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白酒是中华文化下独有的一种酒，近年来随着茅台、五粮液、剑南春等白酒品牌价值的凸显，白酒也开始进入了收藏市场，也越来越多人开始有收藏白酒的习惯，那么白酒有收藏价值吗?其实白酒收藏也是有很大学问的，下文就来和大家聊聊白酒收藏的相关话题。
其实白酒收藏和红酒收藏类似，需要看品牌看价值。在我国白酒市场，已知的最高价值的白酒，是民国1935年出产的赖茅酒，单瓶价格高达1070万元。赖茅酒是民国年间最负盛名的白酒品牌，随着历史的变迁，真正在从民国流传下来的赖茅酒已经非常少，这也是正宗的赖茅酒在市场上如此昂贵原因。
而对于普通的白酒收藏而言，最好选择品质较好，名酒企业生产的白酒，例如上述的茅台、五粮液等大厂生产的名酒。其次就是生产年份了，一些具有重大纪念意义的年费，例如改革开放30年等等，这类年份的限量酒，往往能在市场卖出很高的价格。
但需要注意的是，收藏白酒一定要注意好保护，最好摆放在环境适当(阴凉、干燥、通风)的地方，注意瓶盖是否有拧紧。同时要检查该酒包装的完整性，现代白酒的收藏，最好注重酒本身、酒标、包装等整体，往后会有更高的升值潜力。
最后需要提醒大家的是，白酒收藏是有一定风险的，想要大量收藏的朋友，需要谨慎。
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白酒的社会价值有哪些
白酒于民间生活便更富烟火气了，几乎是无酒不成席，无酒不成欢，无酒不成礼。辞旧迎新、婚丧嫁娶、择业升迁、祭祀祖先都离不开白酒，可以说白酒已经成为国人亲情、友情、爱情、工作等多重感情交流的重要媒介之一。
传统白酒有着悠久的历史，并且在伴随人类社会的进程中，与社会大众的生活紧密联系在一起。中国白酒行业成员要以弘扬中华文化，传承白酒经典为己任，加强行业自律，诚信经营;以客观、理性、负责的态度面对公众，重视白酒文化的精神传播;积极塑造白酒产业的整体声誉，坚持做好中国白酒文化内涵的普及和弘扬;努力提高产业回报，积极参加社会公益事业，自觉投身社会精神文明建设;大力宣传丰富多彩、积极健康的中国白酒文化，使更多的消费者真正认知中国白酒，把中国白酒的美好内涵呈现给全世界，让更多消费者了解白酒、尊重白酒、维护白酒。
什么样的白酒有收藏价值？
老酒的价格这些年一直在上涨，老酒收藏爱好者的增加，是导致老酒价格飞速上涨的主要原因。那么该如何做个懂行的老酒收藏者?
通常来说，白酒收藏价值随着存放年份越久越大，一些十几年、几十年的名酒收藏价值较大。
一、品质
白酒收藏首先就要看酒本身的品质，品质高低决定白酒收藏价值大小。所以当下最受追捧的依然是传统名酒。
二、完整度
白酒收藏应注重其完整性，收藏已不仅仅是酒本身，酒的整体包装设计、酒瓶、酒标都已融入其价值里，一瓶酒品相包装好不好会极大的影响其价值。将酒、酒标、包装设计等与酒进行整体收藏，这样的升值空间更大。酒标设计蕴含了不少文化内涵，一些设计比较特殊，历史悠久，具有特殊的品位。
三、稀缺品
老酒收藏首选珍品、孤品，从投资的角度看，这种酒其升值空间大，市场需求旺盛，容易达成交易，不会出现有价无市的情况。
四、白酒度数
50度以上的白酒才有收藏价值，因为50度以上的白酒一般都是纯粮食酿造适宜收藏，并且50度以上的白酒会越存越香。最后，在选择藏酒时还需考虑酒的香型，一般来说浓香型和酱香型和品质较高的清香型的酒均是藏酒的首选，其他香型酒，要根据实际情况，进行甄别。必要的时候，一定要找鉴定经验丰富，熟悉老酒所有时代特征的老酒鉴定师进行专业鉴定。
五、注意事项
在藏酒的过程中，首先要检查一下瓶盖是否拧紧，防止跑酒，必要的时候进行蜡封，陈年老酒应该保管在阴凉、干燥、通风的环境下。如果身在南方，特别要注意防霉、防蛀，身在北方需要特别要注意防酒标发脆、瓶盖开裂。
收藏红酒请注意
什么酒值得收藏?酿造酒。勾兑的白酒不行。
红酒是不能收藏的，喜爱红酒的人常说好酒天酿造，所谓的XX年的红酒很好，是因为当年的年份由于气候降水等原因导致葡萄园的葡萄很好，所以哪年的酒好，并不是因为越陈越好。事实上，葡萄酒并不适合久藏，一是因为水果酿造的酒本身的特质，二是因为普通的家庭贮存条件无法达标。对于没有天赐良机的葡萄酒来说，干红不要超过两年，含糖的葡萄酒和白葡我劝您还是一年内尽快享用，并且开瓶就一次全部喝完，所谓剩半瓶还存酒真是开玩笑。
除非你懂品鉴(这是指您很清楚自己的口味偏好，并且味觉嗅觉足够敏感精致，因为事实上葡萄酒的好坏判断是很个人化的东西，你喜欢的就是好的，否则炒作的多天花乱坠的东西也没必要去附庸)，了解并区分得出哪年的某处葡萄园产出的果实酿造的这批酒很好，并且有温度、湿度、无光线、噪音全无、专人看管的酒窖，否则不推荐收藏葡萄酒。
值得提醒的是，很多人收藏葡萄酒用玻璃透光的玻璃酒柜，甚至配上闪耀的灯光，摆放在家中的客厅，时时拿出来玩赏擦拭这真是葡萄酒的贮藏条件，就像人的睡眠一样，需要适宜的凉爽温度，合适的湿度，绝对的安静(如果您很讲究，可以每天两次为您的酒窖播放轻音乐)，黑暗或者至少避免强光，平躺放置，除了选酒出来喝否则不要没事儿折腾它。
酒的品质才是决定是否有收藏价值的白酒
现在收藏酒热，很多人都想加入，但是你的酒是否适合收藏呢?下面就介绍一下如果的白酒才有收藏的价值。
1、必须是传统工艺生产的纯粮原浆酒。市场出售的瓶装白酒，大多数是加浆酒，所谓加浆，就是加水。工厂蒸馏白酒时的接酒度数一般在55度至65度间。刚生产出的酒为原酒，这些酒必须贮藏老熟，一般在6个月以上，贮藏到期的酒出厂前，首先要检验、品评，合格后，根据技术要求进行勾兑，除了用不同品质、不同度数的白酒进行勾兑外，更重要的是用水降度，使其达到商品酒的度数。
2、如想通过收藏白酒来提升质量，其盛酒容器上选是紫砂，其次陶、瓷。紫砂的密度界于陶、瓷之间，最利于白酒呼吸。如果仅是为了收藏，玻璃瓶也是可以的，它不仅可以保持原来的品质，又不容意使瓶中白酒酒精挥发。
3、贮藏环境除地下室和农村地下窖外，也可因地自宜，选择不用经常搬动的仓房或空地都可。如有条件可以将众多的白酒(陶坛装)放到一起，我们经过实践觉得众多的酒在一起贮藏，要比单独存放的酒品质提升的快。
喝葡萄酒有什么好处?喝葡萄酒注意事项有哪些
有一部分女性有喝葡萄酒的习惯，尤其是每天晚上睡觉之间喝一杯葡萄酒，能够缓解心情，促进睡眠，即使葡萄酒再好也不能贪杯，适量的喝葡萄酒会对身体有一定的好处。
喝葡萄酒有什么好处呢?
1、可以预防疾病
葡萄酒里面含有多酚，可以提高机体的免疫力，抗击病毒，而且也可以预防感冒。葡萄酒中含有大量的抗氧化剂，尤其是葡萄皮中富含的白藜芦醇化合物，可以防止肺癌的发生。不仅如此葡萄酒里面也含有大量的原花色素，防止身体产生过多的组胺，降低了血管的通透性，防止了动脉硬化。葡萄酒里面含有一种植物抗病毒，能够抑制血小板的凝聚，减少了患上脑血栓的几率。
2、可以保护牙齿
葡萄酒里面含有一种链球菌，容易和唾液以及唾液里面的钙相混合，从而防止蛀牙的发生。
3、可以促进睡眠
睡觉之前喝红酒能够促进睡眠，因为红酒里面有一种可以辅助睡眠的褪黑素，能够调节睡眠周期，防止失眠的发生。
4、减肥瘦身
女性朋友适当的喝葡萄酒，不仅可以美容养颜，而且也具有减肥瘦身的功效，抑制了脂肪的增生，能够控制体重，分解身体多余的脂肪。
5、提高记忆力
适量的喝葡萄酒可以提高大脑的记忆力。经过研究表明适量的饮用葡萄酒，能够促进大脑中产生一种化学物质，这种化学物质和神经系统记忆有一定的关系。
6、对抗衰老
葡萄酒具有美容养颜的功效，里面含有很多的抗氧化剂，能够消除皮肤中的自由基，减少皱纹的滋生，延缓了衰老，常喝红酒能够让皮肤变得更加的光泽、细腻、有弹性。
喝葡萄酒时要注意什么?
1、多种酒类不能混饮
很多人喜欢把啤酒、白酒、葡萄酒一起混合饮用，这种饮酒方式对肝细胞造成了直接侵害。混喝容易醉，刺激了大脑、胃肠道和肝脏，容易引起酒精中毒，甚至肝癌。
2、服用抗生素之后不能喝葡萄酒
服用了抗生素之后不能大量喝红酒，不然会引起头晕、胸闷、心悸、恶心、呕吐、头痛的症状，严重的话会引起呼吸困难，甚至昏厥。
收寄国外葡萄酒样酒 有哪些注意事项？
很多葡萄酒爱好者都喜欢体验不同种类、年份的美酒，在国外有非常多好的葡萄酒品牌。为此大家都会选择购买一些国外的葡萄酒。在买酒之前，大家都愿意让一些商家寄来酒样来看看，到底是不是好酒!那么收寄国外葡萄酒样酒注意事项是什么呢?
邮递公司
邮递一般选择跨国快递公司比较好，譬如DHL和TNT等，这样能由一家公司全程投递，便于减少中转和全程追踪，另外大型邮递公司由于业务量大，和海关也比较熟悉，出现进口方面事宜可以通过他们代为协调。
防损包装
长途国际邮递属于易碎的样酒，要求厂商认真做好样酒的防损包装。
样酒收税
国内海关现在对国外寄来的样品酒一般仍然要收取关税、增值税、消费税，发样品前双方要确定由哪一方负责支付样品酒进口关税，如果外商在寄单上添上发货方付税，则由邮递公司向外商托收，否则就由收货方支付。
很多代理商和厂商都有被海关征收高额关税的经历，为避免海关误判商品价值，征收高额关税，建议采取以下措施：
(1)样酒的邮递数量不要太多，一次控制在10瓶左右或者每款3瓶，否则海关将视为礼品或消费品。
(2)邮递单和外包装上一定要注明样品字样，并写明单瓶批发价格。
(3)海关纳税作价人员一般都不了解红酒的实际价值，会认为进口红酒属于高档消费品，按照自己在商场看到的零售价值判断样酒价值，如果包装精美，来自欧美发达国家，作价就高，可以把酒瓶标签、礼盒包装和样酒分开放，酒瓶光身贴个简易编号注明价格。
(4)请邮递公司发挥业务关系，向他们提供原始交往的报价信函，向海关说明协调。
“三大革命”茅台有什么样的收藏价值？
20世纪60年代文化大革命开始后，内销五星茅台更换了背标，因文中有三大革命字样，时代感极强，俗称三大革命茅台。三大革命茅台是文革的产物，一直沿用到1982年。
时间跨度：1967年下半年1982年底。
由于原有背标未使用完，一直与三大革命背标混合使用至1968年全部使用完。此后内销茅台酒均使用三大革命背标。
酒瓶：乳白色玻璃瓶，瓶口采用塑料制内塞和螺旋外盖。
正标：左上角为五星商标;往下是中外驰名黑字黄底条带;再往下是简体版贵州茅台酒;落款为地方国营茅台酒厂出品。
背标文字：茅台酒是全国名酒，产于贵州省仁怀县茅台镇，已有二百余年的悠久历史。新中国成立后在中国共产党领导下，开展三大革命运动，不断地总结传统经验，改进技术，提高质量。具有醇和浓郁、特殊芳香、味长回甜之独特风格。
三大革命为何物?
三大革命是指新中国成立后，在中国共产党领导下开展的土地改革、抗美援朝、镇压反革命运动。但社会上也有一些不同观点，称三大革命是特指在茅台酒厂内开展的公私合营、土地改革、文化大革命三项运动，而且这些运动都和茅台酒厂有着紧密的关系。
无论是怎样的解释，茅台酒厂当时都是在中国共产党开展的各项运动的带领之下，在历史潮流中不断地深化改革，紧随社会的发展而发展，一直到今天，成为中国白酒制造行业的带头大哥。
投资价值
意义特殊：三大革命茅台是文化大革命的产物，具有极强的时代感，历史意义特殊，收藏纪念价值极大。
传统工艺：三大革命产于1967年1982年，此时期茅台酒工艺传统，酒质优秀。
存世量少：文化大革命开始后，受国际社会封堵、国内动荡等多重因素影响，茅台酒厂产量一降再降，而直到1982年，文革结束并不久，产量恢复有限，因此三大革命茅台整体存世量较少，加上不断消耗，已经极其珍贵。
拍卖明星：在近几年举行的各大茅台酒拍卖会上，三大革命茅台酒最受追捧，成交率远远高于其它年代的茅台酒。
参考价格
因为三大革命茅台市面并无销售，因此其价格是根据近几年各大拍卖会所拍卖的价格所估计，只作参考。
【1967年1970年】参考价：3035万元/瓶
【1970年1975年】参考价：2530万元/瓶
【1975年1980年】参考价：1020万元/瓶
【1980年1982年】参考价：510万元/瓶
有盲品的地方就有江湖
世上没有任何一位侠者可以过招所有的敌手，正如世上没有任何一位品酒师能够尝遍天下所有的美酒。
然而二者却同样地都不曾停止，战斗或者尝试。对于侠者而言，挑战是人生快意，对于品酒师而言，也未尝不是如此。
而这，大概也就是盲品游戏能够长盛不衰的奥秘。
盲品是葡萄酒世界的高级游戏。在这场游戏中，品酒师需要凭借自己对酒不同角度的熟识去猜测，来洞悉一杯葡萄酒的前世今生。
观色
刀上生霜雪，望而知寒绝
在各类武侠小说中，真正的高手从不急于亮出自己的王牌，甚至不屑于率先动手。
而对于葡萄酒的盲品而言，接过杯来直接入口也是不妥的。
因为葡萄酒受品种、气候、年份、酿造过程等等的影响，不同葡萄酒的酒色会有很大不同。观色而测其源，先划定一个小的猜测范围，对后续猜测会有很大帮助。
闻香
玲珑透骨香，知解意三分
继观色后，闻香也是盲品的重要步骤之一。
葡萄酒的香气是酒品质与个性的极端体现，它受葡萄品质、酒精发酵程度、陈酿过程甚至是天气、土壤等客观条件的影响。因此不同地区甚至是同一地区的不同酒庄酿造出的葡萄酒香气都是不同的。
品酒之前的摇杯除了是酒会上撩妹撩汉重要装X技能以外，还是盲品的一大杀技。在摇杯过程中，酒的香气会加速逸散出来，使得品鉴更加淋漓尽致。同时，在摇杯过程中会形酒泪，也就是我们平常所说的挂杯。挂杯的粘稠程度、流淌速度等等皆取决于葡萄酒中糖分的含量等，这也为我们传递了很多信息。品香，这就仿佛神秘的敌手揭开了她的又一层面纱，在这样别致的对决间，不知你是否能再抓住一分胜算，桂冠如握?
品尝
琼华入檀口，葳蕤唇齿间
对决的成败往往只在一击之间，盲品的是非也往往就在这观色闻香品佳酿的一品之间。
酒的口感无疑是酒之为酒的身份标识，不同的酒有不同的口感丰富度。而且葡萄酒的口感几乎是从葡萄种落地开始就接受着来自方方面面的影响。甚至连最后盛装它的橡木桶也在把它自己的味道加之于酒。
辛辣，甘甜，清新，醇厚。酒一如人世间的万花筒，它包罗万象。而你永远无法猜测它所能带给你的惊喜体验，唯有走近它，于无声中交索，你才有幸得以探求。
可惜的是品鉴的是非成败大约绝大多数取决于品酒师的经验，这些是从任何一本书上都不能够学过来的。百闻不如一见，百读不如一品。
你所了解得越多，接触得越多，成功的机率也就能更大一些。
世界上有一种幸运叫做侥幸，它可能发生在任何一个人身上。他侥幸躲过这一剑在绝世高人手底捡回一命，而高人反可能一失手错落千古。名不见经传的她侥幸喝过这款酒从而在盲品会上拔得头筹，声震内外的品酒师却恰巧不曾邂逅此醉而输掉比赛。
但侥幸的前提是你曾有幸与之交臂。
十年一品酒清甜。
不论是武侠世界还是盲品盛会，每一个走进来的人，每一杯呈上来的酒，都承载着他们的故事。
盲品说到底也不过是懵懂的孩童谨记着从先辈口中听来的万千传奇，到未知而广大的世界中去探求一场又一场新奇的故事。
等芬芳入喉，香留唇齿的早已不是那杯酒，而是你一生能与它邂逅，一生潺潺，如斯温润。
品酒前要注意哪些细节？
如果你想要拥有愉悦的品酒经验，那么以下这些品酒前的准备你需要做足，一起来学习吧。
品酒过程固然重要，但是品酒前的准备工作不容忽视。如果你想要拥有愉悦的品鉴体验，那么以下这些细节你需要重视。
1.避免进食重口味的食物
品酒前，你需要保持口腔干净，避免食用洋葱、大蒜、咖啡和烟草等重口味的食物，同时最好不要使用牙膏等口腔清洁用品，因为它们会影响味蕾，甚至是掩盖葡萄酒原有的风味，从而导致品鉴体验不佳。
2.品酒前切勿空腹
空腹饮酒不仅伤肠胃，还会加速酒精吸收，更容易醉酒。因此，在喝酒之前最好先吃一些非刺激性的食物。
3.多喝点水
饮酒前可以饮用一些水，一方面可以稀释酒精，另一方面可以让酒精随着尿液排出体外，这样可以保护肝脏。
4.考虑品酒的次序
为了最小限度地避免酒之间味道的冲突或掩盖，品酒的次序非常重要。通常情况下，应该遵循先轻后重、先柔后刚的原则，具体而言就是先白后红、先干型后甜型。
好的白酒有哪些？
无论何物，总会有个对比，在白酒行业中也是如此，白酒分高、中、低三个不同的档次，所谓高档白酒是相对低端白酒而言的，高档白酒是指酿造工艺、品牌、质量、包装都是经过层层把关，所谓的“上等”好货，而低端白酒是指从原料本身、酿造工艺都存在一定的问题，但它价格亲民，还是有一定的市场。
高端白酒，可能很多人首先想到的就是茅台，茅台确实是属于高端白酒，但并不代表中国的高端白酒就只有茅台，除了茅台之外还有这些也是中国高端白酒。
五粮液
五粮液是浓香型的口感代表，不论口感还是口碑，都是数一数二的，其价格有高有低，能让不同的消费群体都能品尝其美酒。
董酒
董酒是董香型的代表，是全国八大名酒之一，其工艺被国家列为国密，这殊荣，连国酒茅台都没有。
汾酒
汾酒是清香型的典型代表，在消费者中有较高的知名度和忠诚度。
剑南春
剑南春有三种度数，36、48、52.但相对来说，52度的口碑是最佳的，但52度的价格也是最贵的，剑南春是唯一载入正史的四川名酒，也是中国至今唯一尚存的唐代名酒。
筹备酒会时需注意哪些问题？
筹备酒会时，应该注意以下几个问题：
1.发出请帖。如果举办的是小型酒会，那就没有必要印制请帖，只是口头对朋友发出邀请就可以了。邀请可以在两周之前发出，也可再向后推迟一些，但是一定要给客人留出选择的时间。
如果要举办大型或是正式的酒会，那最好是印制专用请帖，并以聚会或者是家庭招待会为名义。通常，请帖应在两周之前发出。
通常情况下，主人发出的请帖或者是口头邀请应该要多于实际筹划的人数，这样可以免出现来宾太少的现象。
2.了解客人。筹备酒会之前，应该要对客人的各方面情况都有一个清晰全面的了解。如果来宾中老年人比较多，那么就要尽量考虑到中老年人的身体状况和他们的一些特殊需求。因此，餐桌旁多放些椅子就显得非常必要;如果来宾以年轻人为主，那么这种考虑则没有太大的必要。
3.注意人群密度。一场成功的酒会通常应该让人群密度适中，太过嘈杂和拥挤是酒会的大忌。所以说在筹备酒会时，必须充分考虑到场所的容量和通风情况，以便做出明智合理的安排。
通常情况下，可以把举办酒会的主厅周围的房间、阳台、花园等通通利用起来，以供客人自行调节密度，置身于自己感觉舒适的场所中。
4.要方便客人取用物品。要方便客人取菜，要让客人能够轻易地找到自己想要的东西。这也是酒会成功的重要因素。因此，要注意以下三点：
(1)要把香烟放在合适的容器中，所准备的烟灰缸应该既大又深，并且要多放置几个。
(2)果仁、点心之类的食品要做到方便持拿，最好将其放于合适的碗或盘中，放在房间各处，以方便取用;
(3)要准备充足的酒水，供应也要及时。此外，还要给不饮酒的客人准备些无酒精的饮料。
如果1瓶酱香酒要存放5~10年 有哪些注意事项？
传统工艺酿造白酒适宜长期储存，酱香型白酒较浓香型、清香型更适宜长期储存。一般酒的存放时间不少于三年，存放十年以上的酒才能算得上是真正的陈酿好酒。今天就来聊一聊酱香型酒的存放。
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首先收藏白酒必须先了解收藏的要点。
优质的纯粮酒是首选，优质白酒收藏品质会变得越来越好。我们以最宜收藏的酱香酒为例，真正的酱酒是越放越有价值的。
白酒越藏越香是因为酒中的醇类会和有机酸起化学反应，产生多种酯类物质，然而酯类物质就是白酒的香源。由于酒中的酯化反应相当缓慢，因此，优质酒一般需要贮存三五年再出厂，甚至更长一点的时间。
酱香型白酒存放年限越久其老熟度越高，香味越是幽雅，但酱香酒一般超过15年以上的老基酒都是作为重要调味酒使用，直接饮用着实不佳。
真正的老酒泛酸泛涩，一般的人根本喝不惯甚至喝不下。几毫升的20年酒就可以改变上千斤新酒的风味。
对于普通酒友来说如果酱酒想要存放个5年10年的，我们应该注意点什么?一般白酒存放必须遵循这4大要求：
1.环境较为干燥、清洁、避强光和通风较好的地方;
2.相对湿度在70%左右为宜，湿度较高瓶盖易霉烂;
3.白酒贮存的环境温度不宜超过30℃，严禁高温靠近;
4.容器封口要严密，防止漏酒和跑度。
存放的酒一定要密封好，酒坛不经密封或密封条件不好，温度湿度条件不好，时间长了不仅酒精会跑掉，而且还会变酸变馊。
这是因为空气中存在着醋酸菌，酒与空气接触时，醋酸菌便乘机而进入酒中，在醋酸菌的作用下，酒精会发生了化学变化而变成醋酸。
酒文化是中华民族饮食文化的—个重要组成部分。中国制酒历史源远流长，品种繁多，名酒荟萃，享誉中外。酒渗透于整个中华五千年的文明史中，从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位置。