，显得特别豪爽大气。
如果客人实在不能饮酒，可用无名指蘸点酒，举手向右上方弹三下，主人就不会勉强。