酒库网jiuku356.com由一群喜欢酒的小伙伴组建而成,我们热爱白酒热爱酒文化,同时为您准备了很多关于红酒可以冰吗专题,而白酒频道是专门为大家介绍各类白酒知识的地方,如《百根冰白酒是什么酒,百根冰白酒怎么样,百根冰白酒好喝吗》内容就是由小编精心整理而成。
百根冰白酒是什么酒,百根冰白酒怎么样,百根冰白酒好喝吗?百根冰酒系三十年代,采用武陵源山中108种野生带刺无毒植物根系、天子山下涧歇牛泉水,以其白族秘酿之法精制而成。
百根冰酒系三十年代,采用武陵源山中108种野生带刺无毒植物根系、天子山下涧歇牛泉水,以其白族秘酿之法精制而成。产品味甘清凉,醉不口干,醉不上头故名百根冰。
解放前多供达官显贵钦用,并畅销港澳等地数十年而不衰。于民国三十年曾获得“国府159号陆、海、空军褒状”。并受到知名人士的师词赞誉。
三十年代百根冰凭借着他独持的生药秘方及其神奇的疗效,曾辉煌一时,迄今人民并没有忘记他。
jiuku365.Com小编推荐
布根地-夏布利白酒
Burgundy–Chablis
布根地白酒中的绝大部分,都是由一种名叫夏多内(Chardonnay)的酿酒葡萄所制成。如果说夏多内像个年幼无知的孩子,或是尚未发展出自我独特个性的一张白纸;那麽随着所到的寄养家庭不同,以及所接受到的各异教育方式,小小的夏多内就会各自长大发展成截然不同的性格和样子。尽管起点都从夏多内开始,但较后的结果却可能出现乞丐或是王子。
至於来自夏布利家庭的夏多内,大家较常看到的是她冷若冰霜的高傲清丽。只要开口总有尖锐明显的酸度,特性竟然是火石或矿物质甚至像草的『香气』!程度直逼『强酸』美人的充满棱角刺激和桀傲不逊里,竟然好像有一点属于青少年的惨绿。不过认识久了才知道,原来在深不可测的伪装下,夏布利其实也有充满桃子、香蕉、洋梨等热带水果香气的可人样貌;甚至一些经过历练稍微有点年纪的高档夏布利,连招牌的尖锐酸度,都会被时间柔化,转而以一种更温柔圆滑的细腻质感呈现。
在体验过愈来愈多酸度不如想像中来得尖锐刺激的夏布利之后,这才前列次觉得原来夏布利比想像中更来得深不可测。对似乎永远在不断地蜕变的夏布利来说,或者连她们自己都没把握,下次相见的时候又会变成什麽样子。
德国冰酒好喝吗,德国的冰酒怎么标级别
德国冰酒之所以有超乎寻常的质量,其实是和德国的葡萄酒制度分不开的,德国葡萄酒制度相对繁复,也正因为这样制度才保证德国冰酒傲视其它国家的冰酒。那么德国冰酒好喝吗,德国的冰酒怎么标级别?
德国冰酒好喝吗
口感略甜,能够品味到甜味辛辣与果酸的美妙结合,平衡的酸度让酒浓而不腻,让人回味无穷。
德国的冰酒怎么标级别
好酒网小编现在给小伙伴们介绍一下德国的冰酒等级,只要能记住这些等级状况,不敢说您一定能成为一个葡萄酒的行家,至少你可以一眼识别大部分假冰酒!请大家记住:
Tafelwein:相当于法国的VindeTable,日常餐酒
Landwein:相当于法国的VindePays,地区餐酒
QualitaetsweinbestimmterAnbaugebiete:简称QbA,优质葡萄酒
QualitaetsweinmitPraedikat:简称QmP,特别优质酒
在这较高的QmP等级内,按照葡萄的成熟度还分为6个不同的档次:
Kabinett:珍藏,这个等级是由完全成熟的葡萄酿制的。
Spatlese:晚收,顾名思义他收获的时间要比珍藏晚一些,一般是10天左右,让葡萄含有更高的糖分。
Auslese:精选,这一等级的收获时间比晚收还要晚一些,而且收获的时候要逐串的对葡萄进行选择,达到这一级有一些葡萄可能会有点轻微的贵腐感染,表面带有些贵腐霉菌。
Beerenauslese:简称BA,颗粒精选,这是由贵腐葡萄酿制的甜酒,由于收获时只选用那些经过贵腐作用的葡萄,需要对葡萄一颗一颗地进行选择,所以有颗粒精选的名字。
Trockenbeerenauslese:简称TBA,用深度贵腐的葡萄酿成,葡萄大概要失去95%的水分,酿成的酒也较甜。
Eiswein:冰酒,这是重点,在QmP的等级中有些特别,德国法律要求糖度和BA一样,但是它却是使用没有感染过贵腐霉菌的“健康”葡萄酿造。
厉害了,在德国葡萄酒等级里的Eiswein这个级别才能是冰酒,其他级别的都不能称作是冰酒。虽然Eiswein属于等级QmP的范畴,但是达到Qmp级别不能作为判断是冰酒的标准。换句话说,冰酒肯定是Qmp级别,Qmp级别的酒不一定是冰酒。
玉冰烧什么味,玉冰烧冰着喝更好喝吗
你知道玉冰烧吗?在上世纪80年代,在香港,一瓶茅台售价是8港币,石湾玉冰烧的价格则是5港币。玉冰烧到底是何方神圣呢?玉冰烧什么味,玉冰烧冰着喝更好喝吗?
玉冰烧是佛山地区的酒,记载于《熙宁酒课》。“玉冰烧”的秘诀之一在于酿酒的较特殊的工序,把蒸出的米酒导入大瓮中,浸入肥猪肉,经过大缸陈藏,精心勾兑,酒体玉洁冰清,滋味醇和,醇香甘冽。
玉冰烧又为何叫玉冰烧?这需从其传统制作工艺上说起。“当时为在同行中脱颖而出,石湾酒厂创始人陈如岳在继承家传的米酒酿制技艺基础上,不断研究新酿酒手法。”180多年前生活物质较为匮乏,猪肉属于奢侈品,为显示自己酒庄的米酒是真材实料,比别家的更好,陈如岳首创了“肥肉酿浸,缸埕陈藏”的酿造工艺。
“肥猪肉能吸附杂质,泡在酒中能与酒液融合形成独特的豉香,并醇化酒体。”再经埕藏,产品便形成“玉洁冰清、豉香独特、醇和细腻、余味甘爽”的风格。对此,黄苗子先生在其《茶酒闲聊》一书中有具体描述:“酿造的方法,是选上好米酒入缸,把选好的肥肉块蒸熟去皮切块,浸入酒缸中,肥肉脂肪逐渐溶化,然后沉淀滤除掉,留下晶莹白色或略带浅黄的透明酒液,这就是入口柔和香醇而不甚烈的玉冰烧。”
较初陈如岳把这种米酒取名为“肉冰烧”--因为泡在酒中的肥猪肉就像晶莹剔透的冰块,后来觉得“肉”字不够雅致,而粤语上的“肉”与“玉”同音,于是改“肉”为“玉”,“玉冰烧”名由此而来。
随着时代的变迁,人们的口味喜好也在不断发生变化。当代广东人对酒的品质口感和酒的档次等个性的需求出现新趋向,口感上要求较为清淡和内敛,并不希望过于辛辣的酒,档次上更希望能满足不同场合的要求。
百脉泉酒怎么样,百脉泉酒好喝吗
马上就是中秋节了,过节基本上都要买酒,那么买什么酒合适呢?人酒桌上较常见的酒是白酒。今天小编给大家说一说山东白酒,提起山东白酒,相信大家都会想到景阳冈酒,景芝酒,兰陵酒等等。接下来小编给大家介绍一下百脉泉酒怎么样,百脉泉酒好喝吗?
百脉泉酒清照酒是根据宋代着名女词人李清照的名字而来,是采用百脉泉的甘甜泉水酿造的,产品具有清澈透明、窖香浓郁、绵甜甘洌、回味悠长之特点,在省都享有很高的知名度。
清照酒是百脉泉酒业的支柱产品,百脉泉酒业诞生60周年,清照酒也就有60年的历史了。清照酒清醇甘冽,窖香浓郁,芳香四溢。那滋味,那清韵真叫人垂涎欲滴,沾唇欲醉。它以其特有的品质走进千家万户,享誉泉城内外。
“西则趵突为魁,东则百脉为冠”。山东百脉泉酒业有限公司坐落于济南市章丘百脉泉畔。章丘——驰名中外的“龙山文化”发祥地、唐朝名相房玄龄和宋代着名女词人李清照的故乡,地灵人杰、酒文化源远流长。
以上就是“百脉泉酒怎么样,百脉泉酒好喝吗”的相关信息。百脉泉酒在山东是家喻户晓。请客送礼用它,婚庆喜筵用它,即便是独饮小酌也用它。
玉冰烧怎么样,玉冰烧多少度
前列次看见“玉冰烧”三个字,有惊艳之感。你蓦然回首,她正在灯火阑珊处,冰清玉洁,绰约不俗。同样,你在热烈如火的岭南,看到“玉冰烧”三个字,你的心头会产生冰镇之后的凉爽之感。你无论如何都想像不出,玉冰烧这么诗意的名字,竟然名冠岭南的一代名酒。那么玉冰烧怎么样,玉冰烧多少度?
玉冰烧,产自佛山石湾镇。石湾镇原是一港湾,在惠州市博罗县罗浮山下,由西沙河与东江环抱而成,故名石湾。石湾镇素有“罗浮山下前列镇、东江明珠”之美誉,一直以盛产陶瓷着称。此外,石湾镇还产酒。
石湾一带古属广州,酿酒历史悠久,据《熙宁酒课》载,宋代已有酒业。民间有酿制和饮用时令酒的风俗,如“五月朔日饮菖蒲酒,初五日饮雄黄酒,社日醉芋酒”。酒品颇受赞誉,吴奎光有诗曰:“酒楼酒楼汝知有,人间不死之丹丘。”梁佩兰诗曰:“酒香满盏不惜醉,月色上衣从着身。”
广东人喜饮酒主要是因为,首先是广东地区天气潮湿,米酒在产生之初,就具有驱寒祛湿功效,所以颇受珠三角、沿海地区百姓欢迎。
石湾的酒业兴盛,在于清代。《佛山忠义乡志》记载:“本乡出产素称佳品。道、咸、同年间以陈总聚(陈太吉)为较有名。近则推三元市之人和悦号。说者谓水质佳良,米料充足,酒缸陈旧,三者兼备斯其味独醇。”当时蒸酒者“家数三四十甑数”。尤其是男婚女嫁送贺礼时,首先必备一埕陈太吉米酒。
道光年间,佛山莲塘村人陈屏贤创办“陈太吉酒庄”。那时正是石湾制陶业的鼎盛时期,众多手工业者在劳作之余,都喜欢喝杯米酒放松身体,这极大地带动了石湾的酿酒业发展。
陈太吉酒庄第三代传人陈如岳聪明过人,考取翰林学士,官至贵州乡试主考。1889年,陈如岳辞官返乡接管“陈太吉酒庄”,承袭传统工艺,酿制“醇旧太吉酒”,成为地方名酒。豉香型白酒即以佛山太吉酒厂的豉味玉冰烧为典型代表,其酒色澄清透明,豉香纯正,入口醇滑,余味甘美。玉冰烧俗称千杯不醉,饮后也不会上头。所谓豉香,是指自制的以大豆为原料的酒曲、酒饼。
玉冰烧的制作过程,主要工艺程序与一般白酒相似,用优质大米蒸煮,然后凉放、配曲、搅拌、发酵、蒸馏等。与众不同的主要工序在“肉堤”。这是玉冰烧较为独特的工艺。
由于初蒸出的酒味生涩,不醇和,色泽不是很清澈,看起来很混浊,且酒液入口有辛辣、味重、剌喉等缺点,一些酒坊都在想方设法进行改良。其中实力雄厚的陈太吉酒庄开始尝试用“猪肉浸泡”的陈酿工艺,并较终获得成功。具体方法是,每坛放酒40斤,肥肉4斤,浸渍三个月,使脂肪慢慢溶解,与酒起作用,提高其老熟度。经过肥肉陈酿后,将酒倒入大缸或大池中,自然沉淀20天以上。酒中肥肉仍存于坛中,可再放新酒泡浸。以此法陈酿的酒,绵甜柔和,酒体甘冽丰满,酒液清澈,不再混浊。皆因猪肉能吸附杂质,泡在酒中能与酒液融合形成独特酒香,并醇化酒体。陈太吉酒庄老板陈如岳把这种米酒取名为“肉冰烧”,因为泡在酒中的肥猪肉,就像晶莹剔透的冰块,后来觉得肉字不雅,而粤语上的“肉”与“玉”同音,1895年,酒厂再将肉字改为玉。一字之改,给人的感觉上可谓天壤之别,化腐朽为神奇,由大俗进入大雅境界,玉冰烧米酒从此闻名遐迩。
玉冰烧米酒是岭南人民对于酒文化的一大贡献。以石湾玉冰烧为代表的豉香型白酒,已成为继酱香、浓香、清香、凤香、米香之后的白酒第六大香型酒类,其独具特色的玉冰烧酿酒工艺已入选广东省非物质文化遗产。
百泉春翰林酒怎么样,百泉春酒翰林酒好喝
河南省百泉春酒业有限公司其主导产品有百泉春寿酒系列、南太行洞藏系列、文化酒翰林系列、百泉春系列,并多次被评为“河南省优质产品”。其中,百泉春长寿酒被定为“河南十大公商务接待用酒”、“南太行百泉春洞藏酒”被评为“较具成长力名酒品牌”、百泉春翰林酒荣获2015比利时布鲁塞尔国际烈酒大赛大头牌奖。百泉春翰林酒怎么样?百泉春酒翰林酒好喝?
百泉春翰林酒怎么样,百泉春酒翰林酒好喝?
“日月为证,时光为媒。”百泉春酒均取自南太行深层矿物质水源,选用绿色无公害健康原酒为基酒,是传统酿造工艺与现代高科技的臻美结晶。主导产品有百泉春寿酒系列、南太行洞藏酒系列和百泉春系列,曾先后卫冕国际金奖、黄河杯银质奖、河南省优质食品奖、河南省十大名酒、河南省十大公商务接待用酒、国家酒类产品质量优级认证等殊荣。
百泉春翰林酒——荣获2015比利时布鲁塞尔国际烈酒大赛大头牌奖
2015(贵阳)比利时布鲁塞尔烈性酒大奖赛颁奖典礼在贵阳国际会议展览中心举行,169款白酒榜上有名。其中,8款白酒获得大头牌。河南省百泉春酒业有限公司旗下的百泉春翰林酒就是其中一款。
据了解,始于1994年的比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛,是国际三大酒类赛事能申办的正赛,被誉为“酒中的奥斯卡”、“烈性酒中的奥运会”。
2015(贵阳)比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛以“世界烈酒醉美贵州,白酒香飘全球”为主题,吸引了来自44个国家和地区的1397款酒品参赛,其中酒品参赛552款。这是大奖赛迄今为止,参赛国家较多、参赛酒品较多、评委人数较多、规模较大的一届大奖赛。大赛是第五届(贵州)国际酒类博览会的重点活动之一,于8月26日-28日在贵阳西南国际商贸城举行,83位评酒师以盲品形式,通过评酒、打分,较终评出银牌、头牌、大头牌。大头牌是该赛事的较高奖项,每年获此殊荣的酒品数量约为参赛总数的1%。
大头牌8个花落谁家?
共评选出银牌、头牌、大头牌共325款产品。其中,获奖产品共169个,位居全球前列。法国获奖产品共62个,位居第二。苏格兰、墨西哥以26个奖牌数并列第三。在169个获奖产品中,银牌80个,头牌81个,大头牌8个。而颇为有看点的是本届烈酒大赛获得大头牌的企业与酒品,其名单如下:
本届评委之一、白酒品酒师杨官荣认为,“白酒,应该是世界烈性酒的带头大哥。香浓、细腻、持久;味醇厚、持久、细腻;风格典型。这是大赛的品评表全部内容,我认为只有优质的白酒完全可以符合。我们既要学习,同时更要自信,努力做好我们自己的传统白酒,纯粮的,复杂的,世界的。”
百泉春酒作为河南省地方名酒,本着“要以质量赢市场”的理念,经过几十年的发展,扎根质量,深入民心,赢得本次比赛的大头牌奖可谓实至名归,这是百泉春酒发展史上的里程碑!
白酒香型:黄河名酒带 白酒的“根、脉、魂”
纵观全世界的烈性酒,只有白酒有“香型”一说,这是为什么?“白酒香型”到底是怎么来的?
1979年,第三届“全国评酒会”在大连举行。以周恒刚、耿兆林等为主持专家,组成了“评委”,在前两届“品德优良、历史悠久、国内好评、不能仿制”等模糊标准的基础上,确定了“色、香、味、格”四大评判标准,首次统一了白酒的“香型风格”描述。
自此,“香型”这一概念正式成为白酒分类的主要参照标准。
而今,四十年过去了,“香型”依然是白酒的一个重要标识。
白酒的历史源远流长几千年,“香型”的正式确立才短短40年,何以影响如此深远呢?
如果仔细探究“香型”的本源,就会惊奇地发现,酱、清、浓等十二大香型,其“神秘性”竟然与“地理”密切相关,进一步探究,竟然与著名的大江大河密不可分。大多数知名好酒、尤其是老名酒,居然大都来自三条著名河流所形成的地理区域——即长江流域、淮河流域与黄河流域。
2003年,记者雷达在其文章《发现淮河名酒带》一文中首次抛出了“长江名酒带”与“淮河名酒带”的概念;其后,在业界人士的广泛参与下,“淮河名酒带”扩充成了“黄淮名酒带”;再其后,“黄淮名酒带”裂变成了“黄河名酒带”与“淮河名酒带”。
至此,依托三大河流诞生的“三大名酒带”日渐清晰。
于是,我们可以得出一个结论:“香型”影响深远的背后,实际上是“产区”在起主导作用。
1、“三河名酒带”鼎立之下的白酒产业格局
产区,是一个产业走向成熟、走向集中的一个重要体现。白酒的酿造是讲产区的,但“白酒产区”却是近年才明确提出的,一经提出,便有了迅速的发展,使得“白酒产区”的价值与日俱增。
当审视白酒酿造版图时,我们发现,绝大多数知名白酒大企业都分布在长江、淮河、黄河三大流域,而且,同一香型、相近口感的名酒基本是在同一区域“扎堆”。而这,其实正是“产区”的奥义。
长江名酒带——以长江中上游的“遵义—宜宾—泸州”段为中心位置,横跨四川、贵州两省,形成了包括岷江、沱江、涪江、赤水、乌江等支流上各名酒所在地的“势力范围”。
作为名酒的舞台,长江名酒带孕育了茅台、五粮液、泸州老窖、剑南春、沱牌、全兴、郎酒、董酒等八大名酒,其产区品牌被定位为“白酒金三角”,香型以多粮或单量的浓香型、酱香型为主,其产品有着幽雅细腻、窖香浓郁的风格特点。
淮河名酒带——以淮河流域上的“宿迁—亳州—双沟—鹿邑—宝丰”为主线,横跨安徽、江苏、河南三省,形成了包括颖河、涡河、淠河等支流上各大名酒所在地的“势力范围”。酿造出了洋河、古井贡、双沟、宋河、口子窖、今世缘、花冠等老名酒与新名酒的“淮河名酒带”,体现了白酒日渐崛起的“东部势力”,揭开了白酒以“味”起势的序幕,其香型以浓香型、兼香型为主,其产品有着淡雅、绵柔的风格特点。
黄河名酒带——以黄河流域及黄土高原腹地为“几型状”地理位置,形成了包括汾河、渭河、无定河、大汶河等支流上各大名酒所在地的“势力范围”。该名酒带诞生了“四大名酒”其二——汾酒、西凤,以及与其同根同源却又自成一体的清香系衡水老白干、北京二锅头、河南宝丰、青稞酒等,是大清香的基地,是拥有六千年酿造历史的国酒之源——清香汾酒的大本营,其产品有着纯正、清雅、爽净、健康、绵长的风格特点。
2、“黄河名酒带”是白酒的“根、脉、魂”
酒业协会副会长兼秘书长宋书玉在一次“产区论坛”上说,“讲产区的白酒不会讲产区”,他指的是以汾酒为代表的“黄河名酒产区”。他认为,能体现白酒“根、脉、魂”的黄河名酒产区,尤其“吕梁产区”,偏偏没有足够明晰的产区概念和话术体系。
宋书玉为什么偏偏认为——黄河名酒流域的“北方产区”不会讲“产区故事”呢?因为“黄河产区的故事”太博大精深了,名酒企业没有绘声绘色地讲出来。
众所周知,黄河是文明的摇篮。史书记载,酒几乎是与人类文明同时诞生。由此可知,酒滥觞于黄河流域,而其有力佐证正是出土于山西杏花村酿酒遗址的小口尖底瓮,它因是“地缸发酵的原始雏器”,被称为酿酒的“图腾”,成为“酒魂”的重要组成部分。
目前,可考证的大量史料显示,清香型白酒是白酒的源头,清香技艺被称为“白酒的教科书”,也被称为“母体香”,业界有“清香之前无白酒”的说法。宋朝以来,尤其到了明清两代,随着“晋商崛起”和山西九次大移民的推动,山西人走南闯北,甚至走出国门,涉足欧亚大陆,流传起“会做山西酒,腰无分文天下走”的说法。于是,清香汾酒的酿造工艺在版图上遍地开花,南到云贵、北到黑龙江,西到新疆西藏等,结合各地的经济条件与地理环境,衍生出了酱香、浓香、兼香等其他白酒香型。
事实上,更令人佩服的是,滋养了华夏文明的黄河,自古还是的王道所在。北京大学教授、著名文化学者孔庆东多年研究认为,的“王道之气”就在北方,周易八卦明确地表示,王气在西北、在东北、在正北,起于南方的革命后都成于北方。
清香,就像民族的命运与性格,生于北方、盛于北方。进一步说,“清香”从骨子里就透着一股“王者之气”,至柔至刚、至清至卓、至正至远,这是清香白酒的特性,也是“王者”的人格品性,更是一种品德。
孔庆东多次以“其润也慢,其入也深,其力也绵,其性也仁”来形容清香汾酒,事实上,这十六个字用以解读“黄河”也极为贴切。作为华夏文明之“根脉”,黄河表面粗犷盘结,裸露于黄土大地,实则深深扎于地表之下,汲取了深层的清澈岩溶水和丰富营养,终造就了民族“内圣外王”的基本品格和道德精神。
其实,白酒“清香文化”的根、脉、魂在北方,而清香文化的精、气、神却早已传递到了南方,这是版图“王气在北,民气在南”的有力写照,这也是一场新时代“根、脉、魂”与“精、气、神”的大融合、大促进。而近年来,随着“大国崛起”和国际化进程的加快,以清香型白酒为引领的“清香文化”,正在审时度势、厚积薄发走出国门,影响世界。(来源:凤凰网)
你喝过冰的白酒吗
我们喝过冰镇的啤酒,喝过冰的果酒,喝过热的烧酒,那么,你喝过冰的白酒吗?以前我总认为白酒是要热着喝的,没想过白酒还能冰着喝的,下面,我们就来看看白酒怎么冰着喝的。
洋酒、葡萄酒愈战愈勇,守着偌大酒饮市场的国内白酒给外界留下了“汪洋心叹”的印象。说起白酒,让人首先想到的就是茅台、五粮液,近年来,以冰镇的喝法为代表的高端白酒企业就有国窖1573首创12℃冰饮风尚――让冰爽醇香于舌尖绚丽绽放!冰镇到-18°C直接饮则较过瘾,较能喝出其清脆的纯味来!同时,还有“冰着喝,更好喝”的玉冰烧酒。
国窖1573首创白酒创新性品饮方法――“12℃冰饮风尚”。国窖1573在各地品鉴中呈现出不同口感,通过冰镇或加冰调和,酒体愈加平衡,品味愈加醇美。在炽热的夏季,犹如在酒吧品鉴龙舌兰、卡提那酒一般,舌根点缀少许的盐,轻呡一口冰饮白酒,入口的清爽、入口时的简单明快、入口时的芳香宜人都会让人不自觉地陷入它所构造的清凉酷爽中。同时,冰镇或加冰的白酒,因冰爽、柔和的口感,更加有利于健康。
当然,并非所有的白酒皆可冰饮,一般白酒是不能加冰的,加冰会使酒体浑浊产生水味,破坏口感。但60°和52°国窖1573因为在勾调时达到了绝妙的酒水缔合度,使酒拥有极高的品质,加冰之后口感只会更好,而不会降低。
白酒百科:冰峪庄园大米原浆酒的混搭饮法
冰峪庄园大米原浆酒:琥珀酒色,晶莹剔透,丽质清雅,米香纯正,闻之浓而不骤,香而不艳,入口绵甜醇厚,馥郁柔和,头甘尾净,圆润爽怡。品饮原浆可以充分领略冰峪庄园大米原浆酒的精美与尊贵。加热:如二锅头,鲜辣、刺激、痛快。加冰:如同一股山涧清泉流入腹内,涤心荡肺,爽神醒目,清爽纯正、冰清玉洁。加饮料原浆+可乐:(1:1)馥郁柔和,入口绵甜,圆润爽怡,略带点微妙芬芳,复杂而又和谐,如同红方。加2—3块冰,可以品出轩尼诗的味道。(1:1.5)沉稳厚重,古朴典雅,圆润爽滑,回味悠长,如同黑方。加2—3块冰,可以品出桑普、马爹利的味道。原浆+雪碧:(1:1)如白兰地,略带一丝甜味,口感清纯柔和、圆润幽深、持久丰满,伴有木香和果香,整体感觉独特、平衡、,微辣的口感又使其动感十足,回味无穷,令人陶醉,是一种的享受,可加冰。原浆+汤力水:(1:2)如芝华士,柔软温暖,轻灵飘忽,充满遐想。可加冰。原浆+苏打水:(1:1)狂野、粗犷、豪放、刺激,如墨西哥国酒龙舌兰。原浆+茶(绿茶、茉莉花茶、大麦茶等):(1:1)清淡高雅,茶香酒香自然融合,饮后仿佛置身大自然,天高云淡、碧空旷野,令人神清气爽。可加冰。原浆+黑咖啡:(1.5:1)淡淡的酒香透着咖啡的清苦,若即若分、扑朔迷离、缠绵眷恋,令人难以割舍。原浆+鲜牛奶:(1:1)奶香浓郁,醇厚柔和,饮后许久仍香气绕舌,余味氤氲,可谓天上人间之。加鲜水果汁(各种水果汁均可)原浆+柠檬汁+冰块:(1:1 加1—2块冰)色泽淡黄,香气浓烈,苦意丝丝,带点鲜烈的辛辣味,清爽可口,如西洋名酒马提尼。原浆+猕猴桃汁+冰块:(1:1 加1—2块冰)翠绿鲜嫩,晶莹玉润、清丽脱俗,单是颜色已非人间之物。酒香果香融为一体,欲合还分,个中滋味,非身临其境者难以体会。原浆+桑椹(桑枣)+冰块:酒液染成紫红的颜色,是一团浓浓的化不开的相思;果香中漾着酒意,是缠绵悱恻的哀怨忧愁。举杯自饮,如梦如幻,如泣如诉,如醉如痴,不知身在何处。加蔬菜汁(如西红柿、黄瓜、萝卜、芹菜等)原汁+姜丝:杯酒下肚,顿感腹腔升腾起一团热气,暖胃开脾,具有调理胃病之功效,再加些许柠檬汁,即有伏特加之感觉。原汁+黄瓜汁:瓜香清新,酒香浓烈,犹如春天山野的气息,令人惬意。加中药、干果等原浆+话梅(浸泡少许):香甜满口、柔软细腻,话梅用其柔和化去了酒的暴戾,品之温软如绸,却又柔中带刚,道不尽的微妙和意境,特别适宜女士饮用。原浆+枸杞(浸泡少许):既满足了饮者对酒的需求,又可养生。原浆+干花瓣(浸泡少许):颜色艳丽,还可美容养颜,容易引诱饮酒的欲望。调制鸡尾酒红粉佳人这是酒吧里一款颇负盛名的鸡尾酒,颜色娇红美艳,酒味芬芳,入口润滑,就如同粉红色的佳人一样,很受女士们欢迎。调制方法为3盎司的冰峪庄园大米原浆酒加0.5盎司的柠檬汁加糖浆加蛋青一个加红石榴糖浆少许即可。兰色夏威夷这是一款使用蓝色柑香酒调和出的具有绚丽色彩的热带鸡尾酒,看到此酒就会使人联想到夏威夷的碧海青天,澄明清凉,单是看着这杯酒,便令人神清气爽。调制方法为2盎司冰峪庄园大米原浆酒加蛋青一个加蓝橙0.5盎司即可。日出这也是一款的鸡尾酒,如骄阳初升,欣欣向荣,象征着事业蒸蒸日上,前景无限,调制方法为2盎司冰峪庄园大米原浆酒加橙汁5盎司加少许的红石榴糖浆即可。清凉世界看着这杯酒,就仿佛习习的凉风扑面,阵阵的凉爽沁人,焦躁烦热之时,豪饮一杯,登时灵台清明,碧空万里。调制方法为冰峪庄园大米原浆酒2盎司加绿薄荷1.5盎司加雪碧少许即可。边车这是一款送给情人的鸡尾酒,酸酸甜甜,象征着爱情的百味。调制方法为冰峪庄园大米原浆酒1.5盎司加橙皮1个加柠檬汁0?5盎司加糖浆0?5盎司即可。九九登高这是一款难度极高的九层鸡尾酒,由冰峪庄园集团发明,她是世界鸡尾酒史上的颠峰大作,由九种酒品罗列而成,层次分明,色彩艳丽,上面一层就是冰峪庄园大米原浆酒。之所以将她命名为九九登高,有以下几重寓意:首先中华民族传统中有九九重阳登高饮酒的习俗,企望健康长寿,再登高峰;九在中国习俗里有着长久的含义,一款由冰峪庄园大米原浆酒演绎的九九登高挟带了中华民族至美至善之大德,攀上了中国白酒的高峰,开创了中国白酒的一个新纪元,成为中国白酒行业的领军酒。九九登高的制作难度极高,每一层酒都要层次分明,不能相混,而且还要在酒杯之上点上火,这杯酒蕴含着财富、成就和荣耀。冰峪庄园大米原浆酒饮用方法可因人、因时、因条件、因喜好而异,没有成规,调制和介绍多种不同的饮用方法,其目的都在于让消费者通过调整酒的口感、口味,使其更加适口随性,借以达到进补、助兴、自娱、鉴赏之目的。而且每天饮用一定量的冰峪庄园大米原浆酒,在口感享受之余,还可养胃、降压、助睡眠……冰峪庄园大米原浆酒集健康营养、美味时尚、扶衰养疾、祛疾延寿于一身,是现代人享受生命及养生的好伴侣。