酒库网jiuku356.com由一群喜欢酒的小伙伴组建而成,我们热爱白酒热爱酒文化,同时为您准备了很多关于红酒与生活专题,而白酒频道是专门为大家介绍各类白酒知识的地方,如《红酒妙用去除生活小麻烦》内容就是由小编精心整理而成。
很多人都知道,红酒的妙用其实是非常多的,对于很多人来讲红酒有非常多值得去了解的地方,我们一起来看一下红酒是怎么去除生活当中的小麻烦的。
葡萄酒是酒类之中惟一含有碱性物质的酒,并且还含有各种有机酸,能增强人体内的新陈代谢。在烹调菜肴时,加一点红酒可以除去鱼肉的腥臭味。除此以外,葡萄酒还有许多巧妙的用法。鸡蛋酒治感冒当感冒时,可以将一小杯红葡萄酒在火上加热,打一只鸡蛋倒在酒里,然后用筷子或调匙搅拌一下即停止加热,待晾温后饮用。这就是德国人医治感冒的所谓鸡蛋酒。推荐:喝剩的葡萄酒都有哪些妙用
避免水壶变味外出旅游时,行军壶中的特殊水臭味使人讨厌,但只要预先在水壶中加一小匙红酒,就能避免水变味。防止鱼皮粘锅做煎鱼时,在锅里喷上半小杯红葡萄酒,可以防止鱼皮粘锅。保持火腿新鲜从整只火腿上切下一块准备食用时,可以在暂时不用的那块火腿切口处涂上一些葡萄酒,这样可以保持火腿新鲜不变质。避免炒焦洋葱如果在炒洋葱时加上一点白葡萄酒,就不会发生炒焦现象了。消除柿子涩味有的柿子有涩味,但只要你从咬开的部位加入少量葡萄酒,涩味便会消失掉。
以上就是小编为大家介绍的红酒是如何去除生活小麻烦的,看完以上的介绍,相信大家对于红酒已经有了新的认识,因为大家有了解更多的话,也非常欢迎你来跟我们分享一下。
jiuKu365.com编辑推荐
生活中白酒的妙用之处
的白酒有几千年的酿造文化,人在吃饭的时候喝两口白酒已经形成一种习惯,尤其是我国的男士们,不喝酒就会浑身不舒服。其实啊,白酒不单单可以满足那些爱酒人士的嘴瘾。在生活中,白酒还有很多妙用,可以帮助做家务的女同胞们解决很多问题。咱们一起看一下白酒都有什么妙用吧。
1、想要做面点,但是发面的过程很慢,摁一个小坑,往没有发的面团里倒一点白酒,再用湿布盖起来等个十分钟,面就发起来了。
2、做饭的时候不小心醋放多了,不要着急,只要倒一点白酒进去,酸味就会减轻很多。
3、做牛羊肉的时候,稍微加一点白酒可以祛除牛羊肉的膻味,还可以让肉质更鲜嫩。
4、做过饭,手上可能会有腥味洗不掉,倒一点白酒搓洗搓洗,洗净之后腥味就消失了。
5、做油脂比较多的肉类的时候,白酒可以使做出来的菜肴不那么油腻,而且鲜美可口。
白酒在生活中的妙用非常多,不仅仅可以用在厨房,很多地方都可以用到,如新鞋内喷些白酒再穿,脚就不会那么臭了,用白酒擦玻璃会更干净等等,至于白酒还有哪些妙用,你自己也去发现发现吧。
白酒在生活中的妙用
是酒的故乡,民族五千年历史长河中,酒和酒类文化一直占据着重要地位,酒是一种特殊的食品,是属于物质的,但酒又融于人们的精神生活之中。
白酒除了可以喝之外,还可以担当生活小助手的角色,帮助人们解决很多生活中的小难题。
手上有了鱼虾腥味时,可以在手心里倒一些白酒搓洗,再用清水冲洗,即可去掉腥味。
洗鱼时如果把胆弄破了,马上在胆汁污染处抹一点白酒,用冷水冲洗,能消除苦味。
做菜时如果醋多了,只要往菜里倒些白酒,可减轻酸味。
酱油里面放一些白酒,可防止酱油发霉。
醋中加一些白酒,再加一点盐搅拌,可以让醋更香,而且不容易坏。
保存豆类时可以把豆子装入塑料袋或容器,喷一些白酒,盖严后可防止生虫。
如果想给冻鱼快速解冻,可以在鱼上洒些白酒再放回冰箱,鱼很快就会解冻了。
在未发起的面上按一个坑,然后倒一点白酒,用湿布捂10分钟就能发起来。
在夹生饭锅中浇些白酒,盖上锅盖再蒸会儿,可完全蒸熟。
红烧牛羊肉时加点白酒,可消除膻味,还可使味道鲜美并容易烂。
将油炸花生米盛入盘中趁热洒少许白酒,可保持花生酥脆不回潮。
在活鲜鱼嘴里滴几滴白酒,放回水里,放于阴暗透气的地方,能活3—5天。
将河鱼在白酒中浸一下再挂糊油炸,可去泥腥味。
烹调脂肪较多的肉类或鱼时加些白酒,能使菜肴味道鲜美不油腻。
衣服上如果沾到碘酒,可以涂一些白酒进行揉搓,可以消除碘迹,这种方法还可以对付衣物上的膏药迹。
新胶鞋或球鞋内喷一些白酒,晾干后再穿,缓解臭脚。
擦玻璃或镜片时可以用一些白酒,会使玻璃干净明亮。
大家知道饮用少量低度白酒可以扩张小血管,促进血液循环,延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积,对循环系统及心脑血管有利。但是上面的这些白酒的另类用法你可能就不知道了吧,生活中处处有秘诀,只要你善于发现,就会拥有有更加美好的生活。
白酒在生活中的妙用总结
提到白酒,相信没有人不熟悉。白酒不仅能让爱酒的男士解馋,还能帮助女士们解决很多生活中的小难题。下面就来看看白酒在生活中的妙用吧。
手上有了鱼虾腥味时,可以在手心里倒一些白酒搓洗,再用清水冲洗,即可去掉腥味。
洗鱼时如果把胆弄破了,马上在胆汁污染处抹一点白酒,用冷水冲洗,能消除苦味。
做菜时如果醋多了,只要往菜里倒些白酒,可减轻酸味。
酱油里面放一些白酒,可防止酱油发霉。
醋中加一些白酒,再加一点盐搅拌,可以让醋更香,而且不容易坏。
保存豆类时可以把豆子装入塑料袋或容器,喷一些白酒,盖严后可防止生虫。
如果想给冻鱼快速解冻,可以在鱼上洒些白酒再放回冰箱,鱼很快就会解冻了。
在未发起的面上按一个坑,然后倒一点白酒,用湿布捂10分钟就能发起来。
在夹生饭锅中浇些白酒,盖上锅盖再蒸会儿,可完全蒸熟。
红烧牛羊肉时加点白酒,可消除膻味,还可使味道鲜美并容易烂。
将油炸花生米盛入盘中趁热洒少许白酒,可保持花生酥脆不回潮。
在活鲜鱼嘴里滴几滴白酒,放回水里,放于阴暗透气的地方,能活3—5天。
将河鱼在白酒中浸一下再挂糊油炸,可去泥腥味。
新胶鞋或球鞋内喷一些白酒,晾干后再穿,缓解臭脚。
擦玻璃或镜片时可以用一些白酒,会使玻璃干净明亮。
烹调脂肪较多的肉类或鱼时加些白酒,能使菜肴味道鲜美不油腻。
衣服上如果沾到碘酒,可以涂一些白酒进行揉搓,可以消除碘迹,这种方法还可以对付衣物上的膏药迹。
酒在生活中的妙用十二例
酒除了饮用外,还有其他意想不到的妙用。
1、煮老牛肉,头一天晚上先将牛肉涂上一层干茶末,次日冲洗干净,再放些酒或醋,煮熟的肉不仅烂,而且变得细嫩。
2、活鱼嘴里灌进几滴白酒,然后放置在阴凉黑暗的地方,鱼盆盖上能透气的东西。这样,即使夏天,鱼鱼也能活上好几天。
3、长途无水运鱼要想保持鱼的新鲜,可将小棉球蘸酒后塞入活鱼口中,使鱼处于酒醉昏迷状态,可延长鱼的生命,其鲜度可保持一天时间。
4、剖鱼肚时,如果不小心把胆弄破,可用些白酒滴在有胆汁的部位,再用清水冲洗几次,沥干水分后,口味则可清除。
5、在杀鸡、鸭之前,先用酒将它灌醉,宰杀后放进水锅里浸泡几分钟,然后拔毛,毛易脱落。
6、炒饭时在锅里撒些酒,炒出来的饭又松又好吃。
7、饭煮得半生不熟,可在饭锅里浇上二三匙酒,盖上锅盖再蒸一会即会完全熟。
8、做凉面时,若再加点酒进去,面条冷起来就会更滑溜好吃。
9、采收的金针菜遇上阴雨天气不能晾晒,可蒸后喷上少量的白酒,晒干后的菜,成色的比不喷的漂亮。
10、鸡肉、鸭肉浇上酒,置于密闭容器里,再保存于冰箱冷藏室。如此既不会变色,又能保持味道鲜美。
11、冰箱、碗柜先以酒精擦过后,再以热水反复擦洗,有杀菌除臭的功效。
12、用一杯水加一汤匙白酒和醋与20克粉(或牙粉)混合加热,然后静置澄清,将澄清液倒出,把澄清液涂在镜子的表面,用小块柔软细布擦拭,则分外明亮。
生活小妙招:白酒在厨房中的妙用
白酒在我们生活当中,有很多用处。下面为大家介绍白酒在厨房可以发挥出哪些优点吧!
1、手上有了鱼虾腥味时,可以在手心里倒一些白酒搓洗,再用清水冲洗,即可去掉腥味。
2、洗鱼时如果把胆弄破了,马上在胆汁污染处抹一点白酒,用冷水冲洗,能消除苦味。
3、做菜时如果醋多了,只要往菜里倒些白酒,可减轻酸味。
4、醋中加一些白酒,再加一点盐搅拌,可以让醋更香,而且不容易坏。
5、保存豆类时可以把豆子装入塑料袋或容器,喷一些白酒,盖严后可防止生虫。
6、如果想给冻鱼快速解冻,可以在鱼上洒些白酒再放回冰箱,鱼很快就会解冻。
7、在未发起的面上按一个坑,然后倒一点白酒,用湿布捂10分钟就能发起来。
8、在夹生饭锅中浇些白酒,盖上锅盖再蒸会儿,可完全蒸熟。
9、红烧牛羊肉时加点白酒,可消除膻味,还可使味道鲜美并容易烂。
10、将油炸花生米盛入盘中趁热洒少许白酒,可保持花生酥脆不回潮。
11、在活鲜鱼嘴里滴几滴白酒,放回水里,放于阴暗透气的地方,能活3—5天。
12、将河鱼在白酒中浸一下再挂糊油炸,可去泥腥味。